O documento revela que, apesar da produção mundial de alimentos ser suficiente para alimentar toda a população do planeta, a fome mata uma pessoa a cada 3,5 segundos devido à falta de acesso à comida. Estima-se que existam 854 milhões de pessoas subnutridas no mundo e 300 milhões de crianças passam fome, com 25 mil pessoas morrendo diariamente de desnutrição ou doenças relacionadas.