Ce diaporama a bien été signalé.
Nous utilisons votre profil LinkedIn et vos données d’activité pour vous proposer des publicités personnalisées et pertinentes. Vous pouvez changer vos préférences de publicités à tout moment.

Bài 1: Các nguyên tắc du lịch có trách nhiệm

17 247 vues

Publié le

Bộ tài liệu đào tạo Du lịch có trách nhiệm được Dự án EU xây dựng dành cho các Đào tạo viên tiến hành triển khai công tác đào tạo, tập huấn về Du lịch có trách nhiệm tại Việt Nam.

Bộ tài liệu đào tạo được phát triển trên cơ sở Bộ công cụ Du lịch có trách nhiệm do Dự án EU xây dựng gồm 16 bài theo hình thức slide trình chiếu. Các Đào tạo viên có thể sử dụng kết hợp, nhóm các bài lại với nhau để xây dựng thành các bài giảng theo nhiều chủ đề hướng tới các đối tượng khác nhau một cách linh hoạt và hiệu quả.

Publié dans : Voyages
  • Soyez le premier à commenter

Bài 1: Các nguyên tắc du lịch có trách nhiệm

  1. 1. BÀI 1. CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM
  2. 2. Những nội dung chính Mục tiêu bài học Kết thúc bài học này học viên có thể: • Giải thích thị trường du lịch hiện nay trên toàn cầu cũng như trong nước • Liệt kê và mô tả các loại hình du lịch và khách du lịch • Liệt kê và mô tả các tác động tích cực cũng như tiêu cực của du lịch đối với môi trường, kinh tế và xã hội • Giải thích các nguyên tắc của du lịch có trách nhiệm và ba mục tiêu cốt lõi trong phát triển bền vững • Liệt kê và mô tả những lợi ích của du lịch có trách nhiệm đối với doanh nghiệp, khách du lịch và người dân địa phương • Giải thích tầm quan trọng và nguyên tắc của Tuyên bố Cape Town về du lịch có trách nhiệm Chủ đề 1. Du lịch ngày nay 2. Các tác động của du lịch 3. Các nguyên tắc du lịch có trách nhiệm 4. Các lợi ích của du lịch có trách nhiệm 5. Những thực tiễn du lịch có trách nhiệm: Tuyên bố Cape Town
  3. 3. CHỦ ĐỀ 1. DU LỊCH NGÀY NAY BÀI 1. CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM
  4. 4. Du lịch … …là sự di chuyển đến các quốc gia hay địa điểm khác ngoài nơi cư trú thường xuyên của con người …qua ít nhất một đêm… …với các mục đích cá nhân hoặc do nhu cầu công việc, chuyên môn
  5. 5. Định nghĩa Du lịch của Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) “Du lịch là một hiện tượng xã hội, văn hóa và kinh tế phát sinh do sự di chuyển tới các quốc gia hay điểm đến ngoài nơi cư trú thường xuyên của con người với các mục đích cá nhân, hoặc do nhu cầu công việc, chuyên môn Đối tượng di chuyển được gọi là khách tham quan (khách du lịch) và những hoạt động của họ góp phần tạo ra các dịch vụ Du lịch và dẫn đến các khoản chi tiêu cho Du lịch”
  6. 6. Du lịch có nhiều loại sản phẩm và dịch vụ Dịch vụ thực phẩm và đồ uống Các điểm đến tự nhiên (thắng cảnh) Các điểm đến văn hóa
  7. 7. Các loại khách du lịch Khách nghỉ dưỡng Khách thăm thân Khách đi nghỉ hè, nghỉ lễ… Khách công vụ Khách hội họp, du lịch khuyến thưởng, Triển lãm và sự kiện Công tác nói chung
  8. 8. Các loại hình du lịch nghỉ dưỡng thường gặp Du lịch mạo hiểm Du lịch trọn gói Du lịch sinh thái Du lịch văn hóa
  9. 9. Những loại hình du lịch khác
  10. 10. Thông tin và đặt chỗ Di chuyển tới điểm đến Dỡ hành lý và tham quan Ăn uống Nghỉ ngơi và ngủ Hoạt động và thể thao Vui chơi Giải trí và văn hóa Tham quan và mua sắm Thu dọn hành lý và ra về Chu trình du lịch
