Tema 8.- PROTECCION DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN.pdf
Anexo 2 7. itvc-metodologia recursos
1. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
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2. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS
DEL VALLE DEL CAUCA
Metodología para la Elaboración
del Inventario de Recursos Turísticos
Libro 2/4
Edición III – 06/2007
Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca Pág. 2
3. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
GOBERNACIÓN DEL DEPARTAMENTO
DEL VALLE DEL CAUCA - COLOMBIA
Secretaría de Cultura y Turismo
MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS
DEL VALLE DEL CAUCA
GOBERNADOR DEL VALLE DEL CAUCA
Angelino Garzón
SECRETARIA DE CULTURA Y TURISMO
DEL VALLE DEL CAUCA
Lina Maria Bedoya Gutiérrez
DIRECCIÓN GENERAL
Martha Yadira Trujillo Sandoval
ASISTENCIA TECNICA
Claudia Patricia Restrepo Tello (DT Territorio Paraíso)
Juan Felipe Gutiérrez López (Fundación Codec)
Lirian Marulanda Arbeláez (Fundación Codec)
GRUPO DE APOYO
Fundación Codec
Germán Parra (INCIVA)
Mónica Hernández Corrales (CVC)
2007
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LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Contenido
Definición ........................................................................................................................................... 5
Objetivo .............................................................................................................................................. 5
Relación Turismo – Patrimonio Cultural.......................................................................................... 5
Metodología ....................................................................................................................................... 6
Clasificación de los Recursos .......................................................................................................... 9
Recursos Culturales......................................................................................................................... 9
Sitios Naturales.............................................................................................................................. 10
Índice de Clasificación de los Recursos........................................................................................ 11
Valoración de los Recursos Turísticos .......................................................................................... 17
Criterios de Valoración................................................................................................................... 18
Valores Intrínsecos ........................................................................................................................ 18
Criterios para la Valoración de Calidad .......................................................................................... 18
Criterios para la Valoración del Significado .................................................................................... 23
Criterios para la Valoración de Disponibilidad y Condiciones del Recurso ..................................... 24
Guía para el uso de Fichas y Formularios ..................................................................................... 26
Anexos ............................................................................................................................................. 38
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LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Definición
El Inventario de Recursos, como conjunto informativo de los recursos culturales tangibles, intangibles
y sitios naturales registrados en forma ordenada, contribuye a conformar la oferta de atractivos
turísticos de un lugar o territorio y se constituye en la base para el diseño de productos turísticos.
Cataloga los factores culturales y naturales potencialmente explotables, los cuales sólo se
configurarán como Atractivos1, en la medida que reúnan las condiciones para ser integrados de
inmediato a los productos turísticos.
Objetivo
Realizar la catalogación y evaluación objetiva de los recursos: culturales de comunidades de
especial interés, intangibles, festividades y eventos, tangibles, realizaciones técnico científicas y
sitios naturales, con el fin de seleccionar aquellos susceptibles de uso turístico en el Valle del Cauca.
El proceso se realiza mediante la evaluación cualitativa que determina las características del recurso
y la cuantitativa, que le otorga una valoración numérica, brindando al planificador la información
conducente a potenciar acciones de mejoramiento de calidad y hacerlo viable, para la inclusión en el
diseño de diversos productos.
Relación Turismo – Patrimonio Cultural2
No todo lo patrimonial es turístico, ni todo lo turístico es patrimonial... Lo patrimonial es más
profundo, es un proceso de tiempo; no se construye con un proyecto de un día como sí podría ser lo
turístico, este es susceptible de poder ser planificado y construido concientemente. Lo directamente
relacionado con lo patrimonial se construye y modifica por situaciones sociales, políticas,
ambientales, culturales, que se van presentando como un proceso a lo largo del tiempo, este pasa
inadvertido pero es real.
La difusión del patrimonio guarda estrecho vínculo con el atractivo turístico que éste puede
representar en términos de afluencia de visitantes y volumen de ingresos económicos. Se parte del
supuesto de que el patrimonio constituye recursos económicos al igual que las riquezas naturales del
país. Consecuentemente las medidas conducentes a su preservación y adecuada utilización no sólo
guardan relación con los planes de desarrollo y ordenamiento territorial, sino que forman o deben
formar parte de los mismos. Los valores propiamente culturales no se desnaturalizan ni
comprometen al vincularse con los intereses turísticos, y lejos de ello contribuyen a afirmar la
conciencia de su importancia y significado a nivel local, departamental y nacional. Son los bienes
contenidos en el Patrimonio Cultural los que desempeñan el papel más importante en la proyección
del turismo.
1
Lugares, bienes tradicionales y/o acontecimientos que por sus características propias o ubicación en un contexto atraen el interés de
visitantes y turistas para observarlos o usarlos según sea el caso.
2
Tomado del documento IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL Y TURÍSTICO DEL VALLE DEL CAUCA,
Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca, 2000.
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Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Metodología
Para la correcta elaboración del Inventario Turístico es importante seguir con atención las siguientes
Guías Metodológicas, en las cuales se explican los pasos fundamentales, desde la identificación de
los recursos a considerar para el inventario, hasta la socialización de los mismos. Igualmente la
Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca está a la disposición, para brindar la información
adicional, que se requiera.
1. Matriz de Inventario e Información Secundaria
El ente territorial u organización encargada de elaborar el Inventario Turístico debe completar, con
base en el Índice de Clasificación de Recursos y acompañado de técnicos, funcionarios y/o personas
que domine el contexto cultural y natural del municipio, la Matriz de Inventario (Archivo MAT.XLS en
la carpeta Anexo Digital 1 del CD-ROM del Manual), que surge a partir de la información que se
registre en los Formularios de Captura (Archivo CAP.XLS en la carpeta Anexo Digital 1 del CD-ROM
del Manual). Este proceso facilita la planificación de la logística para el trabajo de campo e
igualmente integra información.
Se recomienda, para facilitar aun más el proceso de planificación del trabajo de campo, utilizar
durante el Taller de Elaboración de la Matriz de Inventario, un mapa para la referenciación y
ubicación territorial de los recursos.
Algunos recursos requieren necesariamente de una asesoría técnica e investigación bibliográfica,
como es el caso del Patrimonio Arqueológico y Ambiental. Las investigaciones deberán contar con el
apoyo, la revisión y asesoría técnica tanto del INCIVA (Instituto para la Investigación y Preservación
del Patrimonio Cultural y Natural del Valle del Cauca), como de la CVC (Corporación Autónoma
Regional del Valle del Cauca) respectivamente.
2. Trabajo de Campo
A partir de la Matriz de Inventario y de la planificación del Trabajo de Campo, tanto en zona rural
como urbana, se procede a visitar cada uno de los recursos consignados en la Matriz, con el objetivo
de actualizar la información ya obtenida por otras fuentes y realizar el registro fotográfico digital.
Durante el proceso es posible que se integren o se descarten algunos de los recursos registrados en
la Matriz de Inventario.
Es importante realizar el acercamiento con la comunidad directa o indirectamente relacionada con el
recurso (según sea el caso), para conocer los niveles y aspectos de apropiación, reconocimiento e
interés por el aprovechamiento del mismo, dentro de un producto turístico; más aun si el recurso es
la misma comunidad. Para este caso se recomienda hacer el acercamiento mas profundo, hasta
llegar a la máxima aproximación de las manifestaciones del patrimonio cultural vivo, como son:
costumbres, saberes, hábitos, creencias, que pueden omitirse porque la comunidad los considera
cotidianos y sin la relevancia, valor y potencial turístico
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Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
3. Valoración
Consignada la información en las Fichas de Inventario (Archivos en la carpeta Anexo Digital 2 del
CD-ROM del Manual), se procede a conformar un equipo interdisciplinario en el cual participen los
funcionarios responsables de turismo, cultura y planeación del ente territorial y las organizaciones del
sector turístico que tengan presencia en la región (planificadoras, operadoras y empresarios, entre
otras). Cuando se considere necesario y pertinente, deben sumarse al equipo interdisciplinario
expertos en áreas específicas, como pueden ser antropología, arquitectura, arqueología, biología,
entre otros.
Se recomienda que el equipo no sea conformado por un número superior a diez (10) personas, y si
las condiciones lo permiten, proyectar imágenes del recurso y la información acopiada en el trabajo
de campo, para asegurar la agilidad y eficiencia en el proceso de valoración.
Terminada la valoración por el equipo interdisciplinario, se procede a consignar los resultados en la
casilla correspondiente en que se encuentra el texto explicativo del criterio.
El paso siguiente, es la elaboración del Informe General Preliminar de Inventario que debe incluir los
siguientes documentos: Presentación del Municipio, Informe de Aproximación al Diagnóstico
Turístico e Informe Ejecutivo. Documento que debe ser presentado ante la Secretaría de Cultura y
Turismo del Valle del Cauca, para su revisión y el acopio de las respectivas recomendaciones y/o
sugerencias, antes de la socialización con la comunidad.
4. Socialización
Luego que la Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca ha realizado la revisión, se
procede a la Socialización del Inventario Turístico con la comunidad y demás actores relacionados
con la actividad turística del ente territorial.
En la Socialización se deben considerar aspectos fundamentales tales como: antecedentes,
legislación y políticas (de turismo, de ambiente, cultural, según sea el caso); describir claramente el
qué, el cómo, el por qué y para qué del Inventario Turístico; el procedimiento aplicado en el
acercamiento a la comunidad y los instrumentos constitutivos del Inventario (fichas y resumen por
tipo de recurso valorado), teniendo como objetivo que la comunidad comprenda la importancia del
Inventario como herramienta para la planificación turística y además, que es un documento publico
que puede ser aprovechado para la consulta general.
A esta actividad de Socialización se debe invitar al personal técnico de la Secretaría de Cultura y
Turismo del Valle del Cauca.
