El documento describe las características de los ácidos carboxílicos. Explica que son compuestos orgánicos que contienen el grupo funcional carboxilo y su fórmula general es R-COOH. Los ácidos carboxílicos se forman cuando se sustituyen átomos de hidrógeno por oxígeno y grupos hidroxilo en un carbono primario de un hidrocarburo. También clasifica los ácidos carboxílicos en monocarboxílicos, dicarboxílicos y tricarboxílicos dependiendo

1. Docente: Giuliana Churano

2. VIII - Unidad : QUÍMICA ORGÁNICA
Tema: ÁCIDO CARBOXÍLICO
I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
Son compuestos orgánicos oxigenados
en cuyas moléculas se encuentra el grupo
funcional carboxilo (-coo), que se
representa de la siguientes manera:
– C – OH – COOH
O
Fórmula General R – COOH

3. VIII - Unidad : QUÍMICA ORGÁNICA
Tema: ÁCIDO CARBOXÍLICO
I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
Los ácidos carboxílicos se forma al
sustituir dos átomos de hidrógeno por un
átomo de oxígeno y un átomo de
hidrógeno por un grupo oxidrilo (-OH), en
un carbono primario de un hidrocarburo.
H – CH3 H – COOH
Metano Ácido metanoico
H2
H

4. VIII - Unidad : QUÍMICA ORGÁNICA
Tema: ÁCIDO CARBOXÍLICO
I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
Este ácido es el principal
responsable del mal olor del
sudor. Averigua otros tipos
de ácidos.
Este ácido es el principal
responsable del olor
característicos del queso
y de la cabra doméstica.

5. VIII - Unidad : QUÍMICA ORGÁNICA
Tema: ÁCIDO CARBOXÍLICO
I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
Según el número del grupo carboxílico
se clasifican en:
- Monocarboxílico
- Dicarboxílico

6. VIII - Unidad : QUÍMICA ORGÁNICA
Tema: ÁCIDO CARBOXÍLICO
I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
A. Monocarboxílico: si posee un grupo
carboxílico.
CH3 – COOH
B. Dicarboxílico: si posee dos grupos
carboxílicos.
COOH – CH2 – COOH

7. VIII - Unidad : QUÍMICA ORGÁNICA
Tema: ÁCIDO CARBOXÍLICO
I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
C. Tricarboxílico: si posee dos grupos
carboxílico.
HOOC – C – CH2 – COOH
COOH

8. VIII - Unidad : QUÍMICA ORGÁNICA
Tema: ÁCIDO CARBOXÍLICO
I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
1. Se escribe la palabra ácido y luego se agrega el
nombre del hidrocarburo terminado es el sufijo (oico).
2. Si en la cadena se presentan enlaces sustituyentes y
otros grupos funcionales el grupo carboxilo es el grupo
preferente para enumerar la cadena.
3. Si en la cadena se presentan dos o más grupos
carboxílicos, se antepone el prefijo di, tri al sufijo oico.

9. VIII - Unidad : QUÍMICA ORGÁNICA
Tema: ÁCIDO CARBOXÍLICO
I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
ÁCIDO ETANOICO ÁCIDO PROPANODIOICO
ÁCIDO 2 CARBOXI PENTANODIOICO
ÁCIDO 1,1,3 PROPANO TRICARBOXÍLICO

10. VIII - Unidad : QUÍMICA ORGÁNICA
Tema: ÁCIDO CARBOXÍLICO
I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
ÁCIDO PROPENOICO ÁCIDO BENCÉNICO CARBOXÍLICO
O
ÁCIDO BENZOICO
ÁCIDO 2 HIDROXI PROPANOICO ÁCIDO 2 METIL – 3 PENTENOICO

11. VIII - Unidad : QUÍMICA ORGÁNICA
Tema: ÁCIDO CARBOXÍLICO
I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
H –COOH
CH3 – CH2 –COOH
CH3 – C = CH – CH – CH –COOH
OH CH3 Cl
COOH – CH – CH – CH2 – COOH
CH3Cl

12. VIII - Unidad : QUÍMICA ORGÁNICA
Tema: ÁCIDO CARBOXÍLICO
I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
Escribe la fórmula de los siguientes compuestos:
1)Ácido etanoico
2)Ácido propenoico
3)Ácido 3 pentanoico
4)Ácido 3,3 dimetil – octanoico
5)Ácido 2 metil – butanoico
6)Ácido propanodioico
7)Ácido 6 etil – 3 metil – 8 octanol – 1 oico
8)Ácido propenoico
9)Ácido 2 metil – 3 propenoico
10)Ácido 2,2 dimetil – propanoico