Recepcionista de Hotel. Curso a distancia. Es parte de la oferta educativa sobre Turismo y Hotelería

1. CATÁLOGO 2010 : CURSOS Y DIPLOMATURAS - HOTELERíA Y TURISMO
Recepcionista de Hotel
Área de conocimiento a la que pertenece: Turismo y Hotelería
Nivel: Curso de Extensión
Duración: 10 Semanas
Arancelado: Si
Fecha de Inicio del cursado: Varias veces en el año
Incumbencias/alcance profesional: ND
Modalidad: A distancia
Tecnología para desarrollo de las clases: Campus Virtual
Instancias presénciales obligatorias: No posee
Cuenta con aprobación oficial: Si
Más información: http://www.sceu.frba.utn.edu.ar/e-learning/

2. CATÁLOGO 2010 : CURSOS Y DIPLOMATURAS - HOTELERíA Y TURISMO
Plan de Estudios: Se implementa a partir de unidades especialmente preparadas, que in-
corporan diferentes recursos multimedia, en este caso la fotografía digital,
Aquellas personas jóvenes y adultas que deseen iniciarse o perfeccio- audios y videos realizados especialmente en escenarios reales de des-
narse en el ámbito de la hotelería, sector que cada día exige un mayor empeño y luego preparados didácticamente para desarrollar las distintas
profesionalismo a su personal. La Recepción es el centro neurálgico de situaciones que se pueden dar en un hotel.
un hotel, por lo tanto el recepcionista debe poseer las habilidades y co- Se abre un foro de debate para cada una de las
nocimientos necesarios para llevar a cabo su tarea eficientemente. Unidades, en el cual los participantes, con la coordinación del tutor del
Este es un curso de capacitación y perfeccionamiento, especíalmente curso, intercambian opiniones, preguntas, dudas y sugerencias con sus
diseñado para el recepcionista de pequeños y medianos establecimien- compañeros.
tos en sus diferentes modalidades (hoteles, hosterías, cabañas, etc.), Instancia presencial
que pondrá al alcance de los participantes las herramientas necesarias Al final del curso se realizará una jornada de observación y práctica si-
para desempeñarse eficientemente en el puesto de trabajo, brindando un mulada en un hotel o escenario preparado para tal fin. El esquema de la
servicio de calidad al huésped.. capacitación presencial es el siguiente:
Consta de tres unidades temáticas desarrolladas mediante una innova- • Se realizará una jornada por curso. Por eso, los participantes deberán
dora metodología de formación por competencias que permite una ca- asistir solamente una vez a la instancia presencial, en la que se desarro-
pacitación de excelencia: llan varias acciones y que se estructura de la siguiente manera:
• Descripción del contexto laboral (condiciones y funciones de las ta- • Una jornada de observación y práctica simulada en un hotel o esce-
reas). nario preparado para tal fin.
• Cómo tiene que realizar el/la recepcionista sus funciones y tareas • Un Workshop de cierre, que tiene las siguientes características: 1)
(desarrollo instruccional de las competencias técnicas, transversales Se evalúan y ponen en común por el instructor (tutor) las observacio-
y organizacionales) nes respecto de los desempeños de los capacitandos realizadas en
• Condiciones de seguridad e higiene del hotel y su personal. las instancias de práctica; 2) Esta instancia es considerada la evalua-
Una jornada de observación y evaluación de los desempeños, evaluación ción final; 3) Al cierre del workshop se entregan los certificados.
final y entrega de los certificados. • La realización de las evaluaciones y la participación en los foros de
discusión son actividades obligatorias para recibir el certificado de
La metodología de implementación que, como señalamos, se realiza en aprobación, como así también la aprobación de la evaluación final.
la modalidad blended e-learning tiene dos instancias y se desarrolla de
esta forma:
Instancia de implementación a través de medios virtuales (e-learning)
La instancia instruccional preparatoria (para el desempeño en los puestos
de trabajo concretos) se desarrolla totalmente en línea, mediante la plata-
forma de formación del Centro de e-learning.