Introduccion a la administracion de los sistemas de produccion
1. Administración de la Producción
INTRODUCCION A LA ADMINISTRACION
DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION
Profesora:
Ing. Marlene Gómez
2. Sistemas de producción
Nacen en la década de los 70
Proporciona una estructura
Conjunto de elementos interrelacionados
entre si
Importancia
Un sistema de producción representa
el punto de partida para un estudio
de producto, servicio o algo que
cubra necesidades
3. Producción transformación de Insumos en productos
Objetivos de los sistemas de producción
Lograr la máxima contribución a la continuamente
creciente satisfacción del cliente, es el pivote de este
esfuerzo.
Es el único lugar donde las ideas y
el material se transforman en un
producto que se entrega al cliente.
4. Modelos de sistemas de producción
Físicos
Esquemáticos
Matemáticos
Son modelos que derivan su utilidad
de un cambio en la escala
Son gráficos que se
representan mediante una
configuración de líneas
y símbolos.
Las expresiones
cuantitativas
5. Decisiones en el área de producción
Proceso
Capacidad
Inventarios
Fuerza de trabajo
Calidad
• Modelo de proceso
• Unidades
• Unidades a producir.
• Turnos de trabajo
• Tamaño de la instalación
• La localización de la
instalación.
• Tiempo extra.
• Tamaño de
inventario.
• Cuánto y cuándo
ordenar
• Sistema de incentivos.
• Estándares de trabajo.
• Fijar los estándares de calidad.
• Criterios en la toma de decisiones
en el área de operaciones
6. Al momento de la toma de decisiones es importante
considerar algunas variables:
Costo: cuál es el proceso que tiene
el menor costo.
Calidad: cuál es el proceso que
nos permite cumplir con el mayor número de
especificaciones del producto.
Confiabilidad: cuál es el proceso que cuenta con un mayor
grado de confiabilidad o cumplimiento en la producción o
entrega del bien o servicio.
Flexibilidad: cuál es el proceso que puede adaptarse mejor
a cualquier requerimiento o a los posibles cambios, por
ejemplo, cambios en el diseño del producto o en los
volúmenes de producción.
7. Responsabilidades del administrador de la
producción
Para planificar una producción, el administrador o gerente de
Producción debe estar pendiente de algunos factores:
• El costo de las materias primas.
• Los nuevos diseños de los productos.
• La maquinaria y procesos apropiados.
• La cantidad de personal necesaria.
• Los desarrollos tecnológicos.
8. Los objetivos estratégicos del administrador son:
• La reducción de los costos por medio de una mayor
eficiencia y productividad.
• El cumplimiento en tiempo y forma de los plazos, las
entregas.
• La mejora de la calidad (o lo que es lo mismo, la
disminución de los costos de no calidad).
• El aumento de la flexibilidad en suministros, procesos,
productos, equipamientos, mano de obra.
• La mejora en el servicio a los clientes, por medio de la
vigencia efectiva de los atributos de una buena calidad
de servicio: confianza, sensibilidad, habilidad,
accesibilidad, cortesía, comunicación, credibilidad,
seguridad, todo basado en un amplio conocimiento del
cliente.
9. Elaboración de programas de entrenamiento y
adiestramiento de labores
• Prepara al personal para la ejecución inmediata de las
diversas tareas del cargo desarrollo de habilidades,
cambio de actitud ante ciertas situaciones
• El adiestramiento ayuda a crear un
clima satisfactorio entre el equipo de
trabajo, aumenta la motivación creando
un clima organizacional más agradable
10. El adiestramiento es una responsabilidad de línea y una
función de staff, y en la administración moderna el
adiestramiento constituye una responsabilidad administrativa.
Las actividades de adiestramiento se basan en una política
que lo reconoce como responsabilidad de cada gerente y
supervisor, quienes deben recibir asistencia especializada para
enfrentar esa responsabilidad
Etapas de un programa de adiestramiento:
• Diagnóstico de Necesidades de Adiestramiento.
• Planificación del adiestramiento.
• Implementación y ejecución.
• Evaluación de resultados.