  11. 11. Thị trường du lịch toàn cầu • Nguồn thu từ hoạt động xuất khẩu đối với khách du lịch Quốc tế = 3 tỉ USD/ngày • Gần 1/3 thu nhập xuất khẩu của các dịch vụ thương mại do du lịch đem lại • Du lịch là ngành công nghiệp lớn thứ 4 trên thế giới Lượt khách du lịch Quốc tế (UNWTO) NĂM LƯỢT KHÁCH DU LICH 1950 25 triệu 1980 277 triệu 1990 435 triệu 2000 675 triệu Hôm nay 940 triệu Ngày mai …?!
  12. 12. Số lượt khách du lịch quốc tế trên toàn cầu: quá khứ, hiện tại, tương lai
  13. 13. Dự báo của Hội đồng Du lịch Thế giới 2011 2020 GDP toàn cầu 9%; US$ 6 ngàn tỷ 10%; US$ 10 ngàn tỷ Tuyển dụng 255 triệu việc làm 328 triệu việc làm; 1 trong 10
  14. 14. Du lịch Việt Nam • Tổng số lượt khách du lịch Quốc tế là 2,1 triệu trong năm 2000 và 6,8 triệu trong năm 2012 • Khách du lịch nội địa: từ 11,7 triệu năm 2000 lên tới 23 triệu vào năm 2009 • Lượng khách Quốc tế vào Việt Nam tăng với mức 8.9% trong một thập kỷ qua. • Cho tới năm 2023, du lịch và lữ hành sẽ – Cung cấp trực tiếp 2,3 triệu việc làm tại Việt Nam – Hỗ trợ trực tiếp và gián tiếp 4,6 triệu việc làm tại Việt Nam.
  15. 15. Các thị trường khách Quốc tế hàng đầu đến Việt Nam THỨ HẠNG QUỐC GIA LƯỢT KHÁCH 1. Trung Quốc 1.428.693 2. Hàn Quốc 700.917 3. Nhật Bản 576.386 4. Mỹ 443.826 5. Đài Loan 409.385 6. Cam-pu-chia 331.939 7. Malayxia 299.041 8. Úc 289.844 9. Thái Lan 225.866 10. Pháp 219.721 Nguồn: Tổng cục Thống kê Việt Nam, 2013
  16. 16. Chiến lược phát triển Du lịch của Chính phủ Việt Nam (tầm nhìn 2020) • Doanh thu từ hoạt động Du lịch sẽ tăng lên mức 18-19 tỷ USD • Mức đóng góp của du lịch vào GDP sẽ tăng lên mức 6,5-7,0% • Du lịch sẽ thu hút đầu tư thêm 42,5 tỷ USD
  17. 17. CHỦ ĐỀ 2. CÁC TÁC ĐỘNG CỦA DU LỊCH BÀI 1. CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM
  18. 18. Các tác động tích cực của Du lịch đối với xã hội Tăng nhu cầu đối với các sản phẩm địa phương Sử dụng lao động nữ và thanh niên Khôi phục các phong tục tập quán và truyền thống địa phương Bảo tồn các giá trị lịch sử Mang lại sự tiến bộ trong giáo dục và đời sống Các tác đông khác?
  19. 19. Các tác động tiêu cực của du lịch có thể xảy ra đối với xã hội Sự căng thẳng trong các mối quan hệ xã hội do chuyển đổi vai trò giới và sắp xếp công việc trong gia đình Thương mại hóa các nền văn hóa và truyền thống Nghiêm trọng hóa các bất bình đẳng sẵn có trong xã hội, cũng như tạo ra các bất bình đẳng mới Xung đột văn hóa Đánh mất các giá trị và kỹ năng truyền thống Các tác động khác?
  20. 20. Các tác động tích cực của du lịch đối với môi trường Cải thiện việc quản lý môi trường sống nhạy cảm Tăng cường nhận thức về các giá trị và tầm quan trọng của tự nhiên Củng cố các di sản thiên nhiên Khuyến khích các nguồn viện trợ bảo tồn các di sản tự nhiên Các tác động khác?
  21. 21. Các tác động tiêu cực của du lịch có thể xảy ra đối với môi trường Phát triển quá mức Hủy hoại môi trường Xáo trộn đời sống hoang dã Sử dụng quá mức các nguồn tài nguyên thiên nhiên Ô nhiễm Các tác động khác?
  22. 22. Các tác động tích cực của du lịch đối với nền kinh tế Tăng cường kinh tế địa phương Tăng việc làm và nguồn thu nhập Cơ hội khởi nghiệp kinh doanh Kích thích phát triển kinh doanh tại địa phương Thu hút đầu tư vào cơ sở hạ tầng Các tác động khác?
