Idea presentada a Ecotendències Cosmocaixa, de la Fundació La Caixa, el 12 de març de 2013. + info: http://www.ecotendenciascosmocaixa.org/es/web/eco/sesion/1/2/301/703/12-marzo-2013-Idea

1. El conreu ecològic en la vinya
EVOLUCIÓ AL PENEDÈS

2. EVOLUCIÓ VINYA EN CONREU ECOLÒGIC A
CATALUNYA
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Barcelona 249 372 408 618 770 832 970 1.083 1.334 2.122 2.397 2.794
Girona 29 12 12 17 18 18 18 18 17 46 68 118
Lleida 52 50 50 60 55 52 52 52 115 183 206 347
Tarragon
a 125 124 180 220 284 325 337 518 775 1.268 1.927 2.057
Total 455 558 650 915 1.127 1.227 1.377 1.671 2.241 3.619 4.598 5.316
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Barcelona 8,9% 13,3% 14,6% 22,1% 27,6% 29,8% 34,7% 38,8% 47,7% 75,9% 85,8% 100,0%
Girona 24,6% 10,2% 10,2% 14,4% 15,3% 15,3% 15,3% 15,3% 14,4% 39,0% 57,6% 100,0%
Lleida 15,0% 14,4% 14,4% 17,3% 15,9% 15,0% 15,0% 15,0% 33,1% 52,7% 59,4% 100,0%
Tarragon
a 6,1% 6,0% 8,8% 10,7% 13,8% 15,8% 16,4% 25,2% 37,7% 61,6% 93,7% 100,0%
Total 8,6% 10,5% 12,2% 17,2% 21,2% 23,1% 25,9% 31,4% 42,2% 68,1% 86,5% 100,0%
Dades CCPAE

3. EVOLUCIÓ DE VINYA ECOLÒGICA
Vinya Ecològica 2010-2011
6.000
5.000 5.316
4.598
4.000
Hectàrees
3.619
3.000
2.000 2.241
915 1.1271.2271.377 1.671
1.000 455 558 650
0
20002001
2002 2003 2004
2005 2006
2007 2008
2009 2010
2011
C1
Dades CCPAE

4. EVOLUCIÓ DE CELLERS AMB VINS
ECOLÒGICS
Cellers de vins i vins escumosos (2000-2011)
120
100 108
80
86
Empreses
77
60
62
54
40 44 45
39
27
20 13 14 17
0
2000 2001
2002 2003 2004 2005 2006 2007 C1
2008 2009 2010 2011
Dades CCPAE

5. FACTURACIÓ VINS ECOLÒGICS A CATALUNYA
Facturació Vins, Escumosos i altres
2008 11.861.979,29 €
2009 15.593.321,35 €
2010 18.795.901,18 €
Dades CCPAE

6. VINYES BLANQUES ECOLÒGIQUES D.O.
PENEDÈS 2.012
Varietat Hes %
Chardonnay 207,15 7,47%
Chenin 2,12 0,08%
Garnatxa blanca 8,35 0,30%
Gewurztraimer 10,93 0,39%
Macabeu 411,55 14,84%
Moscatell de gra petit 25,11 0,91%
Moscatell de Alexandria 67,37 2,43%
Malvasia de Sitges 3,90 0,14%
Parellada 423,30 15,27%
Riesling 7,37 0,27%
Sauvignon blanc 65,38 2,36%
Subirat Parent 5,57 0,20%
Xarel.lo 499,83 18,03%
TOTAL BLANC 1.737,94 62,69%
Dades CCPAE, RVC, D.O. PENEDÈS

7. VINYES NEGRES ECOLÒGIQUES D.O.
PENEDÈS 2.012
Varietat Hes %
Samsó 11,35 0,41%
Cabernet franc 33,33 1,20%
Cabernet Sauvignon 280,37 10,11%
Garnatxa negra 24,44 0,88%
Merlot 381,63 13,77%
Monastrell 9,38 0,34%
Pinot noir 110,04 3,97%
Sumoll Negre 5,21 0,19%
Syrah 70,78 2,55%
Ull de llebre 107,88 3,89%
TOTAL NEGRE 1.034,41 37,31%

8. LIDERATGE DE LA D.O. PENEDÈS EN VINYES
ECOLÒGIQUES
has %
Total a Catalunya 5.316 100,00%
Total D.O. Penedès 2.772 52,14%
Resta Vins Catalans 2.544 47,86%

9. LIDERATGE DE LA D.O. PENEDÈS EN
CELLERS AMB VINS ECOLÒGICS
Cellers %
Total a Catalunya 108 100,00%
Total D.O. Penedès 48 44,44%
Resta Vins Catalans 60 55,56%

10. Moltes gràcies per la seva atenció.