Este documento describe el perfil profesional de Tripulación de Pesca. Se detallan las aptitudes, actitudes y unidades de competencia requeridas. También se especifican los puestos de trabajo, las tareas a realizar, los equipos utilizados y los lugares de trabajo. El plan de formación incluye módulos sobre navegación, seguridad, pesca y motores marinos. Se requiere educación secundaria y superar un examen de admisión.
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AcuiculturaAcuicultura
GRADO SUPERIOR
3
FAMILIA
PROFESIONAL
ACTIVIDADES
MARÍTIMO
PESQUERAS
AcuiculturaAcuicultura
1. DESCRIPCIÓN
El profesional técnico en Acuicultura organiza, controla y ejecuta el proceso acuícola de
acuerdo a la calidad requerida y cumpliendo con las condiciones de seguridad e higiene
establecidas.
2. APTITUDES
Destreza motriz, vocación, agudeza visual, capacidad de observación y trabajo en equipo.
3. ACTITUDES
Responsabilidad, , disciplina, perseverancia, honestidad y respeto.
4. UNIDADES DE COMPETENCIA
• Organizar y controlar el proceso de producción acuícola.
• Dirigir y controlar el cultivo de moluscos.
• Dirigir y controlar el cultivo de crustáceos.
• Dirigir y controlar el cultivo de peces.
5. PUESTOS DE TRABAJO
• Supervisor de planta
• Inspector de control de calidad
• Jefe de mantenimiento de la infraestructura
• Asistente de producción
6. REALIZACIONES
• Programar las actividades de cultivo, teniendo en cuenta las diversas fases de
producción.
• Supervisar y controlar el proceso de cultivo.
• Supervisar los recursos humanos, teniendo en cuenta la programación establecida.
• Dirigir y controlar las operaciones de obtención de semilla de moluscos, crustáceos y
peces en vivero.
• Controlar la obtención de semillas en su ambiente natural.
• Realizar y controlar la cría de las larvas, a fin de optimizar la producción acuícola.
• Controlar el proceso de cultivo de microalgas.
• Dirigir y controlar el proceso de crianza de los moluscos, crustáceos y peces hasta su
cosecha.
• Supervisar y controlar el proceso de cosecha, empacado y transporte.
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7. EQUIPOS, MÁQUINAS Y HERRAMIENTAS
Máquinas motobomba, embarcaciones artesanales, herramientas de pesca, lampas para la
cosecha, escobillones, trámites, seleccionadores de tallas, equipos de bombas, arreadores,
oxímetros, termómetros, densímetros, microscópica, intercambiadores de calor, filtros,
calentadores.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Granjas, psicigranjas, hatchery, iluminación, accesibilidad y seguridad.
9. PLAN DE FORMACIÓN
• Módulo Profesional de Organización del Proceso de Producción Acuícola
• Módulo Profesional de Cultivo de Moluscos
• Modulo Profesional de Cultivo de Crustáceos
• Módulo Profesional de Cultivo de Peces
10. CONDICIONES DE ACCESO
• Educación secundaria
• Examen de admisión
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
• Instructor
• Ingeniería pesquera
AcuiculturaAcuicultura
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Conducción de
Embarcaciones de Pesca
Conducción de
Embarcaciones de Pesca
GRADO SUPERIOR
Conducción de
Embarcaciones de Pesca
Conducción de
Embarcaciones de Pesca
1. DESCRIPCIÓN
El profesional técnico en Conducción de Embarcaciones de Pesca planifica y organiza las
acciones necesarias para conducir una embarcación hacia la zona de pesca y dirigir las
faenas de pesca, de acuerdo a las normas nacionales e internacionales.
2. APTITUDES
Destreza motriz, agudeza visual, trabajo en equipo, fuerza física, reflejos y resistencia.
3. ACTITUDES
Organización, autoestima, responsabilidad, deseo de superación, honestidad y respeto.
4. UNIDADES DE COMPETENCIA
• Planificar la navegación, estabilidad y trinado de la embarcación realizando un adecuado
gobierno de la embarcación.
• Administrar la embarcación para el viaje hacia las zonas de pesca.
• Organizar y dirigir las faenas de pesca.
5. PUESTOS DE TRABAJO
• Asistente de puente en la navegación
6. REALIZACIONES
• Realizar el plan de derrota de la embarcación, eligiendo la más segura.
• Organizar la correcta estiba de la carga a bordo, manteniendo la adecuada estabilidad de
la embarcación.
• Supervisar y controlar la posición y velocidad de la embarcación, utilizando los medios y
equipos necesarios.
• Manejar correctamente los equipos de comunicaciones adecuados.
• Organizar y controlar la guardia de navegación, garantizando la seguridad del
embarcación y su tripulación.
• Dirigir las maniobras de la embarcación, manteniendola segura.