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8. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
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Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
5. Procesamiento e Informes
El documento definitivo es producto de la incorporación de los ajustes y/o recomendaciones
consignados en la revisión de la Secretaría de Cultura y Turismo, de los resultados de la
socialización y por supuesto de la aprobación definitiva del interventor designado por la Secretaría de
Cultura y Turismo del Valle del Cauca.
Previa aprobación de Inventario Turístico, se procede a cargar la información en el Sistema de
Información Turística del Valle del Cauca, que está enlazado con el Portal de Internet de la
Secretaría de Cultura y Turismo del Departamento. La Metodología para el uso del SIT3 se encuentra
en el libro IV del Manual para Inventarios Turísticos.
Resumen de procedimientos para la Elaboración y Valoración
del Inventario de Recursos Turísticos.
1. Realización de Matriz de Inventario, utilización de los Formularios de Captura.
2. Planificación del Trabajo de Campo, con la ayuda de la Matriz de Inventario.
3. Trabajo de Campo: acercamiento con las comunidades y recolección de Información
Secundaria.
4. Consolidación de la información para llenar las Fichas de Inventario.
5. Talleres de Valoración.
6. Elaboración y presentación de Informe Preliminar.
7. Revisión Técnica Preliminar de la Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca.
8. Socialización de los resultados con la comunidad y actores turísticos.
9. Incorporación de ajustes y/o recomendaciones y aprobación del interventor designado por la
Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca.
10. Carga de Información en el SIT.
11. Entrega de Informe Final, según características determinadas en la Metodología para
Inventarios de Recursos Turísticos.
3
Sistema de Información Turística del Valle del Cauca
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Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Clasificación de los Recursos
Recursos Culturales4
Conformado por los bienes tangibles e intangibles de una comunidad.
Intangibles:
Manifestaciones simbólicas, las tradiciones, costumbres, hábitos, las cosmovisiones, los patrones de
comportamiento, las creencias religiosas, el folclore, el lenguaje, que continuamente se está
recreando en la sociedad y reproduciendo generacionalmente, al igual que los personajes.
Festividades y Eventos:
Son atractivos que se generan en la realización de acontecimientos programados con contenido
actual o tradicional, en los cuáles la comunidad es actora o espectadora. Esta categoría comprende
el conjunto de atractivos turísticos cuya principal función es mostrar a turistas y visitantes de un
destino, las celebraciones de diversa índole que allí se realizan.
Los acontecimientos programados se relacionan con los términos específicos: eventos y eventos
turísticos. Por eventos se entiende el conjunto de actividades de tipo científico y/o técnico que
generan un movimiento de turistas especializados. Los eventos turísticos por su parte se refieren al
conjunto de acontecimientos relacionados con la música, el arte, las actividades religiosas, el folclor
o sectores de la economía.
Tangibles:
Muebles:
Libros, manuscritos, documentales, audiovisuales, utensilios, investigaciones de carácter científico,
archivos, bienes que tengan interés artístico, estético, plástico, literario, bibliográfico, museológico.
Inmuebles:
Manifestaciones de la arquitectura, el urbanismo de cualquier época cuyas características formales
reflejan un modo de habitar y construir acordes con el clima, los recursos y las costumbres de la
región; la estructura geográfica con sus recursos naturales y ambientales5, las manifestaciones de la
estructura productiva, los sistemas de transporte y las obras de infraestructura como vías, caminos y
puentes. Interviene aquí lo relacionado con inmuebles que sean originarios de culturas
desaparecidas y pertenecientes a las comunidades indígenas actualmente existentes, declaradas
como tal por el Ministerio de Cultura, a través del Instituto Colombiano de Antropología.
4
Ídem
5
Por sus connotaciones especiales para la actividad turística, la estructura geográfica con sus recursos naturales y ambientales se
contempla en una categoría independiente.
Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca Pág. 9
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LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Sitios Naturales
Contempla el Patrimonio Ambiental y Paisajístico de un área geográfica y otros recursos naturales,
que si bien no cuentan con los atributos y requisitos necesarios para una declaratoria de área
protegida, presentan elementos interesantes para la oferta turística. Se deriva de su valor ambiental.
(Biológico, ecológico, geomorfológico o paisajístico)
Se entiende el Patrimonio Ambiental y Paisajístico como aquel bien tangible, conformado por la
relación de áreas protegidas legalmente constituidas, que se hallan ubicadas en el Valle del Cauca y
aquellas, que por su valor ambiental, estén en vía de declaración o con posibilidades de declaración
como áreas protegidas. Un área protegida es aquélla definida geográficamente, que ha sido
asignada o regulada y administrada, con el fin de alcanzar objetivos específicos de conservación,
recuperación y aprovechamiento, entre otros (IAvH, 1999).
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Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Índice de Clasificación de los Recursos
Culturales
El índice para la identificación y clasificación de los Recursos Culturales, involucra la estructura
derivada del patrimonio cultural6, en asocio con algunos elementos considerados de interés
turístico, aun cuando no configuren como patrimoniales.
1. RECURSOS CULTURALES
1.1. CULTURAL DE NATURALEZA INTANGIBLE (ITG)7
Tipo
1.1.1. Patrimonio Cultural Vivo
Subtipo
1.1.1.1. Comunidades de Especial Interés 8 (CEI)
1.1.1.2. Artesanías 9
1.1.1.3. Comidas y bebidas típicas
1.1.1.4. Baile y Danza
1.1.1.5. Mitos, leyendas y/o tradición oral
1.1.1.6. Música
1.1.1.7. Literatura
1.1.1.8. Otros
Tipo
1.1.2. Patrimonio arqueológico10
Subtipo
1.1.2.1. Culturas desaparecidas
6 - Entendiendo el Patrimonio Cultural como toda creación humana, de índole intelectual, artística o material que determine nuestra propia
identidad. Se recomienda como Guía la Ley General de Cultura (Ley 397 de 1997) y el Catálogo de Monumentos Nacionales del Ministerio
de Cultura.
7 - Las siglas corresponden al nombre del Formulario de Captura que le corresponde a cada tipo de recurso según su clase:
CEI=Comunidades de Especial Interés; ITG=Intangibles; FES=Festividades y Eventos; TGB=Tangibles; TEC=Técnico - Científicos;
NAT=Sitios Naturales.
8 - Correspondiente al conjuntos de personas vinculadas por características o intereses comunes, como las Indígenas, Negras o raizales -
(Ej.: Cultura Campesina, Comunidad Wounaan.)
9 - Relacionado con el oficio mas no con el producto. Ver Anexo 2 DEFINICIONES Y CLASIFICACION RELACIONADAS CON
ARTESANÍAS
10 - Comprende las culturas precolombinas desaparecidas (Ej. : Cultura Calima)
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LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
1.2. FESTIVIDADES Y EVENTOS (FES)
Tipo
1.2.1. Artísticos y/o Culturales
Subtipo
1.2.1.1. Danza 11
1.2.1.2. Música 12
1.2.1.3. Poesía, letras y/o narración oral
1.2.1.4. Teatro
1.2.1.5. Cine y/o Audiovisuales
1.2.1.6. Otros
Tipo/Subtipo
1.2.2.1. Deportivos
Tipo
1.2.3. Fiestas
Subtipo
1.2.3.1. Aniversarios de fundación y/o Fiestas del Retorno
1.2.3.2. Carnavales 13
1.2.3.3. Concursos 14 y/o reinados
1.2.3.4. Fiesta patria y/o acontecimiento histórico
1.2.3.5. Religiosas, patronales y/o profanas
1.2.3.6. Otras
Tipo
1.2.4. Ferias15 y Exposiciones16
Subtipo
1.2.4.1. Agrícola
1.2.4.2. Agroindustrial
1.2.4.3. Artesanal
1.2.4.4. Artística
1.2.4.5. Científica
1.2.4.6. Comercial
1.2.4.7. Mercados
1.2.4.8. Equina
1.2.4.9. Ganadera
1.2.4.10. Gastronómica
1.2.4.11. Industrial
1.2.4.12. Otras
11 - Especificar si es clásica, folclórica o popular.
12 - Idem
13 - Fiestas populares en donde se mezclan lo profano y lo sagrado para celebrar acontecimientos de tipo religioso (cuaresma, día de
reyes, etc.) y donde se realizan bailes, comparsas, mascaradas, etc.
14- Acontecimientos en donde se dan unas condiciones y requisitos para participar y se reciben premios de diverso tipo a quien gane.
15 - Tipo de eventos en donde se exponen y/o venden productos según su especialidad, según el sector de la economía que promuevan o
área geográfica que tenga cobertura.
16 - Manifestaciones o acontecimientos públicos de artículos industriales, artísticos, científicos, históricos u otros para estimular el
comercio, la producción y la cultura.
Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca Pág. 12
13. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
1.3. NATURALEZA TANGIBLE (TGB)
Tipo
1.3.1. Bienes Inmuebles
Subtipo
1.3.1.1. Arquitectura Civil 17
1.3.1.2. Arquitectura Religiosa 18
1.3.1.3. Arquitectura Popular 19
1.3.1.4. Arquitectura Funeraria 20
1.3.1.5. Zonas Históricas 21
1.3.1.6. Sitios Arqueológicos 22
1.3.1.7. Paisaje Cultural
1.3.1.8. Arquitectura Militar 23
1.3.1.9. Otra
Tipo
1.3.2. Bienes Muebles
Subtipo
1.3.2.1. Obras de Arte
1.3.2.2. Pintura
1.3.2.3. Escultura
1.3.2.4. Dibujo
1.3.2.5. Fotografía
1.3.2.6. Monumentos 24
1.3.2.7. Mobiliarios (incluye diseño industrial)
1.3.2.8. Otros
Tipo/Subtipo
1.3.3.1. Objetos Arqueológicos 25
17 - Edificaciones de uso doméstico e institucional destinadas para vivienda o uso público gubernamental (edificios de gobierno,
hospitales, palacios, puentes, urbanismo, etc.)
