Organización Política Admirativa de la Nueva República(Panamá)
BIOTECNOLOGIA
1. UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE COMERCIO
EXTERIOR
Licenciatura en Psicología
Asignatura: Biología Celular Básica
Título del trabajo: Biotecnología
Autores:
Luz Rose
Pablo Cajar
Profesor:
Rubén A. Domínguez
3. La biotecnología no es, una ciencia: es un enfoque
multidisciplinario que involucra varias disciplinas y
ciencias: biología. bioquímica, genética. virología.
agronomía. ingeniería. química, medicina y veterinaria,
entre otras. Entendida en un modo amplio, la
biotecnología se puede definir como la explotación de
organismos vivos para beneficio del hombre. Así, la
biotecnología tradicional ha sido utilizada desde los
comienzos de la historia en actividades tales como la
preparación del pan y de bebidas alcohólicas o en el
mejoramiento de cultivos y de explotaciones
ganaderas.
4. OBJETIVOS
-Desarrollar el tema de la biotecnología y en que
consiste la misma.
-Tomar en cuenta los puntos más importantes a
tratar en el tema.
-Desarrollar los siguientes puntos: biotecnología en
la medicina y ADN recombinante.
5. La Biotecnología
La biotecnología, se define como la aplicación de organismos, componentes o sistemas
biológicos para la obtención de bienes y servicios.
Esto significa que desde hace miles de años, la humanidad ha venido realizando
biotecnología, hasta la época moderna, de un modo empírico, sin base científica:
*La domesticación de plantas y animales ya comenzó en el período Neolítico.
*Las civilizaciones Sumeria y Babilónica (6000 años a.C.) ya conocían cómo elaborar
cerveza.
*Los egipcios ya sabían fabricar pan a partir del trigo hacia el 4000 a.C.
*Antes de la escritura del libro del Génesis, se disfrutaba del vino en el Cercano Oriente:
recuérdese que, según la Biblia, Noé "sufrió" (o disfrutó) accidentalmente los efectos de
la fermentación espontánea del mosto de la uva (primera borrachera con vino).
*Otros procesos biotecnológicos conocidos de modo empírico desde la antigüedad:
-Fabricación de queso.
-Cultivo de champiñones.
alimentos y bebidas fermentadas: salsa de soja, yogur, etc.
tratamiento de aguas residuales.
6. ¿En qué consiste LA BIOTECNOLOGIA?
La Organización de la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) define la biotecnología
como la "aplicación de principios de la ciencia y la ingeniería para tratamientos de materiales
orgánicos e inorgánicos por sistemas biológicos para producir bienes y servicios“
Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y se suelen clasificar como:
Biotecnología roja: trata los procesos médicos.
Biotecnología blanca: trata la industria.
Biotecnología verde: trata los procesos agrícolas.
Biotecnología azul: trata a la marina.
Pero esta vez nos referiremos a la biotecnología roja
Biotecnología roja: se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos.
Ejemplo el diseño de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas y nuevos
fármacos, los diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la
ingeniería genética para curar enfermedades a través de la terapia génica.
7. Uso de la biotecnología en la medicina
La aplicación de la biotecnología a la medicina permitirá en un plazo de
cinco años detectar y prevenir enfermedades antes de que se manifiesten.
La aplicación de la Biotecnología a la Medicina, permitirán identificar
los genes que intervienen en las enfermedades con más prevalencia y
desarrollar fármacos que compensen la actividad de los genes
alterados en cada patología.
Asimismo, los avances en la investigación biotecnológica harán posible,
antes de 2010, que pueda conocerse, por ejemplo, qué propensión tiene
cada individuo a cada tipo de cáncer y detectar tumores antes de que
existan, gracias a la posibilidad de examinar los 30.000 genes que tiene
cada ser humano.
La diferencia aportada por la biotecnología moderna es que actualmente el
hombre no sólo sabe cómo usar las células u organismos que le ofrece la
naturaleza, sino que ha aprendido a modificarlos y manipularlos en función
de sus necesidades.
8. ADN recombinante:
La biotecnología moderna se basa en la manipulación del ADN de los diferentes
organismos. Con herramientas de la biología molecular (enzimas de restricción) es
posible tomar un fragmento pequeño de ADN de un organismo (por ejemplo
bacteria) e insertarlo en el ADN (genoma) de una planta. Eso se conoce con el
nombre de tecnología del ADN recombinante (ADN de 2 o más fuentes diferentes).
El ADN recombinante, o ADN recombinado, es una molécula de ADN artificial
formada de manera deliberada in vitro por la unión de secuencias de ADN
provenientes de dos organismos de especies diferentes que normalmente no se
encuentran juntos. Al introducirse este ADN recombinante en un organismo, se
produce una modificación genética que permite la adición de un nuevo ADN al
organismo, conllevando a la modificación de rasgos existentes o la expresión de
nuevos rasgos. La producción de una proteína no presente en un organismo
determinado y producidas a partir de ADN recombinante, se llaman proteínas
recombinantes. El ADN recombinante es resultado del uso de diversas técnicas que los
biólogos moleculares utilizan para manipular las moléculas de ADN y difiere de la
recombinación genética que ocurre sin intervención dentro de la célula.
9. Procedimiento:
El proceso comienza con la identificación desde un organismo de una secuencia de ADN
de interés con el fin de propagarlo en otro organismo que carece de la secuencia y, por
ende, del producto proteico de esa secuencia de ADN.2 Así se pueden producir
cantidades ilimitadas de la proteína codificada por el susodicho gen.
En términos simples, el procedimiento consiste en:
Localización de genes y sus funciones.
Clonación del ADN, y su posterior almacenamiento en genéticas.
Reacción en cadena de la polimerasa (PCR)
Utilización de vectores de expresión.
Aplicaciones:
El vector que se utiliza contiene secuencias de ADN que al ser replicadas confieren resistencia a
antibióticos específicos. Esta técnica ha sido utilizada en el campo de la medicina y ha
permitido el desarrollo de importantes avances terapéuticos como por ejemplo la producción
de insulina recombinante.
Permite la posibilidad de utilizar plantas y alimentos transgénicos, así como microorganismos
modificados genéticamente para producir fármacos u otros productos de utilidad para el
hombre, entre los que se pueden citar: la insulina humana, la hormona del crecimiento,
interferones, la obtención de nuevas vacunas o la clonación de animales.
10. Conclusiones:
• La biotecnología ha sido utilizada por el hombre desde los comienzos de la
historia en actividades tales como la preparación del pan y de bebidas
alcohólicas o el mejoramiento de cultivos y de animales domésticos.
• La biotecnología moderna está compuesta por una variedad de técnicas
derivadas de la investigación en biología celular y molecular, las cuales
pueden ser utilizadas en cualquier industria que utilice microorganismos o
células vegetales o animales.
• Podemos decir que la biotecnología abarca desde la biotecnología
tradicional, muy conocida y establecida, y por tanto utilizada, como por
ejemplo la fermentación de alimentos, hasta la biotecnología moderna,
basada en la utilización de las nuevas técnicas del DNA recombinante
(ingeniería genética), los anticuerpos monoclonales y los nuevos métodos
de cultivo de células y tejidos.
