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LIC. FABIO GABRIEL VALERO DURÁN
        Instituto Rafael Pombo
             Floridablanca
                Química
                  2011
 Una reacción química o cambio químico es todo proceso
  químico en el cual dos o más sustancias (llamadas
  reactivos), por efecto de un factor energético, se
  transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas
  sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un
  ejemplo de reacción química es la formación de óxido de
  hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el
  hierro.

 A la representación simbólica de las reacciones se les llama
  ecuaciones químicas.
 EN LA NATURALEZA ocurren continuamente cambios químicos
 que pueden pasar inadvertidos para los que no son especialistas
 en la disciplina. Difícilmente se puede estar consciente, por
 ejemplo, de las innumerables reacciones químicas que ocurren
 en nuestro cuerpo relacionadas con la respiración, el
 crecimiento, la alimentación, la reproducción, etcétera.

                          Las plantas verdes, por ejemplo,
                          absorben dióxido de carbono (CO2) de la
                          atmósfera y con la energía proveniente
                          del Sol, el agua y la clorofila (pigmento
                          que les da el color verde), son capaces de
                          producir azúcares y oxígeno libre. Este
                          complicado proceso químico de la
                          naturaleza se llama fotosíntesis.
 Los animales que se alimentan de plantas verdes, ingieren
  azúcares 1 y otros productos químicos elaborados por las
  plantas, y de esta manera obtienen la energía que requieren
  para el desarrollo de sus funciones vitales. Este cambio
  químico, que ocurre en los animales, devuelve al ambiente
  agua y dióxido de carbono en la expiración.

 La investigación química y el desarrollo tecnológico
  producen continuamente nuevos materiales: detergentes,
  colorantes, aromatizantes, conservadores, plásticos,
  etcétera.
Aspecto negativo:
 También es importante reconocer que existen procesos
 químicos y tecnológicos que conllevan resultados
 perjudiciales para la salud de los seres vivos, por
 ejemplo, la contaminación, la producción de basura,
 los efectos secundarios de algunos pesticidas, etc., que
 amenazan a nuestro planeta y pueden causar que se
 vuelva inhabitable.
 En todas las reacciones químicas ocurren cambios
  de energía, es decir; se puede absorber o liberar
  energía en forma de calor, luz, energía eléctrica,
  etcétera.
 Si en una reacción se libera energía en forma de
  calor; decimos que la reacción es exotérmica; si la
  energía es absorbida, entonces la reacción
  es endotérmica.
Ejemplo de una reacción
              exotérmica:
 Un ejemplo de una reacción exotérmica común es la
  combustión del gas natural.
 El gas natural es una de las varias e importantes fuentes de
  energía no renovables formada por una mezcla de gases
  ligeros que se encuentra en yacimientos de petróleo, disuelto
  o asociado con el petróleo o en depósitos de carbón.
  IMPACTO AMBIENTAL:
 El CO2 y los otros hidrocarburos; etano, propano, butano..
  expulsado a la atmósfera por el gas producen una reacción
  solar menos energética. Esto, pues produce que la tierra se
  vea afectada por un incremento de 0,2-0,5 °C cada década ya
  que los rayos del sol inciden en la atmósfera pero una parte
  de ellos no sale y se refleja a la tierra.
Generación de CO2:
 El gas natural produce mucho menos
  CO2 que otros combustibles como los
  derivados del petróleo, y sobre todo el
  carbón. Además es un combustible que se
  quema más limpia y eficazmente.

 La razón por la cual produce poco CO2 es
  que el principal componente, metano,
  contiene cuatro átomos de hidrógeno y
  uno de carbono, produciendo 2 moléculas
  de agua por cada una de CO2, mientras
  que los hidrocarburos de cadena larga
  (líquidos) producen sólo 1 molécula de
  agua por cada 1 de CO2 (recordemos que
  el calor de formación del agua es muy
  alto).
Ejemplo de una
reacción endotérmica:
 Un   ejemplo de reacción
 endotérmica          es     la
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 El ozono (O3), es una sustancia
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                                           Se descompone rápidamente en
                                           presencia    de    oxígeno     a
 A      temperatura      y     presión
                                           temperaturas mayores de 100 °C y
  ambientales el ozono es un gas de
                                           en presencia de catalizadores
  olor acre y generalmente incoloro,
                                           como el dióxido de manganeso
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                                           (MnO2) a temperatura ambiente.
  puede volverse ligeramente azulado.
                                           En condiciones normales, puede
  Si se respira en grandes cantidades,
                                           demorar varias en reconvertirse
  puede provocar una irritación en los
                                           nuevamente en oxígeno.
  ojos y/o garganta, la cual suele pasar
  luego de respirar aire fresco por
  algunos minutos.
 Se denomina efecto invernadero al fenómeno por el cual
 determinados gases, que son componentes de la atmósfera
 planetaria, retienen parte de la energía que el suelo emite
 por haber sido calentado por la radiación solar. Afecta a
 todos los cuerpos planetarios dotados de atmósfera. De
 acuerdo con la mayoría de la comunidad científica, el
 efecto invernadero se está viendo acentuado en la Tierra
 por la emisión de ciertos gases, como el dióxido de carbono
 y el metano, debido a la actividad humana.

