3. ORIGEM DA AGRICULTURA
AGRICULTURA PALAVRA DO LATIM QUE SIGNIFICA “CULTIVOS DOS
CAMPOS”, SURGIU HÁ MAIS DE 10.000 ANOS ATRÁS, NA MESOPOTÂMIA.
OS PRIMEIROS TIPOS DE GRÃOS CULTIVADOS FORAM O TRIGO,
CENTEIO E AVEIA.
COM O PASSAR DO TEMPO, SURGIRAM NOVAS CULTURAS FRUTAS,
LEGUMES,VERDURAS ETC.
4. ORIGEM DA AGRICULTURA
ALGUMAS CULTURAS PASSARAM A FAZER PARTE DA PRÓPRIA CULTURA
DA CIVILIZAÇÃO COMO O MILHO PARA A CIVILIZAÇÃO PRÉ-
COLOMBIANA, O ARROZ PARA OS ORIENTAIS, O TRIGO PARA OS
EUROPEUS.
AS GRANDES NAVEGAÇÕES DIFUNDIRAM AINDA MAIS ALGUMAS
PLANTAS QUE SERVEM DE ALIMENTOS PARA A SOCIEDADE ATUAL.
5. SISTEMAS DE PRODUÇÃO DA
AGROPECUÁRIA ATUAL
EXISTEM VÁRIOS NÍVEIS DE SISTEMA AGROPECUÁRIOS QUE VARIAM DE
UM PARA OUTRO.
A ADOÇÃO DEPENDE DE DOIS FATORES:
1. CONDIÇÃO FÍSICO-GEOGRÁFICA (TIPO DE SOLO, CONDIÇÕES
CLIMÁTICAS,TOPOGRAFIA ETC)
2. A CULTURA E O NÍVEL DE DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO DE UMA
DADA SOCIEDADE E AS TÉCNICAS EMPREGADAS.
6. A IMPORTÂNCIA DA AGRICULTURA
Fonte de alimentos – representatividade no meio rural
Fonte de matérias-primas – suprimento para a indústria
Mercado de commodities: centros financeiros onde se
realizam transações comerciais envolvendo commodities
Commodities: matérias-primas agrícolas voltadas para a exportação
– chá, café, soja, minério de ferro etc.
8. • A produção agrícola mundial é bastante diversificada, não só
em termos de produtos agrícolas, mas também em relação à
forma de produção.
• Em países desenvolvidos, as técnicas usadas no campo são
altamente modernas, utilizando pouca mão de obra. O setor
agrícola em uma economia desenvolvida emprega menos que
10% dos trabalhadores efetivo.
• Em países subdesenvolvidos, grande parte da produção
agrícola utiliza métodos tradicionais.
• Em muitos países subdesenvolvidos, alguns setores agrícolas já
foram modernizados - geralmente aqueles voltados à
exportação. A tecnologia no campo causou desemprego, o
êxodo rural e um empobrecimento drástico dos
trabalhadores.
9. ORIGEM DA PECUÁRIA
Pecuária, termo de origem latina que significa “criação de gado”, é
uma atividade de fundamental importância para a humanidade. Seu
objetivo é a criação de animais para fins econômicos e para o
consumo.
Além do consumo da carne, o homem também se beneficia de outros
alimentos fornecidos por esses animais, como, por exemplo, o leite.
Esse leite é utilizado na fabricação de queijo, manteiga, iogurte, etc.
10. PECUÁRIA EXTENSIVA
PODE CHAMAR-SE DE TRADICIONAL, EM
GERAL OCUPAM MUITAS TERRAS E EMPREGAM
TÉCNICAS E FERRAMENTAS RUDIMENTARES,
UTILIZANDO MUITO O TRABALHO BRAÇAL E
OBTÉM POUCA PRODUTIVIDADE.
11.
12. PECUÁRIA INTENSIVA
PODE CHAMAR-SE DE MODERNA EM GERAL
UTILIZA-SE MUITA TECNOLOGIA E
MAQUINÁRIO AVANÇADO, QUE ACARRETAM
AUMENTO DA PRODUTIVIDADE.
13.
14. • A produção pecuária corresponde ao conjunto de técnicas utilizadas e destinadas à
criação e reprodução de animais domésticos com fins econômicos, esses animais são
comercializados e abastecem o mercado consumidor.
• A pecuária integra a agricultura, pois ambas são desenvolvidas em um mesmo lugar
e em determinados momentos uma atividade depende da outra, um exemplo disso
é a ração para bovinos, a produção leiteira que necessita de cana-de-açúcar e capim
cultivados e, às vezes, as fezes dos animais servem como adubos naturais no cultivo
de algumas culturas, como hortas.
