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Antropología social y cultural
                                 1 Antropología, cultura e identidad étnica

                                                        CULTURA y RELACIÓN SOCIAL
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                                                         Foto: http://mapahumano.fiestras.com/
                                          Este módulo corresponde a los capítulos 1, 2, 3 y 4 del manual. (Kottak, 2001),
                                                         també consultar Llobera, 1990; M.Harris, 1990; y
                                                         http://anthro.palomar.edu/culture/culture_1.htm




                       Antropología social y cultural                    Concha Doncel
1.3 El legado humano

                               Este capítulo corresponde al capítulo 3 del manual.
                               Trata del concepto de cultura, su naturaleza y los
                               niveles. También afronta como aspecto derivado de
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                               la concepción de cultura dos elementos bien
                               conocidos en los contextos contemporáneo, el
                               etnocentrismo y el relativismo cultural.




                       Antropología social y cultural   Concha Doncel
1.3.1 El concepto de cultura

                                    C.P.Kottak en el capítulo 3 del manual dice que la cultura es algo
                                    que lo abarca todo, se aprende, es simbólica, deriva de los
                                    componentes biológicos, ambientales, psicológicos y
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                                    históricos de la existencia humana, está estructurada y
                                    pautada, es dinámica y variable, presenta regularidades que
                                    permiten ser analizados por la vía de la ciencia, la cultura es el
                                    instrumento por el cual el individuo se adapta a su situación total,
                                    además le provee de los medios de expresión creadora. Es decir, la
                                    cultura es el modo de vida de un pueblo, en cuanto que
                                    sociedad, es el agregado organizado de individuos que siguen una
                                    misma forma de vida.

                                  Cultura es el modo como se comporten los integrantes
                                                      de una sociedad.
                                       Como tal es un fenómeno netamente humano.


                       Antropología social y cultural         Concha Doncel
Diferentes definiciones de cultura:

                                    E. B. Tylor (1871), "La cultura o
                                    civilización, en sentido etnográfico amplio,
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                                    es aquel todo complejo que incluye el
                                    conocimiento, las creencias, el arte, la
                                    moral, el derecho, las costumbres y
                                    cualesquiera otros hábitos y capacidades
                                    adquiridos por el hombre en cuanto
                                    miembro de la sociedad" (Tylor, 1975).



                       Antropología social y cultural   Concha Doncel
Diferentes definiciones de cultura:

                               Según F. Boas (1930), "La cultura incluye
                               todas las manifestaciones de los hábitos
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                               sociales de una comunidad, las reacciones
                               del individuo en la medida en que se ven
                               afectadas por las costumbres del grupo en
                               que vive, y los productos de las
                               actividades humanas en la medida en que
                               se ven determinadas por dichas costumbres”
                               (Boas, 1930; citada por Kahn, 1975).


                       Antropología social y cultural   Concha Doncel
Diferentes definiciones de cultura:

                               B. Malinowski (1931) dice "Esta herencia
                               social es el concepto clave de la antropología
                               cultural, la otra rama del estudio comparativo
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                               del hombre. Normalmente se la denomina
                               cultura en la moderna antropología y en las
                               ciencias sociales. (...) La cultura incluye los
                               artefactos, bienes, procedimientos
                               técnicos, ideas, hábitos y valores
                               heredados. La organización social no puede
                               comprenderse verdaderamente excepto como
                               una parte de la cultura" (Malinowski1975)

                       Antropología social y cultural   Concha Doncel
Diferentes definiciones de cultura:

                                    Harris, M. (1981), "La cultura alude al cuerpo de
                                    tradiciones socialmente adquiridas que
                                    aparecen de forma rudimentaria entre los
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                                    mamíferos, especialmente entre los primates.
                                    Cuando los antropólogos hablan de una cultura
                                    humana normalmente se refieren al estilo de vida
                                    total, socialmente adquirido, de un grupo de
                                    personas, que incluye los modos pautados y
                                    recurrentes de pensar, sentir y actuar"
                                    (Harris1982)



                       Antropología social y cultural   Concha Doncel
Diferentes definiciones de cultura:

                                    Giddens (1989) "Cultura se refiere a los
                                    valores que comparten los miembros de
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                                    un grupo dado, a las normas que pactan y
                                    a los bienes materiales que producen. Los
                                    valores son ideales abstractos, mientras
                                    que las normas son principios definidos o
                                    reglas que las personas deben cumplir"
                                    (Giddens1991) p65.



