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SISTEMA AUDITIVO
OÍDO EXTERNO
OÍDO MEDIO
OÍDO INTERNO
CÉLULAS
CILIADAS
ONTOGENIA DEL SISTEMA AUDITIVO
RESPUESTA FETAL A LOS SONIDOS


Sonido: Es la producción de una onda sonora que se
propaga a través de gases (aire), líquidos o sólidos y que
nuestro oído percibe.

          Es una vibración de las partículas de un medio,
cuya frecuencia está comprendida entre 20 y 20000 Hz.

Ruido: Cualquier sonido calificado, por quien lo sufre, como
algo molesto, indeseable o irritante.
ALTA FRECUENCIA: Sonidos agudos (voz femenina)
BAJA FRECUENCIA: Sonidos graves (voz masculina)

El feto está protegido y aislado de los
sonidos de origen externo durante toda la
gestación, tal aislamiento disminuye en los
últimos meses.
UMBRALES DE AUDICIÓN HUMANA

 CARACTERÍSTICAS           CARACTERÍSTICAS
FÍSICAS DEL SONIDO        PSICOACÚSTICAS DEL
                                SONIDO
     Amplitud                    Intensidad
    Frecuencia                      Tono
  Longitud de onda                 Timbre
     Velocidad                    Duración


            Nivel de un sonido:
        -LPS (nivel de presión sonora)
               -dB (decibeles)
           -S (sensación sonora)
El umbral de audición es la intensidad mínima de
           sonido capaz de impresionar el oído humano.
      UMBRALES DE
     INTENSIDAD
El umbral absoluto puede llegar a
    ser de 80 dB por bajo de 1
              dina/cm3.
   El sistema de palanca de los
 huesecillos del oído medio tiene
  frecuencias de resonancia de
   1200 y 800 cps y el conducto
auditivo externo resuena a 3000
  cps; estos hechos determinan
ampliamente la curva del umbral
   auditivo, que alcanza su nivel
   más bajo entre los 1000 y los
              5000 cps.
       El umbral terminal está
  habitualmente indicado por el
     comienzo de sensaciones
somestésicas a partir del oído: el
UMBRALES DE
 FRECUENCIA
Los límites (umbral absoluto y terminal) de altura en el oído humano
se establecen generalmente a 20 y a 20 000 cps. Por debajo de los 20
cps se escucha un sonido susurrante (infrasonidos). Por encima de
los 20 000 cps, el oído más agudo es incapaz de oír nada
(ultrasonidos)
Sustancias químicas
                de los alimentos
MASTICACIÓN        poros de los
                     botones
                 gustativos donde
                interaccionan con
                ciertas moléculas
                        de
                microvellosidades
                         .
Allí interactúan con receptores del gusto y con
  proteínas poriformes        Cambios eléctricos
  en las células gustativas      Emisión de
  señales químicas       Impulsos al cerebro.
Las células gustativas presentan en su
interior una carga neta negativa en reposo
y en su exterior una carga neta positiva. La
carga interior cambia al entrar en contacto
la célula con la comida, y se liberan
neurotransmisores.
Únicamente en las papilas caliciformes, foliadas o
      fungiformes hay botones gustativos.
Gustos salado y ácido actúan directamente sobre
               los canales iónicos
Sabor dulce y amargo se
unen a ciertos receptores de
la       superficie   celular
cascada de señales en el
interior    de    las células
apertura y el cierre de los
canales iónicos.*

*Molécula gustativa genuina
U       Célula       gustativa
receptora= Subunidades de
la gustoducina se separan y
catalizan   una     serie   de
reacciones bioquímicas que
desembocan en la apertura o
cierre de canales iónicos.
SENTIDO DEL GUSTO Y CEREBRO
Neuronas gustativas
periféricas y centrales
responden a todos los
estímulos, aunque a
unos lo hace con más
intensidad      corteza
gustativa primaria
corteza orbitofrontal
(sistema gustativo
secundario).
Recibe información del
sistema gustativo,
somatosensorial, visual
y visceral
determinar el sabor de la
comida
SISTEMA
OLFATORIO
EL SISTEMA OLFATORIO

    Es un sentido químico ya que los estímulos que recibe son
          moléculas que provienen del medio ambiente.




