Este ano, 100 restaurantes de 12 cidades de Pernambuco participam do festival gastronômico Brasil Sabor, entre 29 de abril e 31 de maio, oferecendo pratos típicos da região a preços fixos.

1. Restaurantes de Pernambuco que participam do Brasil Sabor
Neste ano, 100 restaurantes participam do Brasil Sabor em Pernambuco. Destes, 36 estão pela 1ª vez.
Cidades: Recife, Fernando de Noronha, Ipojuca (Porto de Galinhas), Gravatá, Paulista, Jaboatão dos
Guararapes, Camaragibe, Olinda, Igarassu, Cabo de Santo Agostinho, Petrolina e Caruaru.
MUNICÍPIO
RESTAURANTE NOME DO PRATO PREÇO
Aconchego do Matuto Recife Macaxeira do Matuto R$ 24
Acqua Marine Fernando de Noronha Espetinho Noronhense R$ 39
Adega Recife Moqueca de Bacalhau R$ 29,90
Antiquário (Graças) Recife Escalopes de Filé ao Molho Paris R$ 14,90
Applebee´s Recife Seafood Skillet R$ 36,90
Arte e Sabor Restaurante Fernando de Noronha Ceviche de Atum R$ 35
Bar 10 Recife Filé Mignon Napolitano com Espaguete de Legumes R$ 26,90
Bar Duda Rei Fernando de Noronha Duda Rei R$ 52
Bar da Fava Recife Costela no Bafo R$ 29,90
Barcaxeira Restaurante Ipojuca Camarões Crocantes R$ 26,90
Biruta Bar Recife Filé Pescada com Risoto Triunfo R$ 21,40
Bonaparte Restaurante e Recife Camarões ao Creme de Abóbora R$ 34,90
Lounge
Bonaparte Recife Camarões Mediterrâneos R$ 14,90
Boratcho Recife Encanta Moça R$ 25,50
Café do Abel Gravatá Sanduíche do Abel R$ 16,80
Café Porteño Recife Tournedos Faena R$ 19,90
Caldíssimo Grill Recife Trouxinhas de Bacalhau com Camarão e Creme aos R$ 13,50
Quatro Queijos
Central Recife Camarão ao Curry de Manga R$ 19,90
Chinatown Recife, Petrolina e Filé Mignon com Pimentão ao Molho Tao Si R$ 33
Caruaru
Chiwake Recife Pollo dos Deuses R$ 27,90
Confraria do Mar Recife Camarão Potiguar R$ 14,90
Dinny Recife Tepam de Frutos do Mar R$ 31,90
Dom Ferreira Forneria Recife Fettuccine de Funghi com Camarões R$ 29,90
Don Peppone Recife Cordeiro Elegante R$ 15,90
Dom Rafael Jaboatão dos Ravióli do Dom R$ 22,90
Guararapes
Dona Preta Paulista Cupim à Brasileira R$ 28
Entre Amigos “O Bode” Recife Pernil Baby Bode R$ 19,90
Eki Recife Mirai R$ 29
Flamboyant Fernando de Noronha Medalhão de Peixe com Redução de Pimenta R$ 24,90
Rosa
Galetus Churrascaria e Recife e Camaragibe Frango Galetus Light R$ 8,90
Pizzaria
Guaiamum Gigante Recife Mar em Fúria R$ 38
Hotel Costeiro Olinda Camarão a Mary Stuart R$ 30
Hakata Recife Escondidinho de Risoto de Camarão R$ 14,90
Julietto Recife Risoto Pernambucano R$ 13,90
La Plage Crepes e Saladas Recife Sous Le Soleil R$ 13,90
Maison do Bonfim Olinda Bouef Bourguignon R$ 24

