El documento resume los esfuerzos del Ministerio de Agricultura de Perú para reducir la desnutrición crónica infantil entre 2000 y 2010, destaca que Perú es autosuficiente en muchos alimentos básicos lo que ayuda a amortiguar el impacto de los precios internacionales, y compromete a crear conciencia sobre el consumo de alimentos nacionales sanos e involucrar a instituciones para facilitar el acceso de productores a nuevas tecnologías y así conservar la biodiversidad y mejorar la seguridad alimentaria en Perú.