3. El agua es el principal e imprescindible
componente del cuerpo humano. El ser
humano no puede estar sin beberla más de
5 o 6 días sin poner en peligro su vida.
75%60%
AL NACER EDAD ADULTA
El 60 % de este agua
se encuentra en el
interior de las células
(agua intracelular).
El resto (agua
extracelular) es la que
circula en la sangre y
baña los tejidos.
4. Como se muestra en la siguiente figura, el
organismo pierde agua por distintas vías. Este
agua ha de ser recuperada compensando las
pérdidas con la ingesta y evitando así la
deshidratación. Ej.:
5. La molécula de agua está formada por un
átomo de oxígeno y dos de hidrógeno.
Su fórmula es, por tanto, H2O.
8. 1- INODORA ( no tiene olor), INCOLORA (sin color),
INSIPIDA (sin sabor) 2- Presión: fuerza con la que
empuja.
2- Presión: fuerza con la que empuja.
3- No tiene forma, adquiere la del recipiente que
la contiene.
4- Es el medio donde se disuelven casi todas las
sustancias .
9. FUNCIONES
Posibilita el transporte de nutrientes a las células y de las
sustancias de desecho desde las células.
El agua es el medio por el que se comunican las células
de nuestros órganos y por el que se transporta el
oxígeno y los nutrientes a nuestros tejidos.
Es también la encargada de retirar de nuestro cuerpo los
residuos y productos de deshecho del metabolismo
celular.
10. El agua que bebemos también se puede
considerar un alimento, ya que contiene
varios electrolitos, que son nutrientes.
11. Y además somos agua, más del 60% del
peso corporal, si bien varía con la edad, el
sexo, y el porcentaje de grasa corporal.
Todos los tejidos del cuerpo contienen
agua, incluso aquellos que parece que no,
como los huesos y el pelo. Por eso, hay
que beber agua alrededor de los 2 a 3 litros
diarios.
12. El agua es imprescindible para el organismo. Por
ello, las pérdidas que se producen por:
La orina
Las heces
El sudor
Pulmones y la piel
Las mismas que deben recuperarse mediante el agua que
bebemos y las contenidas en bebidas y alimentos. Es
muy importante consumir el agua cada día para el
funcionamiento de los procesos de asimilación y los de
eliminación de residuos del metabolismo celular.
13. En las siguientes situaciones, esta cantidad debe
incrementarse:
Al practicar ejercicio físico.
Cuando la temperatura ambiente es elevada.
Cuando tenemos fiebre.
Cuando tenemos diarrea.
En situaciones normales nunca existe el peligro de
tomar más agua de la cuenta ya que la ingesta
excesiva de agua no se acumula, sino que se
elimina.
15. Para ser consciente de la importancia que tiene el
agua sobre la alimentación, debemos conocer
algunos datos de interés que seguro pueden
convencer a la hora de elegir el consumo de agua
en nuestra alimentación.
16. El agua es un elemento esencial para desarrollar todos
los procesos fisiológicos como por ejemplo:
Digestión
Absorción
Eliminación de desechos metabólicos que no se
pueden digerir
Función del aparato circulatorio, ya que este líquido
vital forma parte de la sangre y mediante esta los
nutrientes pueden llegar hasta las células de
organismo y conservar nuestra salud, además de la
temperatura corporal.
17. El cuerpo humano tiene un 70 % de agua y esta agua
toma parte en la mayoría de las reacciones que se
producen a cada momento en nuestro cuerpo:
Los jugos gástricos que ayudan a hacer la digestión
las lágrimas cuando lloramos
la saliva cuando miramos el escaparate de una
pastelería
la sangre que circula por nuestras venas
18. Si consumimos agua en grandes cantidades
durante o después de las comidas, disminuimos el
grado de acidez en el estómago al diluir los jugos
gástricos.
Como norma general, debemos beber en los
intervalos entre comidas, entre dos horas después
de comer y media hora antes de la siguiente
comida.
19. Está especialmente recomendado beber uno o dos
vasos de agua nada más al levantarse. Así
conseguimos una mejor hidratación y activamos los
mecanismos de limpieza del organismo.
En la mayoría de las poblaciones es preferible
consumir agua mineral, o de un manantial o fuente
de confianza, al agua del grifo.
20. Se debe mantener una correcta hidratación cuando
se realice una actividad física ya que puede
producirse un aumento de temperatura corporal y
sufrir un golpe de calor.
Evitar la actividad física durante las horas centrales
del día cuando las temperaturas son elevadas con el
fin de no perder líquidos corporales en exceso y que
se produzca un golpe de calor.
21. Es fundamental evitar la sensación de sed bebiendo
líquido a lo largo del día, ya que cuando ésta
aparece quiere decir que ya se ha producido cierto
grado de deshidratación en el organismo
Se deben consumir alimentos ricos en agua como
las frutas y verduras, caldos, sopas, etc.
22. Es importante controlar el equilibrio hídrico, es
decir, la ingesta de agua junto a la producción de la
misma de forma endógena, debe ser suficiente para
equilibrar las pérdidas de líquido.
Tampoco es recomendable una ingesta
demasiado elevada de agua puesto que puede
producirse una intoxicación hídrica.
23. SUSTANCIAS CONTAMINANTES DEL AGUA
Hay un gran número de contaminantes del agua que se pueden
clasificar de muy diferentes maneras.
Agentes patógenos: bacterias, virus, protozoarios y parásitos que
entran al agua proveniente de desechos orgánicos.
Sustancias químicas orgánicas: petróleo, plásticos, plaguicidas y
detergentes que amenazan la vida.
Sustancias químicas inorgánicas: ácidos, compuestos de metales
tóxicos (mercurio, plomo) que envenenan el agua.
24. Sedimentos o materia suspendida: partículas
insolubles de suelo que enturbian el agua, y que
son la mayor fuente de contaminación.
Sustancias radiactivas que pueden causar defectos
congénitos y cáncer.
Calor: ingresos de agua caliente disminuyen el
contenido de oxígeno y hace a los organismos
acuáticos muy vulnerables
25. Los nutrientes vegetales que pueden ocasionar el
crecimiento excesivo de plantas acuáticas que
después mueren y se descomponen, agotando el
oxígeno del agua y de este modo causan la muerte
de las especies marinas (zona muerta).
26. Las enfermedades transmitidas por medio del agua
contaminada pueden originarse por agua estancada
con criadero de insectos, contacto directo con el
agua, consumir agua contaminada microbiológica o
químicamente y usos inadecuados del agua.
27. Las enfermedades transmitidas por medio de aguas
contaminadas, insectos y bacterias son:
Cólera
Tifoidea y paratifoidea
Amebas
Diarrea
Hepatitis infecciosa
Parasitismo
Filariasis
malaria
28. Cerrar las llaves
mientras estén
lavando las manos
etc..
Reportar cualquier
fuga de agua que
observe en la calle.
Utilizar solamente el
agua estrictamente
necesaria para los
alimentos o el baño.
30. Llegamos a la conclusión que debemos ser
conscientes sobre los cuidados que tenemos que
tener sobre el agua, dado que es fuente de vida y sin
ellas no podríamos sobrevivir.
Es momento de reflexionar y ayudar a no contaminar
ni desperdiciar el agua.
Y la vez que somos el ejemplo a seguir hagamos
conciencia que un día se agotara el agua será difícil
en conseguirla.
31. Si desde pequeños le creamos esa cultura, todo seria
mas fácil cuidar el agua y no desperdíciala.
