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GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

MONOGRAFÍA: ZONAS TURISTICAS EN LA PROVINCIA DE
CELENDÍN

EMPRENDEDOR:

 ABANTO CHÁVEZ, Elmer

Celendín, 2014.

CELENDÍN – CAJAMARCA - PERÚ

1
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

INDICE
Págs.
I.
Introducción …………………………………….………………………………....... 4
II. Objetivos…………………………………………..……………………….……….... 4
III. Revisión bibliográfica…………………….………………..……………………….. 4
3.1. Historia del turismo …………………………………………………………….. 4
3.2. Conceptos relevantes del turismo …………………………………………......... 5
3.2.1. Tipología de productos turísticos.………………………………..……. 6
3.3. Legislación del turismo.…………………………………………………………. 8
a) Legislación peruana…………………………………………………..………... 8
3.4. Turismo en Cajamarca…………………………………………………………. 12
a) Lugares turísticos ………………………………………………………….... 12
b) Provincia de Cajamarca ……………………………………………………… 13
c) Otras provincias
………………………………………….…………… 13
d) Fiestas ……………………………………………………………….……...... 13
e) Principales atractivos históricos y culturales visitados por los turistas
internacionales en Cajamarca………………………………………...………..13
IV. Diagnostico del turismo en Celendín ………………………………........................14
4.1. Inventario de restos arqueológicos ………………………………………...……14
4.2. Inventario paisajístico …………………………………………………………. 15
4.3. Rutas turísticas ………………………………………………………………… 15
4.4. Numero de visitas ………………………………………………...……………. 16
4.5. Servicios turísticos conexos …………………………………………………….16
a) Alojamiento …………………………………………………………………...16
b) Restaurantes……………………………………………………………….….. 17
c) Transporte ……………………………………………………………………. 18
4.6. Centros turísticos de Celendín …………………………………………………. 20
A) Baños termales de Llanguat (Celendín) ……………………………………… 20
B) Cataratas ……………………………………………………………………... 20
a) Las cataratas de Sarauz (La Libertad de Pallán) …………………………. 20
b) Cataratas del cornello ( Huasmín) ………………………………………... 21
c) Catarata pequeña de pilco (Celendín) ……………………………………. 22
d) Catarata pequeña de llangascocha (José Gálvez) ………………………… 22
C) Los soldados guangashanga (Huasmín) ………………………………………23
a) Bosque de piedras………………………………………….…………….. 23
D) Ruinas ………………………………………………………………………... 23
a) La Chocta (Oxamarca) …………………………………………………... 23
b) La lechuga - cruz conga (Sucre) ………………………………………… 24
c) Llaguán (Huasmín) ……………………………………………………… 25
d) Las portadas (Chumuch) ………………………………………………... 26
e) Cerro Cueñaspunta (Utco) ……………………………………………… 26
E) Caverna natural de Muyoc grande (Miguel Iglesias).……………………….. 26
F) Fiestas de Celendín.………………………………………………………….. 26
a) Carnaval de Celendín ……………………………………………………. 26
b) Corpus Cristi – Celendín ………………………………………………… 27
c) La virgen del Carmen – Celendín.……………………………………….. 28
G) Flora para conocer algo nunca conocido …………………………………….. 28
H) ¿Cómo crear el destino Celendín? …………………………………………… 30
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GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

V.

Impactos del turismo.……………………………………………………………….. 30
5.1. Turismo y vegetación.………………………………………………………….. 30
5.2. Turismo y calidad del agua…………………………………………………….. 30
5.3. Turismo y calidad del aire……………………………………………………… 31
5.4. Turismo y fauna………………………………………………………………... 31
5.5. Turismo y geología…………………………………………………………….. 31
5.6. Impactos en los centros urbanos……………………………………………….. 31
a) Contaminación arquitectónica……………………………………………… 31
b) Perdida de calidad paisajística por urbanización…………………………… 31
c) Sobrecarga en la infraestructura…………………………………………….. 31
d) Segregación de residentes locales…………………………………………... 31
e) Congestión de trafico……………………………………………………….. 31
f) Descargas residuales………………………………………………………... 31
5.7. Principales impactos socio-culturales de la actividad turística………………… 32
VI. Desventajas medioambientales del turismo en el mundo…………………………… 32
VII. Efectos sociales negativos producto del turismo en el mundo………………………. 33
7.1. Efectos económicos…………………………………………………………….. 33
7.2. Empleo ………………………………………………………………………… 33
7.3. Producción……………………………………………………………………… 33
7.4. Presión inflacionista……………………………………………………………. 33
7.5. Distribución de la renta………………………………………………………… 33
7.6. Efectos culturales………………………………………………………………. 33
7.6.1. Alteración de las estructuras sociales…………………………………… 33
7.6.2. Aculturación…………………………………………………………….. 33
7.6.3. Favorece el aprendizaje de idiomas extranjeros………………………… 34
7.7. Efectos ambientales……………………………………………………………. 34
VIII. Conclusiones………………………………………………………………………. 34
IX.
Bibliografía………………………………………………………………………… 35
Glosario de términos turísticos…………………………………………………… 36

3
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

ZONAS TURISTICAS EN LA PROVINCIA DE
CELENDÍN
I.

INTRODUCCION
El turismo es una de las expresiones más espectaculares de los cambios culturales y
económicos asociados al fenómeno de la globalización. Millones de ciudadanos de
los países más ricos destinan una parte cada vez mayor de sus presupuestos de
consumo
a
viajar
por
otros
países.
Las consecuencias sociales y económicas son extraordinarias. Para muchos países
en desarrollo el turismo es la primera fuente de ingresos. El turismo genera un gran
número de puestos de trabajo. De forma secundaria, el turismo estimula también
movimientos
comerciales
e
inversiones
trasfronterizas.
Pero a veces el turismo presenta también aspectos negativos y genera graves
problemas. Los resorts y las actividades de los turistas pueden dañar de forma
irreversible equilibrios ecológicos y paisajes naturales. Para algunos países el
impacto cultural puede tener efectos destructivos. El caso más extremo de efecto
perverso es el turismo sexual asociado a la explotación de la prostitución infantil.

II.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL


Determinar los diferentes centros turísticos en la provincia de Celendín.

OBJETIVOS ESPECIFICOS




III.

Determinar la importancia del turismo y su relación con el medio ambiente.
Determinar los impactos del turismo en el medio ambiente.
Valoración del turismo en la comunidad.
Evaluación del turismo y medio ambiente.

REVISION BIBLIOGRÁFICA
3.1. Historia del turismo.
El turismo propiamente dicho, nace en el siglo XIX, como una consecuencia de la
Revolución Industrial, con desplazamientos cuya intención principal es el ocio,
descanso, cultura, salud, negocios o relaciones familiares. Estos movimientos se
distinguen por su finalidad de otros tipos de viajes motivados por guerras,
movimientos migratorios, conquista, comercio, etc. No obstante el turismo tiene
antecedentes históricos claros.
Edad Antigua
En la Grecia clásica se daba gran importancia al ocio, y el tiempo libre lo dedicaban
a la cultura, diversiones, religión y deporte. Los desplazamientos más destacados
eran los que realizaban con motivo de asistir a los Juegos Olímpicos de la Edad
Antigua (las olimpiadas son los 4 años que transcurren entre dos juegos
consecutivos) en la ciudad de Olimpia).
Edad Media
Durante la Edad Media hay en un primer momento un retroceso debido a la mayor
conflictividad y recesión económica consiguiente. En esta época surge un tipo de
viaje nuevo, las peregrinaciones religiosas.
Edad Moderna
4
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

Es posible afirmar que los viajes de placer tuvieron sus inicios en los últimos años
del siglo XVIII y los primeros del XIX. El siglo XIX fue testigo de una gran
expansión económica, seguida de una revolución industrial y científica incluso
mayor en la segunda mitad del siglo XX. El turismo fue uno de los principales
beneficiarios, para llegar a ser a finales del siglo XX la mayor industria del mundo.
En 1841 Thomas Cook organiza el primer viaje organizado de la historia. Henry
Wells y William Fargo crearon la agencia de viajes "American Express" que
inicialmente se dedicaba al transporte de mercancías y que posteriormente se
convierte en una de las agencias más grandes del mundo.
Al estallar la Primera Guerra Mundial en el verano de 1914 se considera que había
aproximadamente 150.000 turistas americanos en Europa.
La Segunda Guerra Mundial paraliza absolutamente el turismo en el mundo y sus
efectos se extienden hasta el año 1949.
Entre 1950 y 1973 se comienza a hablar del boom turístico. En los 80 el nivel de
vida se vuelve a elevar y el turismo se convierte en el motor económico de muchos
países. Esto es facilitado por la mejora de los transportes (nuevos y mejores aviones
como el Concorde y el Túpolev, trenes de alta velocidad y la consolidación de los
vuelos charter, hasta suponer un duro competidor para las compañías regulares que
se ven obligadas a crear sus propias filiales charter.
http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo
3.2. Conceptos relevantes del turismo.
TURISMO
Según la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas, el turismo
comprende las actividades que realizan las personas (turistas) durante sus viajes y
estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo
consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros motivos.
TURISTA. Cualquier persona que viaja a un lugar diferente al de su residencia
habitual, que se queda por lo menos una noche en el lugar que visita, aunque no
tenga que pagar por alojamiento, y cuyo principal motivo de viaje es el ocio, u
ocupación del tiempo libre; negocios; peregrinaciones; salud; u otra, diferente a una
actividad remunerada en el lugar de destino.
TURISMO SOSTENIBLE. El desarrollo del Turismo Sostenible responde a las
necesidades de los turistas y de las regiones anfitrionas presentes, a la vez que
protege y mejora las oportunidades del futuro. Está enfocado hacia la gestión de
todos los recursos de manera que satisfagan todas las necesidades económicas,
sociales y estéticas, y a la vez que respeten la integridad cultural, los procesos
ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas de soporte de la vida.
Según la OMT, los principios que definen el turismo sostenible son:
- Los Recursos naturales y culturales se conservan para su uso continuado en el
futuro, al tiempo que reportan beneficios;
- El desarrollo turístico se planifica y gestiona de forma que no cause serios
problemas ambientales o socioculturales;
- La calidad ambiental se mantiene y mejora;
- Se procura mantener un elevado nivel de satisfacción de los visitantes y el destino
retiene su prestigio y potencial comercial; y
- Los beneficios del turismo se reparten ampliamente entre toda la sociedad.
CIRCUITO TURISTICO. Conjunto de diversos destinos que se unen en forma
articulada y programada. Contemplan dentro de éstos: recursos naturales, culturales
5
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

y humanos, así como un conjunto de servicios ofrecidos al turista teniendo como
punto final de destino el de origen.
CORREDOR TURÍSTICO. Vía de interconexión o ruta de viaje que une en forma
natural a dos o más centros turísticos, debiendo estar dotadas de infraestructura y
otras facilidades que permitan su uso y desarrollo.
RECURSO TURÍSTICO. Expresiones de la naturaleza la riqueza arqueológica
expresiones históricas materiales e inmateriales de gran tradición y valor que
constituyen la base del producto turístico.
3.2.1. Tipología de productos turísticos
Turismo de masas
Es aquel que se realiza masivamente por todo tipo de personas, sin importar
su nivel económico por lo que no es un tipo de turismo exclusivo. Es el más
convencional, pasivo y estacional. Es normalmente menos exigente y
especializado. Aquí podemos encontrar el turismo de sol y playa.
Turismo individual
Es aquel cuyo programa de actividades e itinerario son decididos por los
viajeros sin intervención de operadores turísticos.
Turismo cultural

Turismo cultural: Pirámide de Kukúlkan,
Conjunto de la Esplanada
Chichen Itza, México.
Piloto, Brasilia, Brasil.

Turismo monumental:
de los Ministerios, Plano

El Parque Nacional Volcán Poás es uno de los
Cracovia, Polonia
destinos favoritos de los ecoturistas extranjeros. Costa Rica.


Wawel

à

Turismo natural
Parques temáticos: basado en atracciones turísticas de temas concretos. Se
caracteriza por la participación activa del visitante

6
GUIA TURISTICA-CELENDÍN










2014

Ecoturismo: basado en el contacto con la naturaleza. Sus recursos los
componen los parques nacionales, es decir, una flora y fauna interesante en
la zona receptiva.
Rural: el desarrollado en el medio rural, cuya principal motivación es
conocer las costumbres y las tradiciones del hombre en el mundo rural. Se
interesa por la gastronomía, la cultura popular, artesanía.
Agroturismo: su finalidad es mostrar y explicar el proceso de producción de
las fincas agropecuarias y las agroindustrias.
Agroecoturismo: es aquel donde el visitante se aloja en habitación con
estándares turísticos, pero participa de las labores agrícolas, convive y
consume los alimentos con la familia.
Ornitológico: es el turismo centrado en el avistamiento y observación de
aves.
Turismo activo
Se realiza en espacios naturales, el turismo activo está estrechamente
relacionado con el turismo rural y generalmente este tipo de actividades se
realizan en un parque natural debido al interés ecológico que estos presentan.
Las actividades más conocidas de turismo activo son las siguientes:
 Ictioturismo: es la actividad turística centrada en la práctica de la
pesca deportiva.
 Deportivo: la principal motivación es practicar algún deporte. Se puede
dividir en dos grupos: deporte de exterior y el de interior. También se
podría hacer otra subdivisión en función del que practica el deporte, o
de quien lo ve.
 Aventura: aquí solo se practican deportes de riesgo. El usuario de este
tipo de turismo suele ser de nivel adquisitivo y cultural alto y de muy
buena forma física (rafting, rappel).
 Espacial: viajes a espacio. Son solo para millonarios.
 Religioso: una oferta ligada a lugares o acontecimientos de carácter
religioso de relevancia. Los cuatro núcleos de mayor importancia son
Jerusalén, La Meca, Roma y Santiago de Compostela (en este último el
Camino de Santiago tiene una doble vertiente deportiva y religiosa).
 Espiritual: su motivación es el recogimiento y la meditación
(monasterios, cursos de filosofía oriental, etc.).
 Termal o de salud: está vinculado a los balnearios que ofrecen
tratamientos para diversas dolencias (reumatológicas, estrés,
dermatológicas, tratamientos de belleza,…). La infraestructura cuenta
normalmente con un núcleo principal o instalación termal
independiente de las instalaciones hoteleras.
 Médico: está orientado a la realización de intervenciones quirúrgicas o
tratamientos médicos vinculados.
 Sexual: orientado a mantener relaciones sexuales.
 Turismo Social: aquel dedicado a la participación en actividades para
mejorar las condiciones de las capas de población económicamente más
débiles.
 Turismo experiencial: aquel en el que el participante toma parte activa
de la actividad que está desarrollando. Este tipo de turismo se enmarca
dentro de historias más o menos fantásticas. Los participantes se
sumergen dentro de una película.
Turismo de negocios
Aquel que se desarrolla con objeto o fin de llevar a cabo un negocio o un
acuerdo comercial, se desarrolla entre empresas por lo general.
São Paulo es la mayor (ciudad) de (Brasil), y es
7
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

muy procurada por el turismo de negocios.
o Negocios:







utilizado por empresarios, ejecutivos,
comerciales y otros profesionales para cerrar negocios,
captar clientes o prestar servicios. La estacionalidad es
invertida a la vacacional, por lo que es un producto muy
importante para el sector. El cliente suele ser de alto
poder adquisitivo. Se trata de un turismo
fundamentalmente urbano y con unas necesidades de
infraestructuras muy concretas como la conexión a
internet...
Reuniones y Congresos: muy importante y habitualmente confundido
con el de convenciones. El congreso reúne a un colectivo o asociación
y suele tener carácter científico. Acuden profesionales del mismo sector
pero que no tienen porque ser de la misma empresa.
Convenciones: suele reunir a distintos profesionales de una misma
empresa con el objeto de dar a conocer a sus empleados un nuevo
producto, tratar la planificación estratégica para la nueva campaña, etc.
Incentivo: vinculado a viajes de negocios. Mientras que éste último es
de trabajo, el incentivo es de placer. Utilizado por la dirección de
grandes empresas para mejorar el rendimiento de sus empleados. Se les
incentiva con un viaje que puede ser individual o de grupo.

Turismo espacial
Comenzó a principios del siglo XXI realizado por personas muy ricas y
valientes, los riesgos de perder la vida en un viaje al espacio son elevados.
Los primeros viajes consistían en una estancia de 3 o más días en la
Estación Espacial Internacional en la que realizaban fotografías del espacio
y la Tierra, videos, conversaciones con personas en el planeta, disfrute de la
ingravidez, colaboración con los tripulantes de la estación y también
realización de pequeños experimentos.
Varias empresas trabajan en la construcción de naves capaces de realizar
vuelos suborbitales y orbitales, así como en un hotel modulable para
estancias más largas y asequibles que las actuales, valoradas en unos 21
millones de dólares.
Turismo científico
El turismo científico es una modalidad de turismo cuya motivación es el
interés en la ciencia o la necesidad de realizar estudios e investigaciones
científicas.
En ocasiones existe la necesidad de viajar para observar in situ alguna
realidad que es objeto de estudio. El turismo científico se realiza de forma
individual o en pequeños grupos para evitar alterar el objeto de estudio en
un entorno natural.
El turismo científico para el público en general apareció en países
desarrollados para involucrar de una manera más directa y participativa a
las personas en el conocimiento del mundo natural. Busca ofrecer
vacaciones orientadas a un mejor entendimiento de la naturaleza desde un
punto de vista científico.
http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo
3.3. Legislación del turismo.
a. Legislación Peruana.
LEY
GENERAL
DE
TURISMO
Ley 29408. Ley del Turismo aprobada el 16 de setiembre del 2009.
8
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