2. Malagueta Recife Lombo ao Sabor Pernambucano R$ 25
Michelli Recife Lagosta 11 Anos R$ 38,90
Mirage Recife Bacalhau Grelhado R$ 48
Mister Grill Recife Frango ao Primo Canto R$ 12,90
Moranga Recife Cupim ao Capibaribe R$ 24,90
Museu do Tubarão Fernando de Noronha Filé Havaiano R$ 24,90
Na Rua Bistrô Ipojuca Rua da Isabela R$ 34,90
Natrielli Igarassu Frutos do Mar ao Fumet R$ 24,90
Nez Bistrô Recife Sofiolli de Carne ao Molho Pomodoro de Ervas R$ 34
O Terraço Recife Moranga de Camarão R$ 53,80
Oficina do Sabor Olinda Bacalhau das Graças R$ 42
Olinda Sítio das Artes Olinda Filet de Salmão com Queijo do Reino R$ 39
PapaCapim Pizzaria e Recife Papa Cordeiro R$ 32,80
Tapiocaria
Patuá Olinda Nhoque Afasta Crise R$ 18,90
Peixe na Telha Ipojuca Peixe à Chef Lúcia Soares R$ 56
Picanha do Gordo Jaboatão dos Guararapes Picanha de Carneiro na Chapa ao Molho de Menta R$ 36,90
Pileque Jaboatão dos Guararapes Peixe ao Molho de Camarão R$ 34,90
Pizza Pronta Recife Pizza de Bacalhau Brasil Sabor R$ 16,90
Pizza Quanti Recife Cordeiro a Basilicata R$ 12
Pizzaria Dopo Le Sei Recife Queijo Brie ao Forno R$ 24
Plim Restaurante Recife e Ipojuca Pizza Plim Escarola R$ 11,90
Portal de Gravatá Gravatá Roles de Carne de Sol com Queijo Coalho R$ 21,50
Quebramar Ipojuca Camarão Grelhado ao Molho do Mel de Engenho R$ 65
Restaurante Buca Recife Rosti Milleto R$ 26,90
Restaurante Chácara Cabo de Santo Agostinho Fogueira de Carne de Sol Recheada com Banana e R$ 12,90
Queijo
Restaurante da Edilma Fernando de Noronha Filé de Tubarão ao Molho de Camarão R$ 49,11
Restaurante Zé Maria Fernando de Noronha Peixe com Gergelim ao Carol Sá R$ 39,98
Siriguela Recife Filé ao Molho Gamay R$ 17,50
Socaldinho Camarão Recife Camarão Crocante R$ 13,90
Steffano Grill Recife Aromas Nordestinos R$ 18,90
Sumo Sushi Bar Recife Sumomaki R$ 13,90
Sushimi Recife Sushi 11 Anos R$ 7,90
Sushilogia Recife Yama Shake R$ 17,90
Sushiyoshi Recife Coluna de Atum R$ 26
Taberna Japonesa Quina do Recife Sushis Especiais R$ 19,90
Futuro
Tartarugão Fernando de Noronha Filé de Peixe ao Molho de Alcaparras, R$ 80
Champignons e Camarões
Teju-Açu Fernando de Noronha Filé da Ilha em Crosta de Amêndoas R$ 49,90
Tragaluz Ipojuca Camarão Tragaluz R$ 21,90
Trattoria di Morena Fernando de Noronha Atum Contemporâneo R$ 28
Varandão da Ilha Fernando de Noronha Camarão envolvido no Linguine R$ 32
Wiella Bistrô Recife Ossobuco Confit com Gnocchi de Semolina R$ 40
Xangai Recife Mini Yakissoba Especial R$ 7,90
Xica da Silva Fernando de Noronha Risoto Mediterrâneo R$ 46
SERVIÇO:
Brasil Sabor 2009
Onde: nos 100 restaurantes participantes em 12 municípios do Estado.
Quando: de 29 de abril a 31 de maio.
Informações no www.brasilsabor.com.br e no telefone (81) 3465.7570.

3. Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Pernambuco)
Rua Ernesto de Paula Santos, 1.368/ sala 902, Boa Viagem. CEP: 51021-330.
Fone: (81) 3465.7570
www.abraselpe.com.br
Contato: Mário Jorge Carvalheira (Presidente) – (81) 9921-8613
Valter Jarocki – (81) 9607.1281
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