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TÉCNICO EN CONDUCCIÓN
DE ACTIVIDADES FÍSICO
DEPORTIVAS EN EL MEDIO
NATURAL
TÉCNICO EN CONDUCCIÓN DE
ACTIVIDADES FÍSICO DEPORTIVAS
EN EL MEDIO NATURAL
I.E.S. LOPE DE VEGA
ÍNDICE
BLOQUE TEMÁTICO I: Acondicionamiento
físico básico en el medio natural.
TEMA 2: SISTEMAS ENERGÉTICOS
– 2.1. INTRODUCCIÓN
– 2.2. EL ATP COMO FUENTE DE ENERGÍA
– 2.3. SISTEMAS ENERGÉTICOS
– 2.4. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO O SISTEMA DEL
FOSFÁGENO
– 2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O GLUCÓLISIS
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– 2.6. SISTEMA AERÓBICO U OXIDATIVO
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SISTEMAS ENERGÉTICOS
2.1. INTRODUCCIÓN
Cualquier actividad física, intelectual o
sensorial, incluso el reposo, necesita de
aportación energética para llevarse a
cabo. Dicha energía se extrae de los
diferentes alimentos que ingerimos
diariamente.
Los alimentos ingeridos sufren distintas
transformaciones antes de llegar a
producir energía.
Las células cuentan con recursos para formar
moléculas más pequeñas a partir de moléculas
grandes, y a este proceso se le llama
catabolismo.
Hay un proceso inverso, que consiste en la
formación de moléculas más grandes, a partir de
otras más pequeñas, que recibe el nombre de
anabolismo.
De forma general, a todo el conjunto de
transformaciones que sufren las sustancias en el
organismo o en una célula se le llama
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2.1. INTRODUCCIÓN
2.1. INTRODUCCIÓN
La molécula ATP (Adenosina Trifosfato) que el
organismo produce en las mitocondrias durante
la respiración celular, es el "transportador"
universal de energía de nuestro cuerpo, necesaria
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seres vivos y sin la cual la vida no sería
concebible, al menos tal y como la conocemos.
2.2. EL ATP
La estructura del ATP se basa en enlace de una molécula
de ADENOSIN y tres de fosfato, unidos por unos enlaces
con gran cantidad de energía. Cuando uno de los tres
enlaces se rompe, se libera la energía que contenía y se
convierte en ADP. Esa misma energía es reutilizada para
volver a formar ATP
2.2. EL ATP
Los sistemas energéticos son las vías
metabólicas por medio de las cuales
el organismo obtiene energía para
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2.3. LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS
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ANAERÓBICO
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ANAERÓBICO
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2.3. LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS
Los sistemas energéticos
funcionan como un continuum
energético. Se puede definir a
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2.3. LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS
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2.4. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO
O SISTEMA DE FOSFÁGENO
PCreatina + ADP --------> ATP + Creatina
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2.3. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO
O SISTEMA DE FOSFÁGENO
• A este proceso se le denomina ANAEROBICO
ALACTICO. Anaeróbico porque no necesita Oxígeno
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Acido Láctico. El ácido láctico es un desecho
metabólico que produce fatiga muscular.
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duración y máxima intensidad, como los saltos, los
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2.3. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO
O SISTEMA DE FOSFÁGENO
Es Utilizado en Salidas Explosivas y Rápidas
de los Velocistas, Jugadores de Fútbol,
Saltadores, Los Lanzadores de Pesa y Otras
Actividades que solo Requieren Pocos
Segundos Para Completarse.
2.3. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO
O SISTEMA DE FOSFÁGENO
• La recuperación de este tipo de reservas es
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2 Min.
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Almidón
Lactosa
Maltosa
Fructosa
Glucosa
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GLUCOSADigestión
2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O
GLUCÓLISIS ANAERÓBICA
Almidón
Lactosa
Maltosa
Fructosa
Glucosa
Galactosa
1ero) La cual se vacía del
intestino hacia la sangre y
entra a las células donde se
necesita.
