SILOSEDA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE SILO DE MORERA Y BLOQUES MULTINUTRICIONALES EN EL MUNICIPIO DE DUITAMA, DEPARTAMENTO DE BOYACA

2. Uno de los principales problemas que afronta el ganadero en el
departamento de Boyacá; especialmente Duitama, es la escasez de
alimento de excelente calidad en las épocas de lluvia y de extrema
sequía , se ve reflejado directamente en una disminución de sus
utilidades económicas. No podemos definir cuánto tiempo puede durar
este problema, cada vez es más variable o mucho calor o mucha
lluvia, durante la sequía el pasto para los animales es el más
afectado, lo cual reduce la productividad de leche ya que no se ordeña
igual que antes si se producía más o menos 8 cantinas diarias, se ha
disminuido a 5 y lo mismo pasa con la carne ya que la zona ganadera
no está produciendo lo mismo, afectando así a las personas que solo
viven de la ganadería y la agricultura.
¿Existe en Boyacá un programa o proyecto permanente y sostenible
que se dedique a la producción de silo de morera o algún otro
elemento que supla la alimentación en época de escasez para los
animales que son la fuente primaria de ingresos de las personas del
sector?

4. Crear una empresa dedicada a la Producción y comercialización de
silo de Morera y bloques nutricionales como alternativas alimenticias
para las ganaderías vacunas del Municipio de Duitama y que
contribuya a mejorar la eficiencia y productividad del ganadero y
conservación del medio ambiente.

5. Elaborar un diagnóstico para determinar la viabilidad financiera de la creación
de una microempresa procesadora y comercializadora de ensilaje de morera y
bloques nutricionales.
Establecer la estructura básica de una empresa dedicada a la producción y
comercialización de ensilaje de morera.
Desarrollar un estudio técnico, para determinar las características técnicas de
la creación de una microempresa productora y comercializadora de ensilaje de
morera.
Efectuar un estudio de mercados para determinar los clientes en pro de la
creación de una microempresa procesadora y comercializadora de morera.
Determinar un segmento de mercado al cual va dirigido el ensilaje de morera.
Analizar las relaciones del proyecto con el medio ambiente y su impacto social

6. El municipio de Duitama, está localizado en la cordillera oriental (altiplano
Cundí Boyacense ) en el centro occidental del Departamento de Boyacá,
con alturas que oscilan entre 2.500 y 3.000 m s n m , cuenta con una
extensión de 229 kilómetros cuadrados .El municipio de Duitama limita :
por el norte con el departamento de Santander y Santa Rosa de Viterbo,
por el este con Santa Rosa de Viterbo y Floresta, por el sur con Nobsa,
Tibasosa y Paipa y por el oeste con Paipa.
Duitama, forma parte de un departamento que por su ubicación geográfica,
sus intereses comunes y sus posibilidades, es un terreno abonado para la
inversión, aprovechando al máximo los recursos existentes y las ventajas
comparativas para desarrollar grandes y ambiciosos proyectos, dentro de
un contexto económico estrechamente inscrito en el ámbito nacional e
internacional. Duitama cuenta con el más alto porcentaje de su territorio
dedicado a la agricultura, cría de ganado de leche y carne

7. EL ENSILAJE: Es un método de conservación de forrajes verde ya sea
de pastos o de arboles de leguminosas en la época de abundancia
(Invierno) para que sea usado en la época de escasez
Cosechadora de forraje: Maquina agrícola sobre ruedas,
autopropulsada o de arrastre , destinada a la recolección de
forrajes (hierbas, otras plantas , restos vegetales o de cosechas),
combinándolo con el repicado o trituración.
Silo bolsa: Implemento agrícola para el acopio de granos
(cereales y oleaginosas)que consiste en una amplia bolsa
plástica donde almacenar la cosecha hasta que sea necesario
transportarla para su comercialización
Arado(Rastra): Es una herramienta de hierro utilizada en la
agricultura para preparar y remover el suelo antes de la siembra
Forraje: Pasto seco conservado para la alimentación del ganado
Tractor: Es un vehículo especial autopropulsado que se utiliza para arrastrar
o empujar remolques , aperos u otra maquinaria o carga pesada.