Artículo 1º.- Declaratoria de interés nacional
Los ministerios, gobiernos regionales, gobiernos locales y las entidades
públicas vinculadas a las necesidades de infraestructura y servicios para el
desarrollo sostenible de la actividad turística deben considerar en sus planes,
presupuestos, programas, proyectos y acciones, los requerimientos del sector
turismo formulados por
el
ente rector de
esta actividad.
Artículo
3º.Principios
de
la
actividad
turística
Son
principios
de
la
actividad
turística
los
siguientes:
3.1 Desarrollo sostenible: El desarrollo del turismo debe procurar la
recuperación, conservación e integración del patrimonio cultural, natural y
social; y el uso responsable de los recursos turísticos, mejorando la calidad de
vida de las poblaciones locales y fortaleciendo su desarrollo social, cultural,
ambiental y económico.
3.11 Conservación: El desarrollo de la actividad turística no debe afectar ni
destruir las culturas vivas ni los recursos naturales, debiendo promover la
conservación de estos. La actividad turística está sustentada en el rescate y
revaloración de la cultura ancestral.
Artículo
4º.Competencia
del
organismo
rector
Corresponde al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo aprobar y actualizar
el Plan Estratégico Nacional de Turismo (PENTUR) así como coordinar y
orientar a los gobiernos regionales y locales en materia de turismo, fomentando
el desarrollo del turismo social y la implantación de estrategias para la
facilitación turística, inversión y promoción del turismo interno y receptivo,
entre otras.
Artículo
15º.Inventario
Nacional
de
Recursos
Turísticos
El Inventario Nacional de Recursos Turísticos constituye una herramienta de
gestión que contiene información real, ordenada y sistematizada de los recursos
turísticos que identifica el potencial turístico del país, permitiendo la
priorización de acciones del sector público y privado para su conversión en
productos turísticos que respondan a las necesidades de los diversos segmentos
de
la
demanda.
Artículo
21º.Priorización
de
proyectos
En el proceso de priorización de los proyectos de inversión turística, tanto en el
área de infraestructura como de servicios, se puede contar con la participación
de instituciones públicas y privadas, nacionales, regionales y locales y
considerar como principales criterios el impacto de dichas inversiones en los
objetivos de generación de empleo, descentralización, alivio de la pobreza y
competitividad
de
la
oferta
turística
nacional.
Artículo 23º.- Requisitos para la declaración de las zonas de desarrollo
turístico
prioritario
Para la declaración de las zonas de desarrollo turístico prioritario, se debe
contar con un plan de desarrollo turístico que cumpla los siguientes requisitos:
a) Estudio y propuesta para el desarrollo de la oferta turística.
b) Estudio y propuesta para el desarrollo de la demanda turística.
c) Gestión de mecanismos de financiamiento para el desarrollo de los recursos
turísticos de la zona propuesta, en el corto, mediano y largo plazo.
Artículo 24º.- Declaración de las zonas de desarrollo turístico prioritario
Corresponde a los gobiernos regionales declarar las zonas de desarrollo turístico
prioritario de alcance regional, con la finalidad de lo siguiente:
a. Promover el ordenamiento y organización del territorio, priorizando las zonas
con
mayor
potencial
turístico.
b. Coadyuvar al uso sostenible de los recursos turísticos de la zona.
c. Promover la conservación de los servicios ambientales básicos, como son el
hídrico; la conservación de la biodiversidad; y la captura de carbono.
d. Impulsar el planeamiento y la gestión del turismo sostenible con la
9
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

participación
de
todos
los
involucrados.
e. Promover el desarrollo de acciones coordinadas y articuladas entre el sector
público y privado, así como la generación de alianzas estratégicas para la
consolidación de programas y proyectos de desarrollo turístico en la zona
declarada.
f. Desarrollar programas y proyectos que incentiven la iniciativa privada, la
generación de empleo y mejora de la calidad de vida de la población asentada
en la zona.
Cuando se trate de zonas ubicadas dentro del ámbito del Sistema Nacional de
Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SINANPE) se debe contar, además,
con la opinión técnica favorable del Ministerio del Ambiente.
Artículo 31º.- Igualdad de derechos y condiciones de los turistas
Toda persona sea nacional o extranjera, que en calidad de turista permanezca o
se desplace dentro del territorio nacional, goza de los mismos derechos y está
sujeto a las mismas condiciones.
Artículo 35º.- Red de Protección al Turista
Son funciones de la citada Red las siguientes:
a. Elaborar
y
ejecutar
el
plan
de
protección
al
turista.
b. Ejecutar acciones coordinadas que garanticen la seguridad turística integral.
c. Promover mecanismos de información, protección y asistencia a los turistas
en
coordinación
con
las
autoridades
competentes.
d. Coordinar con las entidades competentes acciones para la prevención,
atención y sanción de atentados, agresiones, secuestros o amenazas contra los
turistas,
de
conformidad
con
la
legislación
vigente.
e. Coordinar con las entidades competentes acciones para la prevención,
atención y sanción de la destrucción de instalaciones turísticas, patrimonio
cultural o natural, de conformidad con la legislación vigente.
f. Proponer normas orientadas a la protección y defensa del turista.
g. Realizar acciones conjuntas con el sector privado para la protección y defensa
del
turista.
h. Orientar y coordinar con la prensa.
Artículo
37º.Red
de
Oficinas
de
Información
Turística
Créase la Red de Oficinas de Información Turística en el ámbito nacional en los
gobiernos regionales y locales, asistidas técnicamente por la Comisión de
Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ), con la
finalidad de atender al turismo nacional y extranjero durante su estadía.
Artículo
40º.Cultura
turística
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo en coordinación con los
gobiernos regionales, los gobiernos locales y el sector privado promueve el
desarrollo de programas y campañas para la implementación y mantenimiento
de
una
cultura
turística
en
el
Perú.
Artículo
41º.Promoción
turística
La promoción turística se realiza de acuerdo con las políticas sectoriales en
materia de turismo y comprende la implementación y desarrollo de los planes
estratégicos de turismo dentro de las políticas sectoriales, así como la
formulación, aprobación y ejecución de planes y estrategias institucionales de
promoción del país como destino turístico, tanto para el turismo interno como
receptivo.
Artículo 42º.- Ejecución de los planes y estrategias de promoción del turismo.
La promoción turística es ejecutada por la Comisión de Promoción del Perú para
la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) en el ámbito nacional e
internacional, en el marco del plan estratégico institucional, a través de
diferentes herramientas y actividades de mercadeo y promoción que funcionen
como canales de distribución del producto turístico, entre otros medios que
cuenten con el respaldo técnico respectivo y permitan la difusión y
10
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

posicionamiento
del
país
como
destino
turístico.
Artículo
43º.Conducta
del
turista.
Los turistas nacionales y extranjeros están obligados a conducirse respetando el
derecho de las personas, el ambiente, el patrimonio cultural y natural de la
Nación, así como las condiciones multiétnicas de la sociedad peruana, creencias,
costumbres y modos de vida de los pobladores de las localidades que visiten.
Los prestadores de servicios deben comunicar, difundir y publicar la existencia
de normas sobre la prevención y sanción de la explotación sexual comercial de
los niños, niñas y adolescentes; así como la prohibición del uso de
estupefacientes, de acuerdo a lo estipulado en el Código Penal y normas
complementarias.
Artículo 44º.- Prevención de la explotación sexual comercial de los niños, niñas
y
adolescentes
en
el
ámbito
del
turismo.
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo tiene competencia para coordinar,
formular y proponer la expedición de normas que se requieran para prevenir y
combatir la explotación sexual comercial de niños, niñas y adolescentes en el
ámbito del turismo.
Artículo
45º.Turismo
social.
El turismo social comprende todos aquellos instrumentos y medios a través de
los cuales se facilita la participación en el turismo de trabajadores, niños,
jóvenes, estudiantes, personas con discapacidad, adultos mayores, comunidades
campesinas y nativas y otros grupos humanos que por razones físicas,
económicas, sociales o culturales tienen acceso limitado a disfrutar de los
atractivos y servicios turísticos.
Artículo 49º.- Facilidades para los viajes de estudio e investigación de
estudiantes.
Las instituciones y organizaciones privadas promueven el otorgamiento de
facilidades a los estudiantes de turismo, hotelería, gastronomía y afines para
cumplir con sus objetivos formativos cuando desarrollen viajes de estudio e
investigación debidamente acreditados, de manera que puedan tener acceso libre
a los atractivos turísticos, facilidades de desplazamiento, tarifas preferenciales
en alojamientos y otros servicios que puedan necesitar, previa suscripción de
convenios institucionales.
LEY 26834. Ley de Áreas Naturales protegidas
Artículo 30º.- El desarrollo de actividades recreativas y turísticas deberá
realizarse sobre la base de los correspondientes planes y reglamentos de uso
turístico y recreativo, así como del Plan Maestro del Área Natural Protegida.
Celendín en el marco de las políticas nacionales de Turismo
Municipios provinciales y distritales. Cuentan con amplias facultades en el
ámbito turístico, que van desde las actividades de promoción del destino hasta la
prestación de ciertos servicios turísticos, como la provisión de información
turística. Adicionalmente, están a cargo de la regulación de las instalaciones y
servicios destinados de las instalaciones y servicios destinados al turismo,
ejerciendo acciones de supervisión y control.
http://normasambientalesperu.blogspot.com/2009/09/ley-general-de-turismoley-n-29408.html

11
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

3.4. Turismo en Cajamarca.

Ubicación: El departamento de Cajamarca está situado en la zona norandina del
Perú. Recorrido por los Andes septentrionales, bastante más adelgazados y bajos
que los del resto del país.
Clima: Cajamarca goza de una variedad de climas: templados en las cimas y
laderas montañosas y cálidos en las laderas bajas y fondos de valle.
Límites: Por el norte con Ecuador, al sur con la Libertad, al este con Amazonas, al
oeste con Piura y Lambayeque.
Superficie: 33,317 kilómetros cuadrados.
Población:
1`343,501
habitantes.
Capital: Cajamarca ubicada al margen derecho del río Mashcón, a 2,750 m. De
altitud.
Provincias: (13) Cajabamba, Cajamarca, Celendín, Contumazá, Cutervo, Chota,
Hualgayoc, Jaén, San Ignacio, San Miguel, San Marcos, San Pablo y Santa Cruz.
Producción Agropecuaria: Papa, trigo, cebada, maíz, oca, olluco, mashua, quinua,
cañihua, arroz, café, yuca, camote y algodón.
Producción Ganadera : Ganado vacuno, ovino y caprino.
Producción Minera : Oro, plata, cobre, plomo y zinc.
Producto Bruto Interno: 2,877 millones de nuevos soles (1996).
a) LUGARES TURÍSTICOS
Restos Arqueológicos
Cumbemayo: Acueducto, petroglifos y santuarios de época preínca.
Monumentos Virreinales: Belén: iglesia; ex Hospital de hombres y mujeres, hoy
sede del Instituto Nacional de Cultura; iglesia y convento de la Recoleta; San
Francisco: Iglesia, capilla de la Virgen de los Dolores, convenio y catacumbas;
Santa
Catalina,
actualmente
catedral
y
capilla.
Cajamarca Dorada
Aquí se encuentra ubicada la segunda mina de oro más importante del
continente: Yanacocha. Esta mina, cuyas operaciones se iniciaron en julio de
1993, está localizada a 40 kilómetros al norte de la ciudad. Su producción
alcanzó las 550 mil onzas de oro en 1996. El producto final de esta mina se
denomina barra de Doré: mineral compuesto de 60% de oro, 30% de plata y
10%
de
impurezas.
Cajamarca Verde
Cutervo, el parque nacional más antiguo del Perú, con una superficie de 2,500
hectáreas, está ubicado en la Cordillera de Tarros, en la zona oriental del
departamento. Alberga cientos de especies de flora y fauna, siendo el más
conocido el guácharo, ave que anida en las cuevas y cavernas de Cutervo y que
12
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

fue

2014

descubierta

por

Alexander

von

Humboldt

en

1799.

Tradición y modernidad
Situada en las faldas del cerro Santa Apolonia, la ciudad de Cajamarca, hoy por
hoy, refleja en su arquitectura influencia cultural española. Diseñada siguiendo
un trazo de damero, en ella encontramos edificaciones de tipo religioso de
mediados del siglo XVII y principios del siglo XVIII. La catedral fue construida
en el siglo XVII y muestra una fachada sobria de piedra de origen volcánico.
Tiene cinco campanas en sus torres truncas, fundidas al comenzar el siglo
XVIII; en las naves se pueden admirar las imágenes de la Virgen del Carmen, el
Señor de la Buena Muerte, Santa Rosa de Lima y San Martín de Porres.
Cajamarca es un departamento histórico y de geografía muy diversa.
b) PROVINCIA DE CAJAMARCA
Cerro Santa Apolonia: mirador y restos arqueológicos; parque forestal de
Aylambo; bosque de piedra Los Frailones (Cumbemayo); aguas temales: los
baños del Inca y de Yumagual; Pariamarca y Llacanora, y la hacienda Tres
Molinos.
c) OTRAS PROVINCIAS
En San Pablo: Kuntur Wasi, Centro ceremonial perteneciente al Horizonte
Temprano; Montealegre, Tumbas del período Cajamarca III-IV; y las
Ventanillas de Tumbadén (necrópolis preínca). El Celendín: Sorocucho (bosque
de piedras); en Oxamarca (chulpas correspondientes a la época preínca) y
Chocta (restos arqueológicos preínca). En el distrito de San Andrés se ubica el
Parque Nacional de Cutervo; las cuevas de San Andrés, habitadas por colonias
de guácharos (ave en vía de extinción); las torres de Llapa; en Sócota (chulpas o
tumbas preíncas) y el bosque de piedras del cerro Pilco.
d) FIESTAS
Los Carnavales de Cajamarca, festividades que se realizan durante los meses
de
febrero
a
marzo.
·
Semana Santa, Domingo de Ramos en Porcón (17 Km. Al norte de
Cajamarca), procesión de las cruces (turismo místico popular), se celebra
también en Contumazá, Cajabamba y Hualgayoc. · Corpus Christi, festividad
religiosa de gran solemnidad a la que asiste toda la población de los lugares más
apartados.
·
Día de San Juan, el 24 de junio, festividad popular en Chota, Cajamarca,
Llacanora
y
San
Juan.
·
Feria Agropecuaria y Artesanal de Baños del Inca, se realiza el 24 de julio. ·
Semana Turística de Cajamarca, segunda semana del mes de octubre. Todos
los Santos, fiesta costumbrista de Cajamarca del 1 de noviembre en Cajamarca.
http://www.adonde.com/turismo/cajamarca.htm
e) Principales atractivos históricos y culturales visitados por los turistas
internacionales en Cajamarca
Nombre del atractivo visitado
Conjunto monumental Belén
Iglesia de San Francisco
Museo de San Francisco
Cuarto de Rescate
Baños del Inca
Catedral
Cerro Santa Apolonia
13
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

Iglesia y Convento La Recoleta
Sitio Arqueologico de Cumbemayo
Ventanillas de Otuzco
Fuente: Perfil del Turista Extranjero y Nacional en el Circuito Turístico
Nororiental - Cajamarca
IV.

Diagnostico del Turismo en Celendín
4.1. Inventario de restos arqueológicos
Entre los restos arqueológicos que se encuentran inventariados por el INC y
declarados patrimonios culturales de la Nación, encontramos:
Cuadro N° 49: Sitios arqueológicos declarados por el INC Patrimonio Cultural
de la Nación en la Provincia de Celendín
Nombre
Rondo Cusma
LC‐01 Cerro Iglesia Loma
LC‐02 Cerro Aparato
Calconga
Cerro El Callejón
Cerro Los Gentiles
Chocta
Coñorcoto
El Sombrerillo C
Cerro Cajamarcorco
Corral Deborah‐03 (CD‐3)
Corral Deborah‐04 (CD‐4)
Corral Deborah‐11 (CD‐11)
El Poyo
Cerro Tinajas
El Sombrecillo A
El Sombrecillo B
La Conga

Distrito
Sucre
Sorochuco
Sorochuco
Sucre
Oxamarca
Sucre
Oxamarca
Sucre
Sucre
José Gálvez
Sucre
Sucre
Sucre
José Gálvez
Oxamarca
Sucre
Sucre
Oxamarca

Fuente: Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo – Cajamarca.
Elaboración: CEDEPAS Norte
No obstante, existen otros restos arqueológicos que se encuentran inventariados
en la Dirección nacional de patrimonio histórico, colonial y republicano, como
monumentos arqueológicos del Perú. Muchos de los declarados patrimonio
cultural, vuelven a aparecer como monumento arqueológico, otros no, como por
ejemplo Muyoc Chico, Caserones, por citar sólo algunos.
Cuadro N° 50: Sitios arqueológicos de Celendín, comprendidos en el Inventario
de Monumentos Arqueológicos del Perú
Nombre

Distrito

Categoría

Muyoc Chico

Cancha Corral
Caserones

Miguel
Iglesias
Sucre
Miguel
Iglesias
Sucre
Sucre

Cerro el Callejón

Oxamarca

Centro
Religioso
Estructuras
Estructuras,
chulpas
Estructuras
Estructuras,
chulpas
Estructuras

Cerro Gentiles
El Portal

Ubicación geográfica
Latitud
Longitud

7°01’00”
7°01’50”

78°14’30”
78°13’15”

7°04’30”

78°04’30”

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GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

La Chocta

Oxamarca

Cerro las Tinajas

Oxamarca

Pampa Huanico
Cerro El Tambo
Tambo

Oxamarca
Oxamarca
Oxamarca

Estructuras,
chulpas
Estructuras,
chulpas
Montículo
Estructuras
Estructuras

7°05’40”

78°03’30”

7°05’15”

78°02’20”

7°07’35”
7°08’30”
7°08’45”

78°09’00”
78°06’50”
78°06’45”

Fuente: Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo – Cajamarca.
Elaboración: CEDEPAS Norte
4.2. Inventario paisajístico
El siguiente cuadro muestra los principales atractivos turísticos ubicados en el
territorio que posee la provincia de Celendín.
Cuadro N° 51: Principales paisajes de Celendín con alto potencial turístico
Nombre
Baños Jerez o
Huasmín

Lugar
Huasmín

Baños Llanguat

Celendín

Caídas de Agua
Langascocha

José
Gálvez

Campiña de
Sorochuco
Capilla San
Antonio de
Pencas
Cerro Jelij

Sorochuco

El Túnel

Sucre

Piedra Campana

Sucre

Sucre

Celendín

Descripción
Conocidos por el nombre de Mashacate, tienen una poza rústica que
solo es utilizada por los
lugareños. El agua, que surge de 2 manantiales, tiene una temperatura
de 39°C y un caudal de 2
litros por segundo.
Están ubicados al margen derecha del río la Llanguat. El agua que
surge de los manantiales tiene
una temperatura de 44°C y una caudal de 4 litros por segundo. A la
margen izquierda del río, se
encuentran aguas con minerales (calcio, magnesio y potasio) para el
limpiado de la piel.
Catarata de unos 7 metros de altura, al final de la caída se forma una
pequeña poza donde se
puede nadar. En el entorno de la catarata se puede apreciar una variada
flora.
Sorochuco es un distrito ubicado a la margen izquierda del Río
Sendamal. La bella campiña rodea al pueblo de Sorochuco.
Capilla de la veneración a San Antonio. Según se cuenta, en el lugar
donde se levanta la capilla se
encontró la imagen del santo hace más de 100 años.
Cerro que sirve de mirador de la ciudad de Celendín. En sus faldas se
encontraron restos fósiles de un perezoso gigante que poblaba la región
hace 10000 años.
Canal elaborado a base de piedra labrada con una longitud de 608
metros. Se comenzó a construir en 1940 y se terminó en 1948 y sirvió
para desaguar la laguna del Huaco y así evitar que se inunden los
pueblos de Sucre y José Gálvez.
Curiosa roca que al golpearla con otra más pequeña origina un sonido
peculiar parecido a la
campana de metal.

Fuente: PRODELICA‐ DIRCETUR – Cajamarca‐ Talleres Participativos.
Elaboración: CEDEPAS Norte
4.3. Rutas turísticas
- La principal ruta turística, y la más conocida, es aquella que une a Celendín
con la fortaleza de Kuelap. Esta ruta atraviesa el cerro Jelij, el distrito del Utco,
el río Marañón, el pueblo de Leymebamba hasta llegar a Chachapoyas estos
últimos ya en Amazonas.
- Otra ruta turística importante es aquella que une la ciudad de Celendín con los
Baños Termales de Llanguat que cuenta con una bifurcación para los distritos
de Pallán, Miguel Iglesias y Chumuch en donde se encuentra la Peña del
Diablo.
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GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

- Además, están las rutas que une la ciudad de Celendín con los distritos de
Sucre, José Gálvez y Jorge Chávez existiendo una bifurcación hacia el distrito
de Oxamarca donde se encuentra varios centros arqueológicos a los cuales se
llega mediante caminos.
4.4. Número de visitas
De acuerdo al DIRCETUR, la mayoría de arribos a establecimientos de
hospedajes en la región se producen en la provincia de Cajamarca, la cual capta
cerca de la mitad de arribo de turistas internos en la región (47%) y
prácticamente 8 de cada 10 arribos de turistas internacionales. Y solamente el
2% de los visitantes (nacionales y extranjeros) que llegan a Cajamarca, van a
Celendín. Esto nos coloca por debajo de Jaén y Chota (30% y 10%,
respectivamente) en cuanto a participación del mercado y empatados con
Cajabamba (2%). Esto a pesar de que Celendín, como municipalidad provincial,
ha invertido más en el programa de turismo que Chota y Jaén en los últimos 3
años (152 mil / 117 mil y 26 mil, respectivamente). Sin embargo, el turismo,
tiene otras conexiones, como por ejemplo carreteras. Aquí si las
municipalidades distritales de Chota y Jaén superan considerablemente a
Celendín. Chota ha invertido en transporte terrestre S/. 14.7 millones, mientras
que Jaén, S/. 26.1 millones y Celendín solamente 4.9 millones. Por su parte la
composición de los visitantes y la participación del mercado a la provincia de
Celendín es como sigue: 96% de los visitantes es nacional y sólo un 4% es
extranjero. Cabe resaltar que la composición de arribos ha ido variado en los
últimos 5 años, presentando la mayor participación del mercado, en el 2005,
esto a pesar que a nivel regional se tuvo menor afluencia turística. El promedio
de arribos nacionales, respecto a extranjeros en el último lustro, es de 30 a 1; es
decir, por cada 30 turistas nacionales, tenemos un extranjero.
Cuadro N° 52: arribos nacionales y extranjeros a la provincia de Celendín
2004 – 2008
Año
Nacional
Extranjero
Total
Participación del mercado
(%)

2004
3,363
109
3,472
1%

2005
5,226
282
5,508
3%

2006
4,076
127
4,203
2%

2007
4,281
144
4,425
2%

2008
4,006
98
4,104
2%

Fuente: DIRCETUR – Cajamarca.
Elaboración: CEDEPAS Norte
Asimismo, según el estudio de Beatriz Boza (2006) los vacacionistas que visitan
Celendín son principalmente jóvenes residentes de la ciudad de Lima con
instrucción universitaria, los mismos que obtienen información sobre Cajamarca
y Celendín mediante la consulta a familiares y amigos. También cerca del 61%
de visitantes son jóvenes entre 18 a 34 años y 76% de turistas internos, se
inclinan por hacer un turismo de naturaleza, gran oportunidad para la provincia.
4.5. Servicios turísticos conexos
a) Alojamiento
De acuerdo con los datos proporcionados por la Dirección Regional de
Comercio Exterior y Turismo (DIRCETUR), los servicios turísticos
propiamente dichos, llámese hospedajes y restaurantes se encuentran
únicamente en la ciudad de Celendín. Adicionalmente existen lugares para
alimentación y hospedaje en los diferentes distritos de la provincia, pero no
están catalogados, como tales.

