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Metabolismo del etanol en 9 pasos

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E
elgrupo13

Este documento resume el metabolismo del alcohol y sus implicaciones para la salud. Explica que el alcohol se absorbe rápidamente en el intestino delgado y se metaboliza principalmente en el hígado por la enzima deshidrogenasa alcohólica. También describe otros sistemas como el microsómico de oxidación de alcohol que metabolizan el alcohol en cantidades excesivas. Finalmente, señala que el consumo moderado de alcohol puede tener algunos beneficios para la salud, pero el abuso del alcohol tiene efectos perjudiciales.

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NUTRICIÓN UNIDAD TEMÁTICA SESIÓN 9
OBJETIVOS ,[object Object],[object Object],[object Object]
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Sistema microsómico de oxidación de alcohol (SMOA) y catalasa ,[object Object]
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