 Este fenómeno evita que la energía solar recibida
 constantemente por la Tierra vuelva inmediatamente al
 espacio, produciendo a escala mundial un efecto similar al
 observado en un invernadero.
Gases del efecto invernadero:
 Los denominados gases de efecto invernadero o gases invernadero,
  responsables del efecto descrito, son:
 Vapor de agua (H2O)
 Dióxido de carbono (CO2)
 Metano (CH4)
 Óxidos de nitrógeno (N2O)
 Ozono (O3)
 Clorofluorocarbonos (CFC)

 Si bien todos ellos (salvo los CFC) son naturales, en tanto que ya existían en la
  atmósfera antes de la aparición del hombre, desde la Revolución industrial y
  debido principalmente al uso intensivo de los combustibles fósiles en las
  actividades industriales y el transporte, se han producido sensibles
  incrementos en las cantidades de óxido de nitrógeno y dióxido de carbono
  emitidas a la atmósfera, con el agravante de que otras actividades humanas,
  como la deforestación, han limitado la capacidad regenerativa de la atmósfera
  para eliminar el dióxido de carbono, principal responsable del efecto
  invernadero.
 El ciclo hidrológico o ciclo del agua es el proceso de circulación del agua entre
  los distintos compartimentos de la hidrósfera. Se trata de un ciclo
  biogeoquímico en el que hay una intervención mínima de reacciones químicas,
  y el agua solamente se traslada de unos lugares a otros o cambia de estado
  físico.

 El agua de la hidrósfera procede de la desfragmentación del metano, donde
  tiene una presencia significativa, por los procesos del vulcanismo. Una parte
  del agua puede reincorporarse al manto con los sedimentos oceánicos de los
  que forma parte cuando éstos acompañan a la litósfera. La mayor parte de la
  masa del agua se encuentra en forma líquida, sobre todo en los océanos y mares
  y en menor medida en forma de agua subterránea o de agua superficial (en ríos
  y arroyos).

 El segundo compartimento por su importancia es el del agua acumulada como
  hielo sobre todo en los casquetes glaciares antártico y groenlandés, con una
  participación pequeña de los glaciares de montaña, sobre todo de las latitudes
  altas y medias, y de la banquisa. Por último, una fracción menor está presente
  en la atmósfera como vapor o, en estado gaseoso, como nubes. Esta fracción
  atmosférica es sin embargo muy importante para el intercambio entre
  compartimentos y para la circulación horizontal del agua, de manera que se
  asegura un suministro permanente a las regiones de la superficie continental
  alejadas de los depósitos principales.
Fases del ciclo del agua:
 El ciclo del agua tiene una interacción constante con el ecosistema
  debido a que los seres vivos dependen de este elemento para sobrevivir
  y a su vez ayudan al funcionamiento del mismo. Por su parte, el ciclo
  hidrológico presenta cierta dependencia de una atmósfera poco
  contaminada y de un cierto grado de pureza del agua para su desarrollo
  convencional, ya que de otra manera el ciclo se entorpecería por el
  cambio en los tiempos de evaporación, condensación, etc.

Los principales procesos implicados en el ciclo del agua son:
 Evaporación
 Condensación
 Precipitación
 Infiltración
 Escorrentía
 Circulación subterránea
 Fusión
 Solidificación
Efectos químicos del agua:
 El agua al desplazarse a través del ciclo hidrológico, transporta sólidos y gases en
  disolución. El carbono, el nitrógeno y el azufre, elementos todos ellos importantes para
  los organismos vivientes, son volátiles y solubles, y por lo tanto, pueden desplazarse por
  la atmósfera y realizar ciclos completos, semejantes al ciclo del agua.