2do) La glucosas excesiva
de la sangre se pasa al
hígado o músculos donde es
almacenada como
glucógeno.
3ro) Si después de esto
tenemos glucosa en exceso
en la sangre, esta se va al
hígado y ahi se transformara
a grasa y se almacenara en
las células adiposas.
Se
convierten a
GLUCOSA
2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O
GLUCÓLISIS ANAERÓBICA
Comemos
La Glucosa pasa del intestino a la sangre
Por lo tanto tendremos mucha glucosa en
sangre
Cuando sucede esto el SNC envía señales
al páncreas
El páncreas produce a la hormona
insulina, la cual va a hacer que la
glucosa entre a la célula y se forme el
glicógeno.
Es anaeróbico lactacido ( es decir con
acumulación de ácido láctico )
La Ganancia Neta de esta Vía Metabólica
son Dos Moléculas de ATP y Dos
Moléculas de Ácido Pirúvico o Ácido
Láctico por cada Molécula de Glucosa que
se Degrada.
Genera ATP sin la participación de oxigeno
Como resultado de las mismas se generan
lactato.
2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O
GLUCÓLISIS ANAERÓBICA
CUANDO NO
HAY 02 ÁCIDO
LÁCTICO
Este sistema energético predomina
en los gestos deportivos de alta
intensidad , pero de mayor duración
que los del sistema ATP pc
EJ : atletismo 200- 400 –800 mts.
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intensidad varía de 15 - 20 segundos
a 2 minutos
Ejemplo
2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O
GLUCÓLISIS ANAERÓBICA
Todos los principios inmediatos
(hidratos de carbono, lípidos y
proteinas) pueden transformarse en
ATP. Sin embargo lo procesos son
diferentes
2.6. Sistema Aeróbico u Oxidativo
Vía Aeróbica
RENDIMIENTO TOTAL
38 ATP
GLUCOLISIS
4 ATP
2ATP
2 NADH
2 H2O
PIRUVATO
CADENA DE TRANSPORTE
ELECTRÓNICO
2 NADH
6 NADH
2 ATP
4 CO2
2 H2O
34 ATP
2 CO2
2 FADH2
Glucosa
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Hans Adolf Krebs
NADH: Nicotinamida adenina dinucleótido
FADH2: Flavina adenina dinucleótido
(Sustancias transportadoras de electrones en
la oxidación de moléculas combustibles)
2.6. Sistema Aeróbico u Oxidativo
En un primer paso, todos los grupos alimenticios
se simplifican al dividirse en sus compuestos más
sencillos, tal es el caso de los diversos
carbohidratos que acaban simplificándose en
glucosa, o las proteínas en aminoácidos.
Posteriormente estas "unidades menores" o
simplificadas sufren transformaciones para
convertirse en piruvato (o ácido pirúvico) para el
caso de los carbohidratos y en acetoacetato para
el caso de los lípidos y las proteínas.
Al final de este proceso que ocurre en el
citoplasma celular, tanto el piruvato como el
acetoacetato se transforman en acetil CoA,
compuesto que ingresa a las mitocondrias para
participar en la síntesis de ATP
A través de la vía aeróbica además
podríamos obtener energía del resto
de principios inmediatos.