18 - Construcciones destinadas para el culto religioso (Capillas, catedrales, conventos, iglesias, abadías, claustros, mezquitas,
monasterios, pagodas, sinagogas, templos, templos doctrineros, etc.)
19 - Estilos arquitectónicos de raíz popular desarrollados por artífices anónimos.
20 - Construcciones destinadas al culto de los muertos sin tener en cuenta la época histórica (Tumbas, criptas, hipogeos, pirámides)
21 - Puede ser una ciudad, un sector, un conjunto parcial o un lugar específico
22 - Involucra Zonas o Conjuntos aislados.
23 - Castillos, fuertes, fortalezas, murallas, etc.
24 - Obras artísticas de tipo conmemorativo o de mérito excepcional como bien de un lugar.
25 - De acuerdo a la Ley General de Cultura ( Ley 397 de 1997 ), son bienes integrantes del Patrimonio Arqueológico -además de las
culturas precolombinas – aquellos muebles e inmuebles que sean originarios de culturas desaparecidas, o que pertenezcan a la época
colonial, así como los restos humanos y orgánicos relacionados con esas culturas. Igualmente, forman parte de dicho patrimonio los
elementos geológicos y paleontológicos relacionados con la historia del hombre y sus orígenes.
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14. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
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Tipo
1.3.4. Objetos artesanales
Subtipo
1.3.4.1. Alfarería y cerámica
1.3.4.2. Bordados
1.3.4.3. Cestería
1.3.4.4. Instrumentos musicales
1.3.4.5. Pintura
1.3.4.6. Tallas
1.3.4.7. Tejidos e indumentaria
1.3.4.8. Trabajos en cueros y pieles
1.3.4.9. Trabajos en madera
1.3.4.10. Trabajos en o de metales
1.3.4.11. Otra (vitrales, cerería, etc.)
1.4. REALIZACIONES TÉCNICO- CIENTÍFICAS (TEC)
Tipo/Subtipo
1.4.1.1. Agropecuarias 26
Tipo
1.4.2. Centros Científico – Técnicos27 y/o Culturales
Subtipo
1.4.2.1. Bibliotecas
1.4.2.2. Centros de Educación Ambiental
1.4.2.3. Centros de Investigación Aplicada
1.4.2.4. Jardines Botánicos
1.4.2.5. Museos 28
1.4.2.6. Salas de Exposición y/o Galerías de Arte
1.4.2.7. Zoológicos
1.4.2.8. Acuarios
1.4.2.9. Otros
Tipo/Subtipo
1.4.3.1. Industriales
1.4.4.1. Mineras
26 - Granjas Integrales, Distritos de Riego, etc.
27 - Lugares donde pueden observarse la investigación aplicada, las formas de vida animal, especies botánicas.
28 - Lugares donde se guardan, preservan y exhiben bienes u objetos de una nación, o ciencia y pueden ser artísticos, de animales,
antiguos y otros.
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15. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Tipo
1.4.5. Técnicas
Subtipo
1.4.5.1. Arquitectura de abastecimiento 29
1.4.5.2. Ingeniería
1.4.5.3. Servicios Ambientales 30
Tipo/Subtipo
1.4.6.1. Otras
2. ÍNDICE DE CLASIFICACIÓN SITIOS NATURALES31 (NAT)
Cualquier área o sitio se expresa en su geoforma y cobertura. Esto equivale a aceptar la acepción
del término paisaje proveniente de la Ecología del Paisaje. Cualquier paisaje (o sitio o área) puede
clasificarse de diferentes maneras: por los componentes visibles, por las características de los
elementos visibles, por su funcionalidad, por su estado o usos, etc. (Bolos M.32). La clasificación a
utilizar se basa en la diferenciación físico-geográfica local o diferenciación morfológica de los
paisajes.
2.1. PATRIMONIO AMBIENTAL Y PAISAJÍSTICO
Tipo/Subtipo
2.1.1.1. Montañas 33
2.1.1.2. Paramos
2.1.2.1. Altiplanicies o altiplanos 34
2.1.3.1. Llanuras 35
Tipo
2.1.4. Humedales (aguas lénticas)
Subtipo
2.1.4.1. Ciénagas
2.1.4.2. Lagos
2.1.4.3. Lagunas
2.1.4.4. Madreviejas
2.1.4.5. Otros
29 - Represas, hidroeléctricas, embalses, canales, etc.
30 - Plantas de Tratamiento para Residuos Sólidos, Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales PTAR´s, etc.
31 - Véase el Anexo 3 ¨ APORTES METODOLOGICOS PARA LA SELECCIÓN DEL PATRIMONIO AMBIENTAL Y PAISAJISTICO
COMO PARTE DEL PATRIMONIO CULTURAL DE LA NACIÓN ¨. Texto aporte de INCIVA.
32 - Véase: DE BOLOS M. et. al. 1992. Manual de Ciencias del Paisaje. Teoría, Método y Aplicación. Edit. Mason S.A. Barcelona España
217p.
33 - Altos, lomas, colinas, montes, serranías, nudos, macizos, cordilleras, sierras, depresiones, desfiladeros, nevados, volcanes.
34 - Mesetas, valles, cañones, depresiones.
35 - Sabanas o llanos, praderas, llanuras selváticas, desiertos.
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16. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Tipo
2.1.5. Ríos (aguas lóticas)
Subtipo
2.1.5.1. Manantial o fuente
2.1.5.2. Quebradas
2.1.5.3. Riachuelo o arroyo
2.1.5.4. Ríos
2.1.5.5. Cascadas, cataratas o saltos
2.1.5.6. Otros
Tipo/Subtipo
2.1.6. Costas o litorales 36
Tipo/Subtipo
2.1.7. Tierras Insulares 37
Tipo
2.1.8. Áreas protegidas 38
Subtipos
2.1.8.1. Parque Nacional Natural
2.1.8.2. Reserva Natural
2.1.8.3. Área Natural Única
2.1.8.4. Santuario de Flora y Fauna
2.1.8.5. Regionales
2.1.8.6. Locales
2.1.8.7. Otras áreas
Tipo/Subtipo
2.1.9.1. Paisaje Natural 39
Tipo/Subtipo
2.1.10.1. Otros Sitios Naturales 40
36 - Acantilados, bahías, ensenadas, golfos, playas, puntas, radas, fondeaderos, penínsulas, cabos, promontorios, istmos, estrechos.
37 - Islas continentales y oceánicas, archipiélagos, islotes, cayos, arrecifes, barras.
38 - Véase el Anexo 3 “APORTES METODOLÓGICOS PARA LA SELECCIÓN DEL PATRIMONIO AMBIENTAL Y PAISAJISTICO
COMO PARTE DEL PATRIMONIO CULTURAL DE LA NACIÓN” Texto aporte de INCIVA.
39 - Miradores para el avistamiento de fauna como aves, ballenas, ranas, mariposas etc. y/o la observación de la flora.
40 - Aguas subterráneas minerales o saladas, termales y géiseres. Fenómenos cársticos como cuevas o cavernas, estalagmitas y
estalactitas.
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Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Valoración de los Recursos Turísticos
El Inventario está conformado por bienes y valores, es decir, por realidades valiosas, reconocidas y
apreciadas, sean de carácter material o inmaterial. Los valores en sí no son realidades materiales;
son ante todo significados sociales compartidos, símbolos que orientan la acción de los individuos y
las colectividades, en la medida en que se consideren vigentes o válidos. Dicho de otro modo, los
valores no son inmutables, cambian como lo hacen la sociedad y la cultura.41
La valoración de los recursos consta de dos componentes, así:
1. Evaluación de la Disponibilidad y Condiciones del Recurso
Valores que coadyuvan a determinar la disponibilidad turística del recurso, como son la
accesibilidad, los servicios y las facilidades.
2. Valores intrínsecos del Recurso
Corresponden a la evaluación de la Calidad y el Significado del recurso42
Los criterios de valoración no aplican para todos los recursos y en el caso de no aplicar, la hoja
electrónica de la Ficha se encarga de redistribuir los valores equitativamente, en los demás criterios.
La calificación de los valores intrínsecos se realiza sobre la base de una escala que combina lo
cualitativo con lo cuantitativo y va de “Total” a “Nulo”, que equivale al máximo puntaje o a cero. La
hoja electrónica de la Ficha de Inventario tiene celdas con ventanas desplegables, que permiten
elegir la opción: Totales, Muy Altos, Altos, Medios, Bajos, Muy bajos o Nulos.
Las Fichas de Inventario contemplan, en el componente de valores intrínsecos, una referencia
soporte para cada uno de los criterios de valoración, incluyendo el significado. Durante las jornadas
de valoración esta referencia se debe exponer y la justificación definitiva de la valoración, será la que
se establezca durante la jornada.
41 - Tomado del documento IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL Y TURÍSTICO DEL VALLE DEL
CAUCA, Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca, 2000.
42 - Asistencia Técnica en planificación del Turismo - Anexo 3 Guía para Elaboración y Valoración del Inventario Turístico - Viceministerio
de Turismo
Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca Pág. 17
18. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Criterios de Valoración
Valores Intrínsecos
Criterios para la Valoración de Calidad
Comunidades de Especial Interés – Ficha CEI (70 pts)
Las Comunidades de Especial interés están constituidas por comunidades indígenas, negras y
raizales, en las cuáles se valora el respeto por sus costumbres, como una forma de conservación
auténtica de su legado cultural.