  23. 23. Các tác động tiêu cực của du lịch có thể xảy ra đối với nền kinh tế Chia sẻ lợi ích du lịch không đông đều Căng thẳng do phân chia thu nhập và tiền lương không đều Sự phụ thuộc kinh tế vào một lĩnh vực ngày càng tăng Lạm phát giá nhà đất và chi phí sinh hoạt Rò rỉ kinh tế Các tác động khác?
  24. 24. Chúng ta nên làm gì? • Du lịch mang lại nhiều lợi ích… • … nhưng cũng có những thách thức đáng kể • Chúng ta nên từ bỏ hay tìm cách giải quyết và phải giải quyết như thế nào? • Nếu không giải quyết sẽ có thể đưa đến nhưng hệ quả lâu dài ra sao? Tác động tiêu cực Tác động tích cực
  25. 25. CHỦ ĐỀ 3. CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM BÀI 1. CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM
  26. 26. Du lịch có trách nhiệm là gì? • Là một cách tiếp cận mới trong quản lý và làm du lịch nhằm giảm thiểu các tác động tiêu cực và tăng cường các tác động tích cực. • Là một quá trình liên tục • Tạo ra một nơi tốt đẹp hơn để con người sinh sống và thăm quan • Thước đo thành công chính là những mức thu nhập cao hơn, nhiều công việc mang lại sự hài lòng hơn và sự cải thiện các tiện nghi xã hội, văn hóa và tự nhiên
  27. 27. Cốt lõi của Du lịch có trách nhiệm: phát triển Du lich bền vững • Sử dụng tối ưu các nguồn tài nguyên môi trường – yếu tố chính trong phát triển du lịch • Duy trì các quá trình diễn thể sinh thái cần thiết và hỗ trợ bảo tồn di sản thiên nhiên và tính đa dạng sinh học Môi trường • Tôn trọng và bảo vệ tính xác thực của văn hóa xã hội và di sản • Tôn trọng các giá trị truyền thống • Góp phần tăng thêm sự hiểu biết và tôn trọng đối với các nền văn hóa khác Xã hội • Đảm bảo lợi ích kinh tế thiết thực và lâu dài cho tất cả • Đảm bảo phân bổ lợi ích kinh tế một cách đồng đều bao gồm cả các dịch vụ xã hội • Góp phần xóa đói giảm nghèo Kinh tế Phát triển du lịch đáp ứng nhu cầu hiện tại mà không làm ảnh hưởng tới khả năng đáp ứng nhu cầu của các thế hệ sau.
  28. 28. Trách nhiệm này là của ai? Du khách Nhà quản lý Nhân viên Chính phủCác doanh nghiệp Cộng đồng
  29. 29. Các thước đo trong Du lịch có trách nhiệm Cộng đồng địa phương • Quyền ra vào • Quyền tham gia / hưởng lợi • Chất lượng cuộc sống • Quản lý di sản Khách tham quan, du lịch • Số lượng • Các hoạt động • Thái độ • Chi tiêu Các doanh nghiệp • Thực hành/ quản lý bền vững • Tương tác với cộng đồng địa phương/ điểm đến • Lao động Chính phủ • Mục đích/ mục tiêu • Các chính sách • Quyền lực pháp lý • Cơ sở hạ tầng • Trang thiết bị • Quản lý di sản DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM
  30. 30. Nguồn: Viện Kỹ thuật Dublin, 2014 http://dit.ie/dit-achiev/dit-achievmodel/dit-achievmodeldiagram/ Mô hình DIT-ACHIEV trong quản lý Du lịch bền vững
  31. 31. Chìa khóa của Du lịch có trách nhiệm • Hiểu và sẵn sàng nhận trách nhiệm: mỗi quyết định và hành động đều gây ra những tác động nhất định Chịu trách nhiệm • Tiếp thu kiến thức, kỹ năng và nguồn lực để hành động dựa trên những quy chuẩn đạo đức và pháp luật trong xã hội Có khả năng • Đưa ra những quyết định có thể mang lại lợi ích tích cực cho mọi người, môi trường và nền kinh tế Đáp ứng để tạo ra những thay đổi tích cực