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GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

Los establecimientos categorizados son 7: 3 hostales y 4 establecimientos
que están con el rótulo de sin categoría. Estos 7 establecimientos suman en
total 147 habitaciones y 276 camas. Es decir, como para atender solamente
al 20% de los visitantes (bajo el supuesto que vienen en tres momentos
diferentes)
Cuadro N° 53: Establecimientos de hospedaje categorizados en la provincia de
Celendín
Nombre
Clase Categoría
Domicilio
Teléfono Habitaciones Camas
comercial
Celendín
Hostal S/c
Jr. Unión 306 (076)
20
60
555239
Imperial
Hostal 2 estrellas Jr. Dos de (076)
6
8
mayo 568
555492
Maxmar
Hostal S/c
Jr. Dos de (076)
20
35
mayo 343
555330
José Gálvez
S/c
S/c
Jr. Dos de (076)
38
74
mayo 344
558545
Amazonas
S/c
S/c
Jr. Dos de (076)
20
31
mayo 349
311628
Raymi wasi
S/c
S/c
Jr.
José (076)
19
26
Gálvez 420
555374
Loyer's
S/c
S/c
Jr.
José (076)
24
42
Gálvez 410
555210
Fuente: DIRCETUR – Cajamarca.
Elaboración: CEDEPAS Norte
b) Restaurantes
Con respecto a los restaurantes categorizados por el DIRCETUR, estos
suman 6 establecimientos sumando un total de 80 mesas y 312 sillas. Al
igual que pasa con los establecimientos de hospedaje (bajo el supuesto que
los arribos son en tres épocas de año), estos sólo llegan a cubrir el 22% de
la demanda turística.
Cuadro N° 54: Restaurantes categorizados en la provincia de Celendín
Nombre Comercial
Restaurant Virgen del Carmen
Restaurant El Carmen
Restaurant Carbón y Leña
Bar Restaurant Pollería La olla de
mamá
Restaurant Loyer’s
Restaurant Jalisco

Domicilio
Dos de Mayo N°
830
Salaverry N° 511
Dos de mayo N°
416
José Gálvez N°
107
José Gálvez N°
410
Unión N° 317

Distrito

Nº de
Mesas

Nº de sillas

Celendín

20

80

Celendín
Celendín

10
18

40
72

Celendín

32

120

Celendín

nd

nd

Celendín

nd

nd

Fuente: DIRCETUR – Cajamarca.
Elaboración: CEDEPAS Norte
En conclusión, existe una deficiencia en la infraestructura de servicios
turísticos, y un déficit de oferta mayor al 70%, a esto se suma la ausencia de
una oferta turística competitiva y sostenible y una mala calidad en los
servicios de atención al turista.

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GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

c) Transporte
El servicio de transportes existente en la provincia de Celendín es de tres
clases: Interprovincial, Interdistrital y local (solo en la ciudad de Celendín).
El transporte interprovincial está constituido por microbuses que tienen la
ruta Celendín – Chachapoyas – Celendín y Cajamarca – Celendín –
Cajamarca. Además existe una empresa que realiza la ruta Celendín –
Moyobamba una vez por semana. La frecuencia de salida es de 2 veces por
día todos los días para Cajamarca con excepción de Móvil Tours que sale
una vez por día tres veces a la semana.
Cuadro N° 55: Empresas de transportes interprovincial existentes en la
provincia de Celendín
Empresa de Transportes
VIRGEN del CARMEN
MOVIL TOURS
ATAHUALPA
ROYAL PALACE
TRANSPORTES ROJAS
CABA

Destino Final
Chachapoyas
Chachapoyas y Cajamarca
Cajamarca
Cajamarca
Cajamarca
Cajamarca

Fuente: Municipalidad Provincial de Celendín – Gerencia de Transporte
Urbano. Elaboración: CEDEPAS Norte
A nivel de transporte interdistrital, salvo Utco y Jorge Chávez, los demás
distritos están intercomunicados con la Capital mediante combis y coaster (en
Oxamarca). Cabe destacar que mientras más lejano sea el distrito menor es la
cantidad de Empresas que llegan a ese destino; salvo que tenga algún mercado
de importancia como por ejemplo Cortegana y Huasmín. Es decir, el transporte
está ligado básicamente a las dinámicas económicas de las zonas. Los mercados
satélites creados en los últimos 10 a 15 años, conjuntamente con la construcción
de nuevas vías de comunicación, han hecho posible el incremento del transporte
interdistrital e interprovincial.
Cuadro N° 56: Empresas de transportes interdistrital existentes en la provincia
de Celendín
Empresa de Transportes
ARAUJO
CASTILLO
SERGECAX
GRAN CHIMUCH
SANTA ANA de CHAQUIL
CALAPACHO SRLtda
SUCRECEL
LOS AMIGOS
NIÑO DIOS DE PUMARUME

Destino Final
Chumuch, Chalán, Villanueva, Sorochuco y
Oxamarca
Chumuch, Chalán, Cortegana
Villanueva, Cortegana
Cortegana, Chumuch
Sucre, José Gálvez
Sucre, José Gálvez
Sucre, José Gálvez
Huasmín
Oxamarca

Es conocido que existen rutas intermedias, pero por fines de abreviación,
estamos tomando el destino final
Fuente: Municipalidad Provincial de Celendín – Gerencia de Transporte
Urbano. Elaboración: CEDEPAS Norte
La mayor frecuencia de salidas lo tienen los distritos de Sucre y José Gálvez,
esto explicado por la cercanía que tienen con la ciudad, además de Cortegana
por la existencia de mercados de importancia como por ejemplo Villanueva.
Asimismo a Sucre y José Gálvez existe servicio informal de colectivos que
incluso puede llegar a Jorge Chávez.
A nivel local existen taxis y mototáxis que han venido apareciendo a medida
que la ciudad de Celendín se ha ido expandiendo. Habiendo un predominio total
18
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

de los mototáxis frente a los taxis. Estos ingresan hasta la plaza central, cosa
que en las mayorías de ciudades está prohibido.
http://www.panoramacajamarquino.com/noticia/plan-de-desarrollo-concertadopresento-provincia-de-celendin/

Tabla sobre el proyecto de Turismo
RESUMEN
NARRATIVO
FIN:
Contribuir
al
mejoramiento de
condiciones ecológicas y
de
solución de necesidades
básicas
de la población..

VARIABLES

PROPOSITO:
Operar un proyecto que:
Genere
ingresos,
protección y
educación a través de la
participación comunitaria.

Ingresos.
Conservación
de
los
recursos
naturales.
Participación comunitaria.
Educación ambiental.
Condición
prístina
ecoturista.
Intensidad: Suave, medio,
fuerte.
Servicios
_ Alojamiento.
_ Alimentación.
_ Interpretación ambiental.
_ Transporte.
_ Infraestructura.
_ Capacidad institucional:
Productividad.
_ Servicio.
_
Administración,
contabilidad.
_ Idioma.
_ Atención.
Actividad
productiva
sostenible.
Plan
operativo
/
financiero.
Factibilidad.
Definición de costo /
beneficio.
Compras.
Instalación / mejora.
Infraestructura.
Servicio.
Capacitación.
Integración comunitaria.

PRODUCTO:
Instalado un proyecto
ecoturístico
con
condiciones
de
generación de
ingresos, protección y
educación
ambiental.

ACTIVIDADES:

Condiciones ecológicas.
Condiciones de vida.

INDICADORES
CUANTITATIVOS
Ecosistemas.
Riqueza de las especies.
Gente.
Prosperan las especies.
Mejoramiento de estándar
de
vida.

Protección.
Ingresos.
Inversión
/
ingresos,
protección,
educación.
Nº de ecoturistas.
Ventas.

INDICADORES
CUALITATIVOS
Presión sobre bosque
decrece.
Cambio positivo de las
relaciones
de los visitantes y las
comunidades en:
Valores.
Actitudes.
Comportamiento.
Educación: contenido
_ Sostenibilidad.
_ Participación.
_ Impacto/protección.
_ Alcance.
_ Aprendizaje de los
clientes.

Capacidad de atención.
Proyección de venta.
Material didáctico.

Contenido
de
la
capacitación.
Tipología de los servicios.

Control de ejecución.
Plan de manejo.
Mejorar infraestructura.
Mercadeo.
Nº contactos de mercados.

Capacidad del personal.
Conocimiento
del
mercado.
Manejo del mercado.

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4.6. CENTROS TURISTICOS DE CELENDÍN
Entre los restos arqueológicos que destacan encontramos: La Lechuga (Sucre),
La Chocta (Oxamarca), Las Portadas (Chumuch) y atractivos naturales como el
valle y aguas termales de Llanguat, valles de José Gálvez, Sucre y Jorge
Chávez, bosques Yagén, catarata El Chorro Cornelio, río Jadibamba (Jerez),
catarata Langascocha (río El Tingo), cavernas naturales de Múyoc Grande, sitio
de restos fósiles en Santa Rosa (Celendín) y “bosques” de piedra Los Soldados
y El Fraile (Huasmín).
A. Baños termales de Llanguat (Celendín)
Cerca de Celendín, después de una bajada de 800m con muchísimas curvas,
llegamos al pueblo Llanguat, el inicio de un valle hermoso con un clima más
caloroso que Celendín. Cerca del río hay una piscina y pozos privados (básicos).
El agua es medicinal y viene de un ojo del otro lado del río. Recién saliendo del
ojo el agua casi parece hirviendo. El barro es bien negro y se puede poner en su
piel. Después de su baño se puede disfrutar un almuerzo con la yuca más rica
del Perú. La distancia se encuentra a 23.5 Km y el tiempo para llegar se hace
por vía carretera que demora 1:20 horas y caminando 3:30 horas.

B. CATARATAS
En Celendín (la provincia) se encuentra una gran cantidad de cataratas. Muchas
solo conoce la gente local, ellos ni se dan cuenta que podría ser interesante para
turistas. Abajo mencionamos algunos. Las primeras dos son las más
interesantes, las otras hemos puesto porque es fácil visitarles desde Celendín.
a) Las cataratas de Sarauz (La Libertad de Pallán)
Sarauz es una comunidad pequeña, cerca de Celendín, más o menos una hora y
media en carro (depende del clima por supuesto). Se puede llegar a Sarauz por
seguir la bajada a Llanguat al valle y cuando se cruce la carretera seguir hacia la
izquierda. Cuando se llega al puente, se encuentra la catarata pequeña al lado
izquierdo siguiendo el rio.

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GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

La catarata grande y hermosa, se encuentra cuando sigue la carretera subiendo
hasta las casas de Sarauz. Desde allí más o menos tendrá que salir de la carretera y
seguir el canal de agua.

Una parte de la ruta es el puente colgante. La gente de la zona lo usa diario, pero
cruzarlo no es sin riesgo. Hay un defio, pero no siempre está en buen estado. Para
visitar la catarata, mejor se lleva un guía. No solo por el pequeño riesgo, pero
también porque el camino no es tan fácil para encontrar.

Se puede hacer el tour también en bicicleta. La bajada hasta Llanguat es
espectacular (más o menos 800 metros con muchas curvas), de allí la carretera
sigue más o menos plano y la parte final hasta Sarauz es una subida fuerte.
(http://www.celendinperu.com/ESsitioscatsarauz.htm)
b) Catarata de Cornello (Huasmín)
A la catarata de Cornello es lo más dificil para llegar. Pero esta catarata es la
más conocida en la provincia y se encuentra en una zona bonita.

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GUIA TURISTICA-CELENDÍN

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Para llegar allí primero se tendría que viajar a Huasmín, con transporte privado o
publico. Desde Huasmín todavía es una caminata larga, que mejor se hace con
guía.

c) Catarata pequeña de Pilco (Celendín)
Esta catarata es pequeña y no muy espectacular, pero se puede visitar fácil
caminando desde Celendín. Una caminata relajante con una vista a la ciudad.

Cerca, pero no muy conocida, un sitio excelente para relejarse un rato antes de
regresar a Celendín.
d) Catarata pequeña de Llangascocha (José Gálvez)
La catarata es espectacular, fácil se puede visitarla desde Celendín. Un pequeño
tour de medio día.

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GUIA TURISTICA-CELENDÍN

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C. Los Soldados-Guangashanga (Huasmín)
a) Bosque de Piedras
En Celendín este sitio es conocido con el nombre Bosque de Piedras, pero
también como Soldados de Piedra.

Hay una gran cantidad de rocas gigantes en la cima de un cerro. Muchos
parecen a figuras, por eso: "soldados".
Para este tour se necesita un día completa, preferiblemente en la época seca.
Con transporte público se necesita más que 1 día. Se tiene que viajar hasta
Huangashanga y con transporte privada se llega hasta el inicio. En el bosque si
puede caminar mucho tiempo, y si lleva su boxlunch seguramente encontrara un
sitio bonito para almorzar.

D. RUINAS
En la área de Celendín hay una cantidad de ruinas y restos arqueológicos. ¡Una
gran parte probablemente todavía no se ha encontrado!
En el momento los más conocidos y accesibles son:
 La Chocta - Oxamarca
 La Lechuga - Cruzconga
 Llaguan - Huasmín
 La Portada - Chumuch
 Cueñaspunta - Utco
a)

La Chocta (Oxamarca)
La Chocta, también conocido como Las Chulpas, se encuentra cerca de
Oxamarca (73 km de Celendín, dos horas y media en carro, pero depende da la
condición de la carretera, el tipo de carro y el estado del clima).
Con transporte privado se puede visitar La Chocta en un solo día. Usando
transporte público se tendría que quedar una noche en Oxamarca.
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GUIA TURISTICA-CELENDÍN

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La Chocta está ubicado en un sitio hermoso, cerca de la cima de un cerro en
3000 m, con una vista bien bonita. Bien abajo se deja ver el rio Marañon y todo
los picos de los cerros alrededor.
Las Chulpas son casitas/torres pequeñas con un techo. Algunos tienen dos pisos.
En la área se dejan ver fácilmente 12 chulpas, pero quizás hay más. No hay
muchos estudios todavía, pero se dice que son de la época pre inca.
Para visitar las Chulpas se necesita más o menos 3 horas, admirando las ruinas y
la bella vista. El regreso casi es puro bajada, dos horas y media máximo. (Solo
queremos dar una indicación) Si va con transporte privado se podría salir de
Celendín temprano en la mañana, para tener suficiente tiempo para caminar y
visitar las Chulpas. En Oxamarca se puede comprar comida y bebidas, también
hay restaurantes, en el camino ya no.

b) La Lechuga-Cruzconga (Sucre)
La Lechuga se encuentra cerca de Cruzconga (una hora de Celendín en
transporte público). Se puede llegar con carro privado hasta muy cerca de las
ruinas. Otra opción es bajar en Cruzconga y caminar desde allí.
Hay dos sitios de ruinas interesantes para visitar. La primera parte está ubicada
en un pequeño cerro, cerca de la carretera en el pueblito La Lechuga. La
segunda parte se encuentra siguiendo la carretera, en un nuevo pueblo La
Fortaleza. En La Fortaleza hay una poster turístico con información. Los dos
sitios están cubiertos con plantas, pero se nota que las ruinas están bien
guardadas.

Se puede visitar La Lechuga en un día. Con transporte publico o transporte
privado. Muy temprano hay combis que le llevan hasta Cruzconga en una hora.
Desde allí son dos horas caminando hasta las ruinas. La primera parte es subida,
después sigue más o menos plano.

24
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

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Otra opción será esperar el camión que recoge la leche, de La Lechuga a
Cruzconga. A veces hay taxis también. Para regresar desde Cruzconga a
Celendín todo el día pasan combis, taxis y buses.
En Cruzconga hay un restaurant y una tiendita. En La Fortaleza hay la
posibilidad de pedir un menú en la casa al lado de las ruinas (pregunta por
Emiterio Cortéz, el también es la persona adecuada allí para dar información de
las ruinas).
c)

LLAGUAN (HUASMÍN)
Llaguan (o Yaguan) se encuentra en más o menos 2 horas de Celendín en carro.
Hay transporte público: combis, pero solo pocos. Transporte privado o un taxi
seria mejor solución para llegar.

Es un pueblo pequeño, algunas casas en un área verde y bonita. Hay una
pequeña tienda en Llaguan, pero por si acaso mejor llevar su propio comida y
bebida.
Bajando desde la carretera se puede llegar en más o menos media hora a una
peña. Un poco más abajo hay un ojo de agua en una caverna. El agua está súper
frío, pero cristalina.

25
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

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Regresando arriba encontramos cavernas impresionantes. Una parte de ellas es
un corredor: se entra a un lado y sale al otro lado. Se puede entrar profundo a
dentro del cerro, pero no se sabe hasta donde, después de un tiempo se acaba el
oxigeno, ya no hay suficiente para seguir. Subiendo un poco más hay un balcón
en la peña que sigue más o menos 50 metros. Se puede encontrar huesos, en las
cavernas también.
¡Subiendo hasta arriba se llega a un mirador con una vista hermosa!

d)

Las Portadas – (Chumuch)

e)

Cerro Cueñaspunta (Utco)
En el distrito del Utco, caserío La Lucma, fueron descubiertos restos arqueológicos
por una expedición dirigida por personal de la oficina de Turismo de la Municipalidad
Provincial de Celendín, quienes se internaron en la zona durante 4 días, entre el 4 y 7
de setiembre, alertados por la autoridad edil del caserio de Limón. En el lugar
denominado La Lucma, ubicado a más de 3,100 metros de altura sobre el nivel del mar,
con vista al río Marañón, se encontraron restos arqueológicos, en algunos casos
depredados, además de vestigios de construcciones de piedra y cerámica con figuras
de la influencia de los Caxamarcas. En el Cerro Cueñaspunta, frente al río Marañón,

hay vestigios de una ciudadela de alguna cultura, en su mayoría intacta, como
restos óseos, también se ha podido observar una muralla de piedra, 7 habitaciones
todas contiguas con pasadizos interiores que se comunican entre sí.
E. Caverna Natural de Muyoc Grande (Miguel Iglesias)
F. FIESTAS DE CELENDÍN
a. El Carnaval de Celendín
Cambia cada año, Febrero, primeros días de Marzo.
Los días más importantes son el sábado y domingo antes del miércoles de
ceniza. 2010: 13 y 14 de Febrero.
La gente lo celebra jugando con agua, mojarse unos a los otros sin respetar
edad, sexo, color y sobre todo niños a niñas y al revés. Empieza al inicio de
Febrero, desde el primer día ya no es seguro para salir en la calle, porque los
niños (y adultos) ya empiezan a tirar globos con agua para mojarse. Más todavía
los sábados y domingos antes del miércoles de ceniza. Si sales a la calle de
seguro que no regresas seca, entonces mejor lleva tus propios globos también.
No te pongas ropa buena, (es el consejo), porque dentro del agua también hay
pintura...
En las noches, cercando el fin de semana más importante, la gente ya empieza a
celebrar bailando y cantando en las calles. El sábado Sr. Carnavalón entra a
Celendín, y lo enterraran a fines de los Carnavales, completo con una misa,
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GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

testamento y gente llorando. El domingo principal, al lado del agua también
desfiles de disfraces y carros alegóricos. Las noches después casi dos semanas
más hay cada noche en varios barrios de Celendín fiestas alrededor de una
Unsha o árbol con regalos.

b. Corpus Christi - Celendín
Cambia cada año, Mayo o Junio (2009: 11, 14, 18 de mayo, 2010: 3, 6 y 10
de mayo)
Celebrado por competiciones de bailes típicos entre varios comunidades y
barrios de Celendín y alrededor. Las danzas típicas son dedicadas a los Santos.
Por ejemplo: Guayabina para San Francisco de Asisi, la Poyutina (Virgen de la
Candelaria), Pallas de Pallac (Virgen del Rosario), Meendina (San Juan), dansa
de Chuclalás (San Francisco Solano), dansa de Pilco (San Jose), dansa de
Llaguán (San Pedro), dansa de Pumarume (Niño Dios), dansa de San Cayetano
(San Cayetano), dansa de Calapecho (Santa Cruz), Maalcatina (San Antonio),
Cashaconga (Virgen de las Mercedes.)
El primer día varios grupos de bailarines llegan al centro, bailando por las
calles, y llevan la estatua de su santo, para poner en la iglesia. El segundo día,
domingo, bailan de nuevo en las calles, acompañado por sus santos, y en el
coliseo van a competir entre los grupos. El último día bailan por las calles,
recogen sus santos de la iglesia y los llevan a su barrio.

