2. Pobreza vs. Inseguridad
Alimentaria
Vulnerabilidad
de las familias
rurales.
Incapacidad para
aporte adecuado
de nutrientes.
Prácticas
inadecuadas para
la alimentación y
estimulación del
niño.
Acceso
insuficiente a
servicios de salud
y saneamiento.
Bajos ingresos
familiares.
Elevada
prevalencia de
enfermedades
respiratorias y
diarreicas.
Prácticas inadecuadas
en el cuidado de la
salud infantil.
Comportamientos
sanitarios inadecuados
Saneamiento
intradomiciliario
inadecuado.
3. Objetivo General del Proyecto
• Mejorar el saneamiento intradomiciliario de las viviendas rurales a través de la
promoción de viviendas rurales saludables, con adopción de técnicas para
fomentar la seguridad alimentaria.
Objetivos Específicos
• Facilitar la adopción de comportamientos sanitarios: conservación y
manipulación de alimentos, higiene personal.
• Disminuir el hacinamiento de vivienda.
• Disminuir la emisión de gases tóxicos durante la preparación de los alimentos
• Favorecer el ingreso de los rayos solares al interior de la cocina.
• Instalación de biodigestores.
• Instalación de Biohuertos (Hortalizas, plantas aromáticas, etc.)
• Instalación de módulos de crianza de animales menores.
• Construcción de instalaciones para la crianza de cerdos.
4. Ejes de Intervención:
1. Ordenamiento e higiene de la vivienda.
2.Construcción de cocinas mejoradas.
3.Iluminación de ambientes.
4.Instalación de biodigestores.
5. Instalación de biohuertos.
6.Instalación de viveros forestales.
7. Construcción de galpones para crianza de cuyes.
8. Construcción de galpones para crianza de aves.
9. Construcción de instalaciones para crianza de cerdos.
5. 1. Ordenamiento e
higiene de la
vivienda.
Separación de
dormitorios y cocina.
Embarrado de paredes.
Pintado de viviendas.
6. 1. Ordenamiento e
higiene de la
vivienda.
Equipamiento de
rincones de aseo.
Uso y mantenimiento
de la letrina.
7. 1. Ordenamiento e higiene de la
vivienda.
Ordenamiento de
enseres: estantes
para cocina,
ropero para
dormitorio,
almacén de
leña/herramienta.
8. 2. Construcción de cocinas
mejoradas.
Construcción de cocina mejorada
en el ambiente destinado para
cocina.
9. 2. Construcción de cocinas mejoradas.
Capacitación para el uso
y mantenimiento de la
cocina.
17. 2
3
1
Autodiagnóstico de la
vivienda
Sensibilización y
organización familiar
Estrategia
Metodológica
Elaboración de visión
de vivienda saludable
4
6
5
Establecimiento de
compromisos de mejora
Evaluación y
reconocimiento
Implementación de
mejoras en la vivienda
18. Promoción de Viviendas Saludables Rurales /
Calendarización de actividades
Actividades
Ítem
1
Periodo (meses)
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5
X
Elaboración y reproducción de materiales
X
Reuniones comunales: Socialización del proyecto e identificación de familias
X
Motivación para el mejoramiento de la vivienda
2
Organización del trabajo y negociación con las autoridades y familias
Identificación de facilitadores y construcción de propuesta metodológica
X
Ordenamiento e higiene de la vivienda
Embarrado de paredes, separación de dormitorios y cocina.
X
Ordenamiento de enceres: estantes para cocina, ropero para dormitorio, almacén
leña/herramientas
Construcción de Galpones de Cuyes y corral para animales menores
X
X
Equipamiento de Rincones de aseo
X
Construcción y mantenimiento de Baño
X
Pintado de viviendas
3
X
Construcción de cocinas mejoradas
Construcción de cocinas mejoradas
X
X
Mantenimiento de cocinas mejoradas
4
5
6
7
8
9
10
Mes 6
X
X
Iluminación de cocina
Colocación de calamina transparente
Construcción de Biohuertos
Construcción de Biodigestores
Construcción de composteras
Construcción de áreas verdes
Reforzamiento * y reconocimiento
Trasversalmente (Fiscalización y Evaluación)
* Se considera al 30% del total de las familias
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
19. Consideraciones:
1.
Identificar las familias con niños menores de 5 años, presentarles la propuesta e iniciar el proceso
con aquellas que deciden participar.
2.
Disponer de personal calificado para el trabajo directo con familias a tiempo completo (60
familias por persona, de 2 a 4 visitas por familia al mes) – pago por producto.
3.
Disponer de personal calificado para la capacitación y construcción de cocinas mejoradas.
(capacitación de maestros a nivel comunal).
4.
Involucramiento del personal de los establecimientos de salud, autoridades y líderes de la
comunidad en el monitoreo de los avances y reconocimiento de viviendas saludables.
5.
Involucramiento del personal de la Red de Salud en la supervisión y evaluación de resultados.
6.
Involucramiento de la escuela en el seguimiento y reforzamiento de las mejoras de la vivienda.
7.
Implementación de mejoras con recursos disponibles por las familias.
8.
Construcción de cocinas mejoradas y entrega de calamina transparente como estímulo y
reconocimiento.
9.
Construcción de biodigestores, biohuertos, composteras, áreas verdes y galpones de crianza.
10.
Visitas a viviendas modelo fuera y dentro de la comunidad.
20. Evaluación:
Indicadores de Resultado:
• 95% de familias participantes cuentan con viviendas
saludables (Han implementado las mejoras propuestas).
Indicadores de Efecto:
• Disminución en 10% los casos de EDAS e IRAS en niños
menores de 5 años.
