不麻煩！「清分疊」做好紙餐具回收 環保署拉全臺自助餐、便當店入陣

1. 紙餐具「清分疊」 齊努力增回收-
紙餐具循環友善店家記者會
報告單位：資源回收管理基金會
報告人：顏執行秘書旭明
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)

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自助餐/便當業回收現況問題
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)
 一般民眾食用廢紙餐具後，多未去除油漬、殘渣，部分
店家又未設置資源回收設施，常混於一般垃圾處理，
造成回收困難。
樣態2-只有垃圾桶及廚餘桶樣態1-店內已分類但尚需改善

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解決方法
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)
 宣導正確資源回收觀念，強化廢紙餐具回收成效。
 輔導自助餐店及便當店為紙餐具循環友善店家。
餐具回收清分疊
提醒民眾將紙餐具經過
「清理、分類、堆疊」
簡單3步驟，置於專用
回收筒。
試辦推廣再納管
鼓勵業者加盟試辦，俟
成效顯現再檢討納管必
要。
媒合個體好回收
輔導店家將回收之廢紙
餐具提供給資收個體業
者或回收業，方便回收。

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執行方式
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)
清
查
列
管
對
象
環保局-Step1
分類回收試辦
環保署
紙餐具分類回收補助計畫
回
收
示
範
點
行
為
觀
察
紀
錄
宣
達
輔
導
補
助
審
查
複
查
作
業
環保局-Step2
自助餐店加盟

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補助設施
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)
擺放位置
配合動線
宣導民眾
分類回收
3.感應語音播報器
(可選擇是否採用，補助上限2,500元)
簡易好收
回收設施
專人提醒
隨時清理
4.紙餐具循環友善店
家貼紙
1.宣導海報
2.紙餐具回收設施(補助上限4,000元)

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輔導對象清查成果
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)
縣市別 清查家數
使用紙餐具
家數
縣市別 清查家數
使用紙餐具
家數
臺北市 791 清查中 彰化縣 458 141
新北市 745 365 雲林縣 229 107
桃園市 505 218 嘉義縣 131 77
臺中市 1,046 清查中 屏東縣 415 215
臺南市 710 290 南投縣 163 57
高雄市 1038 827 宜蘭縣 160 153
基隆市 113 18 花蓮縣 166 121
新竹市 139 60 臺東縣 101 83
嘉義市 186 35 澎湖縣 30 8
新竹縣 269 126 金門縣 39 16
苗栗縣 170 52 連江縣 5 0
 清查7,609家業者，截至6月30日清查結果屬輔導列冊對象
2,961家(約39%)，預計7至10月宣達及輔導業者設置資收設施。
 環保局多已推動限塑政策，鼓勵使用重複性餐具，加上部分
業者僅供外帶或已歇業，使列冊家數大幅減少。
註※清查家數：依財政部營業(稅籍)登記營業項目為「便當、自助餐」業者資料及轄內營業之自助餐店及便當店進行清查之家數。

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建立回收示範點
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)
 截至目前為止已有150家業者參與。
經訪問民眾及店家，8成以上表示設置回收設施政策立意良好，
另有部分民眾及店家建議加強宣導回收觀念、朝向減少一次性
產品及立法要求民眾分類等。

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執行期程
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)
109/4/30
• 建立回收示範點，並觀察民眾
回收分類情形
109/7-10
• 宣達並輔導業者參與紙餐具循環
友善店家加盟補助專案
109/11-12
•彙整輔導成果、複查並輔導改善
109/6/30
• 依財政部營業(稅籍)登記營業項
目為「便當、自助餐」業者資料
及轄內營業之自助餐店及便當店
進行清查，確認是否為應輔導對
象，並予以列冊管理。

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計畫預期效益
創造店家乾淨分類場域、減少資收物盛裝體積。
便利後端回收作業，改善回收環境。
提升紙餐具回收效率。

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紙餐具近5年回收率/量
說明：
1.回收量=修正回收量+未認證回收量(紙餐具僅採修正回收量) 。
(1)修正回收量：實際進處理場容器重量(進場量-含水量-雜質量)
2.回收率=回收量/產生量。
(1)產生量：廢棄量與修正營業量取大值
(2)修正營業量：申報營業量+查核短漏量
(3)廢棄量：回收量+未回收量
(4)未回收量：生活垃圾處理量（乾基）*廢紙餐具占生活垃圾（乾基）之比率

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協調後端去化通路推動
掌控後端廢紙餐具處理廠
進廠（場）量能
加強產源回收分類
推動「紙餐具循環友善店
家補助計畫」及「資收關
懷計畫」
加強重點宣傳輔導
不得拒收廢紙餐具
提高垃圾袋破袋檢查比例
穩定回收處理體系運作
強化民眾宣導、去化量能
持續檢討回收政策及費率
2017 紙餐具回收率 64%
焚化爐
回收處理
87.35%
2020.1-6月
紙漿原料
國內及國外使用
本署因應作為

12. 簡報結束
謝謝聆聽
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)