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c. La Virgen del Carmen-Celendín
16 hasta 29 de Julio, seguido por 5 días con corridas de toros
Celebración de la Virgen del Carmen, la patrona de Celendín. Los días de la
Virgen son el 16 y el 29.

Los días anteriores al 16 ya empiezan los castillos, construcciones de fuegos
artificiales, que continúan hasta el 29, con el más grande el 28.

Fiestas (bailes), conciertos, misas, desfiles y procesiones. Los 5 días después (el
30 y 31 de julio y el 1, 2 y 3 de agosto) las famosas corridas de los toros con
matadores internacionales famosos. Casi un mes lleno de Shilicos festejando.
http://www.tauromaquias.com/2009/07/carteles-de-la-feria-de-celendin2009.html
G. FLORA PARA CONOCER ALGO NUNCA CONOCIDO

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2014

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GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

H. ¿Cómo crear el destino Celendín?
A lo largo del presente Plan Estratégico se ha hecho referencia a la necesidad de
estructurar la oferta turística en cada destino turístico del país.
1. Cada destino turístico posee o debe poseer un ente gestor de territorio válido
y reconocido, con competencias en materia turística. Este modelo de gestión
turística común se integrará dentro de la actual estructura de administraciones
públicas regionales (DIRCETUR, agencias de desarrollo, asociaciones,
etcétera), aunque mantendrá autonomía respecto a las competencias y a las
responsabilidades sobre el turismo.
2. La política turística será consensuada entre cada destino y MINCETUR, para
lo que es necesario mantener una comunicación fluida mediante las
herramientas previstas.
3. Cada destino turístico tiene una delimitación geográfica definida por los
términos regionales-provincial-distritales que lo componen.
4. Los destinos deben poseer un potencial turístico capaz de articular productos
avanzados competitivos. Es decir, necesita contar con recursos y servicios
suficientes en cantidad y calidad para poder estructurar una oferta comercial
competitiva y con personalidad propia.
5. Cada destino o escenario llevará asociado un modelo de desarrollo turístico
propio basado en, al menos, un producto específico que articule su oferta en
torno a un eje temático y una Propuesta Principal de Venta (PPV) que permita
su identificación y dé la posibilidad de obtener un posicionamiento diferenciado
dentro de la oferta del destino Celendín.
6. Cada destino debe contar con un Plan Estratégico de Desarrollo Turístico
que incluya un plan operativo. En dicho plan se deben concretar las acciones
necesarias para implementar las estrategias en el territorio de una forma
pragmática y efectiva.
V.

IMPACTOS NEGATIVOS DEL TURISMO
5.1. Turismo y vegetación:
- La recolección de plantas, flores y hongos pueden dar paso a cambios en la
composición de las especies o pérdida de calidad.
- Un uso inadecuado del fuego en áreas protegidas como en otros espacios
forestales pueden dañar seriamente tanto los ecosistemas como directamente las
especies vegetales.
- La tala deliberada de arboles, por un lado las masivas para construcciones, etc
destinadas al propio turismo, a pequeña escala para acampadas o leña, alteran
sobretodo las especies más jóvenes.
- La excesiva acumulación de basura, además de ser un impacto visual negativo,
y alterar otros elementos de la naturaleza, cambia la condición de los nutrientes,
según el tipo de basura, y en ocasiones bloquea el paso del aire y la luz,
generando alteraciones en la vegetación.
- El trafico peatonal y de vehículos, así como las áreas de descanso o de
camping, generan perdida de vegetación por pisoteo, compactación, etc.
5.2. Turismo y calidad del agua :
- Los principales problemas de contaminación son los agentes patógenos de
aguas residuales tratadas inadecuadamente que se arrojan en playas, lagos y ríos
y en las que el turismo contribuye a través de las descargas de la infraestructura
turística.
- El aumento de nutrientes al agua, acelera procesos que determinan el excesivo
crecimiento de algas, dando por resultado la disminución del oxigeno y la
alteración de otras especies de flora y fauna muy común en lagos y lagunas.

30
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

- La presencia de derivados del petróleo, por el uso de los vehículos de recreo, o
derrames de barcos o cruceros en los puertos, ha disminuido él oxigeno y
alterado el color de las aguas.
- La cantidad de turistas en determinados momentos ha generado
desabastecimiento y falta del recurso agua en los acuíferos o napas de muchas
ciudades o sitios turísticos.
5.3. Turismo y calidad del aire. Vinculan sobre todo al aumento en el nivel de
ruidos de determinadas áreas puntuales, por la mayor circulación de vehículos
particulares o por el aumento en el tráfico aéreo en lugares cercanos a los
aeropuertos.
5.4. Turismo y fauna. La caza, la contemplación y la fotografía de especies son
actividades turísticas importantes que generan diferentes niveles de impacto.
La medición de los efectos causados por las perturbaciones generadas a las
mismas, como la extinción de especies no esta documentada en términos
generales: se centra básicamente en mamíferos y aves, dejando de lado otras
especies.
- Muchos de los estudios son solo realizados en zonas protegidas.
- No se han reconocido los impactos generados por la emigración, cambios en la
alimentación, comportamiento en la reproducción y adaptaciones al cambio de
hábitat, salvo especies muy especificas.
5.5. Turismo y geología. Se manifiesta una escasa importancia en el análisis de la
incidencia de los turistas y de los recolectores de minerales, rocas y fósiles, y el
impacto en cavernas, cuevas o manifestaciones geológicas singulares. El
impacto esta dado no solo por la extracción sino por el desgaste y ruptura de
ciertas estructuras (Por ejemplo: esculpir las iniciales en cuerpos geológicos),
esto es importante principalmente por la destrucción de rasgos únicos.
5.6. Impactos en los centros urbanos, los cuales pueden clasificarse de la
siguiente forma:
a)

b)

c)

d)

e)

f)

Contaminación arquitectónica: a menudo se ha fracasado al querer
integrar la infraestructura de sitios o de lugares turísticos con las
características del medio natural, provocándose así choques entre el
medioambiente construido y el propio de la zona.
Perdida de calidad paisajística por urbanización: la ubicación y el tipo
de organización de la urbanización de un centro turístico responde a los
diferentes paisajes. Esto varía si se trata de ambientes costeros (lineal), a lo
largo de valles y rutas escénicas o en áreas de tierra interior, no obstante
esto es muchas veces alterado o modificado llegando a producir saturación
por sobre carga de infraestructuras y desequilibrio, sobre todo en la imagen.
Sobrecarga en la infraestructura: se manifiesta cuando la intensidad de
las visitas supera la capacidad de la infraestructura prevista. Esto a su vez
trae aparejado contaminación y posibles consecuencias en la salud.
Segregación de residentes locales: la separación espacial de las áreas
turísticas del resto del centro turístico o en los alrededores del campo
conlleva, en ocasiones, una segregación social.
Congestión de tráfico: esto ha surgido como una de las consecuencias más
significativas del desarrollo de algunos centros turísticos. El incremento de
dicha congestión y sobrecarga de tráfico. trae consigo problemáticas
asociadas al acceso y número de los estacionamientos, entre otros.
Descargas residuales: El equipamiento hotelero y los servicios de apoyo,
así como las residencias privadas, son las principales fuentes de descargas
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GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

residuales en muchos de los desarrollos turísticos. Detrás de esto se
identifica la presencia de una sociedad que usando los recursos del entorno
como atractivo, les otorga además la categoría de receptor de sus propios
desechos. Los residuos pueden afectar el patrimonio histórico cultural en
forma indirecta (por ejemplo: contaminación visual, olores, etc.).
5.7. Principales impactos socio-culturales de la actividad turística
Factores asociados con el
turismo
Uso de la cultura como
atracción turística

Contacto directo entre turistas
y residentes
Cambios en la estructura
económica y roles sociales

Desarrollo de infraestructura
Aumento de los turistas

Impactos Positivos

Impactos Negativos

Revitalización de las artes
tradicionales, festivales y
lenguas e incremento de las
culturas tradicionales.
Ruptura de los estereotipos
negativos y aumento de las
oportunidades sociales.
Mayores oportunidades
económico-sociales y
disminución de desigualdades
sociales.
Aumento de las
oportunidades de recreación.
Mejora de las condiciones
sanitarias, educación y de la
calidad de vida.

Cambio en las actividades
tradicionales e invasión de la
privacidad.
Introducción de enfermedades
y “efecto demostración”
Conflicto y tensión en la
comunidad

Pérdida de acceso a las
actividades de recreo y ocio.
Congestión, multitud y
aumento de la criminalidad.

Fuente: OMT
VI.

DESVENTAJAS MEDIOAMBIENTALES DEL TURISMOS EN EL MUNDO
El gran volumen de turistas constituye de por si una fuente de problemas, el
crecimiento del turismo no solo representa un peligro potencial para el medio
ambiente sino que puede contribuir a la aparición de otros problemas veamos
brevemente algunos de ellos:
 En la india el Tag Mahal sufre desgastes y deterioros por los visitantes.
 En Egipto las pirámides también se ven amenazadas debido al gran numero de
visitantes.
 Se ponen peligro algunas especies cuando los turistas llevan conchas marinas
exóticas y pedazos de coral, o cuando los residentes del lugar lo recogen para
venderlos.
 El turismo contamina pues, según el cálculo del programa de las naciones
unidas para el medio ambiente, cada turista genera como promedio 1 Kg de
residuos sólidos al día.
 En las rutas turísticas del Himalaya hay basura a lo largo de los senderos, y los
bosques de las montañas (Han quedado diezmados convertidos en leña para
cocinar y calentar agua para bañarse).
 Los turistas suelen consumir cantidades desmesuradas de recursos a expensas
de los habitantes del lugar.
 Los visitantes de la isla de granada consumen 7 veces mas agua que los
residentes locales.
Sino se controla en turismo las multitudes de visitantes pueden destruir la
vegetación mientras caminan por las zonas protegidas hasta las zonas mas remotas
parecen verse afectadas es cierto que los turistas invierten mucho dinero en viajes
en vías de desarrollo, pero la mayor parte de ese gasto no beneficia a la población
32
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

local solo el 45% de los ingresos procedentes del turismo permanecen en el país de
destino.
VII.

EFECTOS SOCIALES NEGATIVOS PRODUCTO DEL TURISMO EN EL
MUNDO
El fenómeno turístico mueve millones de personas en el mundo y tiene
repercusiones de muy diversa índole.
7.1. Efectos económicos
Dependencia de la situación económica general
La demanda turística depende sobre todo de la fuerte situación económica de los
países avanzados. Cuando la económia crece también normalmente crece el
dinero disponible de la población. Y una parte importante de este dinero
disponible por la población se gasta en el turismo, particularmente en las
economías en desarrollo.
7.2. Empleo
El turismo requiere una considerable mano de obra y, sobre todo, el mantener
una reserva de trabajadores especializados. El sector turístico ocupa alrededor
de un 10% de la población activa del mundo, no solo en empleo directo sino
también en indirecto.
7.3. Producción
El turismo supone en los países eminentemente turísticos un peso específico
elevado en su PIB.
7.4. Presión inflacionista
Al incrementarse los precios en la temporada alta en los núcleos receptores,
automáticamente afecta a toda la población de la zona. Hay una oferta
monetaria excesiva, por lo que la demanda está dispuesta a pagar más por los
alquileres, salarios, etc.
7.5. Distribución de la renta
El turismo tiene un efecto multiplicador y equilibrador en los países
desarrollados, puesto que al generar empleo disminuye en cierta medida las
diferencias económicas entre la población.
7.6. Efectos culturales
El turismo pone en contacto a diferentes culturas: la local o receptora con la
foránea o emisora. Esto supone un intercambio de pautas de conducta, formas
de vida, hábitos de diversa índole (gastronómicos, lingüísticos, estéticos). Este
efecto, aunque positivo en ocasiones, puede llegar a ser perjudicial para la
población autóctona, ya que pueden perder su identidad al intentar adaptarse a
los gustos y tradiciones del visitante, tenemos:
7.6.1.

Alteración de las estructuras sociales
En la zona turística, las consecuencias derivan de la introducción
desde fuera de una nueva realidad sociocultural a la cual tanto la
población indígena como su sistema social tienen que adaptarse.
7.6.2. Aculturación
El modelo de aculturación puede aplicarse al contacto entre turistas
y anfitriones. Este modelo explica que cuando dos culturas entran
en contacto cada una de las dos tiende a asemejarse en parte a la
otra mediante un proceso de préstamo.

33
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

7.6.3.

Favorece el aprendizaje de idiomas extranjeros
No sólo los turistas que viajan intentan aprender el idioma del país
al que van, sino que en el país receptor se hacen esfuerzos por
aprender la lengua de los países emisores para atender mejor a los
turistas.
7.7. Efectos ambientales
El desarrollo turístico ha traído fuertes impactos en el medioambiente como
la contaminación de ríos, acústica, estética. Aunque entre los impactos más
importantes cabe citar la pérdida de la diversidad biológica y la limitación de
recursos naturales sobre los cuales se asienta la actividad turística. Esta
sobreexplotación de recursos se ha incrementado en los últimos años a
niveles no sostenibles. El turismo no puede funcionar sin los recursos
naturales básicos sobre los que se asienta ya que su propia degradación
ambiental incide directamente sobre su oferta y puede poner en peligro la
misma actividad turística en si. Por todo ello diversos organismos y
convenciones (Agenda 21, ONU) en los últimos años han tomado conciencia
de la importancia de la conservación del entorno natural para aplicar no solo
al sector turístico sino a todos los ámbitos sociales para alcanzar un
desarrollo sustentable.
VIII.

Conclusiones.
 La provincia de Celendín cuenta con muy diversos centros turísticos, el
problema es la debilidad que gestión de la autoridad competente para que lo
promocionen y así de esta manera sería un beneficio para la población en su
conjunto.
 Realizar una promoción de todos los centros turísticos existentes y mejorar
las vías de acceso para llegar.
 Se recomienda realizar campañas de promoción del Turismo en Celendín
intensivas, a la población y alumnos de los Centros Educativos. Para que el
reconocimiento de los Centros Turísticos sean conocidos y visitados por
todos los visitantes y la población en su conjunto.
 Ya que se tiene experiencia exitosa de otras ciudades del país y el mundo
para que así se realice la promoción del Turismo en Celendín y haiga más
recursos económicos; y de esta manera enfrentar los problemas económicos
a nivel local.
 Contratar personal guía de la zona para hacer un reconocimiento y un
medio de trabajo al poblador local en forma perenne o estable, y incentivar
a la población en el valor que tiene nuestros recursos turísticos y
biodiversidad.
 Los riegos a los que están expuestos nuestros centros turísticos a nivel de
Celendín en la destrucción de los restos arqueológicos y culturales por eso
es importante reconocerlos y darle un valor agregado a lo que tenemos en
nuestro entorno de Celendín.

34
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

IX.

2014

BIBLIOGRAFIA.



CHACALTANA, J. (2006). Turismo y empleo en el Perú: realidad y
perspectivas. Lima: Lima Tours.
BOZA, Beatriz (2006) “Lineamientos para una Política de Desarrollo TurísticoCajamarca”. 1ra edición. Editorial Visual Service. Perú. 229 p.

Paginas de internet visitadas:














Turismo: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Consultado mayo 2011.
Formato HTML. Disponible en http:// www.mincetur.gob.pe
El mundo turístico: World Travel & Tourism Council. Consultada mayo 2011.
Formato HTML. Disponible en http:// www.wttc.org
Comisión para la Promoción de la Exportación y el Turismo PROMPERÚ.
Consultado
mayo
2011.
Formato
HTML.
Disponible
en
http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo
Turismo en el Perú. Consultado mayo 2011. Formato HTML. Disponible en
http://www.adonde.com/turismo/cajamarca.htm
Legislación del turismo. Consultado mayo 2011. Formato pdf. Disponible en
http://normasambientalesperu.blogspot.com/2011/05/ley-general-de-turismoley-n-29408.html.
Turismo en Cajamarca. Consultado junio 2011. Formato HTML. Disponible en
http://
www.tauromaquias.com/2011/06/carteles-de-la-feria-de-celendin2009.html.
Turismo en el Perú. Consultado junio 2011. Formato pdf. Disponible en http://
www.promperu.gob.pe
Turismo en Cajamarca. Consultado junio 2011. Formato pdf. Disponible en
http://www.panoramacajamarquino.com/noticia/plan-de-desarrollo-concertadopresento-provincia-de-celendin/
Turismo en Celendín. Consultado junio 2011. Formato HTML. Disponible en
http://celendinpm2.blogspot.com

35
GUIA TURISTICA-CELENDÍN

2014

Glosario de términos turísticos
Término

Definición

Atractivo turístico

Es todo lugar, objeto o acontecimiento capaz de motivar flujos turísticos hacia un destino.
Se diferencia de los recursos turísticos en la medida en que todos los atractivos pueden
ser visitados sin mayor esfuerzo por los turistas; es decir, cuentan con infraestructura que
permita el acceso del público, hay servicios básicos, etc. Un atractivo turístico puede ser
un monumento o una especie en vías de extinción, pero también puede reflejar un
conjunto de factores como el paisaje o la calidez de las personas.
Ruta turística que abarcando diferentes atractivos turísticos, tiene como punto final el
lugar mismo de donde se originó el paseo o viaje.
Visita guiada dentro de una ciudad. Por lo general se realiza en ómnibus y dura entre una
y tres horas, pero también puede ser a pie.
Sistema de información macroeconómica que permite conocer y dimensionar la
contribución del turismo en la economía del país. Asimismo, posibilita identificar las
actividades económicas que producen bienes y servicios que son destinados a los turistas.
Conjunto de actividades turísticas que privilegian un contacto directo con la naturaleza.
El desarrollo del ecoturismo tiene además la finalidad implícita y crecientemente
explícita de apoyar la conservación de los ecosistemas naturales.
Viajero que permanece en el destino menos de 24 horas y cuyo principal propósito de
viaje no es ejercer una actividad que sea remunerada en el destino.
Movimiento de turistas por tierra, mar o aire a un destino turístico. También se le
denomina corriente turística.
Centro neurológico de operaciones de una línea aérea donde se procesa la mayor cantidad
de llegadas, salidas y conexiones e interconexión.
Conjunto de recurso turísticos de los que dispone un país. Básicamente pueden ser de tipo
natural, histórico o cultural.
Conjunto de servicios entre los que normalmente se encuentran alojamiento, transporte,
alimentación y visitas turísticas.
La suma de atractivos, servicios e infraestructura que se ofrecen al mercado con el
propósito de satisfacer los deseos o las expectativas de los turistas.
Caminata organizada que incluye el servicio de transporte del equipaje y servicios
extrahoteleros.
Incluye las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares
distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un
año, con fines de ocio, por negocios y por otros motivos.
Turismo referido a hechos históricos, artísticos, culturales o antropológicos.
Tipo de turismo no convencional (alternativo) en el que los turistas tienen experiencias al
aire libre y realizan ciertos esfuerzos físicos, como trekking, canotaje, andinismo o
ciclismo, entre otros.
Tipo de turismo no convencional (alternativo) referido a la visita responsable de
atractivos naturales.
Tipo de turismo no convencional (alternativo) en el que el turista viaja por un interés
determiando.
Tipo de turismo no convencional referido a temas y aspectos paranormales, de ficción o
sobrenaturales.
Tipo de turismo no convencional referido al turismo religioso o de peregrinación, en
donde se realizan manifestaciones de fe, procesiones, etc.
Tipo de turismo no convencional que se realiza en una comunidad que mantiene antiguas
costumbres con el fin de conocerlas.
Es un visitante que permanece una noche por lo menos en un medio de alojamiento
colectivo o privado en el lugar visitado.
Turista cuyo propósito principal de viaje es recreación u ocio.
Toda persona que esta de viaje entre dos a más localidades.