 La lluvia que cae sobre la superficie del terreno contiene ciertos gases y sólidos en
  solución. El agua que pasa a través de la zona insaturada de humedad del suelo recoge
  dióxido de carbono del aire y del suelo y de ese modo aumenta de acidez. Esta agua ácida,
  al llegar en contacto con partículas de suelo o roca madre, disuelve algunas sales
  minerales. Si el suelo tiene un buen drenaje, el flujo de salida del agua freática final
  puede contener una cantidad importante de sólidos totales disueltos, que irán finalmente
  al mar.

 En algunas regiones, el sistema de drenaje tiene su salida final en un mar interior, y no en
  el océano, son las llamadas cuencas endorreicas. En tales casos, este mar interior se
  adaptará por sí mismo para mantener el equilibrio hídrico de su zona de drenaje y el
  almacenamiento en el mismo aumentará o disminuirá, según que la escorrentía sea
  mayor o menor que la evaporación desde el mismo. Como el agua evaporada no contiene
  ningún sólido disuelto, éste queda en el mar interior y su contenido salino va
  aumentando gradualmente.
 Si el agua del suelo se mueve en sentido ascendente, por efecto
  de la capilaridad, y se está evaporando en la superficie, las sales
  disueltas pueden ascender también en el suelo y concentrarse en
  la superficie, donde es frecuente ver en estos casos un estrato
  blancuzco producido por la acumulación de sales.

 Cuando se añade agua de riego, el agua es transpirada, pero las
  sales que haya en ésta quedan en el suelo. Si el sistema de drenaje
  es adecuado, y se suministra suficiente cantidad de agua en
  exceso, como suele hacerse en la práctica del riego superficial, y
  algunas veces con el riego por aspersión, estas sales se disolverán
  y serán arrastradas al sistema de drenaje. Si el sistema de drenaje
  falla, o la cantidad de agua suministrada no es suficiente para el
  lavado de las sales, éstas se acumularán en el suelo hasta tal
  grado en que las tierras pueden perder su productividad.

 Éste sería, según algunos expertos, la razón del decaimiento de la
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  drenaje.