En este sentido, el documento de Asistencia Técnica para la Planificación Turística (Viceturismo),
hace referencia a lo expresado en la Constitución Política que reconoce y protege la diversidad
étnica y cultural de los ciudadanos; por tal motivo se considera de vital importancia el reconocimiento
de las comunidades indígenas y comunidades de especial interés, en el sentido estricto del respeto
por sus valores y costumbres y no como objetos pasivos, para ser mostrados a los turistas.
Bienes Culturales Intangibles – Ficha ITG
Corresponden a las manifestaciones que la tradición mantiene vivas, que no tienen sustentación
material y se tienen en cuenta:
Valores de Autenticidad (20 pts): Corresponde a la expresión formal que caracteriza a una época
determinada (pasada o actual), teniendo en cuenta el modo de vida y las costumbres de la región.
(Ej. Danzas como el Currulao).
Valores Colectivos (15 pts): Se refiere a los bienes intangibles que poseen valores comunes a una
colectividad que se siente representada por este hecho, que lo usufructúa y transmite (Ej. comidas y
bebidas típicas).
Valores Asociativos y Testimoniales (10 pts): Se refiere a elementos culturales que forman parte
de acontecimientos, fiestas, ferias, etc. sucedidos y que marcan una época, pasada o actual (Ej.
Diablitos de diciembre).
Valores de Tradición (15 pts): Son los valores que se trasmiten de generación en generación y sus
orígenes se pierden en el tiempo (Ej. Oficio artesanal, cantos guerregue de la comunidad Wounaan).
Valores Populares (10 pts): Representa la cotidianidad de las masas populares.
Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca Pág. 18
19. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Festividades y Eventos43 - Ficha FES
Institucionalidad y organización del evento (10 Pts): Tiene en cuenta el nivel de organización del
evento, valorando aspectos como el contenido del mismo, programación, cumplimiento, logística así
como la formalización legal y administrativa. Contempla también la tradición y continuidad.
Beneficios socioculturales para la comunidad (15 pts): Relacionados con los valores asociativos
y testimoniales, forman parte de los acontecimientos sucedidos que marcan una época pasada o
actual. Comprende el arraigo dentro de la comunidad, divulgación del folklore regional, nivel en que
ayuda el evento a la promoción de la región y al afianzamiento de la identidad regional.
Beneficios para el desarrollo turístico (15 pts): Efecto en el desarrollo turístico regional y
beneficios en cuanto al mejoramiento de la calidad de los recursos.
Beneficios económicos locales (15 pts): Aumento en los ingresos regionales, beneficios en el
mejoramiento de la calidad de vida de la población, correcta utilización del presupuesto destinado a
la organización del evento. Se tiene en cuenta el nivel de integración con la comunidad en la
organización del evento y de las generaciones de relevo que favorecen la continuidad del mismo.
Valores de singularidad (15 pts): Grado de diferenciación del evento con respecto a otros similares
en la región, el país e inclusive a nivel internacional (Ej. Festival Latinoamericano de Danzas
Folclóricas de Guacarí).
Bienes Culturales Tangibles – Ficha TGB
Valores Arquitectónicos (10 pts): Cuando un inmueble o conjunto de inmuebles manifiesta con
claridad el carácter con que fue concebido, correspondiendo la forma con la función y teniendo en
cuenta que el repertorio formal, espacial, los materiales y las formas constructivas no hayan sido
alteradas hasta el punto de desvirtuar su significado y lectura (Casa del Virrey en Cartago).
No aplica para los bienes muebles.
Valores de Conservación (10 pts): Se refiere al mejor estado o al grado de deterioro en que se
encuentren, en cuanto ha significado, los elementos patrimoniales.
Valores Históricos contenidos (10 pts): Es el valor que tiene un elemento por ser testigo de los
acontecimientos de una época y sitio determinado, o por ser el reflejo de la sociedad que lo contuvo
(Capillas Doctrineras El Overo o El Bohío).
Valores Urbanos y Tipológicos (10 pts): Es el valor contenido en los bienes inmuebles que, por su
forma urbana o tipológica, tienen un significado y enseñanza a los habitantes actuales (Ej. casas
coloniales que conservan tipología de patio o atrial).
Valores Tecnológicos o técnicos (10 pts): Se manifiesta en los sistemas constructivos o
elementos representativos tecnológicos de una época determinada (Ej. Estructura de bahareque,
ventanas achaflanadas, sistemas de ventilación cruzada en las casas coloniales, techumbres, etc).
43 - Tomado del Anexo 3 del MANUAL DE ASISTENCIA TÉCNICA EN PLANIFICACIÓN TURÍSTICA. DITUR, 2001
Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca Pág. 19
20. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Valores Turísticos (10 pts): Si el inmueble despierta en los visitantes un interés, debido a su
significado histórico o cultural (Ej. Hacienda El Paraíso en El Cerrito). Del mismo modo, se tiene en
cuenta el tipo de turismo (Ver Anexo 1) que se puede desarrollar en el marco del recurso y la
disposición para la prestación del servicio o atención al público.
Valores de Antigüedad (10 pts): Es el valor que se le da a un elemento cultural por el paso de los
años y su continuidad actual como referencia y enseñanza (Ej. Haciendas Vallecaucanas).
Realizaciones Técnico Científicas – Ficha TEC
Los bienes culturales de carácter tecnológico-científico, son aquellos que nos permiten conocer el
modo como una sociedad ha hecho frente a la naturaleza para satisfacer sus necesidades. Se
adiciona a esta tipología, los centros culturales que intervienen como contenedores de algunos
bienes muebles como museos, galerías de arte, salas de exhibición y bibliotecas, entre otros. Para
estos bienes se adopta el criterio de valoración propuesto por el Viceturismo en el Manual de
Asistencia Técnica para la Planificación Turística, así:
Valores de funcionalidad (15 pts): Ejerce una función en la sociedad que lo posee y disfruta.
Valores de identidad (15 pts): Grado en que la comunidad se identifica con el recurso.
Valores de representatividad (20 pts): Importancia del recurso como exponente del desarrollo
histórico de una comunidad y de los procesos actuales en relación con su entorno.
Valores Turísticos (20 pts): Si el inmueble despierta en los visitantes un interés debido a su
significado histórico o cultural (Ej. Museo Arqueológico de Calima). Del mismo modo se tiene en
cuenta el tipo de turismo (Ver Anexo 1) que se puede desarrollar en el marco del recurso y la
disposición para la prestación del servicio o atención al público.
Criterios para la Valoración de los Sitios Naturales – Ficha NAT
(Patrimonio Ambiental y Paisajístico)
Valores Intrínsecos
Presencia de especies interesantes de flora y fauna y/o de paisajes, que causa la atracción o la
contemplación de la flora, la fauna, el paisaje o la conjunción de varios de ellos
Diversidad (6 pts): Riqueza de aspectos a observar; diversidad de especies de flora o fauna, de
habitats o paisajes (vistas panorámicas, topografía), de olores, visiones.
Singularidad (6 pts): Son rasgos excepcionales o únicos. En la flora y fauna se denominan
endemismo (no se encuentra sino en una área restringida o relictuales, especies aparentemente
desaparecidas evolutivamente). En paisajes se define como el no encontrar otro de características
similares, en un ámbito determinado.
Representatividad (6 pts): Incluye elementos típicos del área (sistemas o géneros de cultivo
tradicional), que tienden a desaparecer en su entorno.
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21. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Probabilidad de observación (6 pts): La posibilidad para que se efectúe el avistamiento de las
especies o para apreciar los aspectos sobresalientes y puede ser alta, media, baja o muy baja.
Rareza (6 pts): Aquellas poblaciones numerosas o únicas de especies de flora y fauna en extinción,
rara o vulnerable, que hayan perdido su capacidad de recuperación por la presión del uso y
destrucción del hábitat o por las bajas densidades. Estas especies se caracterizan generalmente por
una baja tasa de renovación de sus poblaciones, mínima capacidad de dispersión y alto grado de
especialización. Igualmente hace alusión a los paisajes que por su formación geomorfológica y
composición de suelos, lo hacen especial o raro, distinto de todos los paisajes del departamento.
Conservación Ambiental
Involucra residuos generados en unidades ajenas o internas al recurso, conocidos como
contaminantes primarios (Ej. Petróleo, detergentes, plásticos, latas, restos orgánicos, residuos
industriales o agrícolas) o contaminantes secundarios (Ej. Ruido, olores desagradables u obstrucción
visual). Del mismo modo, el uso irracional de los recursos realizado por el hombre.
.
Calidad del aire (2.5 pts): Generalmente representada en smog, proveniente de los automóviles e
industrias que causa daño en las plantas y pérdidas agrícolas.
Calidad del agua (3.5 pts): Elementos químicos como gasolina o petróleo por vertimientos en los
mantos acuíferos. También se encuentran contaminantes que provienen de rellenos sanitarios mal
construidos o de sistemas sépticos, muy comunes en las zonas rurales del país; escurrimientos de
fertilizantes utilizados en las zonas agrícolas y contaminación por uso de jabones y detergentes
caseros, que llegan a las aguas destruyendo la vida.
Contaminación sonora (2.5 pts): En niveles que impidan el disfrute de la naturaleza.
Calidad del atractivo, estado de conservación (3.5 pts): Propiedad o conjunto de propiedades
inherentes a un elemento (Ej. Bosque lleno de epifitas, rocas de formas extrañas, paisajes únicos),
que permiten apreciarlo como igual, mejor o peor que los restantes de su especie. Por tanto la
calidad del atractivo se refleja en los cambios que influyen en su condición natural.
Amenaza (2.5 pts): Serios desequilibrios en la fauna y flora, erosión, actividades extractivas de
supervivencia. Fragilidad o sensibilidad de las comunidades bióticas y/o de los ambientes a cambios
por la presencia y acción antrópica.
Se mide inicialmente de forma cualitativa, para en una fase posterior, aplicar métodos especializados
cuantitativos, que permitan establecer la capacidad de carga y los Límites de Cambio Aceptables
LCA.