Circuito
City Tour
Cuenta
satélite
Turismo (CST)

de

Ecoturismo

Excursionista
Flujo turístico
Hub
Patrimonio turístico
Paquete turístico
Producto turístico
Trekking
Turismo

Turismo cultural
Turismo de aventura

Turismo ecologico
Turismo especializado
Turismo esotérico
Turismo místico
Turismo
vivencial/participativo
Turista
Vacacionista
Viajero

Fuente: PromPerú y OMT

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Zonas turisticas de celendín

  • 1. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 MONOGRAFÍA: ZONAS TURISTICAS EN LA PROVINCIA DE CELENDÍN EMPRENDEDOR:  ABANTO CHÁVEZ, Elmer Celendín, 2014. CELENDÍN – CAJAMARCA - PERÚ 1
  • 2. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 INDICE Págs. I. Introducción …………………………………….………………………………....... 4 II. Objetivos…………………………………………..……………………….……….... 4 III. Revisión bibliográfica…………………….………………..……………………….. 4 3.1. Historia del turismo …………………………………………………………….. 4 3.2. Conceptos relevantes del turismo …………………………………………......... 5 3.2.1. Tipología de productos turísticos.………………………………..……. 6 3.3. Legislación del turismo.…………………………………………………………. 8 a) Legislación peruana…………………………………………………..………... 8 3.4. Turismo en Cajamarca…………………………………………………………. 12 a) Lugares turísticos ………………………………………………………….... 12 b) Provincia de Cajamarca ……………………………………………………… 13 c) Otras provincias ………………………………………….…………… 13 d) Fiestas ……………………………………………………………….……...... 13 e) Principales atractivos históricos y culturales visitados por los turistas internacionales en Cajamarca………………………………………...………..13 IV. Diagnostico del turismo en Celendín ………………………………........................14 4.1. Inventario de restos arqueológicos ………………………………………...……14 4.2. Inventario paisajístico …………………………………………………………. 15 4.3. Rutas turísticas ………………………………………………………………… 15 4.4. Numero de visitas ………………………………………………...……………. 16 4.5. Servicios turísticos conexos …………………………………………………….16 a) Alojamiento …………………………………………………………………...16 b) Restaurantes……………………………………………………………….….. 17 c) Transporte ……………………………………………………………………. 18 4.6. Centros turísticos de Celendín …………………………………………………. 20 A) Baños termales de Llanguat (Celendín) ……………………………………… 20 B) Cataratas ……………………………………………………………………... 20 a) Las cataratas de Sarauz (La Libertad de Pallán) …………………………. 20 b) Cataratas del cornello ( Huasmín) ………………………………………... 21 c) Catarata pequeña de pilco (Celendín) ……………………………………. 22 d) Catarata pequeña de llangascocha (José Gálvez) ………………………… 22 C) Los soldados guangashanga (Huasmín) ………………………………………23 a) Bosque de piedras………………………………………….…………….. 23 D) Ruinas ………………………………………………………………………... 23 a) La Chocta (Oxamarca) …………………………………………………... 23 b) La lechuga - cruz conga (Sucre) ………………………………………… 24 c) Llaguán (Huasmín) ……………………………………………………… 25 d) Las portadas (Chumuch) ………………………………………………... 26 e) Cerro Cueñaspunta (Utco) ……………………………………………… 26 E) Caverna natural de Muyoc grande (Miguel Iglesias).……………………….. 26 F) Fiestas de Celendín.………………………………………………………….. 26 a) Carnaval de Celendín ……………………………………………………. 26 b) Corpus Cristi – Celendín ………………………………………………… 27 c) La virgen del Carmen – Celendín.……………………………………….. 28 G) Flora para conocer algo nunca conocido …………………………………….. 28 H) ¿Cómo crear el destino Celendín? …………………………………………… 30 2
  • 3. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 V. Impactos del turismo.……………………………………………………………….. 30 5.1. Turismo y vegetación.………………………………………………………….. 30 5.2. Turismo y calidad del agua…………………………………………………….. 30 5.3. Turismo y calidad del aire……………………………………………………… 31 5.4. Turismo y fauna………………………………………………………………... 31 5.5. Turismo y geología…………………………………………………………….. 31 5.6. Impactos en los centros urbanos……………………………………………….. 31 a) Contaminación arquitectónica……………………………………………… 31 b) Perdida de calidad paisajística por urbanización…………………………… 31 c) Sobrecarga en la infraestructura…………………………………………….. 31 d) Segregación de residentes locales…………………………………………... 31 e) Congestión de trafico……………………………………………………….. 31 f) Descargas residuales………………………………………………………... 31 5.7. Principales impactos socio-culturales de la actividad turística………………… 32 VI. Desventajas medioambientales del turismo en el mundo…………………………… 32 VII. Efectos sociales negativos producto del turismo en el mundo………………………. 33 7.1. Efectos económicos…………………………………………………………….. 33 7.2. Empleo ………………………………………………………………………… 33 7.3. Producción……………………………………………………………………… 33 7.4. Presión inflacionista……………………………………………………………. 33 7.5. Distribución de la renta………………………………………………………… 33 7.6. Efectos culturales………………………………………………………………. 33 7.6.1. Alteración de las estructuras sociales…………………………………… 33 7.6.2. Aculturación…………………………………………………………….. 33 7.6.3. Favorece el aprendizaje de idiomas extranjeros………………………… 34 7.7. Efectos ambientales……………………………………………………………. 34 VIII. Conclusiones………………………………………………………………………. 34 IX. Bibliografía………………………………………………………………………… 35 Glosario de términos turísticos…………………………………………………… 36 3
  • 4. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 ZONAS TURISTICAS EN LA PROVINCIA DE CELENDÍN I. INTRODUCCION El turismo es una de las expresiones más espectaculares de los cambios culturales y económicos asociados al fenómeno de la globalización. Millones de ciudadanos de los países más ricos destinan una parte cada vez mayor de sus presupuestos de consumo a viajar por otros países. Las consecuencias sociales y económicas son extraordinarias. Para muchos países en desarrollo el turismo es la primera fuente de ingresos. El turismo genera un gran número de puestos de trabajo. De forma secundaria, el turismo estimula también movimientos comerciales e inversiones trasfronterizas. Pero a veces el turismo presenta también aspectos negativos y genera graves problemas. Los resorts y las actividades de los turistas pueden dañar de forma irreversible equilibrios ecológicos y paisajes naturales. Para algunos países el impacto cultural puede tener efectos destructivos. El caso más extremo de efecto perverso es el turismo sexual asociado a la explotación de la prostitución infantil. II. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL  Determinar los diferentes centros turísticos en la provincia de Celendín. OBJETIVOS ESPECIFICOS     III. Determinar la importancia del turismo y su relación con el medio ambiente. Determinar los impactos del turismo en el medio ambiente. Valoración del turismo en la comunidad. Evaluación del turismo y medio ambiente. REVISION BIBLIOGRÁFICA 3.1. Historia del turismo. El turismo propiamente dicho, nace en el siglo XIX, como una consecuencia de la Revolución Industrial, con desplazamientos cuya intención principal es el ocio, descanso, cultura, salud, negocios o relaciones familiares. Estos movimientos se distinguen por su finalidad de otros tipos de viajes motivados por guerras, movimientos migratorios, conquista, comercio, etc. No obstante el turismo tiene antecedentes históricos claros. Edad Antigua En la Grecia clásica se daba gran importancia al ocio, y el tiempo libre lo dedicaban a la cultura, diversiones, religión y deporte. Los desplazamientos más destacados eran los que realizaban con motivo de asistir a los Juegos Olímpicos de la Edad Antigua (las olimpiadas son los 4 años que transcurren entre dos juegos consecutivos) en la ciudad de Olimpia). Edad Media Durante la Edad Media hay en un primer momento un retroceso debido a la mayor conflictividad y recesión económica consiguiente. En esta época surge un tipo de viaje nuevo, las peregrinaciones religiosas. Edad Moderna 4
  • 5. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 Es posible afirmar que los viajes de placer tuvieron sus inicios en los últimos años del siglo XVIII y los primeros del XIX. El siglo XIX fue testigo de una gran expansión económica, seguida de una revolución industrial y científica incluso mayor en la segunda mitad del siglo XX. El turismo fue uno de los principales beneficiarios, para llegar a ser a finales del siglo XX la mayor industria del mundo. En 1841 Thomas Cook organiza el primer viaje organizado de la historia. Henry Wells y William Fargo crearon la agencia de viajes "American Express" que inicialmente se dedicaba al transporte de mercancías y que posteriormente se convierte en una de las agencias más grandes del mundo. Al estallar la Primera Guerra Mundial en el verano de 1914 se considera que había aproximadamente 150.000 turistas americanos en Europa. La Segunda Guerra Mundial paraliza absolutamente el turismo en el mundo y sus efectos se extienden hasta el año 1949. Entre 1950 y 1973 se comienza a hablar del boom turístico. En los 80 el nivel de vida se vuelve a elevar y el turismo se convierte en el motor económico de muchos países. Esto es facilitado por la mejora de los transportes (nuevos y mejores aviones como el Concorde y el Túpolev, trenes de alta velocidad y la consolidación de los vuelos charter, hasta suponer un duro competidor para las compañías regulares que se ven obligadas a crear sus propias filiales charter. http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo 3.2. Conceptos relevantes del turismo. TURISMO Según la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas, el turismo comprende las actividades que realizan las personas (turistas) durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros motivos. TURISTA. Cualquier persona que viaja a un lugar diferente al de su residencia habitual, que se queda por lo menos una noche en el lugar que visita, aunque no tenga que pagar por alojamiento, y cuyo principal motivo de viaje es el ocio, u ocupación del tiempo libre; negocios; peregrinaciones; salud; u otra, diferente a una actividad remunerada en el lugar de destino. TURISMO SOSTENIBLE. El desarrollo del Turismo Sostenible responde a las necesidades de los turistas y de las regiones anfitrionas presentes, a la vez que protege y mejora las oportunidades del futuro. Está enfocado hacia la gestión de todos los recursos de manera que satisfagan todas las necesidades económicas, sociales y estéticas, y a la vez que respeten la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas de soporte de la vida. Según la OMT, los principios que definen el turismo sostenible son: - Los Recursos naturales y culturales se conservan para su uso continuado en el futuro, al tiempo que reportan beneficios; - El desarrollo turístico se planifica y gestiona de forma que no cause serios problemas ambientales o socioculturales; - La calidad ambiental se mantiene y mejora; - Se procura mantener un elevado nivel de satisfacción de los visitantes y el destino retiene su prestigio y potencial comercial; y - Los beneficios del turismo se reparten ampliamente entre toda la sociedad. CIRCUITO TURISTICO. Conjunto de diversos destinos que se unen en forma articulada y programada. Contemplan dentro de éstos: recursos naturales, culturales 5
  • 6. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 y humanos, así como un conjunto de servicios ofrecidos al turista teniendo como punto final de destino el de origen. CORREDOR TURÍSTICO. Vía de interconexión o ruta de viaje que une en forma natural a dos o más centros turísticos, debiendo estar dotadas de infraestructura y otras facilidades que permitan su uso y desarrollo. RECURSO TURÍSTICO. Expresiones de la naturaleza la riqueza arqueológica expresiones históricas materiales e inmateriales de gran tradición y valor que constituyen la base del producto turístico. 3.2.1. Tipología de productos turísticos Turismo de masas Es aquel que se realiza masivamente por todo tipo de personas, sin importar su nivel económico por lo que no es un tipo de turismo exclusivo. Es el más convencional, pasivo y estacional. Es normalmente menos exigente y especializado. Aquí podemos encontrar el turismo de sol y playa. Turismo individual Es aquel cuyo programa de actividades e itinerario son decididos por los viajeros sin intervención de operadores turísticos. Turismo cultural Turismo cultural: Pirámide de Kukúlkan, Conjunto de la Esplanada Chichen Itza, México. Piloto, Brasilia, Brasil. Turismo monumental: de los Ministerios, Plano El Parque Nacional Volcán Poás es uno de los Cracovia, Polonia destinos favoritos de los ecoturistas extranjeros. Costa Rica.  Wawel à Turismo natural Parques temáticos: basado en atracciones turísticas de temas concretos. Se caracteriza por la participación activa del visitante 6
  • 7. GUIA TURISTICA-CELENDÍN      2014 Ecoturismo: basado en el contacto con la naturaleza. Sus recursos los componen los parques nacionales, es decir, una flora y fauna interesante en la zona receptiva. Rural: el desarrollado en el medio rural, cuya principal motivación es conocer las costumbres y las tradiciones del hombre en el mundo rural. Se interesa por la gastronomía, la cultura popular, artesanía. Agroturismo: su finalidad es mostrar y explicar el proceso de producción de las fincas agropecuarias y las agroindustrias. Agroecoturismo: es aquel donde el visitante se aloja en habitación con estándares turísticos, pero participa de las labores agrícolas, convive y consume los alimentos con la familia. Ornitológico: es el turismo centrado en el avistamiento y observación de aves. Turismo activo Se realiza en espacios naturales, el turismo activo está estrechamente relacionado con el turismo rural y generalmente este tipo de actividades se realizan en un parque natural debido al interés ecológico que estos presentan. Las actividades más conocidas de turismo activo son las siguientes:  Ictioturismo: es la actividad turística centrada en la práctica de la pesca deportiva.  Deportivo: la principal motivación es practicar algún deporte. Se puede dividir en dos grupos: deporte de exterior y el de interior. También se podría hacer otra subdivisión en función del que practica el deporte, o de quien lo ve.  Aventura: aquí solo se practican deportes de riesgo. El usuario de este tipo de turismo suele ser de nivel adquisitivo y cultural alto y de muy buena forma física (rafting, rappel).  Espacial: viajes a espacio. Son solo para millonarios.  Religioso: una oferta ligada a lugares o acontecimientos de carácter religioso de relevancia. Los cuatro núcleos de mayor importancia son Jerusalén, La Meca, Roma y Santiago de Compostela (en este último el Camino de Santiago tiene una doble vertiente deportiva y religiosa).  Espiritual: su motivación es el recogimiento y la meditación (monasterios, cursos de filosofía oriental, etc.).  Termal o de salud: está vinculado a los balnearios que ofrecen tratamientos para diversas dolencias (reumatológicas, estrés, dermatológicas, tratamientos de belleza,…). La infraestructura cuenta normalmente con un núcleo principal o instalación termal independiente de las instalaciones hoteleras.  Médico: está orientado a la realización de intervenciones quirúrgicas o tratamientos médicos vinculados.  Sexual: orientado a mantener relaciones sexuales.  Turismo Social: aquel dedicado a la participación en actividades para mejorar las condiciones de las capas de población económicamente más débiles.  Turismo experiencial: aquel en el que el participante toma parte activa de la actividad que está desarrollando. Este tipo de turismo se enmarca dentro de historias más o menos fantásticas. Los participantes se sumergen dentro de una película. Turismo de negocios Aquel que se desarrolla con objeto o fin de llevar a cabo un negocio o un acuerdo comercial, se desarrolla entre empresas por lo general. São Paulo es la mayor (ciudad) de (Brasil), y es 7
  • 8. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 muy procurada por el turismo de negocios. o Negocios:    utilizado por empresarios, ejecutivos, comerciales y otros profesionales para cerrar negocios, captar clientes o prestar servicios. La estacionalidad es invertida a la vacacional, por lo que es un producto muy importante para el sector. El cliente suele ser de alto poder adquisitivo. Se trata de un turismo fundamentalmente urbano y con unas necesidades de infraestructuras muy concretas como la conexión a internet... Reuniones y Congresos: muy importante y habitualmente confundido con el de convenciones. El congreso reúne a un colectivo o asociación y suele tener carácter científico. Acuden profesionales del mismo sector pero que no tienen porque ser de la misma empresa. Convenciones: suele reunir a distintos profesionales de una misma empresa con el objeto de dar a conocer a sus empleados un nuevo producto, tratar la planificación estratégica para la nueva campaña, etc. Incentivo: vinculado a viajes de negocios. Mientras que éste último es de trabajo, el incentivo es de placer. Utilizado por la dirección de grandes empresas para mejorar el rendimiento de sus empleados. Se les incentiva con un viaje que puede ser individual o de grupo. Turismo espacial Comenzó a principios del siglo XXI realizado por personas muy ricas y valientes, los riesgos de perder la vida en un viaje al espacio son elevados. Los primeros viajes consistían en una estancia de 3 o más días en la Estación Espacial Internacional en la que realizaban fotografías del espacio y la Tierra, videos, conversaciones con personas en el planeta, disfrute de la ingravidez, colaboración con los tripulantes de la estación y también realización de pequeños experimentos. Varias empresas trabajan en la construcción de naves capaces de realizar vuelos suborbitales y orbitales, así como en un hotel modulable para estancias más largas y asequibles que las actuales, valoradas en unos 21 millones de dólares. Turismo científico El turismo científico es una modalidad de turismo cuya motivación es el interés en la ciencia o la necesidad de realizar estudios e investigaciones científicas. En ocasiones existe la necesidad de viajar para observar in situ alguna realidad que es objeto de estudio. El turismo científico se realiza de forma individual o en pequeños grupos para evitar alterar el objeto de estudio en un entorno natural. El turismo científico para el público en general apareció en países desarrollados para involucrar de una manera más directa y participativa a las personas en el conocimiento del mundo natural. Busca ofrecer vacaciones orientadas a un mejor entendimiento de la naturaleza desde un punto de vista científico. http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo 3.3. Legislación del turismo. a. Legislación Peruana. LEY GENERAL DE TURISMO Ley 29408. Ley del Turismo aprobada el 16 de setiembre del 2009. 8
  • 9. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 Artículo 1º.- Declaratoria de interés nacional Los ministerios, gobiernos regionales, gobiernos locales y las entidades públicas vinculadas a las necesidades de infraestructura y servicios para el desarrollo sostenible de la actividad turística deben considerar en sus planes, presupuestos, programas, proyectos y acciones, los requerimientos del sector turismo formulados por el ente rector de esta actividad. Artículo 3º.Principios de la actividad turística Son principios de la actividad turística los siguientes: 3.1 Desarrollo sostenible: El desarrollo del turismo debe procurar la recuperación, conservación e integración del patrimonio cultural, natural y social; y el uso responsable de los recursos turísticos, mejorando la calidad de vida de las poblaciones locales y fortaleciendo su desarrollo social, cultural, ambiental y económico. 3.11 Conservación: El desarrollo de la actividad turística no debe afectar ni destruir las culturas vivas ni los recursos naturales, debiendo promover la conservación de estos. La actividad turística está sustentada en el rescate y revaloración de la cultura ancestral. Artículo 4º.Competencia del organismo rector Corresponde al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo aprobar y actualizar el Plan Estratégico Nacional de Turismo (PENTUR) así como coordinar y orientar a los gobiernos regionales y locales en materia de turismo, fomentando el desarrollo del turismo social y la implantación de estrategias para la facilitación turística, inversión y promoción del turismo interno y receptivo, entre otras. Artículo 15º.Inventario Nacional de Recursos Turísticos El Inventario Nacional de Recursos Turísticos constituye una herramienta de gestión que contiene información real, ordenada y sistematizada de los recursos turísticos que identifica el potencial turístico del país, permitiendo la priorización de acciones del sector público y privado para su conversión en productos turísticos que respondan a las necesidades de los diversos segmentos de la demanda. Artículo 21º.Priorización de proyectos En el proceso de priorización de los proyectos de inversión turística, tanto en el área de infraestructura como de servicios, se puede contar con la participación de instituciones públicas y privadas, nacionales, regionales y locales y considerar como principales criterios el impacto de dichas inversiones en los objetivos de generación de empleo, descentralización, alivio de la pobreza y competitividad de la oferta turística nacional. Artículo 23º.- Requisitos para la declaración de las zonas de desarrollo turístico prioritario Para la declaración de las zonas de desarrollo turístico prioritario, se debe contar con un plan de desarrollo turístico que cumpla los siguientes requisitos: a) Estudio y propuesta para el desarrollo de la oferta turística. b) Estudio y propuesta para el desarrollo de la demanda turística. c) Gestión de mecanismos de financiamiento para el desarrollo de los recursos turísticos de la zona propuesta, en el corto, mediano y largo plazo. Artículo 24º.- Declaración de las zonas de desarrollo turístico prioritario Corresponde a los gobiernos regionales declarar las zonas de desarrollo turístico prioritario de alcance regional, con la finalidad de lo siguiente: a. Promover el ordenamiento y organización del territorio, priorizando las zonas con mayor potencial turístico. b. Coadyuvar al uso sostenible de los recursos turísticos de la zona. c. Promover la conservación de los servicios ambientales básicos, como son el hídrico; la conservación de la biodiversidad; y la captura de carbono. d. Impulsar el planeamiento y la gestión del turismo sostenible con la 9