• Especialização produtiva na criação animal:
- Pecuária de corte (criação de bovinos destinados à produção de carne).
- Pecuária de lã (criação de ovinos ou caprinos que fornecem lã).
- Suinocultura (criação de porcos).
- Avicultura (criação de aves).
- Piscicultura (criação de peixes
15. CONDIÇÕES FÍSICO-GEOGRÁFICAS NA
ATIVIDADE AGRÍCOLA
EMBORA AS TECNOLOGIAS TENHAM AUMENTADO POSSIBILITANDO O
PLANTIO EM REGIÕES ADVERSAS, AINDA PODEMOS MAPEAR AS
PRINCIPAIS REGIÕES AGRÍCOLAS DO PLANETA.
O CLIMA E O SOLO INFLUENCIAM DIRETAMENTE NAS ATIVIDADES
AGRÍCOLAS
16. PRINCIPAISTIPOS DE SOLO PARA A
AGRICULTURA.
TERRA ROXA – ORIGEM VULCÂNICA, FOI FUNDAMENTAL PARA O
DESENVOLVIMENTO DO CAFÉ, OCORRE NA AMÉRICA DO SUL E NA
ÁFRICA.
MASSAPÊ – FORMADO POR DECOMPOSIÇÃO DAS ROCHAS CALCÁRIA,
GRANITO E GNAISSE, FUNDAMENTAL PARA O CULTIVO DA CANA-DE-
AÇÚCAR NO NORDESTE DO BRASIL.
17. PRINCIPAISTIPOS DE SOLO PARA A
AGRICULTURA.
LOESS – FORMADO POR SEDIMENTOS TRANSPORTADO PELOS VENTOS
(EROSÃO EÓLICA), MUITO FÉRTIL NA CHINA E NO SUDESTE ASIÁTICO.
TCHERNOZIOM – SOLO RICO EM MATÉRIA ORGÂNICA, DE
COLORAÇÃO NEGRA, MUITO NUTRIENTES, OCORRE NA PARTE
CENTRAL DA ÁSIA.
PODZOL – FORMAÇÃO ARGILOSA DE COR CINZA, ÁCIDO, DE FÁCIL
ADUBAÇÃO, PORÇÃO LESTE DA EUROPA.
18. ESPAÇO AGRÁRIO DOS PAÍSES
SUBDESENVOLVIDOS.
NOS PAÍSES SUBDESENVOLVIDOS AINDA EXISTE UMA GRANDE PARCELA
DA POPULAÇÃOVIVENDO NO CAMPO.
AGRICULTURA DE SUBSISTÊNCIA – BASEIA-SE NA PRODUÇÃO DE
ALIMENTOS PELAS PRÓPRIAS FAMILIAS E PARA SEU PRÓPRIO SUSTENTO.
19.
20. VARIANTES DA PRODUÇÃO
AGRICULTURA ITINERANTE – BASEIA-SE NA QUEIMA DE FORMAÇÕES
VEGETAIS NATIVAS COM O OBJETIVO DE INCORPORAR NOVAS TERRAS
DE CULTIVO.
AGRICULTURA DE JARDINAGEM – DESENVOLVE-SE PRINCIPALMENTE EM
PAÍSES DO SUL E SUDESTE ASIÁTICOS EM SOLOS INUNDÁVEIS –
MONÇÕES.
21.
22. VARIANTES DA PRODUÇÃO
Agricultura de Terraceamento – é praticada nas encostas férteis de morros e
montanhas, baseia-se no uso de curvas de nível – que reduzem a erosão e
favorece a absorção maior da água pelo solo – ásia (himalaia) américa do sul
(andes).
Agricultura Orgânica: Os produtos orgânicos são cultivados sem o uso de
agrotóxicos, adubos químicos e outras substâncias tóxicas e sintéticas.A ideia é
evitar a contaminação dos alimentos ou do meio ambiente. O resultado desse
processo são produtos mais saudáveis, nutritivos e com mais qualidade de
produção, o que garante a saúde de sua família e a do Planeta.
25. PLANTATION
MONOCULTURA VOLTADA PARA EXPORTAÇÃO QUE UTILIZA MÃO DE
OBRA BARATA – PRATICADA NAS REGIÕES TROPICAIS DA AMÉRICA
LATINA, ÁFRICA E ÁSIA.
ESTÁ DIRETAMENTE ASSOCIADA A CONCENTRAÇÃO FUNDIÁRIA –
LATIFÚNDIOS.