                                           Sistema olfatorio
Sistema olfatorio principal                    accesorio
    Detecta odorantes                       Responde a las
    volátiles comunes.                 feromonas involucradas
                                      en la comunicación social.
COMPONENTES DEL SISTEMA OLFATORIO
    Neuroepitelio                 Parte superior de
    olfatorio                     cada fosa nasal, color
                                  amarillento, cubre
  Reemplaza       Tiene dos capas 2cm2
constantemente
 sus neuronas                           Neuronas sensoriales
(30 a 120 días)    Mucosa      Lámina   ciliadas bipolares.
                   olfatoria   propia   Células de soporte.
                                        Células
                  6 clases              microvellosidades
                  neuronas              Células basales
                                        globosas.
  Tejido sensorial para                 Células basales
         el olfato                      horizonts.
                                        Células de los ductos de
                                        las glándulas
MUCUS NASAL
  Las glándulas     Posee proteínas     Funciones olfatorias
submucosas son           olfatorias
   la principal       ligando OBP        Transportan las
fuente de mucus     que protegen el     moléculas volátiles
   de la región     epitelio del daño
     olfatoria       causado por el
                                          Reconocimiento
                    estrés oxidativo
                                            del complejo
 El mucus baña                           ligando OBP con
     los cilios      Remueven los            el receptor
  neuronales y       componentes              neuronal
brinda protección    citotóxicos del
 antimicrobiana                            Remoción de
                      mucus nasal
                                          odorantes en el
                                          receptor para el
                                            cese de las
                                              señales
RECEPTORES OLFATORIOS

 Los seres humanos                3% del genoma, de
 poseen 900 genes                  ellos 63% son no
   para receptores               codificantes (pseudo-
      olfatorios                         genes)
 Distribución al azar en el    300 receptores diferentes y
epitelio olfatorio pero cada     cada neurona olfatoria
neurona puede reconocer           expresa sólo un gen
múltiples odorantes aunque
se presentan preferencias
 (sensibilidad a odoríferos
        particulares).
Los axones de las       Llegan hacia el       Cada glomérulo en
neuronas                bulbo olfativo del      el BO recibe
sensoriales olfativas   cerebro,    donde        entradas de
pasan por un hueso      hacen     sinapsis        neuronas
                        con            los       sensoriales
poroso       (lámina
                                                  olfativas
cribiforme)             glomérulos
                                              Todas las neuronas
                                                 son iguales en
                                                cada glomérulo.
                                              Hay uno para cada
                                                 tipo de los 400
                                  S.                existentes.
                                  Límbico
                                              Los glomérulos en
                                 Hipotálamo      el BO envían
                                  C.            salidas a otras
                                  Cerebral    partes del cerebro.
                                  Corteza
                                              Parte inferior del
                                  olfativa
                                              lóbulo temporal
                                  primaria
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        secundaria


  Corteza orbitofrontal
PARTES DE LA CORTEZA OLFATORIA PRIMARIA
PARTES DE LA CORTEZA OLFATORIA SECUNDARIA
Los axones de las VÍA OLFATORIA
células mitrales y los
glomérulos se unen
para formar el nervio
olfatorio, uno a cada
lado.

El nervio olfatorio lleva   Hemisferio Derecho:
la   información       de   Memoria
manera ipsilateral al       Hemisferio Izquierdo:
cerebro.                    Procesos
                            Emocionales
TRANSDUCCIÓN DE LAS SEÑALES OLFATORIAS
Una vez que el ligando oloroso se ha unido a el receptor olfatorio, se activa la proteína
G (un subtipo especifico llamado G0if), la que a su vez acciona la adenilil ciclasa III
(ACIII). Esta ACIII convierte las abundantes moléculas intracelulares de ATP en AMP
cíclico (AMPc) y este AMPc se une a la superficie intracelular de un canal iónico
denominado compuerta de nucleótidos cíclicos (CNG). Cuando el canal CNG se abre,
el influjo de los iones Na+ y Ca2+ causan que al interior de la membrana celular se
torne menos negativo, generando un potencial de acción

La cascada de segundos mensajeros y enzimas provee amplificación y adaptación a
los eventos olorosos. En el caso de la amplificación, los iones de Ca2+ que entran a
través del canal CNG están capacitados para activar el canal iónico de Cl, los cuales
normalmente median respuestas inhibitorias; sin embargo, la salida de Cl mantiene la
despolarización de la membrana, aumentando la magnitud de la respuesta excitatoria.

