1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Geovanny Efrén Ramón Japón
Curso: Quinto Paralelo: A
Grupo N° 5
Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes 20 de octubre del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes 27 de octubre del 2014
PRÁCTICA N° 20
Título de la Práctica: Intoxicación por ácido clorhídrico
Animal de Experimentación: Rata.
Vía de Administración: Intraperitonial
Volumen administrado: 20 ml
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
Tiempos:
o Inicio de la práctica: 08: 00 am
o Hora de administración del toxico: 08:05 am
o Deceso del animal: 08:10 am (5 minutos)
o Inicio del baño maría: 09:30 am
o Finalización del baño maría: 10:00 am
o Final de la práctica: 10:30 am
 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta la rata ante la intoxicación por ácido clorhidrico.
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el
toxico.
3. Adquirir la destreza para realizar y reconocer la positividad de las reacciones de
identificación.

2. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2
MATERIALES
o Jeringa de 10 cc
o Varilla
o Espátula
o Probeta
o Campana
o Panema
o Papel filtro
o Embudo
o Perlas de vidrio
o Fosforo
o Pinzas
o Cocineta
o Porta tubo
o Tabla de disección
o Cronómetro
o Equipo de disección
o Bisturí
o Vasos de precipitación 200 y
500 ml.
o Equipo de destilación.
o Tubos de ensayo
o Pipetas
o Guantes de látex
o Mascarilla
o Mandil
o Gorro
 SUSTANCIAS
 Ácido clorhídrico al 37 % 20 ml o
400 gotas (HCl).
 Rojo congo (C32H22N6Na2O6S2)
 Violeta de metilo
 Reactivo de Gunzburg
 Anilina (C6H5NH2)
 Ácido sulfúrico (H2SO4)
 Sulfato ferroso (FeSO4)
 Ácido acético (CH3COOH)
 Agua destilada (H2O).
EQUIPO:
 Balanza.

3.  PROCEDIMIENTO
1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo y tomar las medidas de bioseguridad.
2. Colocamos a la rata en el panema.
3. Tener todos los materiales a utilizar listos.
4. Administramos a la rata, 20 ml del toxico (ácido clorhidrico al 37%) por vía
intraperitoneal, anotamos el tiempo.
5. Observamos los efectos que produce en la rata.
6. Después de 5 minutos de la administración del toxico se llegó a la muerte del
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 3
animal.
7. Procedimos a la apertura de la rata con la ayuda del equipo de disección.
8. Observamos el estado de las vísceras.
9. En un vaso de precipitación recolectamos los líquidos que vertían de animal y
colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles).
10. Se lleva las vísceras a baño maría por 30 minutos se deja enfriar y se filtra.
11. Con el filtrado luego procedimos a realizar las reacciones de identificación de
ácido clorhídrico en medios biológicos.
12. Una vez terminada la práctica se limpió todo el material y el área utilizada.
REACCIONES DE RECONICIMIENTO
1. Al hacer reaccionar un papel embebido con rojo congo, este se colorea de azul
en caso positivo.
2. Se trata una porción del líquido con solución alcohólica de violeta de metilo
1:100, produciéndose una coloración azul-gris-verde ante la presencia de ácidos
minerales.
3. La reacción con el reactivo de Gunzburg (1 g de vainillina, 1 g de fluoroglucina
en 30 ml de alcohol), es posiblemente la reacción más específica para identificar
a los ácidos minerales para lo cual se evapora una pequeña cantidad de la
muestra a baño maría y se agrega unas gotas del reactivo; en presencia de los
ácidos minerales un color rojo-amarillento o rojo.
4. Con la brusina disuelta en el ácido sulfúrico, se produce un color rojo en caso positivo.
5. Con la anilina en ácido sulfúrico toma un color azul en presencia de ácido
nítrico.
6. Con el sulfato ferroso, al adicionar a la muestra unas gotas del reactivo y luego
ácido sulfúrico puro, debe dar un color rosado.
7. Con el fenol al agregar en ácido sulfúrico a la muestra acidificada en ácido
acético debe formarse un color amarillo en caso de encontrarse el ácido nítrico,
si al principio se los agregan gotas de amoniaco, el color amarillo original, se
vuelve más intenso.

4. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4
GRÁFICOS:
Animal de experimentación
Rata
Extraer y Triturar las vísceras,
Inyectar 20 ml el toxico
(ácido clorhídrico)
Llevar a baño María y agrega
por 30 minutos.
Observar los síntomas de la
rata luego de la
administración del tóxico
hasta la muerte
Se deja enfriar y se filtra
Colocar a la rata en la tabla
de disección
1
4
8
2 5
7
3
6
Obtener el filtrado para
realizar las reacciones
correspondientes.

5. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN MEDIOS BIOLÓGICOS
CON PAPEL EMBEBIDO CON ROJO CONGO:
Reacción positivo característico papel ennegrece
Antes
CON VIOLETA DE METILO:
Después
Reacción positivo característico coloración azul, verde, violeta
Antes
CON EL REACTIVO DE GUNZBURG
Después
Reacción positivo característico se formó el precipitado rojo
amarillento
Antes Después
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6. CON ANILINA:
Reacción positivo no característico no se produjo
coloración
Antes Después
CON SULFATO FERROSO
Reacción negativo no se produjo coloración rosada
Antes Después
CON EL FENOL
Reacción positivo característico se produjo
coloración amarilla
Después
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6
Antes

7.  OBSERVACIONES
Hemos observado que al administrar el toxico (ÁCIDO CLORHIDRICO) por vía
intraperitoneal la presentó nauseas, mareo, vomito, hemorragia gástrica y finalmente a
los 4 minutos murió.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7
CONCLUSION
Al culminar esta práctica pudimos darnos cuenta que el ÁCIDO CLORHIDRICO es
una sustancia altamente tóxica, debido a que actuó rápidamente causando hemorragia
gástrica y vomito que produjeron la muerte del animal en un periodo de 5 minutos
después de la administración de 20 ml de toxico y posteriormente se realizó las
reacciones de identificación en las que pudimos constatar la presencia de estaño en el
filtrado obtenido de la decocción de las vísceras.
RECOMENDACIONES
 Realizar la asepsia del área de trabajo.
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,
mascarilla, zapatones si es necesario.
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
 Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así
intoxicaciones.
 Tener material para la toma de cada reactivo y evitar contaminación de los
reactivos que pueden llevar a un error en las reacciones.
 CUESTIONARIO
¿QUÉ ES EL ÁCIDO CLORHIDRICO?
Ácido clorhídrico. Líquido incoloro que humea al aire y posee un olor punzante. Puede
presentar una tonalidad amarillenta por contener trazas decloro, hierro o materia
orgánica. Es un ácido de alta estabilidad térmica y posee una amplia variedad de
aplicaciones. Es obtenido por combinación y absorción en agua de cloro
e hidrógeno gaseosos. Es una sustancia de gran utilidad en nuestros días por los
químicos en los laboratorios y las industrias. Después del ácido sulfúrico, es el ácido de
mayor importancia a escala industrial.
¿CUÁLES SON LAS PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DEL ÁCIDO
CLORHIDIRCO?
Es un gas incoloro de olor picante, corrosivo, fumante al aire a consecuencia de su
avidez por el agua y formación de un hidrato. Su disolución saturada a 0ºC tiene una
concentración de 37% y una densidad es de 1,19 g/cm3. Por el calor y las chispas
eléctricas se disocia. Es muy soluble en el agua y al disolverse desprende gran cantidad
de calor. El ácido clorhídrico posee las propiedades químicas características de los

8. ácidos. Estas propiedades se deben a la presencia de los átomos de hidrógeno en la
molécula del ácido.
¿EFECTOS DEL ÁCIDO CLORHIDRICO SOBRE LA SALUD?
Ingerido puede producir gastritis, quemaduras, gastritis hemorrágica, edema, necrosis.
Se recomienda beber agua o leche y no inducir el vómito.
Inhalado puede producir irritación, edema y corrosión del tracto respiratorio, bronquitis
crónica. Se recomienda llevar a la persona a un lugar con aire fresco, mantenerla
caliente y quieta. Si se detiene la respiración practicar reanimación cardio pulmonar.
Si se pone en contacto con la piel puede producir quemaduras, úlceras, irritación.
Retirar de la zona afectada toda la vestimenta y calzados y lavar con agua abundante
durante al menos 20 minutos.
En contacto con los ojos puede producir necrosis en la córnea, inflamación en el ojo,
irritación ocular y nasal, úlcera nasal. Lavar el o los ojos expuestos con abundante agua
durante al menos 15 minutos
¿APLICACIONES DEL ÁCIDO CLORHIDRICO?
 Decapado de metales en industria metalúrgica.
 Neutralizante, reductor e intermediario en síntesis orgánicas e inorgánicas en
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industria química.
 Solvente de diferentes químicos y materias primas.
 Reactivo para la elaboración de colorantes y tintas.
 Agente blanqueador de grasas y aceites.
 Reactivo para la elaboración de fertilizantes.
 Acidificante y activador de pozos petroleros.
 Agente acidificante, neutralizante y reactivo en procesos de teñido, mercerizado e
impresión en la industria textil.
 En la fabricación de productos varios de limpieza.
 Interviene en el proceso de obtención de la cerveza.
 En el proceso de refinación de aceites.
 Utilizado en el tratamiento de aguas industriales y de potabilización de agua.
 BIBLIOGRAFÍA
Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico.
Madrid. España
 WEBGRAFÍA
www.ecured.cu/index.php/Ácido_nítrico#A_la_salud
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_n%C3%ADtrico
 AUTORIA
Bioq. Farm. Carlos García MSc.

9.  FIRMAS DE LOS INTEGRANTES
__________________ __________________
Elizabeth Guzmán Geovanny Ramón
_________________________
Gisela Fernández
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 GLOSARIO
EDEMA: hinchazón causada por la acumulación de líquido en los tejidos del cuerpo.
Suele ocurrir en los pies, los tobillos y las piernas, pero puede
NECROSIS: Es la muerte de tejido corporal y ocurre cuando no está llegando
suficiente sangre al tejido, ya sea por lesión, radiación o sustancias químicas.
MERCERIZADO: tratamiento para el hilo y los tejidos de algodón y cáñamo que les
otorga un acabado brillante.
AZEÓTROPO (o mezcla azeotrópica) es una mezcla líquida de dos o más compuestos
químicos que hierven a temperatura constante y que se comportan como si estuviesen
formadas por un solo componente.
Un azeótropo, puede hervir a una temperatura superior, intermedia o inferior a la de los
constituyentes de la mezcla.
TREMENTINA es el líquido que se obtiene de la destilación con vapor de la resina
oleosa que es extraída por resinación de diversas especies de coníferas y de varias
especies de árboles terebintáceos.
 ANEXOS