Fragilidad de patrones culturales (2.5 pts): Fragilidad que puede presentarse al momento de
implementar actividades turísticas o ecoturísticas, en donde se vean fragmentados los patrones y la
identidad cultural.
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22. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Criterios Complementarios
Amenidades (5 pts): Son todas las actividades recreativas y sensitivas que se puedan realizar
durante la visita a los atractivos, entre las más comunes tenemos: caminar, fotografías, observar
flora y fauna, montar en bicicleta, escalar, nadar, practicar un deporte, etc.
Facilidades (2 pts): Son el conjunto de servicios básicos indispensables en la realización del
proceso turístico, sin ellas es imposible la estructuración de las relaciones entre quienes lo visitan y
quienes reciben a los visitantes. Las más importantes son: el alojamiento, el transporte, la
alimentación y la guianza.
Recursos naturales y culturales – Atractivos (2 pts): Los atractivos son lo que atraen al visitante,
por ello la integración entre atractivo y visitante, debe generar las respectivas diferenciaciones u
especificaciones asociadas con la segmentación y son tres (3) los tipos de atractivos:
Los Focales: son aquello atractivos que promuevan el desplazamiento por grandes distancias.
Ejemplo: Nevado del Ruiz en el Parque Nacional Natural Nevados, las ballenas en Gorgona, etc.
Los Complementarios: son aquello que pueden ser visitados en el transcurso del desplazamiento,
que sirven como base para la definición de una estación que vale la pena visitar rumbo al atractivo
local. Ejemplo: una comunidad, un individuo vegetal o animal, una laguna, un río, un sitio de
observación estratégica, también puede ser un evento deportivo, artístico, etc.
De Apoyo: aquello que merece ser visitado en cada una de las estaciones y que hace parte del
atractivo, como senderos que conducen a un atractivo principal. Ejemplo: una flor, un frailejón, un
ave, un insecto, etc.
Acceso (2 pts): Posibilitan los recorridos dentro del área, además de los que conectan con el
entorno inmediato y mediato.
Aéreos: rutas aéreas, procedencias.
Acuáticos: rutas marítimas y fluviales
Terrestres: carreteras, caminos y senderos.
Estos accesos o tipos de vías, componen la estructura primaria para definir los circuitos y recorridos,
por ello hay que enfatizar en alternativas según actividades e integración espacial por atractivos.
En los accesos son fundamentales las relaciones con las distancias, los tiempos y las características
principales como dificultad, especificaciones viales, exigencias técnicas, etc. Además se debe tener
en cuenta la señalización y todo el equipamiento necesario.
Viabilidad Eco-turística (2 pts): Condiciones que hacen posible el funcionamiento del sistema,
proyecto o idea al que califica, atendiendo a sus características tecnológicas y a las leyes de la
naturaleza involucradas, encaminada a establecer las posibilidades de éxito de una determinada
actividad, dados unos recursos disponibles y unas limitaciones existentes.
Infraestructura Básica (6 pts): Basada en las estructuras y construcciones necesarias para el
desarrollo de la experiencia turística o eco-turística como: puentes, vías, señalización, peldaños, etc.
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Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Interés Comunitario
Interés y participación comunitaria (10 pts): La participación comunitaria se traduce en la
implicación voluntaria y activa de los grupos y de las comunidades locales, que manifiestan su
interés por todos los estados o etapas de un programa de turismo.
Criterios para la Valoración del Significado
Es el grado de influencia que tiene un recurso en determinado territorio. El significado se compone
de dos partes, significado cultural o natural, según sea el caso; posee un valor máximo de valoración
de 10 pts. y el significado turístico de 20 pts, según la siguiente escala:
Significado Cultural Turístico Descripción
Local 2 pts. 4 pts. Grado de reconocimiento o incidencia, en uno o
más municipios.
Regional 4 pts. 8 pts. Grado de reconocimiento o incidencia, en uno o
más departamentos.
Nacional 7 pts. 14 pts. Grado de reconocimiento o incidencia, en el
territorio nacional.
Internacional 10 pts. 20 pts. Grado de reconocimiento o incidencia, en dos o
más países.
Tipos de Significado
Cultural y/o Científico: Es la importancia que a nivel estrictamente cultural y/o científico, posee el
recurso. No se considera el reconocimiento popular (Ej. Estación Biológica El Vínculo del INCIVA, en
Guadalajara de Buga).
Natural: Reconocimiento estrictamente científico que posee un recurso natural. No se considera el
reconocimiento popular (Ej. Páramo del Duende en los municipios de Río Frío y Calima en el Valle
del Cauca y Docordó en el Chocó).
Turístico: Reconocimiento popular de un recurso como destino recreativo y/o vacacional, sin
considerar su importancia a nivel cultural, científico o natural. (Ej. El Lago Calima, Embalse del
Calima, en el municipio de Calima).
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Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Criterios para la Valoración de Disponibilidad y Condiciones del
Recurso (Únicamente pala las fichas CEI, FES, TGB y TEC)
Es importante tener en cuenta que lo que se evalúa en este componente no necesariamente
corresponde a aspectos propios del recurso, también se consideran aquellos externos relacionados
con la facilidad para la operación turística en el recurso.
Accesibilidad
Principal vía de acceso (7 pts): Determina el tipo de vía y califica el estado de la misma.
Facilidad de acceso (8pts): Se consideran aspectos como la información pertinente, apropiada y
disponible para acceder al lugar (de ser necesaria), y el nivel de complejidad en el recorrido.
Señalización vial (5pts): Si las vías de acceso cuentan con señalización vehicular y turística, este
criterio aplica únicamente si la principal vía de acceso es terrestre.
Seguridad para los viajeros (10pts): Seguridad y tranquilidad durante el viaje y la permanencia en
el recurso.
Estado de la(s) edificación (es)
Estructura (5pts): Estado en que se encuentra(n) la(s) edificación(es), a nivel estructural, en el
recurso. Considerar sismo resistencia y licencia de construcción.
Aspectos de Seguridad (4pts): Salidas y señalización de emergencia, extintores, estado del
cableado eléctrico, estado de pisos, escaleras, ventanales, barandas, pasamanos, entre otros.
Enlucimiento (3pts): Presentación general del(os) edificio(o) considerando mantenimiento, limpieza
y decoración.
Accesibilidad (3pts): considerar las barreras físicas para permitir, sin discriminación, que cualquier
persona pueda utilizar los productos y servicios turísticos ofertados en el recurso,
independientemente de limitaciones físicas.
Servicios
Baterías sanitarias (5pts): Existencia de unidades sanitarias básicas, considerando también el
estado, presentación, aseo y dotación.
Enfermería – Atención de primeros auxilios (3pts): Que en el recurso o en sus alrededores, exista
la disponibilidad de atención básica de primeros auxilios, con personal encargado calificado.
Comunicaciones (3pts): Que el recurso cuente con servicio de telefonía fija y señal de telefonía
celular.
Zonas de parqueo (2pts): Espacios apropiados y demarcados para el estacionamiento de vehículos
pequeños y grandes.
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LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Servicios Bancarios (2pts): Que en el recurso o en sus alrededores se ofrezcan servicios
bancarios.
Transporte interno (2pts): Que el recurso que lo amerite, cuente con el transporte interno necesario
para su recorrido como bicicletas, caballos, cable aéreo, entre otros.
Áreas de recepción y espera (3pts): Que el recurso cuente con un área apropiada para la atención
y la información al turista.
Información
Mercadeo (3pts): Si el recurso se promociona y comercializa a través de su participación en eventos
o en agencias y operadoras turísticas.
Material impreso disponible (2pts): Si en los puntos de información turística, agencias y demás
existen folletos, plegables o publicidad del recurso.
Guianza u orientación turística (5pts): Si el recurso cuenta con personal debidamente calificado,
para hacer el acompañamiento en los recorridos y brindar la información al turista.
Disponibilidad de Facilidades
Transporte Público (4pts): Si las empresas de transporte público urbano y/o intermunicipal, pasan
o tienen como destino el recurso.
Alimentación (2pts): Que en el recurso o sus alrededores se ofrezcan servicios de alimentación.
Alojamiento (1pts): Que en el recurso o sus alrededores se ofrezcan servicios de alojamiento.
Inclusión en comercialización de empresas turísticas (3pts): Si en la oferta de las empresas
turísticas se pueden adquirir paquetes que incluyan el recurso.
Calidad Ambiental
Agua (6pts): Determinar la calidad del agua que se ofrece para consumo humano en el recurso.
Manejo de Residuos (4pts): Todo lo concerniente al buen manejo de los residuos sólidos y líquidos.
Contaminación Aire – Visual – Sonora (5pts): Se refiere a las condiciones ambientales básicas
que debe tener el recurso para brindar una buena atención al turista.
Fuentes de energía alternativa (3pts agregados): Si el recurso esta implementando la generación
de energía con fuentes alternativas como solar, eólica, hídrica, biodigestores, entre otras.
NOTA: estos puntos únicamente suman, si el recurso no cuenta con fuentes de energía alternativa
estos 3 puntos no se restan.
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LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Guía para el uso de Fichas y Formularios
El Inventario Turístico como herramienta fundamental para la planificación, es un elemento de suma
importancia por la información clave que posee, para el análisis de potencialidades, el estado de los
recursos, la cantidad de atractivos, el diseño de productos turísticos, entre muchas otras utilidades.
Para lograr que el Inventario Turístico del Valle del Cauca, cumpla cabalmente con estos y los
demás aprovechamientos posibles para la planificación y promoción turística de los municipios, no
solo es fundamental que se construya con información de alta calidad, sino que su Metodología sea
también lo suficientemente clara y completa.
