1. Gesund Abnehmen mit Low Carb Diäten
Gesund Abnehmen mit Low Carb Diäten
Was sind eigentlich Low Carb Diäten?
Vielleicht bist du ja auch mal bei der Suche nach neuen Abnehmprogrammen auf den Begriff
Low Carb Diäten gestoßen?
Zumindest bin ich es bei meiner letzen Suche. Zu meinem erstaunen habe ich festgestellt, dass
gar nicht so viele Leute wissen, was man eigentlich unter Low Carb Diäten versteht.
Da habe ich mich mal ein bisschen schlau gemacht und hoffe, dir damit ein wenig weiterhelfen
zu können.
Falls du also noch nicht weißt, was Low Carb Diäten sind, dann lese einfach weiter.
Ende weißt auch du was das ist. Hoffe ich zumindest!!!
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Was versteht man unterLow Carb Diäten?
Unter dem Begriff Low Carb Diät werden unterschiedlichste Diäten zusammengefasst, die sehr
kohlenhydratarm sind, bzw. keine Kohlenhydrate enthalten.
Vielleicht hast du ja schon von der Atkins Diät, South Beach Diät oder Scarsdale Diät gehört?
Sie zählen alle zu den Low Carb Diäten.
Was sind die Merkmale einer Low Carb Diät?
Jede der zuvor genannten Diäten unterscheidet sich natürlich in den einem oder anderen
Punkt. Doch zwei Dinge haben sie immer gemeinsam.
Kohlenhydratarme Nahrung
Sehr eiweißhaltige und in gewissem Maße teilweise auch fettreiche Nahrung
Low Carb Diäten führen erfahrungsgemäß zu einer schnellen Gewichtsreduktion. Das macht sie
sehr attraktiv, besonders f Menschen mit sehr viel Übergewicht, die schnell und effektiv
abnehmen möchten.
Was natürlich nicht immer etwas mit gesundem Abnehmen zu tun hat.
Wirkungsweise der Low Carb Diäten
Wie jede andere Diät auch ist für einen Erfolg (weniger Kilo auf der Waage) eine strenge
Einhaltung der Diätregeln notwendig.
Wenn es dir gelingt, dich an die Regeln der Diät zu halten, dann wird auch dein Gewicht sinken,
was ich dir natürlich von ganzem Herzen wünsche.
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3. Schnelle Erfolge sind die beste Motivation zum Weitermachen.
Da Low Carb Diäten für viele eine tiefgreifende Änderung ihrer bisherigen Ernährungsweise mit
sich bringt haben sie oft das Gefühl, dass etwas Neues und Atemberaubendes in ihrem Körper
passiert.
Und das ist auch gut so, denn eine längere Motivationsphase ist unbedingt notwendig, um
überhaupt erst einmal jegliche Art von Diät durchzuhalten.
Das Positive an den Low Carb Diäten ist, dass ihre meistens eiweiß- und fetthaltigen
Lebensmittel sehr gut sättigen und somit nicht die Gefahr von unterträglichen Hungerattacken
besteht.
(Infos über Eiweiße und Fette, die dir helfen dauerhaft und gesund abzunehmen.)
Ein weiterer positiver Fakt ist der, dass auch ausreichend lebensnotwendige Fette und Proteine
aufgenommen werden, die essentiell sind, also vom Körper nicht selber hergestellt werden
können und durch die Nahrung aufgenommen werden müssen.
Das trifft nämlich auf Kohlenhydrate nicht zu. Kohlenhydrate können auch von unserem Körper
aufgebaut werden.
Dein Körper wandelt andere Nährstoffe in Kohlenhydrate um und nutzt dabei die Energie
(Kalorien), die ihm zur Verfügung steht.
Im allerbesten Fall greift er dabei auf deine Fettreserven zu, da ihm keine anderen
Energiequellen zur Verfügung stehen.
Diese Tatsache führt nun dazu, dass du abnimmst, da ja deine Fettreserven schmelzen
(hoffentlich).
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Leben ohne Kohlehydrate. Living Low Carb: Die Langzeit-Anwendung
kohlenhydratarmer Diäten (Taschenbuch)
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Wie lange hält der Erfolg der Low Carb Diäten?
