1. ЗАВТРАКИ
Американский завтрак
Клаб-сэндвич с куриной грудкой с картошкой фри 350/100/30 гр. 450 руб.
Апельсиновый или Грейпфрутовый сок FRESH 300 мл
Кофе Американский, Капучино, Черный чай (на выбор)
Английский завтрак
Каша овсяная 250 гр. 450 руб.
Тосты пшеничные с маслом 100/20 гр.
Апельсиновый или Грейпфрутовый сок FRESH 300 мл
Кофе Американский, Капучино, Черный чай (на выбор)
Французский завтрак
Омлет с сыром и помидорами 250 гр. 450 руб.
Круассан 70 гр.
Апельсиновый или грейпфрутовый сок FRESH 300 мл.
Кофе Американский, Капучино, Черный чай (на выбор)
Русский завтрак
Сырники со сметаной 180/50 гр. 450 руб.
Гренки молочные с джемом 150/20 гр.
Апельсиновый или Грейпфрутовый сок FRESH 300 мл.
Кофе Американский, Капучино, Черный чай (на выбор)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Чесночные поленца с сырными шариками 150 гр. 190 руб.
(Garlic toasts from black bread and cheese balls)
Овощные тортики из цуккини, баклажанов и томатов в 200 гр. 220 руб.
чесночном соусе
(Vegetable cakes with zucchini, eggplant and tomatoes with
garlic sauce)
Брускетта с тунцом 160 гр. 240 руб.
(Bruschetta with tuna)
Брускетта с моцареллой и помидорами 160 гр. 240 руб.
(Bruschetta with mozzarella and tomatoes)
Маринованные белые грибы с ялтинским луком на 100 гр. 240 руб.
крутонах из ржаного хлеба
(Marinated mushrooms with Yalta onions on rye-bread
croutons)
Салат из куриной печени, граната и листьев шпината 170 гр. 290 руб.
под вишнево-яблочным дрессингом
(Salad with chicken liver, pomegranate and spinach leaves
under a cherry-apple cider dressing)
Томатная тортилья с куриной грудкой, салатом Фризе и 270 гр. 350 руб.
луком конфит
(Tomato tortilla with chicken, lettuce and onion “confit”)

2. Гато из дальневосточного краба, сладкого запеченного 170 гр. 390 руб.
перца, помидоров и авокадо
(Gateaux of the crab, sweet roasted peppers, tomatoes and
avocado)
Салат «Гамберо Фрагола» из тигровых креветок, 200 гр. 450 руб.
клубники, листьев салата Романо и огурца,
заправленных бальзамическим уксусом
(Salad “Gambero Fragola” from tiger shrimps, strawberries,
salad “Romano”, cucumber filled with balsamic vinegar)
Севиче из кубиков маринованного тунца, обжаренного 200 гр. 480 руб.
на гриле с салатом микс, помидорами черри и
лимонником под горчичной заправкой
(Cubes of marinaded and grilled tuna with mixed salad, cherry
tomatoes and lemongrass under mustard refueling)
Салат «Македонский» из вырезки молодого барашка, 200 гр. 490 руб.
сыра Моцарелла, бакинских томатов с классической
заправкой на основе оливкового масла
(Macedonian salad from sirloin of lamb, mozzarella, tomatoes
Baku with traditional dressing based on olive oil)
Тимбал из лосося. Нежный мусс из авокадо и 200 гр. 490 руб.
моцареллы по шапкой из семги с салатом из
цитрусовых
(Gentle mousse from avocado and mozzarella under a cap from
salmon joined with a citrus salad)
Террин из фуа гра с пьяной грушей в оригинальном 200 гр. 540 руб.
сочетании с фруктовой пастой
(Terrine of foie gras with pear, marinated in vine and combined
with fruit paste)
СРОЧНО В НОМЕР
Клаб – сендвич с куриной грудкой и картофелем фри 350 гр. 290 руб.
(Club sandwich with chicken breast and French fries)
Яйцо пашот на листьях Романо с припущенной спаржей 200 гр. 320 руб.
(Poached egg on Romano salad with asparagus, slightly
stewed)
Тигровые креветки в соусе Карри и рисом Жасмин с 220 гр. 470 руб.
кокосовым молоком
(Tiger prawns with Curry sauce served with jasmine rice
prepared in cocomilk)
Фуа Гра со смородиновым конфитюром и инжиром 120 гр. 670 руб.
(Foie gras with figs and currant confiture)