Es por esto, que basados en las mejoras metodológicas y diseños de formularios y herramientas
digitales propuestas por la Fundación CODEC, durante la realización del Inventario Turístico de
Calima 2005, se detallan a continuación las características y consideraciones mas importantes, para
la utilización de las fichas y formularios que acompañan esta Metodología.
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LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Formulario de Captura – CAP
(Archivo CAP.XLS en la carpeta Anexo Digital 1 del CD-ROM del Manual – Solo para impresión)
Es un formulario unificado en el cual se registra manualmente, cualquier tipo de recurso. Su función
es servir de punto de partida para la investigación del recurso y en él se consigna la reseña,
referencias y ubicación geográfica.
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LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Formulario de Captura para Evaluación de Disponibilidad y
Condiciones del Recurso - CDR
(Archivo DCR.XLS en la carpeta Anexo Digital 1 del CD-ROM del Manual – Solo para impresión)
Es un formulario en el cual se registra manualmente los aspectos de evaluación de Disponibilidad y
Condiciones para los Recursos CEI, FES,TGB, TEC, Para el caso de la ficha NAT, se recomienda
capturar con una impresión de esta ficha.
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LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Matriz de Inventario - MAT
(Archivo MAT.XLS en la carpeta Anexo Digital 1 del CD-ROM del Manual)
La Matriz es un formato digital en el cual se consignan los elementos registrados en los Formularios
de Captura; sirve para organizar los recursos por tipo y ubicación, facilitando la planificación de la
logística del trabajo campo y la investigación.
La herramienta cuenta con dos botones de función debajo del encabezado, que ordenan la Matriz,
según la clasificación y la ubicación del recurso.
Fichas de Inventario de Recursos
(Archivos en la carpeta Anexo Digital 2 del CD-ROM del Manual)
Las Fichas de Inventario ayudan a completar y organizar la información de los recursos, según las
características requeridas por el Sistema de Información Turística del Valle del Cauca y deja
preparado el inventario para su valoración. Son parte fundamental del documento final de inventario.
Según los tipos de recurso se establecen seis (6) Fichas de Inventario así:
• CEI – Comunidades de Especial Interés (000-CEI-BASE.XLS)
• ITG – Recursos Culturales de Naturaleza Intangible (000-ITG-BASE.XLS)
• FES – Festividades y Eventos (000-FES-BASE.XLS)
• TGB – Recursos Culturales de Naturaleza Tangible (000-TGB-BASE.XLS)
• TEC – Realizaciones Técnico Científicas (000-TEC-BASE.XLS)
• NAT – Sitios Naturales (000-NAT-BASE.XLS)
Las Fichas son hojas electrónicas con algunas automatizaciones que simplifican su uso. Las casillas
habilitadas para el ingreso de información, se encuentran resaltadas con color verde claro y algunas
cuentan con listas desplegables. A la totalidad de las Fichas se les debe asignar un número
consecutivo en el orden, según el Índice de Clasificación, es decir la Ficha número 1 será de
Comunidades de Especial Interés y la ultima de Sitios Naturales.
De igual forma las fichas están reconfiguradas para su impresión en hojas de papel tamaño carta.
Las Fichas de Inventario se componen de cinco (5) secciones así:
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LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
1. Identificación
Municipio
Para establecer el nombre del municipio se debe seleccionar el código de la lista desplegable, así:
- Santiago de Cali 001 - Jamundí 364
- Alcalá 020 - La Cumbre 377
- Andalucía 036 - La Unión 400
- Ansermanuevo 041 - La Victoria 403
- Argelia 054 - Obando 497
- Bolívar 100 - Palmira 520
- Buenaventura 109 - Pradera 563
- Guadalajara de Buga 111 - Restrepo 606
- Bugalagrande 113 - Río Frío 616
- Caicedonia 122 - Roldadillo 622
- Calima 126 - San Pedro 670
- Candelaria 130 - Sevilla 736
- Cartago 147 - Toro 823
- Dagua 233 - Trujillo 828
- El Águila 243 - Tulúa 834
- El Cairo 246 - Ulloa 845
- El Cerrito 248 - Versalles 863
- El Dovio 250 - Vijes 869
- Florida 275 - Yotoco 890
- Ginebra 306 - Yumbo 892
- Guacarí 318 - Zarzal 895
En el caso de ser un recurso departamental, es decir que no pertenece a unos pocos municipios y
por el cual se tiene reconocimiento departamental, (Ej. El Manjarblanco) se selecciona “Valle” de la
lista.
Nombre del recurso
Nombre oficial del recurso. Se debe escribir en letra mayúscula y debe conservar sus características
de formato y contenido en todas las Fichas y Formularios en los que se mencione.
Índice de clasificación
Aparece automáticamente cuando se colocan, en las casillas correspondientes, los dos últimos
dígitos del Índice de Clasificación. No aplica para la Ficha CEI; en ella se maneja un solo tipo de
Índice de Clasificación, que está pre-configurado.
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31. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
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Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
2. Ubicación
En esta sección se debe nombrar el corregimiento o vereda donde esta ubicado el recurso, si no es
así, colocar casco urbano. El nombre de la vereda o corregimiento debe ser escrito con las mismas
características en todas las Fichas. Se recomienda, en todos los casos, seguir el Formato propuesto
en los ejemplos (Ej. Vereda La Florida o Corregimiento El Queremal), Las Fichas de Inventario, a
excepción de la CEI e ITG, manejan casillas para: Dirección (Ej. Calle 8 No. 11-33), Teléfonos y/o
Fax (Ej. TEL: (2) 253 3322 – FAX: 3117), e-mail (Ej. imcy@yumbo.com –
turismoyumbo@yumbo.com).
Lugares en los que se puede observar e indicaciones para llegar
Observación de cuando se requiera alguna recomendación especial para poder llegar a un
determinado recurso o las temporadas y fechas en los que se puede ver, según sea el caso.
Acceso
Casillas en las cuales se especifica distancia en kilómetros, duración en minutos y observaciones
según el tipo de medio. En las casillas distancia y duración, debe colocarse únicamente el número
sin letras que lo acompañen; se sobrentiende que la distancia es en kilómetros y la duración es en
minutos. La distancia al recurso se mide desde el kilómetro cero de la ciudad. En el caso de los
municipios, el kilómetro cero corresponde al parque principal o en su defecto al que se designe en el
Ordenamiento Territorial y si aun no existe o no lo tiene definido, la distancia se tomará desde la
iglesia o capilla principal. A los recursos que se ubiquen en los cascos urbanos de pequeños
municipios, se les asigna 0 en distancia y duración.
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32. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
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Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
3. Características del Recurso
Varía la cantidad y el tamaño de casillas según el tipo de recurso. El tamaño está determinado por la
cantidad de caracteres que soporta el SIT. Se recomienda síntesis en la descripción y
aprovechamiento al máximo de las casillas.
Las Fichas FES y NAT, poseen características especiales en esta sección, que se describen a
continuación:
La grafica anterior corresponde a la Ficha FES, en la parte final se enseñan diligenciadas las casillas
en las cuales se debe describir la programación del evento, relacionar la fecha de inicio del evento; si
el evento no se realiza siempre en la misma fecha, dejar en blanco la casilla Día y relacionar el Mes
y en la descripción especificar la fecha de inicio (Ej.: primer puente festivo de junio).
Después de relacionar los días de duración promedio del evento, se debe establecer la periodicidad:
la Ficha dispone de tres (3) casillas correspondientes a Días, Meses y Años, entonces si un evento
es anual, se debe registrar 0 en las casillas Días y Meses, y colocar 1 en la casilla Años. En el caso
de ser semestral, se debe dejar en 0 la casilla Días, registrar 6 en la casilla Meses y 0 en la casilla
Años. La casilla Días no permite el ingreso de cifras superiores a 31 y la casilla Meses cifras
superiores a 12.
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33. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
La Ficha NAT presenta varias características especiales y requiere cuidado en la clasificación: la
primera es el titulo: “Otras clasificaciones contenidas en el recurso”. Es posible que se presente el
caso de recursos naturales que contienen, dentro de si, otro(s) recurso(s) importante(s), y deben ser
relacionados en este titulo. En la grafica se puede observar un ejemplo de Ficha para el Páramo del
Duende.
Para establecer el Índice de Clasificación principal del recurso natural, prima el tipo de recurso sobre
las áreas de protección, y retomando el ejemplo del Páramo del Duende, que es Parque Natural
Regional, le corresponde como Índice de Clasificación principal el 2112 (Paramos).
Seguidamente se registra la Altitud, correspondiente al lugar mas alto del sitio natural y al cual se
pueda acceder para realizar actividades de turismo de naturaleza y no las puramente científicas. Si
el recurso es un Parque Nacional Natural de gran extensión y con alturas o muy bajas o muy altas,
estas características particulares deben ser anotar en la descripción.
En la Ficha NAT, se deben mencionar todas las actividades actuales y potenciales, que se pueden o
se están desarrollando en el recurso natural. Si el recurso es un área natural con restricciones
especiales, se debe aclarar que las actividades descritas, son para su realización únicamente en la
zona de amortiguación.
En las casillas activas, solo debe registrarse el número correspondiente a la actividad y letra (A o P)
del texto descriptivo correspondiente (ver grafica anterior) conforme al siguiente listado:
01 - Reconocimiento de especies marinas. 15 - Bicicleta de montaña y cicloturismo.
02 - Observación de fauna. 16 - Raffting
03 - Recorrido por senderos ecológicos. 17 - Careteo. .
04 - Reconocimiento de especies vegetales. 18 - Buceo.
05 - Visita a Reservas, estanques piscícolas. 19 - Kayak.
06 - Visita a áreas de producción de alimentos. 20 - Canotaje.
07 - Visita comunidades indígenas. 21 - Navegación y acuaturísmo.
08 - Visita talleres artesanales. 22 - Vela.