La comparativa energética sería:
– Oxidación completa de glucosa: 38 ATP
– Oxidación completa de grasas: 400 ATP
– Oxidación completa de proteinas: 1 ATP
2.6. Sistema Aeróbico u Oxidativo
SISTEMA
TIEMPO DE
PREDOMINANCIA
INTENSIDAD
(CMI)
COMBUSTIBLE
Anaeróbico
aláctico
0" - 30" Alta: 90-100%
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(PCr) y ATP
Anaeróbico
láctico
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Glucógeno
Aeróbico más de 120"
Media-baja: hasta
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carbono, grasas y
proteínas
2.7. RESUMEN DE PARTICULARIDADES
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  • 1. TÉCNICO EN CONDUCCIÓN DE ACTIVIDADES FÍSICO DEPORTIVAS EN EL MEDIO NATURAL TÉCNICO EN CONDUCCIÓN DE ACTIVIDADES FÍSICO DEPORTIVAS EN EL MEDIO NATURAL I.E.S. LOPE DE VEGA
  • 2. ÍNDICE BLOQUE TEMÁTICO I: Acondicionamiento físico básico en el medio natural. TEMA 2: SISTEMAS ENERGÉTICOS – 2.1. INTRODUCCIÓN – 2.2. EL ATP COMO FUENTE DE ENERGÍA – 2.3. SISTEMAS ENERGÉTICOS – 2.4. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO O SISTEMA DEL FOSFÁGENO – 2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O GLUCÓLISIS ANAERÓBICA – 2.6. SISTEMA AERÓBICO U OXIDATIVO – 2.7. RESUMEN DE PARTICULARIDADES DE LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS
  • 3. 2.1. INTRODUCCIÓN Cualquier actividad física, intelectual o sensorial, incluso el reposo, necesita de aportación energética para llevarse a cabo. Dicha energía se extrae de los diferentes alimentos que ingerimos diariamente. Los alimentos ingeridos sufren distintas transformaciones antes de llegar a producir energía.
  • 4. Las células cuentan con recursos para formar moléculas más pequeñas a partir de moléculas grandes, y a este proceso se le llama catabolismo. Hay un proceso inverso, que consiste en la formación de moléculas más grandes, a partir de otras más pequeñas, que recibe el nombre de anabolismo. De forma general, a todo el conjunto de transformaciones que sufren las sustancias en el organismo o en una célula se le llama metabolismo. 2.1. INTRODUCCIÓN
  • 6. La molécula ATP (Adenosina Trifosfato) que el organismo produce en las mitocondrias durante la respiración celular, es el "transportador" universal de energía de nuestro cuerpo, necesaria para la gran mayoría de las funciones de los seres vivos y sin la cual la vida no sería concebible, al menos tal y como la conocemos. 2.2. EL ATP
  • 7. La estructura del ATP se basa en enlace de una molécula de ADENOSIN y tres de fosfato, unidos por unos enlaces con gran cantidad de energía. Cuando uno de los tres enlaces se rompe, se libera la energía que contenía y se convierte en ADP. Esa misma energía es reutilizada para volver a formar ATP 2.2. EL ATP
  • 8. Los sistemas energéticos son las vías metabólicas por medio de las cuales el organismo obtiene energía para realizar trabajo. Nuestra principal fuente de energía A.T.P. El ATP se facilita mediante tres sistemas energéticos. 2.3. LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS
  • 9. El músculo esquelético tiene tres tipos de fuentes energéticas cuya utilización varía en función de la actividad física desarrollada. Estas son: Sistema anaeróbico aláctico o sistema de los fosfágeno: Conversión de las reservas de alta energía de la forma de fosfocreatina (PC) y ATP Sistema Anaeróbico láctico, glucólisis anaeróbica o sistema glucógeno-lactato: Generación de ATP mediante glucólisis anaeróbica Sistema Aeróbico o sistema oxidativo: Metabolismo oxidativo del acetil-CoA 2.3. LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS
  • 10. Vías de Obtención de la Energía VÍA AERÓBICA VÍA ANAERÓBICA Sin presencia de O2Con presencia de O2 > 3’ < 3’ •Este sistema de producción de energía tarda unos 3’ en ponerse en marcha •La energía que se gasta se repone de nuevo •Como las necesidades energéticas son grandes, y en poco tiempo, se ponen en marcha otros sistemas de obtención de energía que no requieren O2 •Deuda de O2 ANAERÓBICO ALÁCTICO ANAERÓBICO LÁCTICO 0-25” 25”-3 2.3. LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS
  • 11. Los sistemas energéticos funcionan como un continuum energético. Se puede definir a éste como la capacidad que posee el organismo de mantener simultáneamente activos a los tres sistemas energéticos en todo momento, pero otorgándole una predominancia a uno de ellos sobre el resto de acuerdo a: – Duración del Ejercicio. – Intensidad de la Contracción Muscular. – Cantidad de Substratos Almacenados. 2.3. LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS
  • 12. En las primeras fases de la contracción se debe recurrir al ATP y PC (Fosfocreatina) El primer combustible utilizado es el ATP, disponible de inmediato (2-5”). Inmediatamente se establece la resíntesis del ATP gracias a la PC (15-20”) 2.4. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO O SISTEMA DE FOSFÁGENO PCreatina + ADP --------> ATP + Creatina PCreatina --------> Creatina + P + ENERGIA
  • 13. 2.3. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO O SISTEMA DE FOSFÁGENO • A este proceso se le denomina ANAEROBICO ALACTICO. Anaeróbico porque no necesita Oxígeno para su funcionamiento y Aláctico porque no se produce Acido Láctico. El ácido láctico es un desecho metabólico que produce fatiga muscular. • La energía por unidad de tiempo que es capaz de formar es enorme. la cantidad total de energía que es capaz de formar es muy pequeña; esto hace que este sistema se agote rápidamente. •Nos permite mantener la actividad muscular durante aprox 20-30 segundos, son esfuerzos de muy corta duración y máxima intensidad, como los saltos, los lanzamientos, las pruebas de velocidad en diferentes especialidades.
  • 14. 2.3. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO O SISTEMA DE FOSFÁGENO Es Utilizado en Salidas Explosivas y Rápidas de los Velocistas, Jugadores de Fútbol, Saltadores, Los Lanzadores de Pesa y Otras Actividades que solo Requieren Pocos Segundos Para Completarse.
  • 15. 2.3. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO O SISTEMA DE FOSFÁGENO • La recuperación de este tipo de reservas es rápida. Ej.: En una carrera de 200m a max. Vel. (20”)… 2 Min. • 60% 5 Min. • 95% 8-10 Min. • 100%
  • 16. 2.3. SISTEMA ANAERÓBICO ALÁCTICO O SISTEMA DE FOSFÁGENO -La creatina aumenta el rendimiento deportivo en acciones de corta duración - Son necesarias futuras investigaciones que su uso continuado no provoque alteraciones negativas para la salud de los individuos. Rev.int.med.cienc.act.fís.deporte - vol. 3 - número 11 - diciembre 2003
  • 17. ¡¡¡¡SORPRESA!!!! Para pasar a la segunda forma de producir ATP, primero debemos de ver otros temas relacionados con el Metabolismo de Carbohidratos para poder entender
  • 18. • Entre los procesos metabólicos desempeñan un importante papel en la actividad vital del organismo. • Con la descomposición de los glúcidos se libera energía que puede almacenarse en ATP y utilizarse posteriormente para cumplir diversos trabajos biológicos. • Los glúcidos satisfacen hasta el 50% de la necesidad diaria de energía en el hombre.
  • 19. Reservas glucídicas en el organismo: 2-3% del peso del cuerpo Para satisfacer nuestras necesidades de glucidos debemos suminstrarlos a travez de nuestros alimentos. Cuales?? Almidón Lactosa Maltosa Fructosa Glucosa Galactosa Se convierten a GLUCOSADigestión 2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O GLUCÓLISIS ANAERÓBICA
  • 20. Almidón Lactosa Maltosa Fructosa Glucosa Galactosa 1ero) La cual se vacía del intestino hacia la sangre y entra a las células donde se necesita. 2do) La glucosas excesiva de la sangre se pasa al hígado o músculos donde es almacenada como glucógeno. 3ro) Si después de esto tenemos glucosa en exceso en la sangre, esta se va al hígado y ahi se transformara a grasa y se almacenara en las células adiposas. Se convierten a GLUCOSA
  • 21. 2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O GLUCÓLISIS ANAERÓBICA Comemos La Glucosa pasa del intestino a la sangre Por lo tanto tendremos mucha glucosa en sangre Cuando sucede esto el SNC envía señales al páncreas El páncreas produce a la hormona insulina, la cual va a hacer que la glucosa entre a la célula y se forme el glicógeno.