  • 10. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 participación de todos los involucrados. e. Promover el desarrollo de acciones coordinadas y articuladas entre el sector público y privado, así como la generación de alianzas estratégicas para la consolidación de programas y proyectos de desarrollo turístico en la zona declarada. f. Desarrollar programas y proyectos que incentiven la iniciativa privada, la generación de empleo y mejora de la calidad de vida de la población asentada en la zona. Cuando se trate de zonas ubicadas dentro del ámbito del Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SINANPE) se debe contar, además, con la opinión técnica favorable del Ministerio del Ambiente. Artículo 31º.- Igualdad de derechos y condiciones de los turistas Toda persona sea nacional o extranjera, que en calidad de turista permanezca o se desplace dentro del territorio nacional, goza de los mismos derechos y está sujeto a las mismas condiciones. Artículo 35º.- Red de Protección al Turista Son funciones de la citada Red las siguientes: a. Elaborar y ejecutar el plan de protección al turista. b. Ejecutar acciones coordinadas que garanticen la seguridad turística integral. c. Promover mecanismos de información, protección y asistencia a los turistas en coordinación con las autoridades competentes. d. Coordinar con las entidades competentes acciones para la prevención, atención y sanción de atentados, agresiones, secuestros o amenazas contra los turistas, de conformidad con la legislación vigente. e. Coordinar con las entidades competentes acciones para la prevención, atención y sanción de la destrucción de instalaciones turísticas, patrimonio cultural o natural, de conformidad con la legislación vigente. f. Proponer normas orientadas a la protección y defensa del turista. g. Realizar acciones conjuntas con el sector privado para la protección y defensa del turista. h. Orientar y coordinar con la prensa. Artículo 37º.Red de Oficinas de Información Turística Créase la Red de Oficinas de Información Turística en el ámbito nacional en los gobiernos regionales y locales, asistidas técnicamente por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ), con la finalidad de atender al turismo nacional y extranjero durante su estadía. Artículo 40º.Cultura turística El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo en coordinación con los gobiernos regionales, los gobiernos locales y el sector privado promueve el desarrollo de programas y campañas para la implementación y mantenimiento de una cultura turística en el Perú. Artículo 41º.Promoción turística La promoción turística se realiza de acuerdo con las políticas sectoriales en materia de turismo y comprende la implementación y desarrollo de los planes estratégicos de turismo dentro de las políticas sectoriales, así como la formulación, aprobación y ejecución de planes y estrategias institucionales de promoción del país como destino turístico, tanto para el turismo interno como receptivo. Artículo 42º.- Ejecución de los planes y estrategias de promoción del turismo. La promoción turística es ejecutada por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) en el ámbito nacional e internacional, en el marco del plan estratégico institucional, a través de diferentes herramientas y actividades de mercadeo y promoción que funcionen como canales de distribución del producto turístico, entre otros medios que cuenten con el respaldo técnico respectivo y permitan la difusión y 10
  • 11. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 posicionamiento del país como destino turístico. Artículo 43º.Conducta del turista. Los turistas nacionales y extranjeros están obligados a conducirse respetando el derecho de las personas, el ambiente, el patrimonio cultural y natural de la Nación, así como las condiciones multiétnicas de la sociedad peruana, creencias, costumbres y modos de vida de los pobladores de las localidades que visiten. Los prestadores de servicios deben comunicar, difundir y publicar la existencia de normas sobre la prevención y sanción de la explotación sexual comercial de los niños, niñas y adolescentes; así como la prohibición del uso de estupefacientes, de acuerdo a lo estipulado en el Código Penal y normas complementarias. Artículo 44º.- Prevención de la explotación sexual comercial de los niños, niñas y adolescentes en el ámbito del turismo. El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo tiene competencia para coordinar, formular y proponer la expedición de normas que se requieran para prevenir y combatir la explotación sexual comercial de niños, niñas y adolescentes en el ámbito del turismo. Artículo 45º.Turismo social. El turismo social comprende todos aquellos instrumentos y medios a través de los cuales se facilita la participación en el turismo de trabajadores, niños, jóvenes, estudiantes, personas con discapacidad, adultos mayores, comunidades campesinas y nativas y otros grupos humanos que por razones físicas, económicas, sociales o culturales tienen acceso limitado a disfrutar de los atractivos y servicios turísticos. Artículo 49º.- Facilidades para los viajes de estudio e investigación de estudiantes. Las instituciones y organizaciones privadas promueven el otorgamiento de facilidades a los estudiantes de turismo, hotelería, gastronomía y afines para cumplir con sus objetivos formativos cuando desarrollen viajes de estudio e investigación debidamente acreditados, de manera que puedan tener acceso libre a los atractivos turísticos, facilidades de desplazamiento, tarifas preferenciales en alojamientos y otros servicios que puedan necesitar, previa suscripción de convenios institucionales. LEY 26834. Ley de Áreas Naturales protegidas Artículo 30º.- El desarrollo de actividades recreativas y turísticas deberá realizarse sobre la base de los correspondientes planes y reglamentos de uso turístico y recreativo, así como del Plan Maestro del Área Natural Protegida. Celendín en el marco de las políticas nacionales de Turismo Municipios provinciales y distritales. Cuentan con amplias facultades en el ámbito turístico, que van desde las actividades de promoción del destino hasta la prestación de ciertos servicios turísticos, como la provisión de información turística. Adicionalmente, están a cargo de la regulación de las instalaciones y servicios destinados de las instalaciones y servicios destinados al turismo, ejerciendo acciones de supervisión y control. http://normasambientalesperu.blogspot.com/2009/09/ley-general-de-turismoley-n-29408.html 11
  • 12. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 3.4. Turismo en Cajamarca. Ubicación: El departamento de Cajamarca está situado en la zona norandina del Perú. Recorrido por los Andes septentrionales, bastante más adelgazados y bajos que los del resto del país. Clima: Cajamarca goza de una variedad de climas: templados en las cimas y laderas montañosas y cálidos en las laderas bajas y fondos de valle. Límites: Por el norte con Ecuador, al sur con la Libertad, al este con Amazonas, al oeste con Piura y Lambayeque. Superficie: 33,317 kilómetros cuadrados. Población: 1`343,501 habitantes. Capital: Cajamarca ubicada al margen derecho del río Mashcón, a 2,750 m. De altitud. Provincias: (13) Cajabamba, Cajamarca, Celendín, Contumazá, Cutervo, Chota, Hualgayoc, Jaén, San Ignacio, San Miguel, San Marcos, San Pablo y Santa Cruz. Producción Agropecuaria: Papa, trigo, cebada, maíz, oca, olluco, mashua, quinua, cañihua, arroz, café, yuca, camote y algodón. Producción Ganadera : Ganado vacuno, ovino y caprino. Producción Minera : Oro, plata, cobre, plomo y zinc. Producto Bruto Interno: 2,877 millones de nuevos soles (1996). a) LUGARES TURÍSTICOS Restos Arqueológicos Cumbemayo: Acueducto, petroglifos y santuarios de época preínca. Monumentos Virreinales: Belén: iglesia; ex Hospital de hombres y mujeres, hoy sede del Instituto Nacional de Cultura; iglesia y convento de la Recoleta; San Francisco: Iglesia, capilla de la Virgen de los Dolores, convenio y catacumbas; Santa Catalina, actualmente catedral y capilla. Cajamarca Dorada Aquí se encuentra ubicada la segunda mina de oro más importante del continente: Yanacocha. Esta mina, cuyas operaciones se iniciaron en julio de 1993, está localizada a 40 kilómetros al norte de la ciudad. Su producción alcanzó las 550 mil onzas de oro en 1996. El producto final de esta mina se denomina barra de Doré: mineral compuesto de 60% de oro, 30% de plata y 10% de impurezas. Cajamarca Verde Cutervo, el parque nacional más antiguo del Perú, con una superficie de 2,500 hectáreas, está ubicado en la Cordillera de Tarros, en la zona oriental del departamento. Alberga cientos de especies de flora y fauna, siendo el más conocido el guácharo, ave que anida en las cuevas y cavernas de Cutervo y que 12
  • 13. GUIA TURISTICA-CELENDÍN fue 2014 descubierta por Alexander von Humboldt en 1799. Tradición y modernidad Situada en las faldas del cerro Santa Apolonia, la ciudad de Cajamarca, hoy por hoy, refleja en su arquitectura influencia cultural española. Diseñada siguiendo un trazo de damero, en ella encontramos edificaciones de tipo religioso de mediados del siglo XVII y principios del siglo XVIII. La catedral fue construida en el siglo XVII y muestra una fachada sobria de piedra de origen volcánico. Tiene cinco campanas en sus torres truncas, fundidas al comenzar el siglo XVIII; en las naves se pueden admirar las imágenes de la Virgen del Carmen, el Señor de la Buena Muerte, Santa Rosa de Lima y San Martín de Porres. Cajamarca es un departamento histórico y de geografía muy diversa. b) PROVINCIA DE CAJAMARCA Cerro Santa Apolonia: mirador y restos arqueológicos; parque forestal de Aylambo; bosque de piedra Los Frailones (Cumbemayo); aguas temales: los baños del Inca y de Yumagual; Pariamarca y Llacanora, y la hacienda Tres Molinos. c) OTRAS PROVINCIAS En San Pablo: Kuntur Wasi, Centro ceremonial perteneciente al Horizonte Temprano; Montealegre, Tumbas del período Cajamarca III-IV; y las Ventanillas de Tumbadén (necrópolis preínca). El Celendín: Sorocucho (bosque de piedras); en Oxamarca (chulpas correspondientes a la época preínca) y Chocta (restos arqueológicos preínca). En el distrito de San Andrés se ubica el Parque Nacional de Cutervo; las cuevas de San Andrés, habitadas por colonias de guácharos (ave en vía de extinción); las torres de Llapa; en Sócota (chulpas o tumbas preíncas) y el bosque de piedras del cerro Pilco. d) FIESTAS Los Carnavales de Cajamarca, festividades que se realizan durante los meses de febrero a marzo. · Semana Santa, Domingo de Ramos en Porcón (17 Km. Al norte de Cajamarca), procesión de las cruces (turismo místico popular), se celebra también en Contumazá, Cajabamba y Hualgayoc. · Corpus Christi, festividad religiosa de gran solemnidad a la que asiste toda la población de los lugares más apartados. · Día de San Juan, el 24 de junio, festividad popular en Chota, Cajamarca, Llacanora y San Juan. · Feria Agropecuaria y Artesanal de Baños del Inca, se realiza el 24 de julio. · Semana Turística de Cajamarca, segunda semana del mes de octubre. Todos los Santos, fiesta costumbrista de Cajamarca del 1 de noviembre en Cajamarca. http://www.adonde.com/turismo/cajamarca.htm e) Principales atractivos históricos y culturales visitados por los turistas internacionales en Cajamarca Nombre del atractivo visitado Conjunto monumental Belén Iglesia de San Francisco Museo de San Francisco Cuarto de Rescate Baños del Inca Catedral Cerro Santa Apolonia 13
  • 14. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 Iglesia y Convento La Recoleta Sitio Arqueologico de Cumbemayo Ventanillas de Otuzco Fuente: Perfil del Turista Extranjero y Nacional en el Circuito Turístico Nororiental - Cajamarca IV. Diagnostico del Turismo en Celendín 4.1. Inventario de restos arqueológicos Entre los restos arqueológicos que se encuentran inventariados por el INC y declarados patrimonios culturales de la Nación, encontramos: Cuadro N° 49: Sitios arqueológicos declarados por el INC Patrimonio Cultural de la Nación en la Provincia de Celendín Nombre Rondo Cusma LC‐01 Cerro Iglesia Loma LC‐02 Cerro Aparato Calconga Cerro El Callejón Cerro Los Gentiles Chocta Coñorcoto El Sombrerillo C Cerro Cajamarcorco Corral Deborah‐03 (CD‐3) Corral Deborah‐04 (CD‐4) Corral Deborah‐11 (CD‐11) El Poyo Cerro Tinajas El Sombrecillo A El Sombrecillo B La Conga Distrito Sucre Sorochuco Sorochuco Sucre Oxamarca Sucre Oxamarca Sucre Sucre José Gálvez Sucre Sucre Sucre José Gálvez Oxamarca Sucre Sucre Oxamarca Fuente: Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo – Cajamarca. Elaboración: CEDEPAS Norte No obstante, existen otros restos arqueológicos que se encuentran inventariados en la Dirección nacional de patrimonio histórico, colonial y republicano, como monumentos arqueológicos del Perú. Muchos de los declarados patrimonio cultural, vuelven a aparecer como monumento arqueológico, otros no, como por ejemplo Muyoc Chico, Caserones, por citar sólo algunos. Cuadro N° 50: Sitios arqueológicos de Celendín, comprendidos en el Inventario de Monumentos Arqueológicos del Perú Nombre Distrito Categoría Muyoc Chico Cancha Corral Caserones Miguel Iglesias Sucre Miguel Iglesias Sucre Sucre Cerro el Callejón Oxamarca Centro Religioso Estructuras Estructuras, chulpas Estructuras Estructuras, chulpas Estructuras Cerro Gentiles El Portal Ubicación geográfica Latitud Longitud 7°01’00” 7°01’50” 78°14’30” 78°13’15” 7°04’30” 78°04’30” 14
  • 15. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 La Chocta Oxamarca Cerro las Tinajas Oxamarca Pampa Huanico Cerro El Tambo Tambo Oxamarca Oxamarca Oxamarca Estructuras, chulpas Estructuras, chulpas Montículo Estructuras Estructuras 7°05’40” 78°03’30” 7°05’15” 78°02’20” 7°07’35” 7°08’30” 7°08’45” 78°09’00” 78°06’50” 78°06’45” Fuente: Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo – Cajamarca. Elaboración: CEDEPAS Norte 4.2. Inventario paisajístico El siguiente cuadro muestra los principales atractivos turísticos ubicados en el territorio que posee la provincia de Celendín. Cuadro N° 51: Principales paisajes de Celendín con alto potencial turístico Nombre Baños Jerez o Huasmín Lugar Huasmín Baños Llanguat Celendín Caídas de Agua Langascocha José Gálvez Campiña de Sorochuco Capilla San Antonio de Pencas Cerro Jelij Sorochuco El Túnel Sucre Piedra Campana Sucre Sucre Celendín Descripción Conocidos por el nombre de Mashacate, tienen una poza rústica que solo es utilizada por los lugareños. El agua, que surge de 2 manantiales, tiene una temperatura de 39°C y un caudal de 2 litros por segundo. Están ubicados al margen derecha del río la Llanguat. El agua que surge de los manantiales tiene una temperatura de 44°C y una caudal de 4 litros por segundo. A la margen izquierda del río, se encuentran aguas con minerales (calcio, magnesio y potasio) para el limpiado de la piel. Catarata de unos 7 metros de altura, al final de la caída se forma una pequeña poza donde se puede nadar. En el entorno de la catarata se puede apreciar una variada flora. Sorochuco es un distrito ubicado a la margen izquierda del Río Sendamal. La bella campiña rodea al pueblo de Sorochuco. Capilla de la veneración a San Antonio. Según se cuenta, en el lugar donde se levanta la capilla se encontró la imagen del santo hace más de 100 años. Cerro que sirve de mirador de la ciudad de Celendín. En sus faldas se encontraron restos fósiles de un perezoso gigante que poblaba la región hace 10000 años. Canal elaborado a base de piedra labrada con una longitud de 608 metros. Se comenzó a construir en 1940 y se terminó en 1948 y sirvió para desaguar la laguna del Huaco y así evitar que se inunden los pueblos de Sucre y José Gálvez. Curiosa roca que al golpearla con otra más pequeña origina un sonido peculiar parecido a la campana de metal. Fuente: PRODELICA‐ DIRCETUR – Cajamarca‐ Talleres Participativos. Elaboración: CEDEPAS Norte 4.3. Rutas turísticas - La principal ruta turística, y la más conocida, es aquella que une a Celendín con la fortaleza de Kuelap. Esta ruta atraviesa el cerro Jelij, el distrito del Utco, el río Marañón, el pueblo de Leymebamba hasta llegar a Chachapoyas estos últimos ya en Amazonas. - Otra ruta turística importante es aquella que une la ciudad de Celendín con los Baños Termales de Llanguat que cuenta con una bifurcación para los distritos de Pallán, Miguel Iglesias y Chumuch en donde se encuentra la Peña del Diablo. 15
  • 16. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 - Además, están las rutas que une la ciudad de Celendín con los distritos de Sucre, José Gálvez y Jorge Chávez existiendo una bifurcación hacia el distrito de Oxamarca donde se encuentra varios centros arqueológicos a los cuales se llega mediante caminos. 4.4. Número de visitas De acuerdo al DIRCETUR, la mayoría de arribos a establecimientos de hospedajes en la región se producen en la provincia de Cajamarca, la cual capta cerca de la mitad de arribo de turistas internos en la región (47%) y prácticamente 8 de cada 10 arribos de turistas internacionales. Y solamente el 2% de los visitantes (nacionales y extranjeros) que llegan a Cajamarca, van a Celendín. Esto nos coloca por debajo de Jaén y Chota (30% y 10%, respectivamente) en cuanto a participación del mercado y empatados con Cajabamba (2%). Esto a pesar de que Celendín, como municipalidad provincial, ha invertido más en el programa de turismo que Chota y Jaén en los últimos 3 años (152 mil / 117 mil y 26 mil, respectivamente). Sin embargo, el turismo, tiene otras conexiones, como por ejemplo carreteras. Aquí si las municipalidades distritales de Chota y Jaén superan considerablemente a Celendín. Chota ha invertido en transporte terrestre S/. 14.7 millones, mientras que Jaén, S/. 26.1 millones y Celendín solamente 4.9 millones. Por su parte la composición de los visitantes y la participación del mercado a la provincia de Celendín es como sigue: 96% de los visitantes es nacional y sólo un 4% es extranjero. Cabe resaltar que la composición de arribos ha ido variado en los últimos 5 años, presentando la mayor participación del mercado, en el 2005, esto a pesar que a nivel regional se tuvo menor afluencia turística. El promedio de arribos nacionales, respecto a extranjeros en el último lustro, es de 30 a 1; es decir, por cada 30 turistas nacionales, tenemos un extranjero. Cuadro N° 52: arribos nacionales y extranjeros a la provincia de Celendín 2004 – 2008 Año Nacional Extranjero Total Participación del mercado (%) 2004 3,363 109 3,472 1% 2005 5,226 282 5,508 3% 2006 4,076 127 4,203 2% 2007 4,281 144 4,425 2% 2008 4,006 98 4,104 2% Fuente: DIRCETUR – Cajamarca. Elaboración: CEDEPAS Norte Asimismo, según el estudio de Beatriz Boza (2006) los vacacionistas que visitan Celendín son principalmente jóvenes residentes de la ciudad de Lima con instrucción universitaria, los mismos que obtienen información sobre Cajamarca y Celendín mediante la consulta a familiares y amigos. También cerca del 61% de visitantes son jóvenes entre 18 a 34 años y 76% de turistas internos, se inclinan por hacer un turismo de naturaleza, gran oportunidad para la provincia. 4.5. Servicios turísticos conexos a) Alojamiento De acuerdo con los datos proporcionados por la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (DIRCETUR), los servicios turísticos propiamente dichos, llámese hospedajes y restaurantes se encuentran únicamente en la ciudad de Celendín. Adicionalmente existen lugares para alimentación y hospedaje en los diferentes distritos de la provincia, pero no están catalogados, como tales. 16
