3. LAS MEZCLAS
MEZCLAS HETEROGÉNEAS MEZCLAS HOMOGÉNEAS
Una mezcla heterogénea es aquella
que posee una composición no
uniforme en la cual se pueden
distinguir a simple vista sus
componentes y está formada por dos o
más sustancias, físicamente distintas,
distribuidas en forma desigual. Las
partes de una mezcla heterogénea
pueden separarse fácilmente. Pueden
ser gruesas o suspensiones de
acuerdo al tamaño. Mezclas gruesas:
El tamaño de las partículas es
apreciable, por ejemplo: las ensaladas,
concreto, etc. Y suspensiones: Las
partículas se depositan con el tiempo,
por lo general tiene la leyenda "agítese
bien antes de usar”.
Aquellas mezclas en que sus
componentes no se pueden
diferenciar a simple vista. Las
mezclas homogéneas de
líquidos se conocen con el
nombre de disoluciones y
están constituidas por un
soluto y un disolvente, siendo
el primero el que se
encuentra en menor
proporción y además suele
ser el líquido.
5. METODOS DE SEPARACIÓN
Filtración: se utiliza cuando un componente se encuentra en estado sólido y el otro
componente están en estado líquido. Por ejemplo el agua y el arena. En este
método se utilizan los embudos, el filtro y el envase para recibir el líquido.
Decantación: Este método se usa para separar sólidos y líquidos y
mezclas de líquidos que tienen diferentes densidades (como el agua y
el aceite).
Evaporación: Se utiliza para separar mezclas homogéneas en las que los
componentes se evaporan a temperaturas diferentes, por ejemplo, para
separar agua y sal se pone a hervir y el agua se evapora y la sal queda
en el recipiente.
Destilación: En este método se tienen mezclados dos líquidos (es una
mezcla homogénea) y para separarlos se calientan y uno de ellos se
evapora primero que el otro líquido.
Cromatografía en papel: consiste en separar los componentes de una
mezcla líquida utilizando otro líquido llamado solvente que asciende por
un papel de filtro y disuelve los componentes de la sustancia que se
desea separar, generalmente en el laboratorio se utilizan tintas para
6. CAMBIOS QUÍMICOS Y CAMBIOS FISICOS
CAMBIOS QUÍMICOS
Los cambios químicos
se hacen cuando dos
o más elementos se
mezclan , se notan
como un solo
componente que
solamente mirando
con un microscopio o
una lupa se notan
todos los
componentes.
CAMBIOS FISICOS
Los cambios físicos se
hacen cuando los
componentes de una
mezcla se mezclan y se
notan a simple vista
todos los componentes
y se pueden separar.