  • 22. Es anaeróbico lactacido ( es decir con acumulación de ácido láctico ) La Ganancia Neta de esta Vía Metabólica son Dos Moléculas de ATP y Dos Moléculas de Ácido Pirúvico o Ácido Láctico por cada Molécula de Glucosa que se Degrada. Genera ATP sin la participación de oxigeno Como resultado de las mismas se generan lactato. 2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O GLUCÓLISIS ANAERÓBICA
  • 23. CUANDO NO HAY 02 ÁCIDO LÁCTICO
  • 24. Este sistema energético predomina en los gestos deportivos de alta intensidad , pero de mayor duración que los del sistema ATP pc EJ : atletismo 200- 400 –800 mts. La duración del esfuerzo de alta intensidad varía de 15 - 20 segundos a 2 minutos Ejemplo 2.5. SISTEMA ANAERÓBICO LÁCTICO O GLUCÓLISIS ANAERÓBICA
  • 25. Todos los principios inmediatos (hidratos de carbono, lípidos y proteinas) pueden transformarse en ATP. Sin embargo lo procesos son diferentes 2.6. Sistema Aeróbico u Oxidativo
  • 26. Vía Aeróbica RENDIMIENTO TOTAL 38 ATP GLUCOLISIS 4 ATP 2ATP 2 NADH 2 H2O PIRUVATO CADENA DE TRANSPORTE ELECTRÓNICO 2 NADH 6 NADH 2 ATP 4 CO2 2 H2O 34 ATP 2 CO2 2 FADH2 Glucosa O2 Acetil CoA Hans Adolf Krebs NADH: Nicotinamida adenina dinucleótido FADH2: Flavina adenina dinucleótido (Sustancias transportadoras de electrones en la oxidación de moléculas combustibles)
  • 27. 2.6. Sistema Aeróbico u Oxidativo En un primer paso, todos los grupos alimenticios se simplifican al dividirse en sus compuestos más sencillos, tal es el caso de los diversos carbohidratos que acaban simplificándose en glucosa, o las proteínas en aminoácidos. Posteriormente estas "unidades menores" o simplificadas sufren transformaciones para convertirse en piruvato (o ácido pirúvico) para el caso de los carbohidratos y en acetoacetato para el caso de los lípidos y las proteínas. Al final de este proceso que ocurre en el citoplasma celular, tanto el piruvato como el acetoacetato se transforman en acetil CoA, compuesto que ingresa a las mitocondrias para participar en la síntesis de ATP
  • 28. A través de la vía aeróbica además podríamos obtener energía del resto de principios inmediatos. La comparativa energética sería: – Oxidación completa de glucosa: 38 ATP – Oxidación completa de grasas: 400 ATP – Oxidación completa de proteinas: 1 ATP 2.6. Sistema Aeróbico u Oxidativo
  • 29.
  • 30. SISTEMA TIEMPO DE PREDOMINANCIA INTENSIDAD (CMI) COMBUSTIBLE Anaeróbico aláctico 0" - 30" Alta: 90-100% Fosfocreatina (PCr) y ATP Anaeróbico láctico 30" - 60" Alta-media: 80- 90% Glucógeno Aeróbico más de 120" Media-baja: hasta el 75% Hidratos de carbono, grasas y proteínas 2.7. RESUMEN DE PARTICULARIDADES DE LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS