1. Wieviel Kalorien haben Artischocken?
Wieviel Kalorien haben Artischocken?
Hier erfährst du, wie viel Kalorien Artischocken haben.
Kalorien in Kalorien in Eiweiß in g Ballaststoff Fett in g Cholesterin
Kcal KJ (Joule) (Protein) in e in g in mg
g
25 105 1 5 2 - -
Die Artischocke
Die Artischocke (Cynara cardunculus) ist ein sehr beliebtes und begehrtes Gemüse, das
einfach mal jeder ausprobieren sollte.
Besonders in den Mittelmeerländern sind Artischocken sehr bekannt oft in der einheimischen
Küche zu finden.
Ihre essbaren Blütenstände sind ein echter Leckerbissen und bei Feinschmeckern sehr gefragt.
Artischocken, ein Gemüse mit sehr wenigen Kalorien
Gerade, wenn Sie wieder einmal bemüht sind, ein paar Kilo abzunehmen ist es wichtig, bei
seinem Essen und den Essenbeilage auf möglichst kalorienreduzierte Nahrungsmittel zu
achten.
Die Artischocke gehört zweifelsfrei dazu, denn mit gerade einmal knapp 30 Kalorien pro 100
Gramm fällt sie so gut wie gar nicht ins Gewicht.
Besonders wer eher auf etwas feinherbes Gemüse besteht, ist bei Artischocken gut
aufgehoben, das sie einen leicht herben Geschmack haben.
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2. Beim Kauf von Artischocken sollten Sie darauf achten, dass sie sich prall voll und fest anfühlen,
wenn Sie leicht darauf drücken. Vertrocknete und braune Flecken sollte es nicht geben. Das gilt
auch für den Stiel, der nicht trocken aussehen sollte.
Die Zubereitung sollte relativ zeitnah nach dem Kauf erfolgen, um möglichst keine Inhaltsstoffe
zu verlieren. Sollte es dennoch ein oder zwei Tage dauern, bevor Sie die Artischocken
verarbeiten, dann wickeln Sie das Gemüse in ein feuchtes Tuch und lagern es im Kühlschrank.
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Artischocken. Die besten Rezepte (Gebundene Ausgabe)
By (author) Barbara Wurzel
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Used from: EUR 18,39 In Stock
Artischocken sind nicht nur kalorienarm sondern auch noch gesund
Vielleicht kennen Sie ja noch die Aussage “Medizin muss nicht schmecken, sondern helfen”.
Das trifft nämlich auch ein wenig auf die Artischocken zu.
Aufgrund des in der Artischocke enthaltenen Bitterstoffes Cycarin, werden ihr sehr
gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben.
Dabei spielt besonders ihr Einfluss auf unsere Verdauung und den Cholesterinspiegel eine
Rolle, da sie verdauungsfördernd und cholesterinsenkend wirken soll.
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3. Die Bitterstoffe regen den Stoffwechsel von Galle und Leber an. Auch enthalten die
Artischocken Flavanoide und Chinasäurederivate, die Sie bei Ihren Abnehmbemühungen
unterstützen können.
Neben den Bitterstoff enthalten Artischocken auch eine ausreichende Menge an Vitamin B,
Vitamin E und Vitamin A. Auch Mineralstoffe, wie Calcium, Magnesium, Eisen und Phosphor
sind in ausreichenden Mengen enthalten.
Deshalb werden auch gern Trockenprodukte und Tinkturen aus Artischockenextrakten zur
Unterstützung von Diäten eingesetzt.
Umrechnung von Kcal in KJoule
Egal welche Energieeinheit du verwendest, du kannst immer von der Kcal in Kjoule oder
umgekehrt umrechnen.
Eine Kcal = 4,2 kJoule
Bei Artischocken-Produkten, die als sogenannte Presslinge verkauft werden, solltest du
unbedingt darauf achten, dass sie nachgewiesenermaßen aus biologischem Anbau stammen.
Ein sehr empfehlenswerter Online-Shop für Naturprodukte ist Bärbel Drexel. Hier erhälst du
auch Artischocken-Produkte.
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mehr Informationen über Artischocken erfahren möchtest dann schaue doch einfach mal hier
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Was sind Artischocken und woher kommen Sie?
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4. Wenn es dich interessiert, warum Artischocken in Form von Artischocken-Kapseln auch
als , Nahrungsergänzung sehr wertvoll ist, dann lese bitte hier weiter!
Welche Inhaltsstoffe machen die Artischocken so wertvoll und wofür sind sie gut?
Hier steht übrigens auch, ob sie gut zu deinen Abnehmbemühungen passen oder nicht!!!
Viel Erfolg beim Abnehmen wünscht dir Thomas!
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