Eine kohlenhydratarme Ernährung führt also in vielen Fällen zu einer schnellen
Gewichtsreduktion. Langfristig hat kohlenhydratarme Ernährungsform aber Folgen, die auch
andere Diäten haben. Du nimmst wieder zu!
Das Problem nach jeder Diät ist nämlich der sogenannte YoYo-Effekt.
Nachdem dein Körper auf Sparflamme gegangen ist und das Fett aus deinen Reserven
abgezapft hat merkt er natürlich sofort, wenn du dich wieder auf normale Ernährung umstellst.
Und das erste, was er macht, ist neue Fettreserven anzulegen, um neuen harten Zeiten
gewidmet zu sein (neue Diät).
Nachteile der Low Carb Diäten
So führt uns das soeben beschriebene Szenario wieder einmal auf die Spur der harten
Wahrheit zurück.
Eine Ernährungsform, die einseitig auf bestimmte Nährstoffe verzichtet, führt langfristig natürlich
zu bestimmten Mangelerscheinungen.
Viele Mikronährstoffe sind an Kohlenhydrate und Ballaststoffe gebunden, um ihre Aufgaben voll
zu erfüllen.
Bei einer kohlenhydratarmen Diät können also alle von Kohlenhydraten abhängigen
Mikronährstoffe nicht effizient arbeiten.
Deshalb sollten auch Low Carb Diäten nicht langfristig, sondern nur in überschaubaren Zeiten
durchgeführt werden.
Und wenn du einmal ganz ehrlich bist, dann ist es auch sehr schwer, seinen heimischen und
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5. sozialen Wurzeln vollkommen zu entrinnen. Damit meine ich den Verzicht auf liebgewonnes
Essen, wie Kartoffeln, Klößen, Nudeln und vielen andern leckeren Sachen.
Alls das sind nämlich hervorragende Kohlenhydratlieferanten.
Eine dauerhafte kohlenhydratarme Ernährung schränkt meiner Meinung einfach die
Lebensqualität zu sehr ein. Für eine gewisse Zeit ja, aber eben nur für eine gewisse Zeit.
Dein Gehirn benötigt Energie aus Kohlenhydraten
Vielleicht hast du ja schon einmal davon gehört, dass unser Gehirn seine Energie hauptsächlich
aus Kohlenhydraten gewinnt. Eine extrem kohlenhydratarme Ernährung könnte also auch
Ursach für Unkonzentriertheit, Nervosität und Gereiztheit sein.
Deshalb vielleicht auch die Bemerkungen der Kollegen „Na wieder ne Diät gemacht!“, wenn
man nicht so gut drauf ist.
Wenn Du noch nebenbei Sport treibst, was ja echt super ist, dann kann es auch passieren ,
dass du dich schnell erschöpft fühlst.
Muskeln arbeiten nämlich am Effektivsten, wenn sie einen Mix aus Fetten und Kohlenhydraten
als Energiequelle zur Verfügung haben.
Auch kann es aufgrund der fettreicheren und sehr eiweißhaltigen Nahrung bei der Low Carb
Diät zu erhöhten Bluttfettwerten oder zu hohem Cholesterinspiegel kommen.
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Mein Fazit zu Low Carb Diäten
Eine Low Carb Diät ist keine schlechte Sache, aber du solltest dir einen bestimmten Zeitraum,
oder ein Gewichtsziel (aber bitte realistisch) setzen, in dem du diese Diät durchführst.
Nach Beendigung der Diät auf alle Fälle nicht wieder in alte Ernährungsgewohnheiten verfallen,
um den YoYo-Effekt möglichst gering zu halten. Verhindern wirst du ihn wahrscheinlich sowieso
nicht komplett.
Wenn du danach wieder leckere Kohlenhydrate isst, dann halte doch einfach die Portionen
kleiner und ergänze sie lieber mit etwas mehr Obst und Gemüse.
Ich wünsche dir viel Erfolg beim Abnehmen mit der Low Carb Diät, Thomas!
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