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食事写真集[エーデルワイス]
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Makiko Konoshima
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築地直送鮮魚でのオススメは、「金目鯛」「コショウ鯛」「アジ」です♪ コショウ鯛は適度に甘みがあって上品な味になってます。 金目鯛はお刺身でお召し上がり頂きます。 ホームページはこちら http://www.shinjukushunsai.com/
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2019/09/23 名古屋で開催の「いい街発見地方の暮らしフェア」 移住女子のリアルな生活をまとめたスライドです
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Shoota Kumagai
コーヒーは突き詰めると面白い。ただし入口はもっとライトであるべきという想いで作りました。かなり口頭で補足したので、あくまでも参考までに。
LT(コーヒー) 20140715
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崇之 前田
【みんなで創造的に料理を楽しむ】という意味を持つ【クリエイティブ・コークッキング】という概念についての包括的な議論を行います。その思想的背景から、効能、制作物、ワークショップ案、実践例を紹介していきます。 今までは【つくる側】と【たべる側】の二元論で語られ月であった料理ですが、それを逆説的に捉え、複数人で一緒に料理をしたとき、そこにはたくさんの良い効果が見られました。一緒に料理をすることによって、人びとの中が深まってチームワークが磨かれ、また料理中の発想や問題解決は創造的な思考を鍛えます。そして何より、誰かと一緒に料理をすることは楽しく、それは新しいかたちの「遊び」としても機能します。 【料理】はそれ自体が特徴的なコンセプトでありながら、他のどんなテーマとも相性がよいものです。教育やビジネス、地域などの分野と組み合わせることによって、コークッキングは無限大の可能性を秘めています。
クリエイティブ・コークッキングの思想と実践【卒論発表】
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Taichi Isaku
mobion food navi(モビオンフードナビ)は、「写真」から直感的に食べたいものを探したり、気になる「人」を見つけて、その人のオススメから料理を探したり、今までにない料理の探し方ができる、新しいタイプのグルメ系アプリです。 また一方で、全国の有名チェーン店のクーポンも掲載されていますので、「お得」なお店を見つけることも可能です。 ①料理の写真から探す 料理写真を左にスライドさせると、最新50件の投稿写真が次々とランダムに表示されます。 また、「近く」「最新」「人気」順での料理の絞り込みができる他、検索窓で場所を直接入力して料理を探すことで、辿り着きたい情報に一気に近づきます。 さらに写真右下の王冠のマークで現在の人気度が分かるので、人気の高さで選ぶことも可能です。 ②人から探す mobion food naviの最大の特徴は、気になる友人、美食家(?)という「人」をフォローすることで、その「人」から、美味しい情報を知ることができることです。 各ユーザーのアプリ内マイページには、そのユーザーの投稿写真、オススメ料理がリストアップされていますので、そこから気になる「人」のオススメ料理を見てみることができます。 ③料理・店舗情報を投稿する アルバムの中から写真を選ぶか、もしくはアプリのカメラを起動してその場で写真を撮る、このいずれかの方法で写真を投稿し、みんなに料理の写真を共有する事ができます。 また、mobion他、外部ソーシャルメディアへの同時投稿も可能で、このアプリから多くの友人知人と写真を共有することができます。 ④クーポンを探して使う 現在の位置情報から、クーポンが発行されている近くの店舗を一覧で知ることができます。 また、地図には、クーポンの発行されている店舗がプロットされており、その内容と地図の位置から、お目当てのクーポンを探すことができます。
新感覚グルメ系アプリ「mobion food navi (モビオン・フード・ナビ)」
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Takumi Nakamura
09
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Kaigi Senden
CouchDBの勉強会の中の「Relax Time」で発表した資料です。
お酒の話
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京都教育大「食生活論」 #4 131107
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クリスマス プログラミング生放送勉強会 第12回@品川 #pronama
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クリエイティブ・コークッキングの思想と実践【卒論発表】
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食事写真集[エーデルワイス]
1.
食事写真集
<エーデルワイス> ジュネーブ市にあるレストラン スパイ映画の暗号ではありません 「地球の歩き方」を見た人に連れられ、12人くらいで行った 注)写真に撮ったものを、全部一人で食べたわけではありま せん。 2011/10/23
2.
お店の入口 普通の店っぽい
3.
店内の様子 ツェルマットって何だろう
4.
ラクレットという食べ物、とかしたチーズにジャガ イモやピクルスをつけて食べるらしい。塩分多 め。
5.
チーズフォンデュ。塩分多め。手前のパンをつ けて食べる
6.
レマン湖で採れた魚、らしいっす
7.
このナイスガイ2人がずーっと演奏していた
8.
焦げて香ばしくなってしまったチーズフォンデュ 残ったパン
9.
スイスワイン 数量が少ないため 市場に出回らないらしい 寒冷地なので あまりおいしくないらしい …私は庶民ですので 自分の味覚に 自信がありません
10.
デザート アイスに生クリームをのせてとかしたチョコをかける デンマークというらしい
11.
私は平凡にイチゴのアイス
12.
店内のギャラリー
13.
お店の入口
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