8. Nutrientes
Materia Seca
29.5%
Proteína
18%
Grasas
1,6%
Fibra Cruda
ENSILAJE MORERA
Morera
4,3%
BLOQUES NUTRICIONALES

9. Durante la primera etapa la elaboración de
ensilaje y bloque nutricionales esta
diseñado a todos los ganaderos del Sector
de Boyacá donde inicialmente la empresa
se posicionara en Duitama en la vereda El
Rincón que tienen la necesidad de
producir alimento para sus animales en
periodos constantes durante todo el año .
También poder vender a los ganaderos de
los municipios vecinos ensilaje de calidad
durante la escasez (sequia) de pastos
donde habrá mejoramiento en producción
de carne y leche en mejor cantidad y
calidad

10. GANADERO
TOTAL
Pequeño Ganadero
24.2
Mediano ganadero
75.8%
EPOCA
SECA
x
EPOCA
LLUVIA
X
x
x

11. Cantidad y % de BMN que compran y producen los ganaderos
anualmente
Ganaderos
%
Ganaderos
Cant.Estima Frecuencia
da Kg
de
Oferta estimada de bloques nutricionalescompra
Pequeños
35,6%
4.046
64.484
6 meses
Medianos
52,69%
538
447.800
12 meses
Grandes
76,84%
292
490.723
12 meses
1753
1.003.007
Los resultados determinan un total de 1.003.007 Kg de Bloques Nutricionales en el
departamento comprados por los ganaderos anualmente arrojando que el grande ganadero
es el que más compra con un 76% de participación, accediendo al mediano y grande
ganadero en todo el año.
ESTIMACIÓN DEL MERCADO POTENCIAL
Está representado por 9.370 pequeños ganaderos, 990 ganaderos
medianos , y 200 grandes ganaderos localizados en el municipio de
Duitama y alrededores.

12. Actualmente los precios del ensilaje oscilan en el
mercado colombiano alrededor de $190/kg sin
contar fletes de transporte al lugar de destino. El
precio por kg de silo de Morera que SILOSEDA
pretende
obtener
es
de
$150
incluyendo
porcentaje de desperdicio. Este precio de
producción, le permitirá competir a mediano plazo
en el mercado local.

13. ESTUDIO TECNICO (PROCESO PRODUCTIVO)
FACTORES
CLAVES
PREPARACION
DEL SUELO
SIEMBRA
CONTROL DE
PLAGAS
COSECHA
PROCESO
ADICION DE
ADITIVOS
LLENADO DE
SILO
COMPACTADO Y
SELLADO
FERMENTACION
RESULTADOS
PRODUCTO FINAL
COMERCIALIZACION

14. • Macro localización: Departamento
de Boyacá, Municipio de Duitama
• Micro localización: La vereda el
Rincón, Finca La Arboleda

15. DETALLE
CANTIDAD
Agrónomo
Operarios
Administrador
- Contadora
Personal Mantenimiento y
Limpieza
Jornales
1
1
1
1
1
TOTAL
5
VALOR
MENSUAL
$250.000
$120.000
$ 753.410
$ 420,950
$ 378,400
VALOR
ANUAL
$3.000.000
$1.440.000
$ 9.040,920
$ 5.051,400
$ 4.540,800
95
$1.552.760
$ 23.073.120