 Esta respuesta inicial de la neurona sensorial al estimulo odorante es seguida por un
período de adaptación, esta acción inhibitoria es producida por el complejo Ca2+-
calmodulina, debido a que éste provoca una retro alimentación negativa, reduciendo
la afinidad del canal CNG por AMPc y además aumenta la actividad de la
fosfodiesterasa que hidroliza el AMPc
SISTEMA OLFATORIO ACCESORIO (VOMERONASAL)



Se encuentra en el
tabique      nasal   y            Receptore
percibe las feromonas.            s
                                 Bulbo
                                 olfatorio

                    Hipotálamo               Amígdala
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  • 7.
  • 8.
  • 9. RESPUESTA FETAL A LOS SONIDOS Sonido: Es la producción de una onda sonora que se propaga a través de gases (aire), líquidos o sólidos y que nuestro oído percibe. Es una vibración de las partículas de un medio, cuya frecuencia está comprendida entre 20 y 20000 Hz. Ruido: Cualquier sonido calificado, por quien lo sufre, como algo molesto, indeseable o irritante.
  • 10. ALTA FRECUENCIA: Sonidos agudos (voz femenina) BAJA FRECUENCIA: Sonidos graves (voz masculina) El feto está protegido y aislado de los sonidos de origen externo durante toda la gestación, tal aislamiento disminuye en los últimos meses.
  • 11. UMBRALES DE AUDICIÓN HUMANA CARACTERÍSTICAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL SONIDO PSICOACÚSTICAS DEL SONIDO Amplitud Intensidad Frecuencia Tono Longitud de onda Timbre Velocidad Duración Nivel de un sonido: -LPS (nivel de presión sonora) -dB (decibeles) -S (sensación sonora)
  • 12. El umbral de audición es la intensidad mínima de sonido capaz de impresionar el oído humano. UMBRALES DE INTENSIDAD El umbral absoluto puede llegar a ser de 80 dB por bajo de 1 dina/cm3. El sistema de palanca de los huesecillos del oído medio tiene frecuencias de resonancia de 1200 y 800 cps y el conducto auditivo externo resuena a 3000 cps; estos hechos determinan ampliamente la curva del umbral auditivo, que alcanza su nivel más bajo entre los 1000 y los 5000 cps. El umbral terminal está habitualmente indicado por el comienzo de sensaciones somestésicas a partir del oído: el
  • 13. UMBRALES DE FRECUENCIA Los límites (umbral absoluto y terminal) de altura en el oído humano se establecen generalmente a 20 y a 20 000 cps. Por debajo de los 20 cps se escucha un sonido susurrante (infrasonidos). Por encima de los 20 000 cps, el oído más agudo es incapaz de oír nada (ultrasonidos)
  • 14. Sustancias químicas de los alimentos MASTICACIÓN poros de los botones gustativos donde interaccionan con ciertas moléculas de microvellosidades .
  • 15. Allí interactúan con receptores del gusto y con proteínas poriformes Cambios eléctricos en las células gustativas Emisión de señales químicas Impulsos al cerebro.
  • 16. Las células gustativas presentan en su interior una carga neta negativa en reposo y en su exterior una carga neta positiva. La carga interior cambia al entrar en contacto la célula con la comida, y se liberan neurotransmisores.
  • 17. Únicamente en las papilas caliciformes, foliadas o fungiformes hay botones gustativos.
  • 18. Gustos salado y ácido actúan directamente sobre los canales iónicos
  • 19. Sabor dulce y amargo se unen a ciertos receptores de la superficie celular cascada de señales en el interior de las células apertura y el cierre de los canales iónicos.* *Molécula gustativa genuina U Célula gustativa receptora= Subunidades de la gustoducina se separan y catalizan una serie de reacciones bioquímicas que desembocan en la apertura o cierre de canales iónicos.
  • 20. SENTIDO DEL GUSTO Y CEREBRO Neuronas gustativas periféricas y centrales responden a todos los estímulos, aunque a unos lo hace con más intensidad corteza gustativa primaria corteza orbitofrontal (sistema gustativo secundario). Recibe información del sistema gustativo, somatosensorial, visual y visceral determinar el sabor de la comida
  • 21.
  • 22.