  • 17. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 Los establecimientos categorizados son 7: 3 hostales y 4 establecimientos que están con el rótulo de sin categoría. Estos 7 establecimientos suman en total 147 habitaciones y 276 camas. Es decir, como para atender solamente al 20% de los visitantes (bajo el supuesto que vienen en tres momentos diferentes) Cuadro N° 53: Establecimientos de hospedaje categorizados en la provincia de Celendín Nombre Clase Categoría Domicilio Teléfono Habitaciones Camas comercial Celendín Hostal S/c Jr. Unión 306 (076) 20 60 555239 Imperial Hostal 2 estrellas Jr. Dos de (076) 6 8 mayo 568 555492 Maxmar Hostal S/c Jr. Dos de (076) 20 35 mayo 343 555330 José Gálvez S/c S/c Jr. Dos de (076) 38 74 mayo 344 558545 Amazonas S/c S/c Jr. Dos de (076) 20 31 mayo 349 311628 Raymi wasi S/c S/c Jr. José (076) 19 26 Gálvez 420 555374 Loyer's S/c S/c Jr. José (076) 24 42 Gálvez 410 555210 Fuente: DIRCETUR – Cajamarca. Elaboración: CEDEPAS Norte b) Restaurantes Con respecto a los restaurantes categorizados por el DIRCETUR, estos suman 6 establecimientos sumando un total de 80 mesas y 312 sillas. Al igual que pasa con los establecimientos de hospedaje (bajo el supuesto que los arribos son en tres épocas de año), estos sólo llegan a cubrir el 22% de la demanda turística. Cuadro N° 54: Restaurantes categorizados en la provincia de Celendín Nombre Comercial Restaurant Virgen del Carmen Restaurant El Carmen Restaurant Carbón y Leña Bar Restaurant Pollería La olla de mamá Restaurant Loyer’s Restaurant Jalisco Domicilio Dos de Mayo N° 830 Salaverry N° 511 Dos de mayo N° 416 José Gálvez N° 107 José Gálvez N° 410 Unión N° 317 Distrito Nº de Mesas Nº de sillas Celendín 20 80 Celendín Celendín 10 18 40 72 Celendín 32 120 Celendín nd nd Celendín nd nd Fuente: DIRCETUR – Cajamarca. Elaboración: CEDEPAS Norte En conclusión, existe una deficiencia en la infraestructura de servicios turísticos, y un déficit de oferta mayor al 70%, a esto se suma la ausencia de una oferta turística competitiva y sostenible y una mala calidad en los servicios de atención al turista. 17
  • 18. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 c) Transporte El servicio de transportes existente en la provincia de Celendín es de tres clases: Interprovincial, Interdistrital y local (solo en la ciudad de Celendín). El transporte interprovincial está constituido por microbuses que tienen la ruta Celendín – Chachapoyas – Celendín y Cajamarca – Celendín – Cajamarca. Además existe una empresa que realiza la ruta Celendín – Moyobamba una vez por semana. La frecuencia de salida es de 2 veces por día todos los días para Cajamarca con excepción de Móvil Tours que sale una vez por día tres veces a la semana. Cuadro N° 55: Empresas de transportes interprovincial existentes en la provincia de Celendín Empresa de Transportes VIRGEN del CARMEN MOVIL TOURS ATAHUALPA ROYAL PALACE TRANSPORTES ROJAS CABA Destino Final Chachapoyas Chachapoyas y Cajamarca Cajamarca Cajamarca Cajamarca Cajamarca Fuente: Municipalidad Provincial de Celendín – Gerencia de Transporte Urbano. Elaboración: CEDEPAS Norte A nivel de transporte interdistrital, salvo Utco y Jorge Chávez, los demás distritos están intercomunicados con la Capital mediante combis y coaster (en Oxamarca). Cabe destacar que mientras más lejano sea el distrito menor es la cantidad de Empresas que llegan a ese destino; salvo que tenga algún mercado de importancia como por ejemplo Cortegana y Huasmín. Es decir, el transporte está ligado básicamente a las dinámicas económicas de las zonas. Los mercados satélites creados en los últimos 10 a 15 años, conjuntamente con la construcción de nuevas vías de comunicación, han hecho posible el incremento del transporte interdistrital e interprovincial. Cuadro N° 56: Empresas de transportes interdistrital existentes en la provincia de Celendín Empresa de Transportes ARAUJO CASTILLO SERGECAX GRAN CHIMUCH SANTA ANA de CHAQUIL CALAPACHO SRLtda SUCRECEL LOS AMIGOS NIÑO DIOS DE PUMARUME Destino Final Chumuch, Chalán, Villanueva, Sorochuco y Oxamarca Chumuch, Chalán, Cortegana Villanueva, Cortegana Cortegana, Chumuch Sucre, José Gálvez Sucre, José Gálvez Sucre, José Gálvez Huasmín Oxamarca Es conocido que existen rutas intermedias, pero por fines de abreviación, estamos tomando el destino final Fuente: Municipalidad Provincial de Celendín – Gerencia de Transporte Urbano. Elaboración: CEDEPAS Norte La mayor frecuencia de salidas lo tienen los distritos de Sucre y José Gálvez, esto explicado por la cercanía que tienen con la ciudad, además de Cortegana por la existencia de mercados de importancia como por ejemplo Villanueva. Asimismo a Sucre y José Gálvez existe servicio informal de colectivos que incluso puede llegar a Jorge Chávez. A nivel local existen taxis y mototáxis que han venido apareciendo a medida que la ciudad de Celendín se ha ido expandiendo. Habiendo un predominio total 18
  • 19. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 de los mototáxis frente a los taxis. Estos ingresan hasta la plaza central, cosa que en las mayorías de ciudades está prohibido. http://www.panoramacajamarquino.com/noticia/plan-de-desarrollo-concertadopresento-provincia-de-celendin/ Tabla sobre el proyecto de Turismo RESUMEN NARRATIVO FIN: Contribuir al mejoramiento de condiciones ecológicas y de solución de necesidades básicas de la población.. VARIABLES PROPOSITO: Operar un proyecto que: Genere ingresos, protección y educación a través de la participación comunitaria. Ingresos. Conservación de los recursos naturales. Participación comunitaria. Educación ambiental. Condición prístina ecoturista. Intensidad: Suave, medio, fuerte. Servicios _ Alojamiento. _ Alimentación. _ Interpretación ambiental. _ Transporte. _ Infraestructura. _ Capacidad institucional: Productividad. _ Servicio. _ Administración, contabilidad. _ Idioma. _ Atención. Actividad productiva sostenible. Plan operativo / financiero. Factibilidad. Definición de costo / beneficio. Compras. Instalación / mejora. Infraestructura. Servicio. Capacitación. Integración comunitaria. PRODUCTO: Instalado un proyecto ecoturístico con condiciones de generación de ingresos, protección y educación ambiental. ACTIVIDADES: Condiciones ecológicas. Condiciones de vida. INDICADORES CUANTITATIVOS Ecosistemas. Riqueza de las especies. Gente. Prosperan las especies. Mejoramiento de estándar de vida. Protección. Ingresos. Inversión / ingresos, protección, educación. Nº de ecoturistas. Ventas. INDICADORES CUALITATIVOS Presión sobre bosque decrece. Cambio positivo de las relaciones de los visitantes y las comunidades en: Valores. Actitudes. Comportamiento. Educación: contenido _ Sostenibilidad. _ Participación. _ Impacto/protección. _ Alcance. _ Aprendizaje de los clientes. Capacidad de atención. Proyección de venta. Material didáctico. Contenido de la capacitación. Tipología de los servicios. Control de ejecución. Plan de manejo. Mejorar infraestructura. Mercadeo. Nº contactos de mercados. Capacidad del personal. Conocimiento del mercado. Manejo del mercado. 19
  • 20. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 4.6. CENTROS TURISTICOS DE CELENDÍN Entre los restos arqueológicos que destacan encontramos: La Lechuga (Sucre), La Chocta (Oxamarca), Las Portadas (Chumuch) y atractivos naturales como el valle y aguas termales de Llanguat, valles de José Gálvez, Sucre y Jorge Chávez, bosques Yagén, catarata El Chorro Cornelio, río Jadibamba (Jerez), catarata Langascocha (río El Tingo), cavernas naturales de Múyoc Grande, sitio de restos fósiles en Santa Rosa (Celendín) y “bosques” de piedra Los Soldados y El Fraile (Huasmín). A. Baños termales de Llanguat (Celendín) Cerca de Celendín, después de una bajada de 800m con muchísimas curvas, llegamos al pueblo Llanguat, el inicio de un valle hermoso con un clima más caloroso que Celendín. Cerca del río hay una piscina y pozos privados (básicos). El agua es medicinal y viene de un ojo del otro lado del río. Recién saliendo del ojo el agua casi parece hirviendo. El barro es bien negro y se puede poner en su piel. Después de su baño se puede disfrutar un almuerzo con la yuca más rica del Perú. La distancia se encuentra a 23.5 Km y el tiempo para llegar se hace por vía carretera que demora 1:20 horas y caminando 3:30 horas. B. CATARATAS En Celendín (la provincia) se encuentra una gran cantidad de cataratas. Muchas solo conoce la gente local, ellos ni se dan cuenta que podría ser interesante para turistas. Abajo mencionamos algunos. Las primeras dos son las más interesantes, las otras hemos puesto porque es fácil visitarles desde Celendín. a) Las cataratas de Sarauz (La Libertad de Pallán) Sarauz es una comunidad pequeña, cerca de Celendín, más o menos una hora y media en carro (depende del clima por supuesto). Se puede llegar a Sarauz por seguir la bajada a Llanguat al valle y cuando se cruce la carretera seguir hacia la izquierda. Cuando se llega al puente, se encuentra la catarata pequeña al lado izquierdo siguiendo el rio. 20
  • 21. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 La catarata grande y hermosa, se encuentra cuando sigue la carretera subiendo hasta las casas de Sarauz. Desde allí más o menos tendrá que salir de la carretera y seguir el canal de agua. Una parte de la ruta es el puente colgante. La gente de la zona lo usa diario, pero cruzarlo no es sin riesgo. Hay un defio, pero no siempre está en buen estado. Para visitar la catarata, mejor se lleva un guía. No solo por el pequeño riesgo, pero también porque el camino no es tan fácil para encontrar. Se puede hacer el tour también en bicicleta. La bajada hasta Llanguat es espectacular (más o menos 800 metros con muchas curvas), de allí la carretera sigue más o menos plano y la parte final hasta Sarauz es una subida fuerte. (http://www.celendinperu.com/ESsitioscatsarauz.htm) b) Catarata de Cornello (Huasmín) A la catarata de Cornello es lo más dificil para llegar. Pero esta catarata es la más conocida en la provincia y se encuentra en una zona bonita. 21
  • 22. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 Para llegar allí primero se tendría que viajar a Huasmín, con transporte privado o publico. Desde Huasmín todavía es una caminata larga, que mejor se hace con guía. c) Catarata pequeña de Pilco (Celendín) Esta catarata es pequeña y no muy espectacular, pero se puede visitar fácil caminando desde Celendín. Una caminata relajante con una vista a la ciudad. Cerca, pero no muy conocida, un sitio excelente para relejarse un rato antes de regresar a Celendín. d) Catarata pequeña de Llangascocha (José Gálvez) La catarata es espectacular, fácil se puede visitarla desde Celendín. Un pequeño tour de medio día. 22
  • 23. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 C. Los Soldados-Guangashanga (Huasmín) a) Bosque de Piedras En Celendín este sitio es conocido con el nombre Bosque de Piedras, pero también como Soldados de Piedra. Hay una gran cantidad de rocas gigantes en la cima de un cerro. Muchos parecen a figuras, por eso: "soldados". Para este tour se necesita un día completa, preferiblemente en la época seca. Con transporte público se necesita más que 1 día. Se tiene que viajar hasta Huangashanga y con transporte privada se llega hasta el inicio. En el bosque si puede caminar mucho tiempo, y si lleva su boxlunch seguramente encontrara un sitio bonito para almorzar. D. RUINAS En la área de Celendín hay una cantidad de ruinas y restos arqueológicos. ¡Una gran parte probablemente todavía no se ha encontrado! En el momento los más conocidos y accesibles son:  La Chocta - Oxamarca  La Lechuga - Cruzconga  Llaguan - Huasmín  La Portada - Chumuch  Cueñaspunta - Utco a) La Chocta (Oxamarca) La Chocta, también conocido como Las Chulpas, se encuentra cerca de Oxamarca (73 km de Celendín, dos horas y media en carro, pero depende da la condición de la carretera, el tipo de carro y el estado del clima). Con transporte privado se puede visitar La Chocta en un solo día. Usando transporte público se tendría que quedar una noche en Oxamarca. 23
  • 24. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 La Chocta está ubicado en un sitio hermoso, cerca de la cima de un cerro en 3000 m, con una vista bien bonita. Bien abajo se deja ver el rio Marañon y todo los picos de los cerros alrededor. Las Chulpas son casitas/torres pequeñas con un techo. Algunos tienen dos pisos. En la área se dejan ver fácilmente 12 chulpas, pero quizás hay más. No hay muchos estudios todavía, pero se dice que son de la época pre inca. Para visitar las Chulpas se necesita más o menos 3 horas, admirando las ruinas y la bella vista. El regreso casi es puro bajada, dos horas y media máximo. (Solo queremos dar una indicación) Si va con transporte privado se podría salir de Celendín temprano en la mañana, para tener suficiente tiempo para caminar y visitar las Chulpas. En Oxamarca se puede comprar comida y bebidas, también hay restaurantes, en el camino ya no. b) La Lechuga-Cruzconga (Sucre) La Lechuga se encuentra cerca de Cruzconga (una hora de Celendín en transporte público). Se puede llegar con carro privado hasta muy cerca de las ruinas. Otra opción es bajar en Cruzconga y caminar desde allí. Hay dos sitios de ruinas interesantes para visitar. La primera parte está ubicada en un pequeño cerro, cerca de la carretera en el pueblito La Lechuga. La segunda parte se encuentra siguiendo la carretera, en un nuevo pueblo La Fortaleza. En La Fortaleza hay una poster turístico con información. Los dos sitios están cubiertos con plantas, pero se nota que las ruinas están bien guardadas. Se puede visitar La Lechuga en un día. Con transporte publico o transporte privado. Muy temprano hay combis que le llevan hasta Cruzconga en una hora. Desde allí son dos horas caminando hasta las ruinas. La primera parte es subida, después sigue más o menos plano. 24
  • 25. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 Otra opción será esperar el camión que recoge la leche, de La Lechuga a Cruzconga. A veces hay taxis también. Para regresar desde Cruzconga a Celendín todo el día pasan combis, taxis y buses. En Cruzconga hay un restaurant y una tiendita. En La Fortaleza hay la posibilidad de pedir un menú en la casa al lado de las ruinas (pregunta por Emiterio Cortéz, el también es la persona adecuada allí para dar información de las ruinas). c) LLAGUAN (HUASMÍN) Llaguan (o Yaguan) se encuentra en más o menos 2 horas de Celendín en carro. Hay transporte público: combis, pero solo pocos. Transporte privado o un taxi seria mejor solución para llegar. Es un pueblo pequeño, algunas casas en un área verde y bonita. Hay una pequeña tienda en Llaguan, pero por si acaso mejor llevar su propio comida y bebida. Bajando desde la carretera se puede llegar en más o menos media hora a una peña. Un poco más abajo hay un ojo de agua en una caverna. El agua está súper frío, pero cristalina. 25
  • 26. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 Regresando arriba encontramos cavernas impresionantes. Una parte de ellas es un corredor: se entra a un lado y sale al otro lado. Se puede entrar profundo a dentro del cerro, pero no se sabe hasta donde, después de un tiempo se acaba el oxigeno, ya no hay suficiente para seguir. Subiendo un poco más hay un balcón en la peña que sigue más o menos 50 metros. Se puede encontrar huesos, en las cavernas también. ¡Subiendo hasta arriba se llega a un mirador con una vista hermosa! d) Las Portadas – (Chumuch) e) Cerro Cueñaspunta (Utco) En el distrito del Utco, caserío La Lucma, fueron descubiertos restos arqueológicos por una expedición dirigida por personal de la oficina de Turismo de la Municipalidad Provincial de Celendín, quienes se internaron en la zona durante 4 días, entre el 4 y 7 de setiembre, alertados por la autoridad edil del caserio de Limón. En el lugar denominado La Lucma, ubicado a más de 3,100 metros de altura sobre el nivel del mar, con vista al río Marañón, se encontraron restos arqueológicos, en algunos casos depredados, además de vestigios de construcciones de piedra y cerámica con figuras de la influencia de los Caxamarcas. En el Cerro Cueñaspunta, frente al río Marañón, hay vestigios de una ciudadela de alguna cultura, en su mayoría intacta, como restos óseos, también se ha podido observar una muralla de piedra, 7 habitaciones todas contiguas con pasadizos interiores que se comunican entre sí. E. Caverna Natural de Muyoc Grande (Miguel Iglesias) F. FIESTAS DE CELENDÍN a. El Carnaval de Celendín Cambia cada año, Febrero, primeros días de Marzo. Los días más importantes son el sábado y domingo antes del miércoles de ceniza. 2010: 13 y 14 de Febrero. La gente lo celebra jugando con agua, mojarse unos a los otros sin respetar edad, sexo, color y sobre todo niños a niñas y al revés. Empieza al inicio de Febrero, desde el primer día ya no es seguro para salir en la calle, porque los niños (y adultos) ya empiezan a tirar globos con agua para mojarse. Más todavía los sábados y domingos antes del miércoles de ceniza. Si sales a la calle de seguro que no regresas seca, entonces mejor lleva tus propios globos también. No te pongas ropa buena, (es el consejo), porque dentro del agua también hay pintura... En las noches, cercando el fin de semana más importante, la gente ya empieza a celebrar bailando y cantando en las calles. El sábado Sr. Carnavalón entra a Celendín, y lo enterraran a fines de los Carnavales, completo con una misa, 26
  • 27. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 testamento y gente llorando. El domingo principal, al lado del agua también desfiles de disfraces y carros alegóricos. Las noches después casi dos semanas más hay cada noche en varios barrios de Celendín fiestas alrededor de una Unsha o árbol con regalos. b. Corpus Christi - Celendín Cambia cada año, Mayo o Junio (2009: 11, 14, 18 de mayo, 2010: 3, 6 y 10 de mayo) Celebrado por competiciones de bailes típicos entre varios comunidades y barrios de Celendín y alrededor. Las danzas típicas son dedicadas a los Santos. Por ejemplo: Guayabina para San Francisco de Asisi, la Poyutina (Virgen de la Candelaria), Pallas de Pallac (Virgen del Rosario), Meendina (San Juan), dansa de Chuclalás (San Francisco Solano), dansa de Pilco (San Jose), dansa de Llaguán (San Pedro), dansa de Pumarume (Niño Dios), dansa de San Cayetano (San Cayetano), dansa de Calapecho (Santa Cruz), Maalcatina (San Antonio), Cashaconga (Virgen de las Mercedes.) El primer día varios grupos de bailarines llegan al centro, bailando por las calles, y llevan la estatua de su santo, para poner en la iglesia. El segundo día, domingo, bailan de nuevo en las calles, acompañado por sus santos, y en el coliseo van a competir entre los grupos. El último día bailan por las calles, recogen sus santos de la iglesia y los llevan a su barrio. 27
  • 28. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 c. La Virgen del Carmen-Celendín 16 hasta 29 de Julio, seguido por 5 días con corridas de toros Celebración de la Virgen del Carmen, la patrona de Celendín. Los días de la Virgen son el 16 y el 29. Los días anteriores al 16 ya empiezan los castillos, construcciones de fuegos artificiales, que continúan hasta el 29, con el más grande el 28. Fiestas (bailes), conciertos, misas, desfiles y procesiones. Los 5 días después (el 30 y 31 de julio y el 1, 2 y 3 de agosto) las famosas corridas de los toros con matadores internacionales famosos. Casi un mes lleno de Shilicos festejando. http://www.tauromaquias.com/2009/07/carteles-de-la-feria-de-celendin2009.html G. FLORA PARA CONOCER ALGO NUNCA CONOCIDO 28