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Quimica en la naturaleza

  • 1.
  • 2. LIC. FABIO GABRIEL VALERO DURÁN Instituto Rafael Pombo Floridablanca Química 2011
  • 3.  Una reacción química o cambio químico es todo proceso químico en el cual dos o más sustancias (llamadas reactivos), por efecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro.  A la representación simbólica de las reacciones se les llama ecuaciones químicas.
  • 4.  EN LA NATURALEZA ocurren continuamente cambios químicos que pueden pasar inadvertidos para los que no son especialistas en la disciplina. Difícilmente se puede estar consciente, por ejemplo, de las innumerables reacciones químicas que ocurren en nuestro cuerpo relacionadas con la respiración, el crecimiento, la alimentación, la reproducción, etcétera. Las plantas verdes, por ejemplo, absorben dióxido de carbono (CO2) de la atmósfera y con la energía proveniente del Sol, el agua y la clorofila (pigmento que les da el color verde), son capaces de producir azúcares y oxígeno libre. Este complicado proceso químico de la naturaleza se llama fotosíntesis.
  • 5.  Los animales que se alimentan de plantas verdes, ingieren azúcares 1 y otros productos químicos elaborados por las plantas, y de esta manera obtienen la energía que requieren para el desarrollo de sus funciones vitales. Este cambio químico, que ocurre en los animales, devuelve al ambiente agua y dióxido de carbono en la expiración.  La investigación química y el desarrollo tecnológico producen continuamente nuevos materiales: detergentes, colorantes, aromatizantes, conservadores, plásticos, etcétera.
  • 6. Aspecto negativo:  También es importante reconocer que existen procesos químicos y tecnológicos que conllevan resultados perjudiciales para la salud de los seres vivos, por ejemplo, la contaminación, la producción de basura, los efectos secundarios de algunos pesticidas, etc., que amenazan a nuestro planeta y pueden causar que se vuelva inhabitable.
  • 7.  En todas las reacciones químicas ocurren cambios de energía, es decir; se puede absorber o liberar energía en forma de calor, luz, energía eléctrica, etcétera.  Si en una reacción se libera energía en forma de calor; decimos que la reacción es exotérmica; si la energía es absorbida, entonces la reacción es endotérmica.
  • 8. Ejemplo de una reacción exotérmica:  Un ejemplo de una reacción exotérmica común es la combustión del gas natural.  El gas natural es una de las varias e importantes fuentes de energía no renovables formada por una mezcla de gases ligeros que se encuentra en yacimientos de petróleo, disuelto o asociado con el petróleo o en depósitos de carbón. IMPACTO AMBIENTAL:  El CO2 y los otros hidrocarburos; etano, propano, butano.. expulsado a la atmósfera por el gas producen una reacción solar menos energética. Esto, pues produce que la tierra se vea afectada por un incremento de 0,2-0,5 °C cada década ya que los rayos del sol inciden en la atmósfera pero una parte de ellos no sale y se refleja a la tierra.
  • 9. Generación de CO2:  El gas natural produce mucho menos CO2 que otros combustibles como los derivados del petróleo, y sobre todo el carbón. Además es un combustible que se quema más limpia y eficazmente.  La razón por la cual produce poco CO2 es que el principal componente, metano, contiene cuatro átomos de hidrógeno y uno de carbono, produciendo 2 moléculas de agua por cada una de CO2, mientras que los hidrocarburos de cadena larga (líquidos) producen sólo 1 molécula de agua por cada 1 de CO2 (recordemos que el calor de formación del agua es muy alto).
  • 10. Ejemplo de una reacción endotérmica:  Un ejemplo de reacción endotérmica es la producción del ozono (O3). Esta reacción ocurre en las capas altas de la atmósfera, donde las radiaciones ultravioleta proveen la energía del Sol. También *Nombre (IUPAC) ocurre cerca de descargas sistemático: eléctricas (cuando se Trioxígeno *Fórmula producen tormentas O3 eléctricas)
  • 11.  El ozono (O3), es una sustancia cuya molécula está compuesta por tres átomos de oxígeno, formada al disociarse los 2 átomos que componen el gas de oxígeno. Cada átomo de oxígeno liberado se une a otra molécula de oxígeno (O2), formando moléculas de Ozono (O3). Se descompone rápidamente en presencia de oxígeno a  A temperatura y presión temperaturas mayores de 100 °C y ambientales el ozono es un gas de en presencia de catalizadores olor acre y generalmente incoloro, como el dióxido de manganeso pero en grandes concentraciones (MnO2) a temperatura ambiente. puede volverse ligeramente azulado. En condiciones normales, puede Si se respira en grandes cantidades, demorar varias en reconvertirse puede provocar una irritación en los nuevamente en oxígeno. ojos y/o garganta, la cual suele pasar luego de respirar aire fresco por algunos minutos.
  • 12.  Se denomina efecto invernadero al fenómeno por el cual determinados gases, que son componentes de la atmósfera planetaria, retienen parte de la energía que el suelo emite por haber sido calentado por la radiación solar. Afecta a todos los cuerpos planetarios dotados de atmósfera. De acuerdo con la mayoría de la comunidad científica, el efecto invernadero se está viendo acentuado en la Tierra por la emisión de ciertos gases, como el dióxido de carbono y el metano, debido a la actividad humana.  Este fenómeno evita que la energía solar recibida constantemente por la Tierra vuelva inmediatamente al espacio, produciendo a escala mundial un efecto similar al observado en un invernadero.