  • 24. EL SISTEMA OLFATORIO Es un sentido químico ya que los estímulos que recibe son moléculas que provienen del medio ambiente. Sistema olfatorio Sistema olfatorio principal accesorio Detecta odorantes Responde a las volátiles comunes. feromonas involucradas en la comunicación social.
  • 25. COMPONENTES DEL SISTEMA OLFATORIO Neuroepitelio Parte superior de olfatorio cada fosa nasal, color amarillento, cubre Reemplaza Tiene dos capas 2cm2 constantemente sus neuronas Neuronas sensoriales (30 a 120 días) Mucosa Lámina ciliadas bipolares. olfatoria propia Células de soporte. Células 6 clases microvellosidades neuronas Células basales globosas. Tejido sensorial para Células basales el olfato horizonts. Células de los ductos de las glándulas
  • 26. MUCUS NASAL Las glándulas Posee proteínas Funciones olfatorias submucosas son olfatorias la principal ligando OBP Transportan las fuente de mucus que protegen el moléculas volátiles de la región epitelio del daño olfatoria causado por el Reconocimiento estrés oxidativo del complejo El mucus baña ligando OBP con los cilios Remueven los el receptor neuronales y componentes neuronal brinda protección citotóxicos del antimicrobiana Remoción de mucus nasal odorantes en el receptor para el cese de las señales
  • 27. RECEPTORES OLFATORIOS Los seres humanos 3% del genoma, de poseen 900 genes ellos 63% son no para receptores codificantes (pseudo- olfatorios genes) Distribución al azar en el 300 receptores diferentes y epitelio olfatorio pero cada cada neurona olfatoria neurona puede reconocer expresa sólo un gen múltiples odorantes aunque se presentan preferencias (sensibilidad a odoríferos particulares).
  • 28. Los axones de las Llegan hacia el Cada glomérulo en neuronas bulbo olfativo del el BO recibe sensoriales olfativas cerebro, donde entradas de pasan por un hueso hacen sinapsis neuronas con los sensoriales poroso (lámina olfativas cribiforme) glomérulos Todas las neuronas son iguales en cada glomérulo. Hay uno para cada tipo de los 400 S. existentes. Límbico Los glomérulos en Hipotálamo el BO envían C. salidas a otras Cerebral partes del cerebro. Corteza Parte inferior del olfativa lóbulo temporal primaria
  • 29.
  • 30. Envía salida al área olfativa secundaria Corteza orbitofrontal
  • 31. PARTES DE LA CORTEZA OLFATORIA PRIMARIA
  • 32. PARTES DE LA CORTEZA OLFATORIA SECUNDARIA
  • 33. Los axones de las VÍA OLFATORIA células mitrales y los glomérulos se unen para formar el nervio olfatorio, uno a cada lado. El nervio olfatorio lleva Hemisferio Derecho: la información de Memoria manera ipsilateral al Hemisferio Izquierdo: cerebro. Procesos Emocionales
  • 34. TRANSDUCCIÓN DE LAS SEÑALES OLFATORIAS Una vez que el ligando oloroso se ha unido a el receptor olfatorio, se activa la proteína G (un subtipo especifico llamado G0if), la que a su vez acciona la adenilil ciclasa III (ACIII). Esta ACIII convierte las abundantes moléculas intracelulares de ATP en AMP cíclico (AMPc) y este AMPc se une a la superficie intracelular de un canal iónico denominado compuerta de nucleótidos cíclicos (CNG). Cuando el canal CNG se abre, el influjo de los iones Na+ y Ca2+ causan que al interior de la membrana celular se torne menos negativo, generando un potencial de acción La cascada de segundos mensajeros y enzimas provee amplificación y adaptación a los eventos olorosos. En el caso de la amplificación, los iones de Ca2+ que entran a través del canal CNG están capacitados para activar el canal iónico de Cl, los cuales normalmente median respuestas inhibitorias; sin embargo, la salida de Cl mantiene la despolarización de la membrana, aumentando la magnitud de la respuesta excitatoria. Esta respuesta inicial de la neurona sensorial al estimulo odorante es seguida por un período de adaptación, esta acción inhibitoria es producida por el complejo Ca2+- calmodulina, debido a que éste provoca una retro alimentación negativa, reduciendo la afinidad del canal CNG por AMPc y además aumenta la actividad de la fosfodiesterasa que hidroliza el AMPc
  • 35. SISTEMA OLFATORIO ACCESORIO (VOMERONASAL) Se encuentra en el tabique nasal y Receptore percibe las feromonas. s Bulbo olfatorio Hipotálamo Amígdala