                       Antropología social y cultural   Concha Doncel
Diferentes definiciones de cultura:

                                    También revisa les páginas siguientes
                                    donde encontrarás otras definiciones de
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                                    cultura
                                    http://www.umanitoba.ca/faculties/arts/an
                                    thropology/courses/122/module1/culture.h
                                    tml i
                                    http://www.wsu.edu:8001/vcwsu/common
                                    s/topics/culture/culture-definition.html


                       Antropología social y cultural   Concha Doncel
1.3.2 Niveles de cultura:




                                                   subculturas,
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                                                  culturas subalternas,


                                                  cultura popular




                       Antropología social y cultural         Concha Doncel
1.3.2 Niveles de cultura:

                           I. Moreno (1978) planteaba que "La cultura se presenta
                           como pretendidamente, única y válida para todo el
                           conjunto de una sociedad concreta; la que se presenta como
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                           portadora de valores asumidos o igualmente posibles para
                           todos sus miembros, no es realmente otra cosa que la
                           cultura de la clase dominante, la cultura hegemónica,
                           pero no única, basada en los valores útiles para la
                           reproducción del sistema, los propios de la clase dominante"
                           (...) " es una mistificación en la medida que proclama una
                           universalidad contradicha por las diversas condiciones
                           reales de vida de los hombres" (...)
                           "En toda sociedad clasista existirán unos valores, una cultura
                           que responde a los intereses dominantes, y otros valores, otra
                           cultura, propia de las clases dominadas."

                       Antropología social y cultural      Concha Doncel
1.3.2 Niveles de cultura:
                                                       cultura popular

                               D. Juliano (1986) plantea en Cultura popular, que en el
                               lenguaje cotidiano el término cultura popular implica:
                                    Sinónimos de cultura tradicional, versus cultura moderna
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                                    Sinónimo de cultura rural, versus cultura industrial urbana
                                    Sinónimo de cultura nacional, versus cultura estatal
                                    Sinónimo de cultura de clase proletaria, versus cultura de
                                    clase burguesa
                                    Sinónimo de subculturas específicas, versus cultura
                                    dominando
                                         Todos son aspectos fragmentarios en una unidad cultural
                                                                mayor.

                       Antropología social y cultural        Concha Doncel
1.3.2 Niveles de cultura:

                                    Octavio Paz (1972) propuso una triple
                                    clasificación:
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                                    Cultura oficial o dominante: capacitado
                                    para realizar elaboraciones de gran alcance
                                    y condición normativa.
                                    Recibe y estructura aportes individuales.
                                    Establece patrones estéticos, legales, religiosos
                                    y económicos que dirigen la actividad de los otros
                                    sectores. Tiene poder de decisión y goza de
                                    prestigio.

                       Antropología social y cultural   Concha Doncel
1.3.2 Niveles de cultura

                                    Cultura de masa: Basada en la producción y
                                    consumo estandardizado.
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                                    Responde a pautas fijadas
                                    internacionalmente y se apoya en relaciones
                                    impersonales. (...)
                                    La cultura de masas adolece de existencia
                                    autónoma, así como de los niveles mínimos de
                                    organización interior que permite ser catalogada
                                    como cultura; es una pseudocultura (falta de
                                    autonomía y organización).



                       Antropología social y cultural   Concha Doncel
1.3.2 Niveles de cultura

                               Cultura popular: Basada en relaciones
                               cara a cara, organiza áreas definidas de
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                               sus relaciones sociales y de sus
                               intercambios con el medio.
                               Responde a especificaciones locales. Es
                               una cultura desvalorizada, propia de los
                               que no tienen el poder, de las clases
                               subalternas.


                       Antropología social y cultural   Concha Doncel
Otros conceptos derivados del de cultura son:
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                             subcultura y
                             contracultura




                        Antropologia social y
                        cultural                Concha Doncel
Subcultura:
                         Contracultura:
                         Sector determinado dentro de una cultura global.
                         Se caracteriza la cultura de las sociedades complejas como
                         un conjunto dinámico y jerárquico entrelazado de
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                         subculturas, definidas estas a partir de unas
                         manifestaciones básicas específicas (de tipo laboral,
                         de edad, étnicas o rituales,..).
                         El concepto de subcultura es diferente del de marginación.
                         Los patrones culturales son vividos de forma
                         diferente, tienden a crear un estilo de vida, serie de
                         valores, normas y conductas específicas de una
                         situación, identificación con el grupo,
                         autorreconocimiento de los que son diferentes
                       Antropología social y cultural   Concha Doncel
Relación entre cultura, institución y
                           estructura social