10. Guía de diagnóstico y tratamiento de intoxicación por ácido clorhídrico Ácido
clorhídrico
Sinónimos más frecuentes. Cloruro de hidrógeno, Ácido muriático, Ácido clorhídrico
anhidro.
CAS 7647-01-0, fórmula molecular HCl.
Caracteres de detección. Es un líquido fumante con un color entre incoloro a amarillo
claro, con olor sofocante e irritante. El ácido agotado puede tener color oscuro. Puede
detectarse a concentraciones de 1 a 5 p.p.m.
Riesgos para la salud. Se trata de un líquido altamente corrosivo. TLVSTEL: 5 p.p.m.;
7,5 mg/m3 (como valor techo). IVPS: 100 p.p.m.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 10
1. Efectos a la salud
1.1 Por inhalación
Por efecto de sus humos o gases causa gran irritación de los ojos, fosas nasales,
garganta, laringe y bronquios, pudiendo en ocasiones provocar rinitis hemorrágicas,
síntomas seudo asmáticos, y verdaderas quemaduras químicas. También causa síntomas
pulmonares graves (edema agudo de pulmón). Son frecuentes la tos, coloración azulada
de piel y mucosas, sensación de falta de aire, y aumento de la mucosidad respiratoria.
En ocasiones aparece dolor al tragar, edema de laringe con síntomas de asfixia y dolor
torácico con esputo sanguinolento. Puede dejar secuelas respiratorias.
1.2 Por contacto
Puede causar quemaduras en piel y ojos, con lesiones cáusticas (quemaduras químicas),
que producen gran escozor y dolor. Cuando existen salpicaduras oculares puede causar
una gran conjuntivitis, con ojo rojo, fotosensibilidad, gran dolor y visión borrosa,
provocando quemaduras cornéales.
1.3 Por ingestión
Es muy irritante para el tubo digestivo, causando con frecuencia quemaduras en boca,
garganta, esófago y estómago, dolor torácico y dificultad al tragar. Se produce
abundante cantidad de saliva, náuseas, en ocasiones vómitos con sangre, dolor
abdominal y diarrea. Puede llegar a provocar perforaciones del tubo digestivo, con
grave estado de shock, hipotensión, arritmias, y posible fallecimiento.
2. Primeros auxilios
Retirar al paciente del ambiente contaminado, manteniéndolo en reposo. Retirar las
ropas impregnadas y lavar la piel con agua abundante durante 10-15 minutos. Lavar los
ojos con abundante agua durante 15 minutos, abriendo bien los párpados y dejando que
el agua arrastre el producto. Puede requerir respiración artificial. Trasladar al paciente
con urgencia a un centro hospitalario.

11. 2.1. Tratamiento médico
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 11
2.1.1 Por inhalación
Oxigenoterapia. Requiere habitualmente la administración de corticoides, antibióticos y
broncodilatadores. Tratamiento sintomático de las manifestaciones generales. Control
de la aparición de edema agudo de pulmón.
2.1.2 Por contacto
Oxigenoterapia. Requiere habitualmente la administración de corticoides, antibióticos y
broncodilatadores. Tratamiento sintomático de las manifestaciones generales. Control
de la aparición de edema agudo de pulmón.
2.1.3 Por ingestión
Dieta absoluta. Realizar endoscopia para valorar el grado y tipo de lesiones. Por la
misma sonda se procederá a la aspiración, y posteriormente se diluirá el resto con agua
por igual método. Tratamiento sintomático de las manifestaciones generales.
2.2 Contraindicaciones
No provocar el vómito, ni realizar lavado gástrico, excepto como se indicó más arriba.
2.3 Observaciones:
No es inflamable pero puede producir, en contacto con metales, hidrógeno (inflamable y
explosivo). Es soluble en agua, pero desprende calor cuando se mezcla con ella. Es
corrosivo para la mayor parte de los metales (especialmente hierro y aluminio).
Reacciona con anhídrido acético, 2-aminoetanol, hidróxido amónico, ácido
clorosulfónico, ácido sulfúrico, óxido de propileno, acetato de vinilo, ácidos y álcalis
variados. Sus gases son más pesados que el aire, por lo que se pueden acumular en
zonas bajas.
CONCLUSIÓN:
Este es un toxico que puede ocasionar daños graves al estar en contacto ya sea directo o
por vapores de este puede ocasionar desde pequeñas quemaduras hasta perforaciones
del tubo digestivo, con grave estado de shock, hipotensión, arritmias, y posible
fallecimiento.
Artículo disponible en: http://web.ssaver.gob.mx/citver/files/2014/03/Intoxicaci%C3%B3n-por-%
C3%81cido-Clorh%C3%ADdrico.pdf