  • 13. Gases del efecto invernadero:  Los denominados gases de efecto invernadero o gases invernadero, responsables del efecto descrito, son:  Vapor de agua (H2O)  Dióxido de carbono (CO2)  Metano (CH4)  Óxidos de nitrógeno (N2O)  Ozono (O3)  Clorofluorocarbonos (CFC)  Si bien todos ellos (salvo los CFC) son naturales, en tanto que ya existían en la atmósfera antes de la aparición del hombre, desde la Revolución industrial y debido principalmente al uso intensivo de los combustibles fósiles en las actividades industriales y el transporte, se han producido sensibles incrementos en las cantidades de óxido de nitrógeno y dióxido de carbono emitidas a la atmósfera, con el agravante de que otras actividades humanas, como la deforestación, han limitado la capacidad regenerativa de la atmósfera para eliminar el dióxido de carbono, principal responsable del efecto invernadero.
  • 14.
  • 15.
  • 16.  El ciclo hidrológico o ciclo del agua es el proceso de circulación del agua entre los distintos compartimentos de la hidrósfera. Se trata de un ciclo biogeoquímico en el que hay una intervención mínima de reacciones químicas, y el agua solamente se traslada de unos lugares a otros o cambia de estado físico.  El agua de la hidrósfera procede de la desfragmentación del metano, donde tiene una presencia significativa, por los procesos del vulcanismo. Una parte del agua puede reincorporarse al manto con los sedimentos oceánicos de los que forma parte cuando éstos acompañan a la litósfera. La mayor parte de la masa del agua se encuentra en forma líquida, sobre todo en los océanos y mares y en menor medida en forma de agua subterránea o de agua superficial (en ríos y arroyos).  El segundo compartimento por su importancia es el del agua acumulada como hielo sobre todo en los casquetes glaciares antártico y groenlandés, con una participación pequeña de los glaciares de montaña, sobre todo de las latitudes altas y medias, y de la banquisa. Por último, una fracción menor está presente en la atmósfera como vapor o, en estado gaseoso, como nubes. Esta fracción atmosférica es sin embargo muy importante para el intercambio entre compartimentos y para la circulación horizontal del agua, de manera que se asegura un suministro permanente a las regiones de la superficie continental alejadas de los depósitos principales.
  • 17. Fases del ciclo del agua:  El ciclo del agua tiene una interacción constante con el ecosistema debido a que los seres vivos dependen de este elemento para sobrevivir y a su vez ayudan al funcionamiento del mismo. Por su parte, el ciclo hidrológico presenta cierta dependencia de una atmósfera poco contaminada y de un cierto grado de pureza del agua para su desarrollo convencional, ya que de otra manera el ciclo se entorpecería por el cambio en los tiempos de evaporación, condensación, etc. Los principales procesos implicados en el ciclo del agua son:  Evaporación  Condensación  Precipitación  Infiltración  Escorrentía  Circulación subterránea  Fusión  Solidificación
  • 18. Efectos químicos del agua:  El agua al desplazarse a través del ciclo hidrológico, transporta sólidos y gases en disolución. El carbono, el nitrógeno y el azufre, elementos todos ellos importantes para los organismos vivientes, son volátiles y solubles, y por lo tanto, pueden desplazarse por la atmósfera y realizar ciclos completos, semejantes al ciclo del agua.  La lluvia que cae sobre la superficie del terreno contiene ciertos gases y sólidos en solución. El agua que pasa a través de la zona insaturada de humedad del suelo recoge dióxido de carbono del aire y del suelo y de ese modo aumenta de acidez. Esta agua ácida, al llegar en contacto con partículas de suelo o roca madre, disuelve algunas sales minerales. Si el suelo tiene un buen drenaje, el flujo de salida del agua freática final puede contener una cantidad importante de sólidos totales disueltos, que irán finalmente al mar.  En algunas regiones, el sistema de drenaje tiene su salida final en un mar interior, y no en el océano, son las llamadas cuencas endorreicas. En tales casos, este mar interior se adaptará por sí mismo para mantener el equilibrio hídrico de su zona de drenaje y el almacenamiento en el mismo aumentará o disminuirá, según que la escorrentía sea mayor o menor que la evaporación desde el mismo. Como el agua evaporada no contiene ningún sólido disuelto, éste queda en el mar interior y su contenido salino va aumentando gradualmente.
  • 19.  Si el agua del suelo se mueve en sentido ascendente, por efecto de la capilaridad, y se está evaporando en la superficie, las sales disueltas pueden ascender también en el suelo y concentrarse en la superficie, donde es frecuente ver en estos casos un estrato blancuzco producido por la acumulación de sales.  Cuando se añade agua de riego, el agua es transpirada, pero las sales que haya en ésta quedan en el suelo. Si el sistema de drenaje es adecuado, y se suministra suficiente cantidad de agua en exceso, como suele hacerse en la práctica del riego superficial, y algunas veces con el riego por aspersión, estas sales se disolverán y serán arrastradas al sistema de drenaje. Si el sistema de drenaje falla, o la cantidad de agua suministrada no es suficiente para el lavado de las sales, éstas se acumularán en el suelo hasta tal grado en que las tierras pueden perder su productividad.  Éste sería, según algunos expertos, la razón del decaimiento de la civilización Mesopotámica, irrigada por los ríos Tigris y Éufrates con un excelente sistema de riego, pero con deficiencias en el drenaje.