1. FORO CYTED - IBEROEKA 2012
“Tecnología y Automatización de
Procesos en la Industria Alimentaria”
15 de Mayo de 2012 – Barcelona
Richard Manríquez Ramírez
Instituto de Desarrollo Agropecuario
Área Linares
Región del Maule - Chile
3. CHILE: Ventajas Competitivas
Fuente: U.S. National Park Service
Clima Mediterráneo
1
Chile: “Isla Ecológica”
2 - Libre de insectos, plagas y enfermedades
Ventajas adquiridas: “País estable y seguro”
3 - Tratados de libre comercio
- Situación económica y política estable
Hemisferio Sur: Contra estación
4 - Fuente confiable de abastecimiento
5 Productores y Empresarios organizados y comprometidos
4. 6 Capacidad de generar empleo
Millones US$/FOB Ocupación
Minería 31.183 92.540
Fruticultura 2.859 450.000
Sector minero genera
3 empleos
Por cada US$1.000.000
exportados
= Sector hortofrutícola genera
157 empleos
5. 7 Agricultura Familiar Campesina (AFC)
- Trabajar la tierra como dueño o arrendatario.
- La mayor parte de los ingresos provienen de la agricultura.
- Contar como máximo con 12 HRB.
- Que los activos de la empresa no superen las 3.500 UF
(€120.000).
6. Algunos datos de la AFC
- El 80% de la producción de berries proviene de la AFC.
- El 60% de las frutas y hortalizas que se consumen en los hogares
chilenos son producidos por la AFC.
- El 43% de la miel que exporta Chile es producida por agricultores
usuarios de INDAP.
- El 45% de la masa ganadera bovina está en manos de la AFC.
7. ¿Qué es el Instituto de
Desarrollo Agropecuario?
(INDAP)
8.
9.
10. Nuestro modelo de intervención
• 15 Direcciones Regionales
• 104 Agencias de Área y 138 oficinas
• Más de 130.000 agricultores clientes
• 73.000 productores asistidos técnicamente
• Apoyo crediticio y acciones de Fomento Productivo
12. Nº Usuarios por Comuna
VILLA YERBAS
COLBUN LINARES ALEGRE BUENAS TOTAL
1.393 1.809 865 1.634 5.701
24% 32% 15% 29% 100%
2.000 1.809
1.800 1.634
1.600 1.393
1.400
1.200 LINARES
1.000 865 VILLA ALEGRE
YERBAS BUENAS
800
COLBUN
600
400
200
0
Nº Usuarios por Comuna
13. RUBROS PRIORIZADOS
ÁREA LINARES 2012
Rubro Estratégico: Berries (frambuesa, mora y arándano)
Rubros principales:
• Apicultura
• Ganadería bovina
• Cultivos Tradicionales (maíz, trigo, arroz, papa y porotos)
• Hortalizas
• Turismo
14.
15. PRESUPUESTO 2012
Presupuesto por Área
Área Asignado % 3.500.000.000
CAUQUENES 1.231.199.745 8%
LONGAVI 992.239.042 6% 3.000.000.000
CUREPTO 622.814.012 4%
2.500.000.000
CURICO 2.888.494.933 18%
LINARES 2.527.964.085 15% 2.000.000.000
PARRAL 2.355.844.521 14%
TALCA 2.338.589.742 14% 1.500.000.000
LICANTEN 992.318.742 6%
1.000.000.000
SAN CLEMENTE 1.414.365.495 9%
SAN JAVIER 1.010.476.012 6% 500.000.000
Totales 16.374.306.329 100%
0
€ 4.000.000
16. POA ÁREA LINARES 2012
LÍNEAS ÍTEM PRESUPUESTO %
CRÉDITO Préstamos Corto Plazo 1.330.000.000 1.505.000.000 60%
Préstamos Largo Plazo 175.000.000
Acciones Praderas Suplementarias 1.500.000
de Servicio de Desarrollo de Capacidades (CADA) 2.000.000
Fomento Servicio de Asesoría Técnica (SAT) 94.209.717 1.022.964.085 40%
Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) 284.148.286
Alianzas Productivas (AAPP) 256.558.222
Riego 85.957.860
Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) 80.000.000
Programa de Desarrollo de Inversiones AAPP (PDI AAPP) 108.000.000
Incentivo para el Fortalecimiento Productivo (IFP) 105.830.000
Convenio INDAP-PRODEMU 4.760.000
TOTAL 2.527.964.085
18. ¿Cómo se compone el Programa?
Componente 1 • Implementar logística de abastecimiento de productos.
• Apoyar el cumplimiento de los estándares de calidad e
Gestión comercial y inocuidad establecidos por la Empresa.
gestión de la calidad • Comercialización segura.
Componente 2 • Apoyar la producción del rubro objeto de la Alianza.
• Medir el progreso técnico y económico de los agricultores
Producción primaria y (mantención de registros).
gestión predial • Asesoría técnica de punta.
Componente 3 • Asegurar la oportuna implementación de las inversiones
físicas necesarias en los agricultores a través de los
Inversiones físicas programas de inversión de INDAP.
complementarias
19. Roles en Programa de Alianza Productiva
Empresa INDAP
Agricultor • Financiamiento
• Entrega Asistencia
Técnica • Proveedor de • Buscar las mejores
Productos y/o condiciones para los
• Aporta Gestión
Servicios Agricultores frente a la
Comercial y Calidad
Empresa.
• Supervisión y seguimiento a:
• Productor
• Empresa
• Inversión PDI
20. ¿Quién financia el Programa?
Alianza Productiva Alianza Comercial
40 UF 20 UF
10% = 6,7 UF 0% = 0 UF
30% = 20 UF 30% = 8,6 UF
60% = 40 UF 70% = 20 UF
El costo del programa equivale a $ El costo del programa equivale a $
120.000 mensuales por agricultor 50.000 mensuales por agricultor
21. Beneficios del programa
Consolidar
Control de la abastecimiento Beneficio Mutuo
calidad e
inocuidad
Disminución
mercado
informal
Desarrollo de
confianza al
interior de la
cadena
27. Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI)
Permite cofinanciar la ejecución de proyectos de inversión productiva, orientados
a modernizar los procesos de las empresas de pequeños (as) productores (as),
para hacerlas más competitivas en el mercado y sustentables en el tiempo.
Se puede postular con este programa a diferentes inversiones, como por ejemplo:
34. Comentarios Finales:
Nuestros agricultores tienen la necesidad de generar valor agregado
a sus productos.
INDAP cuenta con instrumentos que permiten financiar inversiones
de los agricultores, tanto para incorporar tecnologías de producción
como de procesamiento y envasado (a pequeña escala).
También contamos con Programas de Asistencia Técnica y
Comerciales, que poermiten garantizar la aplicación de nuevas
técnicas y tecnologías.
Para más información contactar a:
rmanriquez@indap.cl
35. FORO CYTED - IBEROEKA 2012
“Tecnología y Automatización de
Procesos en la Industria Alimentaria”
15 de Mayo de 2012 – Barcelona
Richard Manríquez Ramírez
Instituto de Desarrollo Agropecuario
Área Linares
Región del Maule - Chile