09 - Escalada. 23 - Windsurf.
10 - Espeleología. 24 - Kite surf.
11 - Senderismo. 25 - Trekking.
12 - Pesca deportiva. 26 - Parapentísmo.
13 - Cometísmo. 27 - Termalismo.
14 - Recorridos a caballo.
0A – Únicamente para la zona de amortiguación. 0P – Actividades potenciales.
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LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Solo cuando alguna de las actividades se pueda desarrollar en el recurso como tal, esta se registra
primero, después se digita la letra “A” seguida de los números correspondientes a las actividades
exclusivas para la zona de amortiguación. Si las actividades son potenciales, anteponer la letra “P”.
4. Evaluación de Disponibilidad y Condiciones del Recurso
Este componente se valora combinando varios factores que contemplan variables, permitiendo
mayor objetividad en la determinación de la evaluación.
En el caso del criterio “Principal vía de acceso” se tiene en cuenta la clase (Terrestre, Acuático,
Férreo o Aéreo), el tipo (Vía Pavimentada, Destapada, Camino, Mixta para terrestre y No Aplica para
las demás clases de vías) y el estado que puede ser de Muy Bueno a Muy Malo.
5. Valoración
Calidad
El recurso se valora seleccionando, de la lista desplegable, la opción correspondiente para cada
criterio y el sistema automáticamente hace la conversión a los puntos asignados; en consecuencia,
la Ficha no está habilitada ni permite cambios en los topes de valoración.
Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca Pág. 34
35. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
El diseño de la Ficha facilita el proceso en las jornadas de valoración. Debajo del titulo de cada
criterio tanto de calidad como de significado (a excepción de los criterios de calidad en la Ficha
NAT), se encuentra la descripción de cada criterio. La casilla está habilitada para cambios y en ella
debe escribirse la justificación de la valoración dada al criterio.
En el caso que un criterio de valoración no aplique para un determinado recurso, los puntos
correspondientes se distribuyen equitativamente entre los otros criterios (Ej. Los bienes muebles no
tienen valores arquitectónicos ni urbanos, ni tipológicos; entonces los puntos de estos criterios, se
distribuyen automáticamente entre los criterios de valoración restantes).
Significado
La valoración del Significado en todas las Fichas es similar a la valoración de Calidad de la Ficha
NAT, seleccionando la opción de la lista desplegable. Para el Significado se consideran dos
elementos: el Natural o Cultural y/o Científico y el Turístico.
Por último se debe digitar, en las casillas correspondientes, la fecha en la cual se realizó la jornada
de valoración del recurso.
6. Responsabilidad
Consiste en relacionar, en la casilla correspondiente, el nombre de la empresa o ente territorial
encargado de realizar el inventario, el nombre de la persona que tiene la responsabilidad de la
dirección técnica del inventario y el nombre del supervisor designado por la Secretaría de Cultura y
Turismo del Valle del Cauca.
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Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Cuadros Resumen
(Archivos RSM.xlsx en la carpeta Anexo Digital 3 del CD-ROM del Manual)
Los Cuadros Resumen son piezas fundamentales del Documento de Inventario y son elementos
importantes de organización y análisis; permiten ver la totalidad y los tipos de recursos del inventario.
Dentro de la hoja electrónica se encuentran siete pestañas con los siguientes contenidos cada una:
• RSM – Cuadro Resumen General
• CEI- RSM – Comunidades de Especial Interés
• ITG-RSM – Recursos Culturales de Naturaleza Intangible
• FES-RSM – Festividades y Eventos
• TGB-RSM – Recursos Culturales de Naturaleza Tangible
• TEC-RSM – Realizaciones Técnico Científicas
• NAT-RSM – Sitios Naturales
Cuadro resumen general
En primera instancia se debe anotar el nombre del municipio, el código y el año de realización del
inventario. A continuación registrar todos los recursos del inventario, considerando únicamente el
nombre, el Índice de Clasificación y la Valoración discriminada por valores de Calidad y Significado.
Este Cuadro Resumen General posee dos (2) macros que realizan la tarea de ordenar por Índice de
Clasificación y por orden descendiente de Valoración, que se ejecutan haciendo clic sobre los
botones de color verde ubicados bajo el título Valoración. Activando cada macro, se obtiene el
Cuadro Resumen General por Índice de Clasificación y el Cuadro Resumen General por Valoración,
para ser incluido en el Documento de Inventario.
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LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Cuadros resumen por tipo de recurso
Estos Cuadros son similares para todos los tipos de recurso y se encuentra distribuido de igual
manera que el Cuadro de Resumen General, la diferencia radica en que se discriminan todos los
criterios de valoración.
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Anexos
ANEXO 1
TIPOLOGÍAS DE PRODUCTO TURÍSTICO
Turismo Rural: Es aquel tipo de turismo que se realiza en zonas no urbanas, realzando la cultura,
los valores y la identidad de la población local, a través de su directa y activa participación en la
prestación de los servicios turísticos. Complementa las actividades económicas tradicionales y
permite el intercambio positivo entre visitantes y receptores. No vincula a los visitantes con las
Actividades agropecuarias
Agroturismo: El Agroturismo es un tipo de turismo especializado en el cual el turista se involucra
con el campesino en las labores agrícolas. Por sus características, este tipo de turismo se desarrolla
en actividades vinculadas a la agricultura, la ganadería u otra actividad, buscando con ello generar
un ingreso adicional a la economía rural. (Ley 300/96)
Ecoturismo: El Ecoturismo es aquella forma de turismo especializado y dirigido que se desarrolla en
áreas con un atractivo natural especial y se enmarca dentro de los parámetros del desarrollo humano
sostenible. El Ecoturismo busca la recreación, el esparcimiento y la educación del visitante a través
de la observación, el estudio de los valores naturales y de los aspectos culturales relacionados con
ellos. Por lo tanto, el Ecoturismo es una actividad controlada y dirigida que produce un mínimo
impacto sobre los ecosistemas naturales, respeta el patrimonio cultural, educa y sensibiliza a los
actores involucrados acerca de la importancia de conservar la naturaleza. El desarrollo de las
actividades ecoturísticas debe generar ingresos destinados al apoyo y fomento de la conservación
de las áreas naturales en las que se realiza y a las comunidades aledañas. (Ley 300 de 1996).
Aplicado al Sistema de Áreas Protegidas planteadas en el Decreto 2811/74, Ley 99 de 2003, decreto
1996/99.
• Sistema de Parques Nacionales Naturales
• Parques Regionales Naturales
• Reservas Forestales
• Reservas Naturales de la Sociedad Civil
• Distritos de Manejo Integrado
Turismo de Naturaleza: Se entiende un segmento de la actividad turística que utiliza de manera
sustentable, el patrimonio natural y cultural, incentiva su conservación y busca la formación de una
conciencia ambientalista a través de la interpretación del ambiente, promoviendo el bienestar de las
poblaciones involucradas. Posee cuatro (4) modalidades a saber:
• Turismo de naturaleza sustentable: Visitas a grutas, Snorkeling (observación de flora y fauna
ictiológica), Caminatas con observación de flora y fauna terrestre y visita a cascadas.
• Turismo rural y ecológico: Conocimiento de actividades rurales y concientización ambiental.
• Modalidad de turismo de aventura y especializado: Paseos en bote, Boia cross (descenso en
neumáticos), Rapel (descenso en cuerdas), Buceo.
• Modalidad de turismo de esparcimiento: Balnearios y Cabalgatas.
Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca Pág. 38
39. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Turismo religioso: Tipo de turismo constituido por personas que se desplazan con el objeto de
participar u observar acontecimientos o celebraciones de carácter religioso como: procesiones,
pagos de promesas, fiestas patronales, navidad, años santos y otros.
Turismo de playa: Hace referencia a lugares en donde se encuentre mar.
Turismo acuático: Forma de turismo basada en el medio de transporte utilizado y que se desplaza
en embarcaciones lacustres, fluviales y marítimas.
Turismo cultural: Tipo de turismo constituido por personas que asisten o se desplazan con el
objetivo de ampliar su horizonte personal, a través de las visitas o apreciación de lugares de alto
valor cultural.
Turismo de Congresos y Convenciones: Tipo de turismo constituido por personas que asisten a
este tipo de eventos de carácter científico e informativo.
Turismo de Salud: Tipo de turismo constituido por personas con quebrantos de salud o para sanar
enfermedades que requieren lugares con climas saludables, con pocos cambios de temperatura,
sitios elevados, al nivel del mar, secos o húmedos. Comprende también la realización de
intervenciones médicas de tipo preventivo y/o estético.
Turismo Deportivo: Tipo de turismo constituido por quienes buscan lugares donde practicar su
deporte favorito y para realizarlo requiere de desplazamientos. Incluye los viajes turísticos para
asistir a grandes acontecimientos deportivos.
Turismo investigativo: Tipo de turismo constituido por intelectuales que viajan para realizar
investigaciones de carácter científico, sin ajustarse a programas establecidos por instituciones
académicas, sino acudiendo a museos, bibliotecas, archivos, laboratorios, fábricas y otros.
OTRAS DEFINICIONES TURÍSTICAS44
El concepto de COMPETITIVIDAD turística comprende dos enfoques: el de producto y el netamente
empresarial.
La Competitividad del Producto es la capacidad de que un atractivo turístico conjugue a su
alrededor unas condiciones que lo diferencien y lo hagan ofertable con posibilidades de venta. Por
consiguiente, la competitividad del producto se refiere, no solo a la calidad del recurso turístico en sí,
sino también a los factores que lo diferencian y que lo hacen deseable para los turistas. Entre estos
factores se incluye la accesibilidad, la infraestructura, la planta turística, la relación calidad/precio, la
seguridad, la imagen y la calidad de la superestructura.
