Parlare con i propri clienti è fondamentale per ogni business. Prima di essere utile alla crescita è necessario per l'evoluzione e la trasformazione. Per effettuare un cambio di mindset da "quello che noi crediamo sia importante" a "quello che è importante per i clienti". In questo talk ho approfondito questo tema, dando degli spunti pratici su quali domande porre e come porle. Talk fatto in occasione di Ospitality Day 2019.