                               Una definición de cultura que nos permitirá conectar
                               este concepto con el de estructura social parte de
                               considerar las acciones de los individuos*.
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                               En este sentido, la cultura surge de los actos,
                               procesos sociales, percepciones, significaciones
                               (en su conjunto, construcciones) que han tenido lugar
                               en la historia de un grupo y que se reproducen en
                               las interacciones sucesivas de sus miembros.

                               Una cultura se refiere a los remanentes de tales
                               construcciones que se han institucionalizado en la
                               historia de un grupo.



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  • 1. Antropología social y cultural 1 Antropología, cultura e identidad étnica CULTURA y RELACIÓN SOCIAL www.conchadoncel.com Foto: http://mapahumano.fiestras.com/ Este módulo corresponde a los capítulos 1, 2, 3 y 4 del manual. (Kottak, 2001), també consultar Llobera, 1990; M.Harris, 1990; y http://anthro.palomar.edu/culture/culture_1.htm Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 2. 1.3 El legado humano Este capítulo corresponde al capítulo 3 del manual. Trata del concepto de cultura, su naturaleza y los niveles. También afronta como aspecto derivado de www.conchadoncel.com la concepción de cultura dos elementos bien conocidos en los contextos contemporáneo, el etnocentrismo y el relativismo cultural. Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 3. 1.3.1 El concepto de cultura C.P.Kottak en el capítulo 3 del manual dice que la cultura es algo que lo abarca todo, se aprende, es simbólica, deriva de los componentes biológicos, ambientales, psicológicos y www.conchadoncel.com históricos de la existencia humana, está estructurada y pautada, es dinámica y variable, presenta regularidades que permiten ser analizados por la vía de la ciencia, la cultura es el instrumento por el cual el individuo se adapta a su situación total, además le provee de los medios de expresión creadora. Es decir, la cultura es el modo de vida de un pueblo, en cuanto que sociedad, es el agregado organizado de individuos que siguen una misma forma de vida. Cultura es el modo como se comporten los integrantes de una sociedad. Como tal es un fenómeno netamente humano. Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 4. Diferentes definiciones de cultura: E. B. Tylor (1871), "La cultura o civilización, en sentido etnográfico amplio, www.conchadoncel.com es aquel todo complejo que incluye el conocimiento, las creencias, el arte, la moral, el derecho, las costumbres y cualesquiera otros hábitos y capacidades adquiridos por el hombre en cuanto miembro de la sociedad" (Tylor, 1975). Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 5. Diferentes definiciones de cultura: Según F. Boas (1930), "La cultura incluye todas las manifestaciones de los hábitos www.conchadoncel.com sociales de una comunidad, las reacciones del individuo en la medida en que se ven afectadas por las costumbres del grupo en que vive, y los productos de las actividades humanas en la medida en que se ven determinadas por dichas costumbres” (Boas, 1930; citada por Kahn, 1975). Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 6. Diferentes definiciones de cultura: B. Malinowski (1931) dice "Esta herencia social es el concepto clave de la antropología cultural, la otra rama del estudio comparativo www.conchadoncel.com del hombre. Normalmente se la denomina cultura en la moderna antropología y en las ciencias sociales. (...) La cultura incluye los artefactos, bienes, procedimientos técnicos, ideas, hábitos y valores heredados. La organización social no puede comprenderse verdaderamente excepto como una parte de la cultura" (Malinowski1975) Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 7. Diferentes definiciones de cultura: Harris, M. (1981), "La cultura alude al cuerpo de tradiciones socialmente adquiridas que aparecen de forma rudimentaria entre los www.conchadoncel.com mamíferos, especialmente entre los primates. Cuando los antropólogos hablan de una cultura humana normalmente se refieren al estilo de vida total, socialmente adquirido, de un grupo de personas, que incluye los modos pautados y recurrentes de pensar, sentir y actuar" (Harris1982) Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 8. Diferentes definiciones de cultura: Giddens (1989) "Cultura se refiere a los valores que comparten los miembros de www.conchadoncel.com un grupo dado, a las normas que pactan y a los bienes materiales que producen. Los valores son ideales abstractos, mientras que las normas son principios definidos o reglas que las personas deben cumplir" (Giddens1991) p65. Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 9. Diferentes definiciones de cultura: También revisa les páginas siguientes donde encontrarás otras definiciones de www.conchadoncel.com cultura http://www.umanitoba.ca/faculties/arts/an thropology/courses/122/module1/culture.h tml i http://www.wsu.edu:8001/vcwsu/common s/topics/culture/culture-definition.html Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 10. 1.3.2 Niveles de cultura: subculturas, www.conchadoncel.com culturas subalternas, cultura popular Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 11. 1.3.2 Niveles de cultura: I. Moreno (1978) planteaba que "La cultura se presenta como pretendidamente, única y válida para todo el conjunto de una sociedad concreta; la que se presenta como www.conchadoncel.com portadora de valores asumidos o igualmente posibles para todos sus miembros, no es realmente otra cosa que la cultura de la clase dominante, la cultura hegemónica, pero no única, basada en los valores útiles para la reproducción del sistema, los propios de la clase dominante" (...) " es una mistificación en la medida que proclama una universalidad contradicha por las diversas condiciones reales de vida de los hombres" (...) "En toda sociedad clasista existirán unos valores, una cultura que responde a los intereses dominantes, y otros valores, otra cultura, propia de las clases dominadas." Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 12. 1.3.2 Niveles de cultura: cultura popular D. Juliano (1986) plantea en Cultura popular, que en el lenguaje cotidiano el término cultura popular implica: Sinónimos de cultura tradicional, versus cultura moderna www.conchadoncel.com Sinónimo de cultura rural, versus cultura industrial urbana Sinónimo de cultura nacional, versus cultura estatal Sinónimo de cultura de clase proletaria, versus cultura de clase burguesa Sinónimo de subculturas específicas, versus cultura dominando Todos son aspectos fragmentarios en una unidad cultural mayor. Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 13. 1.3.2 Niveles de cultura: Octavio Paz (1972) propuso una triple clasificación: www.conchadoncel.com Cultura oficial o dominante: capacitado para realizar elaboraciones de gran alcance y condición normativa. Recibe y estructura aportes individuales. Establece patrones estéticos, legales, religiosos y económicos que dirigen la actividad de los otros sectores. Tiene poder de decisión y goza de prestigio. Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 14. 1.3.2 Niveles de cultura Cultura de masa: Basada en la producción y consumo estandardizado. www.conchadoncel.com Responde a pautas fijadas internacionalmente y se apoya en relaciones impersonales. (...) La cultura de masas adolece de existencia autónoma, así como de los niveles mínimos de organización interior que permite ser catalogada como cultura; es una pseudocultura (falta de autonomía y organización). Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 15. 1.3.2 Niveles de cultura Cultura popular: Basada en relaciones cara a cara, organiza áreas definidas de www.conchadoncel.com sus relaciones sociales y de sus intercambios con el medio. Responde a especificaciones locales. Es una cultura desvalorizada, propia de los que no tienen el poder, de las clases subalternas. Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 16. Otros conceptos derivados del de cultura son: www.conchadoncel.com subcultura y contracultura Antropologia social y cultural Concha Doncel
  • 17. Subcultura: Contracultura: Sector determinado dentro de una cultura global. Se caracteriza la cultura de las sociedades complejas como un conjunto dinámico y jerárquico entrelazado de www.conchadoncel.com subculturas, definidas estas a partir de unas manifestaciones básicas específicas (de tipo laboral, de edad, étnicas o rituales,..). El concepto de subcultura es diferente del de marginación. Los patrones culturales son vividos de forma diferente, tienden a crear un estilo de vida, serie de valores, normas y conductas específicas de una situación, identificación con el grupo, autorreconocimiento de los que son diferentes Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 18. Relación entre cultura, institución y estructura social Una definición de cultura que nos permitirá conectar este concepto con el de estructura social parte de considerar las acciones de los individuos*. www.conchadoncel.com En este sentido, la cultura surge de los actos, procesos sociales, percepciones, significaciones (en su conjunto, construcciones) que han tenido lugar en la historia de un grupo y que se reproducen en las interacciones sucesivas de sus miembros. Una cultura se refiere a los remanentes de tales construcciones que se han institucionalizado en la historia de un grupo. Antropología social y cultural Concha Doncel
  • 19. www.conchadoncel.com La Mina y el distrito @22 Antropología social y cultural Concha Doncel