A Quinta do Pisão é um local histórico localizado em Cascais com atividades agrícolas desde a Idade do Bronze. A quinta cultivava cereais e hortaliças e produzia leite e cal. Ela também possui uma ermida pré-cristã de Nossa Senhora da Assunção. Atualmente, a quinta é usada para passeios e educação sobre biodiversidade.

1. QUINTA DO PISÃOe o Casal de Porto Côvo em Cascais
por João Aníbal Henriques

2. Com uma situação extraordinária, nas faldas da Serra de Sintra e
localizada a Sul da albufeira da Barragem do Rio da Mula, a Quinta
do Pisão é um dos mais inesquecíveis recantos encantados de
Cascais.
A sua História muito longa, que remonta (pelo menos) ao
Calcolítico e à Idade do Bronze, pois existem vestígios de ambas
as épocas na Gruta de Porto Côvo (ou do Rei), situada a Norte do
antigo Casal de Porto Côvo, estende-se em ligação estreita aos
ciclos da natureza e aos processos agrícolas mais tradicionais.
Desde sempre assente na fertilidade da terra, a exploração da
Quinta do Pisão foi sempre a actividade primária naquele espaço
no qual os cereais assumiram especial importância. Como registo
dessa actividade, que abastecia Cascais, restam ainda diversas
estruturas agrícolas como eiras, moinhos e azenhas, associadas ao
aproveitamento das águas que a atravessam de forma marcante
vindas da serra. Paralelamente, principalmente nas zonas e
lameiros que circundam o actual Centro Social, a horticultura
aproveitava uma parte substancial dos solos da antiga quinta,
actividade que era complementada com a produção de leite e
com uma interessante exploração da rocha calcária que por ali
abunda e que era utilizada como matéria-prima para a produção
de cal, em vários fornos dos quais ainda subsistem vestígios no
local.

3. Digna de uma nota especial, é ainda a presença da antiga Ermida de Nossa Senhora da
Assunção (ver aqui a nota sobre a história e as memórias da Ermida de Porto Côvo), com raízes
históricas que certamente serão pré-Cristãs e que, inserida no conjunto ritualístico matriarcal
associado à Serra de Sintra (ou da Lua), era o espaço fulcral de uma devoção profunda que
subsistiu até meados do Século XX e se inseria nos principais círios devocionais Cascalenses.
Actualmente reaproveitada como estrutura de lazer, a Quinta de Porto Côvo é um destino de
excelência para passeios pedestres em família e, enquanto pólo aglutinador de uma
biodiversidade extraordinária, um importante sustento para actividades pedagógicas a realizar
pela comunidade educativa do concelho.
QUINTA DO PISÃO
e o Casal de Porto Côvo em Cascais

4. João Aníbal Henriques
Joao_henriques@yahoo.com
Tel. +351 96 251 95 14