  32. 32. CHỦ ĐỀ 4. LỢI ÍCH CỦA DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM BÀI 1. CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM
  33. 33. Lợi ích của du lịch có trách nhiệm đối với doanh nghiệp Đáp ứng nhu cầu khách hàng Tăng giá trị sản phẩm Hỗ trợ cộng đồng Tạo ra sự chú ý tích cực của truyền thông Tiết kiệm tiền Giữ chân nhân viên
  34. 34. Lợi ích của Du lịch có trách nhiệm đối với du khách Du lịch có trách nhiệm đáp ứng được xu hướng sống ngày càng phổ biến của du khách như: • Sự hiểu biết về môi trường và xã hội ngày càng tăng • Nhu cầu quay lại với tự nhiên ngày càng tăng • Nhu cầu trải nghiệm lại các giá trị nguyên bản ngày càng tăng • Nhu cầu cho các trải nghiệm xanh ngày càng tăng • Nhu cầu về những hoạt động du lịch có ý nghĩa sâu sắc ngày càng tăng
  35. 35. Lợi ích của Du lịch có trách nhiệm đối với cộng đồng địa phương • Kích thích kinh doanh • Tạo các cơ hội phát triển kinh tế • Hỗ trợ Du lịch dựa vào cộng đồng • Tăng giá trị các di sản văn hóa và môi trường  • Tạo doanh thu cho việc bảo tồn di sản • Khuyến khích cải thiện cơ sở hạ tầng • Thúc đẩy việc trao quyền cho giới
  36. 36. CHỦ ĐỀ 5. THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM- TUYÊN BỐ CAPE TOWN BÀI 1. CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM
  37. 37. Tuyên bố Cape Town • Đại diện ngành du lịch từ 20 quốc gia cùng với tổ chức Du lịch Thế Giới UNWTO và chương trình Môi trường Liên hợp quốc UNEP • Hội nghị Quốc tế đầu tiên về Du lịch có trách nhiệm trong các điểm đến tại Cape Town, Nam Phi, 2002 • Đại biểu tham dự đã tán thành một số nguyên tắc chỉ đạo trong việc triển khai Du lịch có trách nhiệm • Các nguyên tắc chỉ đạo đó ngày nay đã trở thành nền tảng cho Du lịch có trách nhiệm
  38. 38. Du lịch có trách nhiệm … 1. … giảm thiểu các tác động tiêu cực lên nền kinh tế, môi trường và xã hội; 2. … tạo ra các lợi ích kinh tế lớn hơn và nâng cao chất lượng sống của cộng đồng địa phương, cải thiện điều kiện làm việc và tăng khả năng tiếp cận của cộng đồng đối với nền công nghiệp Du lịch; 3. … tăng cường sự tham gia của cộng đồng địa phương trong việc đưa ra các quyết định có ảnh hưởng tới cuộc sống và cơ hội của họ 4. … mang đến sự đóng góp tích cực trong việc bảo tồn thiên nhiên và các di sản văn hóa cũng như duy trì sự đa dạng của thế giới; 5. … mang lại những trải nghiệm thú vị cho du khách thông qua mối quan hệ ý nghĩa với người dân địa phương và giúp họ hiểu hơn về các vấn đề văn hóa, xã hôi, môi trường ở địa phương 6. … tạo điều kiện cho người khuyết tật tham gia; và 7. … là sự nhạy cảm về văn hóa, sự tôn trọng lẫn nhau giữa khách và chủ nhà từ đó hình thành lòng tự hào và tự tin về địa phương mình.
  39. 39. Phát triển bền vững “ba điểm cốt lõi”: các nhóm hành động chủ đạo trong du lịch có trách nhiệm • Sử dụng tối ưu các nguồn tài nguyên môi trường • Tôn trọng tính nguyên vẹn của nền văn hóa, xã hội địa phương • Đảm bảo các lợi ích kinh tế thiết thực và lâu dài cho tất cả các bên liên quan Kinh tế Môi trườngXã hội
  40. 40. Các nguyên tắc chỉ đạo về môi trường • Đánh giá các tác động môi trường • Sử dụng bền vững các nguồn tài nguyên địa phương, tránh lãng phí hay tiêu thụ quá mức • Duy trì và khuyến khích đa dạng sinh học tự nhiên • Thúc đẩy giáo dục và nhận thức về phát triển bền vững • Tăng cường năng lực cho các bên liên quan