  • 30. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 H. ¿Cómo crear el destino Celendín? A lo largo del presente Plan Estratégico se ha hecho referencia a la necesidad de estructurar la oferta turística en cada destino turístico del país. 1. Cada destino turístico posee o debe poseer un ente gestor de territorio válido y reconocido, con competencias en materia turística. Este modelo de gestión turística común se integrará dentro de la actual estructura de administraciones públicas regionales (DIRCETUR, agencias de desarrollo, asociaciones, etcétera), aunque mantendrá autonomía respecto a las competencias y a las responsabilidades sobre el turismo. 2. La política turística será consensuada entre cada destino y MINCETUR, para lo que es necesario mantener una comunicación fluida mediante las herramientas previstas. 3. Cada destino turístico tiene una delimitación geográfica definida por los términos regionales-provincial-distritales que lo componen. 4. Los destinos deben poseer un potencial turístico capaz de articular productos avanzados competitivos. Es decir, necesita contar con recursos y servicios suficientes en cantidad y calidad para poder estructurar una oferta comercial competitiva y con personalidad propia. 5. Cada destino o escenario llevará asociado un modelo de desarrollo turístico propio basado en, al menos, un producto específico que articule su oferta en torno a un eje temático y una Propuesta Principal de Venta (PPV) que permita su identificación y dé la posibilidad de obtener un posicionamiento diferenciado dentro de la oferta del destino Celendín. 6. Cada destino debe contar con un Plan Estratégico de Desarrollo Turístico que incluya un plan operativo. En dicho plan se deben concretar las acciones necesarias para implementar las estrategias en el territorio de una forma pragmática y efectiva. V. IMPACTOS NEGATIVOS DEL TURISMO 5.1. Turismo y vegetación: - La recolección de plantas, flores y hongos pueden dar paso a cambios en la composición de las especies o pérdida de calidad. - Un uso inadecuado del fuego en áreas protegidas como en otros espacios forestales pueden dañar seriamente tanto los ecosistemas como directamente las especies vegetales. - La tala deliberada de arboles, por un lado las masivas para construcciones, etc destinadas al propio turismo, a pequeña escala para acampadas o leña, alteran sobretodo las especies más jóvenes. - La excesiva acumulación de basura, además de ser un impacto visual negativo, y alterar otros elementos de la naturaleza, cambia la condición de los nutrientes, según el tipo de basura, y en ocasiones bloquea el paso del aire y la luz, generando alteraciones en la vegetación. - El trafico peatonal y de vehículos, así como las áreas de descanso o de camping, generan perdida de vegetación por pisoteo, compactación, etc. 5.2. Turismo y calidad del agua : - Los principales problemas de contaminación son los agentes patógenos de aguas residuales tratadas inadecuadamente que se arrojan en playas, lagos y ríos y en las que el turismo contribuye a través de las descargas de la infraestructura turística. - El aumento de nutrientes al agua, acelera procesos que determinan el excesivo crecimiento de algas, dando por resultado la disminución del oxigeno y la alteración de otras especies de flora y fauna muy común en lagos y lagunas. 30
  • 31. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 - La presencia de derivados del petróleo, por el uso de los vehículos de recreo, o derrames de barcos o cruceros en los puertos, ha disminuido él oxigeno y alterado el color de las aguas. - La cantidad de turistas en determinados momentos ha generado desabastecimiento y falta del recurso agua en los acuíferos o napas de muchas ciudades o sitios turísticos. 5.3. Turismo y calidad del aire. Vinculan sobre todo al aumento en el nivel de ruidos de determinadas áreas puntuales, por la mayor circulación de vehículos particulares o por el aumento en el tráfico aéreo en lugares cercanos a los aeropuertos. 5.4. Turismo y fauna. La caza, la contemplación y la fotografía de especies son actividades turísticas importantes que generan diferentes niveles de impacto. La medición de los efectos causados por las perturbaciones generadas a las mismas, como la extinción de especies no esta documentada en términos generales: se centra básicamente en mamíferos y aves, dejando de lado otras especies. - Muchos de los estudios son solo realizados en zonas protegidas. - No se han reconocido los impactos generados por la emigración, cambios en la alimentación, comportamiento en la reproducción y adaptaciones al cambio de hábitat, salvo especies muy especificas. 5.5. Turismo y geología. Se manifiesta una escasa importancia en el análisis de la incidencia de los turistas y de los recolectores de minerales, rocas y fósiles, y el impacto en cavernas, cuevas o manifestaciones geológicas singulares. El impacto esta dado no solo por la extracción sino por el desgaste y ruptura de ciertas estructuras (Por ejemplo: esculpir las iniciales en cuerpos geológicos), esto es importante principalmente por la destrucción de rasgos únicos. 5.6. Impactos en los centros urbanos, los cuales pueden clasificarse de la siguiente forma: a) b) c) d) e) f) Contaminación arquitectónica: a menudo se ha fracasado al querer integrar la infraestructura de sitios o de lugares turísticos con las características del medio natural, provocándose así choques entre el medioambiente construido y el propio de la zona. Perdida de calidad paisajística por urbanización: la ubicación y el tipo de organización de la urbanización de un centro turístico responde a los diferentes paisajes. Esto varía si se trata de ambientes costeros (lineal), a lo largo de valles y rutas escénicas o en áreas de tierra interior, no obstante esto es muchas veces alterado o modificado llegando a producir saturación por sobre carga de infraestructuras y desequilibrio, sobre todo en la imagen. Sobrecarga en la infraestructura: se manifiesta cuando la intensidad de las visitas supera la capacidad de la infraestructura prevista. Esto a su vez trae aparejado contaminación y posibles consecuencias en la salud. Segregación de residentes locales: la separación espacial de las áreas turísticas del resto del centro turístico o en los alrededores del campo conlleva, en ocasiones, una segregación social. Congestión de tráfico: esto ha surgido como una de las consecuencias más significativas del desarrollo de algunos centros turísticos. El incremento de dicha congestión y sobrecarga de tráfico. trae consigo problemáticas asociadas al acceso y número de los estacionamientos, entre otros. Descargas residuales: El equipamiento hotelero y los servicios de apoyo, así como las residencias privadas, son las principales fuentes de descargas 31
  • 32. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 residuales en muchos de los desarrollos turísticos. Detrás de esto se identifica la presencia de una sociedad que usando los recursos del entorno como atractivo, les otorga además la categoría de receptor de sus propios desechos. Los residuos pueden afectar el patrimonio histórico cultural en forma indirecta (por ejemplo: contaminación visual, olores, etc.). 5.7. Principales impactos socio-culturales de la actividad turística Factores asociados con el turismo Uso de la cultura como atracción turística Contacto directo entre turistas y residentes Cambios en la estructura económica y roles sociales Desarrollo de infraestructura Aumento de los turistas Impactos Positivos Impactos Negativos Revitalización de las artes tradicionales, festivales y lenguas e incremento de las culturas tradicionales. Ruptura de los estereotipos negativos y aumento de las oportunidades sociales. Mayores oportunidades económico-sociales y disminución de desigualdades sociales. Aumento de las oportunidades de recreación. Mejora de las condiciones sanitarias, educación y de la calidad de vida. Cambio en las actividades tradicionales e invasión de la privacidad. Introducción de enfermedades y “efecto demostración” Conflicto y tensión en la comunidad Pérdida de acceso a las actividades de recreo y ocio. Congestión, multitud y aumento de la criminalidad. Fuente: OMT VI. DESVENTAJAS MEDIOAMBIENTALES DEL TURISMOS EN EL MUNDO El gran volumen de turistas constituye de por si una fuente de problemas, el crecimiento del turismo no solo representa un peligro potencial para el medio ambiente sino que puede contribuir a la aparición de otros problemas veamos brevemente algunos de ellos:  En la india el Tag Mahal sufre desgastes y deterioros por los visitantes.  En Egipto las pirámides también se ven amenazadas debido al gran numero de visitantes.  Se ponen peligro algunas especies cuando los turistas llevan conchas marinas exóticas y pedazos de coral, o cuando los residentes del lugar lo recogen para venderlos.  El turismo contamina pues, según el cálculo del programa de las naciones unidas para el medio ambiente, cada turista genera como promedio 1 Kg de residuos sólidos al día.  En las rutas turísticas del Himalaya hay basura a lo largo de los senderos, y los bosques de las montañas (Han quedado diezmados convertidos en leña para cocinar y calentar agua para bañarse).  Los turistas suelen consumir cantidades desmesuradas de recursos a expensas de los habitantes del lugar.  Los visitantes de la isla de granada consumen 7 veces mas agua que los residentes locales. Sino se controla en turismo las multitudes de visitantes pueden destruir la vegetación mientras caminan por las zonas protegidas hasta las zonas mas remotas parecen verse afectadas es cierto que los turistas invierten mucho dinero en viajes en vías de desarrollo, pero la mayor parte de ese gasto no beneficia a la población 32
  • 33. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 local solo el 45% de los ingresos procedentes del turismo permanecen en el país de destino. VII. EFECTOS SOCIALES NEGATIVOS PRODUCTO DEL TURISMO EN EL MUNDO El fenómeno turístico mueve millones de personas en el mundo y tiene repercusiones de muy diversa índole. 7.1. Efectos económicos Dependencia de la situación económica general La demanda turística depende sobre todo de la fuerte situación económica de los países avanzados. Cuando la económia crece también normalmente crece el dinero disponible de la población. Y una parte importante de este dinero disponible por la población se gasta en el turismo, particularmente en las economías en desarrollo. 7.2. Empleo El turismo requiere una considerable mano de obra y, sobre todo, el mantener una reserva de trabajadores especializados. El sector turístico ocupa alrededor de un 10% de la población activa del mundo, no solo en empleo directo sino también en indirecto. 7.3. Producción El turismo supone en los países eminentemente turísticos un peso específico elevado en su PIB. 7.4. Presión inflacionista Al incrementarse los precios en la temporada alta en los núcleos receptores, automáticamente afecta a toda la población de la zona. Hay una oferta monetaria excesiva, por lo que la demanda está dispuesta a pagar más por los alquileres, salarios, etc. 7.5. Distribución de la renta El turismo tiene un efecto multiplicador y equilibrador en los países desarrollados, puesto que al generar empleo disminuye en cierta medida las diferencias económicas entre la población. 7.6. Efectos culturales El turismo pone en contacto a diferentes culturas: la local o receptora con la foránea o emisora. Esto supone un intercambio de pautas de conducta, formas de vida, hábitos de diversa índole (gastronómicos, lingüísticos, estéticos). Este efecto, aunque positivo en ocasiones, puede llegar a ser perjudicial para la población autóctona, ya que pueden perder su identidad al intentar adaptarse a los gustos y tradiciones del visitante, tenemos: 7.6.1. Alteración de las estructuras sociales En la zona turística, las consecuencias derivan de la introducción desde fuera de una nueva realidad sociocultural a la cual tanto la población indígena como su sistema social tienen que adaptarse. 7.6.2. Aculturación El modelo de aculturación puede aplicarse al contacto entre turistas y anfitriones. Este modelo explica que cuando dos culturas entran en contacto cada una de las dos tiende a asemejarse en parte a la otra mediante un proceso de préstamo. 33
  • 34. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 7.6.3. Favorece el aprendizaje de idiomas extranjeros No sólo los turistas que viajan intentan aprender el idioma del país al que van, sino que en el país receptor se hacen esfuerzos por aprender la lengua de los países emisores para atender mejor a los turistas. 7.7. Efectos ambientales El desarrollo turístico ha traído fuertes impactos en el medioambiente como la contaminación de ríos, acústica, estética. Aunque entre los impactos más importantes cabe citar la pérdida de la diversidad biológica y la limitación de recursos naturales sobre los cuales se asienta la actividad turística. Esta sobreexplotación de recursos se ha incrementado en los últimos años a niveles no sostenibles. El turismo no puede funcionar sin los recursos naturales básicos sobre los que se asienta ya que su propia degradación ambiental incide directamente sobre su oferta y puede poner en peligro la misma actividad turística en si. Por todo ello diversos organismos y convenciones (Agenda 21, ONU) en los últimos años han tomado conciencia de la importancia de la conservación del entorno natural para aplicar no solo al sector turístico sino a todos los ámbitos sociales para alcanzar un desarrollo sustentable. VIII. Conclusiones.  La provincia de Celendín cuenta con muy diversos centros turísticos, el problema es la debilidad que gestión de la autoridad competente para que lo promocionen y así de esta manera sería un beneficio para la población en su conjunto.  Realizar una promoción de todos los centros turísticos existentes y mejorar las vías de acceso para llegar.  Se recomienda realizar campañas de promoción del Turismo en Celendín intensivas, a la población y alumnos de los Centros Educativos. Para que el reconocimiento de los Centros Turísticos sean conocidos y visitados por todos los visitantes y la población en su conjunto.  Ya que se tiene experiencia exitosa de otras ciudades del país y el mundo para que así se realice la promoción del Turismo en Celendín y haiga más recursos económicos; y de esta manera enfrentar los problemas económicos a nivel local.  Contratar personal guía de la zona para hacer un reconocimiento y un medio de trabajo al poblador local en forma perenne o estable, y incentivar a la población en el valor que tiene nuestros recursos turísticos y biodiversidad.  Los riegos a los que están expuestos nuestros centros turísticos a nivel de Celendín en la destrucción de los restos arqueológicos y culturales por eso es importante reconocerlos y darle un valor agregado a lo que tenemos en nuestro entorno de Celendín. 34
  • 35. GUIA TURISTICA-CELENDÍN IX. 2014 BIBLIOGRAFIA.   CHACALTANA, J. (2006). Turismo y empleo en el Perú: realidad y perspectivas. Lima: Lima Tours. BOZA, Beatriz (2006) “Lineamientos para una Política de Desarrollo TurísticoCajamarca”. 1ra edición. Editorial Visual Service. Perú. 229 p. Paginas de internet visitadas:          Turismo: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Consultado mayo 2011. Formato HTML. Disponible en http:// www.mincetur.gob.pe El mundo turístico: World Travel & Tourism Council. Consultada mayo 2011. Formato HTML. Disponible en http:// www.wttc.org Comisión para la Promoción de la Exportación y el Turismo PROMPERÚ. Consultado mayo 2011. Formato HTML. Disponible en http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo Turismo en el Perú. Consultado mayo 2011. Formato HTML. Disponible en http://www.adonde.com/turismo/cajamarca.htm Legislación del turismo. Consultado mayo 2011. Formato pdf. Disponible en http://normasambientalesperu.blogspot.com/2011/05/ley-general-de-turismoley-n-29408.html. Turismo en Cajamarca. Consultado junio 2011. Formato HTML. Disponible en http:// www.tauromaquias.com/2011/06/carteles-de-la-feria-de-celendin2009.html. Turismo en el Perú. Consultado junio 2011. Formato pdf. Disponible en http:// www.promperu.gob.pe Turismo en Cajamarca. Consultado junio 2011. Formato pdf. Disponible en http://www.panoramacajamarquino.com/noticia/plan-de-desarrollo-concertadopresento-provincia-de-celendin/ Turismo en Celendín. Consultado junio 2011. Formato HTML. Disponible en http://celendinpm2.blogspot.com 35
  • 36. GUIA TURISTICA-CELENDÍN 2014 Glosario de términos turísticos Término Definición Atractivo turístico Es todo lugar, objeto o acontecimiento capaz de motivar flujos turísticos hacia un destino. Se diferencia de los recursos turísticos en la medida en que todos los atractivos pueden ser visitados sin mayor esfuerzo por los turistas; es decir, cuentan con infraestructura que permita el acceso del público, hay servicios básicos, etc. Un atractivo turístico puede ser un monumento o una especie en vías de extinción, pero también puede reflejar un conjunto de factores como el paisaje o la calidez de las personas. Ruta turística que abarcando diferentes atractivos turísticos, tiene como punto final el lugar mismo de donde se originó el paseo o viaje. Visita guiada dentro de una ciudad. Por lo general se realiza en ómnibus y dura entre una y tres horas, pero también puede ser a pie. Sistema de información macroeconómica que permite conocer y dimensionar la contribución del turismo en la economía del país. Asimismo, posibilita identificar las actividades económicas que producen bienes y servicios que son destinados a los turistas. Conjunto de actividades turísticas que privilegian un contacto directo con la naturaleza. El desarrollo del ecoturismo tiene además la finalidad implícita y crecientemente explícita de apoyar la conservación de los ecosistemas naturales. Viajero que permanece en el destino menos de 24 horas y cuyo principal propósito de viaje no es ejercer una actividad que sea remunerada en el destino. Movimiento de turistas por tierra, mar o aire a un destino turístico. También se le denomina corriente turística. Centro neurológico de operaciones de una línea aérea donde se procesa la mayor cantidad de llegadas, salidas y conexiones e interconexión. Conjunto de recurso turísticos de los que dispone un país. Básicamente pueden ser de tipo natural, histórico o cultural. Conjunto de servicios entre los que normalmente se encuentran alojamiento, transporte, alimentación y visitas turísticas. La suma de atractivos, servicios e infraestructura que se ofrecen al mercado con el propósito de satisfacer los deseos o las expectativas de los turistas. Caminata organizada que incluye el servicio de transporte del equipaje y servicios extrahoteleros. Incluye las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y por otros motivos. Turismo referido a hechos históricos, artísticos, culturales o antropológicos. Tipo de turismo no convencional (alternativo) en el que los turistas tienen experiencias al aire libre y realizan ciertos esfuerzos físicos, como trekking, canotaje, andinismo o ciclismo, entre otros. Tipo de turismo no convencional (alternativo) referido a la visita responsable de atractivos naturales. Tipo de turismo no convencional (alternativo) en el que el turista viaja por un interés determiando. Tipo de turismo no convencional referido a temas y aspectos paranormales, de ficción o sobrenaturales. Tipo de turismo no convencional referido al turismo religioso o de peregrinación, en donde se realizan manifestaciones de fe, procesiones, etc. Tipo de turismo no convencional que se realiza en una comunidad que mantiene antiguas costumbres con el fin de conocerlas. Es un visitante que permanece una noche por lo menos en un medio de alojamiento colectivo o privado en el lugar visitado. Turista cuyo propósito principal de viaje es recreación u ocio. Toda persona que esta de viaje entre dos a más localidades. Circuito City Tour Cuenta satélite Turismo (CST) de Ecoturismo Excursionista Flujo turístico Hub Patrimonio turístico Paquete turístico Producto turístico Trekking Turismo Turismo cultural Turismo de aventura Turismo ecologico Turismo especializado Turismo esotérico Turismo místico Turismo vivencial/participativo Turista Vacacionista Viajero Fuente: PromPerú y OMT 36