O documento discute princípios e protocolos de nutrição parenteral e enteral em pacientes críticos ou pós-operatórios. Aborda quando indicar nutrição artificial, avaliação nutricional, demandas de macronutrientes e micronutrientes, enteral versus parenteral, técnicas de infusão, monitoramento e complicações.

1. Victor Maselli Lima Cirurgia Geral Hospital Geral do Andarai 12 de abril de 2010

13. Demanda de Eletrólitos Demanda diária típica Fórmulas usadas na NPT Sódio 70-100 mEq/dia Cloreto, acetato, fostato Potássio 70-100 mEq/dia Cloreto, acetato, fostato Magnésio 15-20 mEq/dia Sulfato Cálcio 10-20 mEq/dia Gluconato Fosfato 20-30 mEq/dia Sódio, potássio

14. Vitaminas e nutrientes Table 7-4 -- Suggested Dosage of Vitamins and Trace Metals During Severe Illness VITAMINS AND TRACE METALS SUGGESTED DAILY DOSAGE Vitamin Water soluble Thiamine 25 mg Riboflavin 25 mg Niacin 200 mg Pantothenic acid 50 mg Pyridoxine 50 mg Folic acid [*] 2.5 mg Vitamin B 12 [†] 5 mg Fat soluble A [†] 5000 μ g D [†] 400 μ g E [†] 100 μ g K [*] 10 mg Trace Metal Zinc 10-20 mg Copper 0.5-2.0 mg Chromium 20 μ g Selenium 70-150 μ g Manganese 2-2.5 mg Iron 25 mg