  41. 41. Các nguyên tắc chỉ đạo về kinh tế • Đánh giá các tác động kinh tế trước khi phát triển du lịch • Tối đa hóa lợi ích kinh tế địa phương bằng cách tăng cường kết nối và giảm thiểu sự thất thoát • Đảm bảo cộng đồng được tham gia và hưởng lợi từ du lịch • Hỗ trợ hoạt động marketing và phát triển sản phẩm • Thúc đẩy kinh doanh công bằng và cạnh tranh lành mạnh
  42. 42. Các nguyên tắc chỉ đạo về xã hội • Kêu gọi sự tham gia của cộng đồng địa phương vào quá trình lập kế hoạch và ra quyết định • Đánh giá tác động xã hội của các hoạt động du lịch • Duy trì và khuyến khích đa dạng văn hóa, xã hội • Tôn trọng và nhạy cảm với nền văn hóa bản địa
  43. 43. Du lịch cho mọi người LĨNH VỰC TRỌNG TÂM YÊU CẦU CỤ THỂ Thông tin du lịch và quảng bá Đưa ra những chỉ số cụ thể về các dịch vụ và tiện nghi hiện có và có thể cung cấp cho khách Sự chuẩn bị về nhân viên Đào tạo kỹ năng giao tiếp và hỗ trợ khách hàng là người khuyết tật với các dịch vụ và trang thiết bị hiện có Tiện nghi phục vụ hoạt động thăm quan tại điểm đến Cung cấp các sản phẩm và dịch vụ dành riêng cho người khuyết tật… Tiện nghi dịch vụ lưu trú Sắp xếp cho khách ngồi xe lăn hay đi lại khó khăn ở trong những phòng khách có thiết kế đặc biệt, phù hợp với tình trạng của họ… Tiện nghi dịch vụ ăn uống Thiết kế dễ dàng cho khách tiếp cận và đi lại xung quanh nhà hàng, quán cà phê, quầy bar… Bảo tàng và các công trình khác phục vụ nhu cầu du lịch Thiết kế dễ dàng cho khách tiếp cận và đi lại xung quanh. đào tạo nhân viên, có dịch thuật ngôn ngữ tín hiệu cho người mù và người điếc… Các chuyến tham quan Xe buýt du lịch dành cho các khách có khuyết tật về di chuyển, dịch thuật ngôn ngữ tín hiệu cho người mù và điếc, một hoặc nhiều nhân viên biết ngôn ngữ tín hiệu…
  44. 44. Kết quả của Du lịch có trách nhiệm “Những địa điểm tốt hơn cho mọi người sinh sống và thăm quan” Nơi tốt hơn để sống Nơi tốt hơn để tham quan Chu trình thúc đẩy
  45. 45. Hãy là một khách du lịch có trách nhiệm với môi trường • Không xả rác • Tự mang túi của mình • Không được lãng phí quá mức • Giữ gìn sự nguyên vẹn của tự nhiên • Không gây ảnh hưởng tới cuộc sống hoang dã • Dập thuốc lá đúng cách • Giảm sử dụng, tái sử dụng, và tái chế • Giảm hiệu ứng nhà kính • Tiết kiệm năng lượng • Không mua hay ăn các loài có nguy cơ tuyệt chủng • Các ý kiến khác?
  46. 46. Hãy là một khách du lịch có trách nhiệm với nền kinh tế • Sử dụng dịch vụ từ các nhà cung cấp uy tín • Mua đồ lưu niệm được sản xuất tại địa phương • Ăn tại các nhà hàng địa phương • Ở tại các nơi nghỉ do người địa phương sở hữu • Mua các sản phẩm hàng hóa thật/ không mua hàng lậu • Ủng hộ các tổ chức du lịch có trách nhiệm • Các ý kiến khác?
  47. 47. Hãy là một khách du lịch có trách nhiệm với xã hội • Tôn trọng cộng đồng địa phương bạn tham quan • Đóng góp từ thiện thông qua các cơ sở có uy tín • Không đưa tiền cho trẻ em và người ăn xin • Tôn trọng sự khác biệt về văn hóa • Không ủng hộ mua bán chất kích thích và mại dâm • Sử dụng dịch vụ của các doanh nghiệp du lịch có trách nhiệm • Sử dụng dịch vụ của các đơn vị áp dụng chính sách du lịch có trách nhiệm • Các ý kiến khác?
  48. 48. Xin trân trọng cảm ơn! Thank you!

×