La competitividad empresarial no es otra cosa que la capacidad de los empresarios de generar
rentabilidad y de mantener el negocio en el tiempo.
Recurso Turístico: Es el mismo atractivo turístico y es el componente fundamental del producto
turístico.
44
Tomado de la POLÍTICA DE COMPETITIVIDAD, MERCADEO Y PROMOCION. DITUR y F.N.P, 2002.
Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca Pág. 39
40. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Producto turístico: Es la combinación de un atractivo con unas facilidades, entendidas éstas como
aeropuertos, vías, servicios públicos, hoteles, guías, transporte, etc.
Espacio Turístico45: Se conforma el espacio turístico por la presencia física y distribución territorial
de los recursos y atractivos turísticos, materia prima del turismo, y la planta turística elemento
indispensable para la estadía del turista. Sin embargo se debe recordar que un espacio turístico se
presenta entrecortado y por consiguiente no es posible aplicar las técnicas de regionalización para
determinar una delimitación, circunstancia, que ha llevado a segmentar en unidades el espacio
turístico a través de una escala descendente. Las más relevantes son:
Zona Turística. Es la unidad mayor, su superficie es variable y depende de la presencia y
distribución de los recursos, atractivos y planta turística.
Área Turística. Corresponde a las divisiones que se pueden hacer en una zona, su ubicación se
presenta generalmente discontinua. Para su conformación requiere también de la presencia de
recursos, atractivos y planta turística.
Capacidad de carga: Es el nivel de aprovechamiento turístico (número de personas) que una zona
puede soportar asegurando una máxima satisfacción a los visitantes y una mínima repercusión sobre
los recursos naturales y culturales. Esta noción supone la existencia de límites al uso, determinada
por factores medioambientales, sociales y de gestión que define la autoridad ambiental.
Centro Turístico. Se denominan como tales a los conglomerados urbanos con presencia o radio de
influencia de los elementos requeridos para la actividad turística. No se requiere que el
conglomerado urbano donde se asienta el centro turístico viva exclusivamente del turismo, este
puede ser exclusivamente o parcialmente turístico.
Destino turístico: Es el área geográfica donde se localiza el atractivo turístico.
Mercadeo: Proceso social y administrativo por medio del cual, las personas obtienen lo que
necesitan y desean, mediante la creación de productos y/o servicios que les proporcionen valor a
través del intercambio.
Promoción: Es una acción dentro de la mezcla de comunicaciones del proceso de mercadeo, que
pretende motivar la decisión de compra del mercado objetivo, en conjunto con acciones de
publicidad y relaciones públicas.
45
Tomado de el Documento “ELEMENTOS PARA LA CONFORMACIÓN DEL PRODUCTO” de Martha Barbosa M. – Consultora Turística.
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41. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
ANEXO 2
Definiciones y Clasificación Relacionados con las Artesanías
Las siguientes son algunas definiciones y ayudas para la clasificación de las artesanías, extraídas
del trabajo “LISTADO GENERAL DE OFICIOS ARTESANALES”46 del Centro de Investigación y
Documentación Artesanal – CENDAR de Artesanías de Colombia S.A.
Artesanía: Actividad de transformación para la producción creativa de objetos finales
individualizados (productos específicos), que cumplen una función utilitaria y tienden a adquirir el
carácter de obras de arte; actividad que es condicionada por el medio geográfico, que constituye la
principal fuente de materias primas, y por el desarrollo histórico del marco sociocultural donde se
desarrolla y al cual contribuye a caracterizar.
Artesanía Indígena: Es la producción de bienes integralmente útiles, rituales y estéticos,
condicionada directamente por el medio ambiente físico y social, que constituye expresión material
de la cultura de comunidades con unidad étnica y relativamente cerradas que representan herencia
viva precolombina de un determinado nivel de desarrollo y un determinado carácter sociocultural;
producción realizada para satisfacer expectativas socialmente determinadas, y en la cual se integran,
como actividad práctica, los conceptos de arte y funcionalidad y se materializa el conocimiento de la
comunidad sobre el potencial de cada recurso del entorno geográfico, conocimiento transmitido
directamente a través de las generaciones.
Artesanía Tradicional Popular: Es la producción de objetos útiles y, al mismo tiempo, estéticos,
realizada en forma anónima por el pueblo que exhibe completo dominio de los materiales,
generalmente procedentes del hábitat de cada comunidad, producción realizada como oficios
especializados que se transmiten de generación en generación, y constituye expresión fundamental
de la cultura con que se identifican, principalmente, las comunidades mestizas y negras, cuyas
tradiciones están constituidas con el aporte de poblaciones americanas y africanas, influidas o
caracterizadas en diferentes grados por rasgos culturales de la visión del mundo de los originarios
inmigrantes europeos.
Artesanía Contemporánea o Neoartesanía: Es la producción de objetos útiles y estéticos desde el
marco de los oficios y en cuyos procesos se sincretizan elementos técnicos y formales procedentes
de otros contextos socioculturales y de otros niveles tecnoeconómicos; culturalmente, tiene una
característica de transición hacia la tecnología moderna y/o la aplicación de principios estéticos de
tendencia universal y/o académicos, y tiende a destacar la creatividad individual expresada por la
calidad y originalidad del estilo.
Descripción de los Oficios
Los oficios artesanales constituyen ramas de especialización dentro de cuya estructura funcional se
objetualiza una rama del saber transformador de un determinado género de recursos materiales
46
LISTADO GENERAL DE OFICIOS ARTESANALES. Artesanías de Colombia, Centro de Investigación y Documentación Artesanal
CENDAR, Neve Enrique Herrera R. Bogotá, 1996.
Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca Pág. 41
42. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
(materias primas), mediante la aplicación de unos procedimientos e instrumentos específicos que
permiten la obtención de unos bienes.
Teniendo en cuenta que la producción artesanal está estrechamente ligada al entorno natural y
sociocultural de la zona en que se desarrolla, que el diagnóstico artesanal requiere de un trabajo
especializado y con el ánimo de facilitar este aspecto del Inventario Turístico, se han agrupado los
oficios más representativos de los cuarenta y nueve (49) contenidos en el libro referido en torno a las
materias primas empleadas así:
Alfarería y cerámica: Por tradición, se da el nombre de alfarería al trabajo de tipo relativamente
rústico de manera exclusiva en barro y una sola cocción para la elaboración de vasijas y figuras.
Para la construcción de las piezas, se aplican las técnicas de moldeado, modelado en rollo y
torneado. La cerámica por su parte es la actividad tradicional de producción de objetos de alta
calidad y excelente acabado en arcilla cocida, con técnicas como el modelado, construcción por rollo
en espiral, moldeado y torneado. Su decoración cubre una gran gama de procedimientos, tales como
grabado, calado, incisión, aplicación, incrustación, pintura directa o por negativo.
Bordados: Actividad que consiste en la decoración de textiles y cintas, mediante la ejecución de
labrados y/o altos relieves hechos en hilo utilizando agujas.
Cestería: La cestería es un oficio artesanal clasificado dentro de la tejeduría. Se distingue de las
demás especialidades por la aplicación de fibras duras. Es un trabajo que consiste en la elaboración
de objetos mediante la disposición ordenada y estructurada de materiales vegetales duros y/o
semiduros como el bejuco, cañas, hojas, tallos, cortezas.
Instrumentos musicales: Es la elaboración de objetos estructurados para producir sonido de
percusión, fricción, vibración, fricación. Son utilizados para dar melodía y/o ritmo, de acuerdo con la
escala pentagrámica y/o la tradición musical de una región en términos de su tradición cultural.
Pintura: El género de pintura que se considera clasificable en el campo artesanal de producción es
el llamado primitivista, cuya temática es preponderantemente de inspiración popular y expresión
costumbrista, sin ninguna influencia académica o muy escasa; ejecuta sus composiciones sobre
latón, madera, tela o lienzo. La mayor producción son los cuadros costumbristas, la decoración y
pintura de los carros llamados “chivas”.
Tallas: Trabajo en maderas duras y blandas, materiales de frutos vegetales y en elementos líticos
como piedra, mármol, obsidiana, pedernal, caliza y otras, materiales a los cuáles se extraen bocados
por percusión o cincelado, fricción, pulimento hasta ir diseñando la figura o cuerpo del objeto
deseado.
Tejidos e indumentaria: Se entiende por tejidos el entrecruzamiento o anudado de uno o más hilos
o fibras, realizado directamente a mano o con agujas, en telares pequeños de marco o de cintura.
Los materiales utilizados cubren una gran variedad, entre ellos se destacan el fique, las palmas, la
lana, las cerdas, crines, palmas, pelo.
Trabajos en cueros y pieles: Comprende la marroquinería entendida como el trabajo de corte,
costura, doblado y pegado del cuero mediante la que se elaboran carteras, monederos y correas
entre otros. La talabartería por su parte, es la producción de elementos utilitarios que requieren la
aplicación de cueros resistentes sobre los que se pueden hacer algunas decoraciones como parte
integral de la estructura estética del objeto. El proceso de elaboración comprende acciones de corte,
desbaste, pegada, armada y costura a mano o en máquina.
Secretaría de Cultura y Turismo del Valle del Cauca Pág. 42
43. MANUAL PARA INVENTARIOS TURISTICOS DEL VALLE DEL CAUCA
LIBRO 2/4
Metodologia para la Elaboración y Valoración del Inventario de Recursos Turísticos
Trabajos en madera: Comprende la producción de una gran gama de objetos en madera mediante
oficios como la carpintería, la ebanistería, el calado, la marquetería, el torneado y los trabajos en
bambú entre otros.
Trabajos en o de metales: En este campo se incluye la producción de objetos artesanales cuya
materia prima de base son los metales con oficios como la fundición, la forja, la metalistería, la
orfebrería, la platería y la joyería.
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