• Planificar el aprovisionamiento para el viaje, teniendo en cuenta los consumos y las
medidas de higiene.
• Organizar la documentación necesaria y tramitar la entrada y salida de puertos.
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ConduccióndeEmbarcacionesdePescaConduccióndeEmbarcacionesdePesca
• Comprobar el cumplimiento de las disposiciones, normas y convenios nacionales
establecidos en la legislación vigente.
• Realizar la planificación de la marea, según la zona de pesca, especie a capturar y tipo de
pesca que se va a emplear.
• Organizar y dirigir las maniobras de pesca, según el tipo de embarcación, especie a
capturar y modalidad de pesca que se va a emplear.
• Armar y reparar las artes o aparejos de pesca, teniendo en cuenta los procedimientos y
técnicas establecidos en los planos.
• Localizar los cardúmenes, teniendo en cuenta los datos oceanográficos y las
informaciones obtenidas de los equipos electrónicos.
• Organizar y dirigir la manipulación, conservación y estiba de la captura, cumpliendo con
las normas de seguridad e higiene establecidas.
7. EQUIPOS, MÁQUINAS Y HERRAMIENTAS
Instrumentos de dirección, de profundidad, de velocidad y distancia, equipos meteorológicos
y de comunicación; códigos internacionales, avisos de navegantes, conocimiento de manejo
de la maquinaria auxiliar.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Embarcaciones pesqueras, de recreo y/o científicas.
9. PLAN DE FORMACIÓN
• Módulo Profesional, Gobierno y Estabilidad de la Embarcación
• Módulo Profesional de Administración de la Embarcación
• Módulo Profesional de Pesca, Manipulación y Conservación de la Captura
10. CONDICIONES DE ACCESO
• Educación secundaria
• Examen de admisión
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
• Ingeniería Pesquera
5. 1. DESCRIPCIÓN
El profesional técnico en Tripulación de Pesca ejecuta las maniobras propias de una faena de
pesca; ejecuta las acciones secundarias o auxiliares para la seguridad de la embarcación;
ejecuta trabajos en el área de máquinas.
2. APTITUDES
Visión general de las diferentes faenas de pesca, artes de pesca a emplearse y tipos de
embarcaciones pesqueras, destreza, trabajo en equipo y reflejos .
3. ACTITUDES
Responsabilidad, deseo de superación, organización en el trabajo, disciplina, autoestima,
honestidad y respeto.
4. UNIDADES DE COMPETENCIA
• Ejecutar las acciones secundarias o auxiliares para la seguridad de la embarcación y de la
tripulación, ejecutar trabajos en el área de su competencia.
• Ejecutar las maniobras propias de una faena de pesca.
• Ejecutar trabajo en el área de máquinas.
5. PUESTOS DE TRABAJO
• Winchero
• Panguero
• Maniobrista
• Estibadores de las artes de pesca
• Ayudante de motorista
6. REALIZACIONES
• Ejecutar las maniobras secundarias a la captura del pescado y maniobras auxiliares a la
navegación misma.
• Efectuar las tareas de limpieza y mantenimiento del barco.
• Ejecutar tareas durante las operaciones de zarpe, atraque y fondeo del barco.
• Efectuar los turnos de guardia en el barco durante la travesía y durante las estadías en los
puertos.
• Preparar los aparejos de pesca para la faena según la información suministrada.
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Tripulación de PescaTripulación de Pesca
GRADO ELEMENTAL
Tripulación de PescaTripulación de Pesca
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• Ejecutar las maniobras propias de la captura en los diferentes tipos de pesca.
• Ejecutar las maniobras propias de la post captura o introducción de la pesca a bordo para
evitar su deterioro.
• Manipular y ejecutar el mantenimiento de motores marinos.
• Ejecutar el manipulado y cuidado en el uso de las herramientas.
• Operar y ejecutar el mantenimiento de la maquinaria marítima auxiliar.
7. EQUIPOS, MÁQUINAS Y HERRAMIENTAS
Equipos de artes de pesca, cabullería, maquinaria, marítima auxiliar, radar, sonar, ecosonda,
GPS, radio HP y VHF, compás magnético, herramientas y equipos de mantenimiento.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Diferentes labores en cubierta, sala de máquinas, puente, bodega y sala de máquinas.
9. PLAN DE FORMACIÓN
• Módulo Profesional de Navegación y Maniobras
• Módulo Profesional de Seguridad y Supervivencia
• Módulo Profesional de Pesca, Manipulación y Conservación
• Módulo Profesional de Motores Marinos y Herramientas
10. CONDICIONES DE ACCESO
• Educación secundaria
• Examen de admisión
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
• Mecánica
• Electricidad
• Ingeniería Pesquera
TripulacióndePescaTripulacióndePesca