2. Apresentação
• Nome: Comida da Roça ;
• Segmentado para classe C.
Objetivo:
• Entrar no mercado com uma venda inicial de
50 pratos/dia;
• Fazer ciente o público dos serviços de
self-service e marmitex;
• Mostrar também que existe um novo
restaurante com comida caipira.
3. Produto ou Serviço
• Restaurante situado em um
lugar de bom movimento;
• Grande chance de mercado;
• Preço acessível;
• Self-service e marmitex;
• Venda de frango assado aos
domingos;
4. Visão
Que Perspectiva é essa?
Um lugar família, aconchegante e caseiro.
Que pessoas que trabalham consigam
descansar por um momento e disfrutar de
uma bela comida caseira junto com um
cardápio diferenciado.
5. Missão
Fazendo uma bela Comida da Roça com um
sabor diferenciado do normal. Segmentado
para o público C, envolvendo as mídias para
melhor divulgação do serviço.
7. Analise S.W.O.T
Força
•
O •
P
O
R
T •
U
N
I
D •
A
D
E •
Boa primeira impressão;
Aproveitar o movimento do
Vale Cap, para atrair a classe
C e D;
Fraqueza
Entregar marmitex em
empresas e escolas;
Fazer uma grande divulgação
para os serviços de domingo
boca a boca e por meio de
flyers.
Segmentar o restaurante e
aproveitar das empresas ao
redor;
•
Usufruir da vitrine com
adesivos do cardápio e
preços;
•
Fazer análises periódicas de
seus concorrentes para saber
como vão os preços,
promoções, etc.
8. Força
• Coletar dados dos
clientes na hora da
entrega do cupom da
A bicicleta e fazer o
M CRM;
Fraqueza
•
Preservar a imagem
de comida caseira e
caipira para que seja
construída uma
tradição;
E
• Ter um CRM.
A • Sempre estar em
contato direto com os
Ç clientes para evitar a • Cupom fidelidade;
A perda deles.
14. Restaurante
•
•
•
•
•
Usar da vitrine como um interventor;
Relação direta com o consumidor ;
Em temporadas, fazer promoções mais acertivas;
O mesmo em divulgações diretas e indiretas;
Abrir um espaço baby.
15. Marmitex
Fidelização com:
• Acertos mensais;
• Fidelização do cliente com cupons de
descontos;
• Escolas, escritórios e empresas.
Marmitex padrão.
16. CRM
• 5 pilares: Vitrine; Pré-venda; Venda; Pós-venda;
Fidelização.
• Criar uma página no facebook para divulgar as
promoções, preços, e fazer contato;
PEQUENAS AÇÕES FAZEM AS MAIORES DIFERENÇAS.
21. O que é?
• Imagem da empresa na mente do
público;
• Mostra que você existe;
• Identidade visual;
• Diferencial;
• Interventor empresa-público.
22.
23.
24.
25.
26.
27. Obrigado pela Atenção
"Ter ideias não é difícil. O difícil é
sacar as idéias que estão ai vagando
pelo mundo, sem dono e com alto
potencial de virar coisas fantásticas.“