16. .
Arado de cincel vibratorio

17. Para el desarrollo del proyecto se requiere de una infraestructura simple que
para el efecto es:
PUERTA DE RECEPCIÓN
DE PRODUCTOS A
PROVEEDORES
ÁREA DE PRODUCCIÓN DE
BLOQUES
MULTINUTRICIONALES
BANDEJA COMPARTIDA
ÁREA
DE
ALMACENAMIENTO DE
PRODUCTOS
Y
MATERIAS PRIMAS
DETALLE
Terreno para construcción de
garaje y/o galpón o depósito
Construcción
TOTAL
ÁREA DE ENSILAJE
PUERTA DE SALIDA DE
PRODUCTOS ELABORADOS
ÁREA DE
CONTROL DE
CALIDAD
ÁREA DE PREPARACIÓN Y
ENVÍO
DE PEDIDOS
ÁREA ADMINISTRATIVA
WC
WC
ADMINISTRATI
OPERATIVOS
CASILLEROS VOS
OPERATIVOS
ENTRADA Y
SALIDA DE
EMPLEADO
S
ÁREA DE
EMPAQUE
VALOR ANUAL
$5.000.000
$3.000.000
$ 8.000.000

18. 
El éxito de un proyecto depende de su elaboración ya que debe ser realizada dentro de un marco
lógico y detrás un proceso metodológico lo cual nos permite construir y organizar la información
para luego hacer factible la realización del presente proyecto

Para la creación de nuestra empresa se plantearon unos objetivos los cuales requirió de un
procedimiento y del trabajo en equipo donde fue necesario medir los responsables en cada proceso
de una forma estructurada y organizada

Se logró demostrar el sinnúmero de ventajas sociales como puede llegar a ser la generación de
empleos y la construcción de redes efectivas de trabajo en la comunidad de la Vereda el Rincón del
municipio de Duitama.

El objeto del análisis económico nos indica la determinación del monto de los recursos económicos
necesarios para la realización del proyecto; bien sea el caso del costo total de la función de una
planta, entre otras.

Para realizar una inversión, se debe estudiar el proyecto independiente que la evaluación de un
proyecto no se efectué de las fuentes de financiamiento, mientras más convenientes sean las
condiciones de financiamiento que se logren, mayor será el resultado positivo del proyecto.

Los métodos para calcular cuánto invertir en la inversión de capital de un trabajo se desarrollan en
tres métodos opcionales basados en los métodos contables.

19. DÁVILA COA, Luz Marina Evaluación de Proyectos. Módulo didáctico. Bogotá: Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD 2009.
INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO ICA Resolución 1056 DE 1996 disponible en ww.ica.gov.co/ getattachment/0c8bc084-aea24b0d. ../1996 R23 77. aspx, consultado nov 24/13
La estadística estratégica del sector agropecuario en Colombia – Dane disponible en www .dane. gov.co/ revista_ib/html_r6/articulo3_r6.html
consultado nov24/13
MARTÍNEZ COVALEDA Héctor J Y ACEVEDO GAITÁN Ximena 2004, citados en MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO
RURAL. Observatorio de Agro cadenas Colombia. Documento de trabajo No 51.La cadena de cereales, alimentos balanceados para
animales, avicultura y porcicultura en Colombia. Una mirada global de su estructura y dinámica. 1991-2005.Página 40
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL. Observatorio de Agro cadenas Colombia. Documento de trabajo No 51.La
cadena de cereales, alimentos balanceados para animales, avicultura y porcicultura en Colombia. Una mirada global de su estructura y
dinámica. 1991-2005.Página 40
MORA. VALVERDE, David. Consumo de Morera (Morus alba) fresca mezclada con ensilaje de maíz por el ganado Jersey en crecimiento
disponible en http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?pid =S1659-13212010000200014 &script =sci_arttext, consultado noviembre 24/2013
MUNICIPIO DE DUITAMA disponible en duitama-boyaca.gov.co/información _general. Shtml # economía consultado noviembre 24/2013
PLAN DE DESARROLLO DE DUITAMA 2012-2015 DUITAMA MÁS UNIDOS MÁS. HUMANOS!, disponible en duitama-boyaca.gov.co/apcaa-files/.../ACUERDO_014_DE_2012.pdf, consultado en noviembre 24/2013
SALAZAR CAÑÓN, Henry, “Modulo curso diseño de proyectos”, escuela de ciencias administrativas contables económicas y de negocios
ECACEN, Universidad Nacional Abierta y a Distancia -UNAD - Bogotá, Colombia 2011