26. SISTEMA INTENSIVO
Na agricultura intensiva, é usado em todas as etapas da produção um grande
número de insumos.
Esse tipo de sistema agrícola é marcado pela aplicação de técnicas e tecnologias.
Faz parte da agricultura intensiva: a mecanização (tratores, colheitadeiras,
plantadeiras, implementos, etc.) aliada ao uso de insumos, que são aplicados na
preparação do solo, além de sementes selecionadas que são imunes de pragas e
adequadas ao tipo de clima, herbicidas, inseticidas, entre outros.
Para o desenvolvimento de todas as etapas existe o acompanhamento de um
técnico Esse sistema de produção agrícola é conhecido também como
agricultura moderna ou comercial; seus produtos têm como destino a
exportação.
27.
28. SISTEMA EXTENSIVO
Na agricultura extensiva são usados os elementos dispostos na natureza sem a
inserção de tecnologias, por isso possui uma baixa produtividade.
A produção depende unicamente da fertilidade natural do solo; por não usar
insumos agrícolas é necessário ocupar grandes áreas de cultivo. A agricultura
extensiva é bastante difundida em diversos países da América Latina, África e
Ásia. Esse sistema agrícola é marcado especialmente pela agricultura itinerante
ou roça tropical. .
29. REVOLUÇÃOVERDE
A Revolução Verde foi uma evolução tecnológica que ocorreu no meio rural a
partir da década de 60
Foi possível devido ao incremento tecnológico que favoreceu a produção em
grande escala.A intenção primordial no aumento de oferta de alimentos era de
combater a fome, pensava-se que se a produção de alimentos ofertasse um
grande excedente seria possível amenizar a problemática da fome
30. REVOLUÇÃOVERDE
A RevoluçãoVerde consistiu no desenvolvimento biotecnológico para gerar uma
variedade maior de cereais, nesse período iniciou também a utilização de
fertilizantes para um melhor rendimento dos vegetais.
A RevoluçãoVerde não conseguiu eliminar o problema da fome, apesar de ter
diminuído o problema em países Asiáticos.
.
31. REVOLUÇÃOVERDE
AS GRANDES COORPORAÇÕES POR MEIO DE CURSOS E PALESTRAS
INCENTIVARAM O USO DE NOVAS TÉCNICAS E PRODUTOS, AO
MESMO TEMPO QUE FORNECIAM GRATUITAMENTE INSUMOS
NECESSÁRIOS PARA O PRIMEIRO CULTIVO.
32. REVOLUÇÃOVERDE
A CONTINUIDADE DESSE SISTEMA DE PRODUÇÃO
REQUER UM VOLUME GRANDE DE RECURSO POR
PARTE DOS AGRICULTORES, QUE EM GERAL ERAM
POBRES, E NÃO TINHAM RECURSO PARA ADQUIRIR
INSUMOS E EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS.
ALÉM DE SE TORNAREM DEPENDENTES DAS
MULTINACIONAIS OS PAÍSES SUBDESENVOLVIDOS
ASSISTIRAM AO AGRAVAMENTO DOS PROBLEMAS
SOCIOAMBIENTAIS ENTRE AS QUAIS DE DESTACAMOS:
33. REVOLUÇÃOVERDE
COLAPSO NA ECONOMIA DE
SUBSISTÊNCIA, QUE ACARRETOU NA
MAIOR CONCENTRAÇÃO FUNDIÁRIA.
GRANDE DEGRADAÇÃO AMBIENTAL,
RESULTANTE DO MODELO DE
UTILIZAÇÃO DAS TERRAS.
34.
35.
36. DISCUSSÕES ATUAIS
O campo também viu florescer a polêmica sobre a manipulação genética. De
um lado, seus defensores pregam que os organismos geneticamente
modificados (OGMs) pedem menos agrotóxicos - como a soja Roundup
Ready, da Monsanto - e podem resolver problemas nutricionais - como o
'arroz dourado', que produz vitamina A, cuja deficiência causa cegueira e
deixa o corpo vulnerável a infecções. Do outro lado, críticos pedem mais
precaução e colocam em xeque os critérios que atestam sua segurança para
a saúde e o meio ambiente.
37. ESPAÇO AGRÁRIO DOS PAÍSES RICOS
(DESENVOLVIDOS)
QUANDO UMA REGIÃO SE INDUSTRIALIZA SUA ÁREA RURAL SE
MODERNIZA.
EXISTE UMA MODERNIZAÇÃO NO MAQUINÁRIO (TRATORES,
COLHEITADEIRAS, SEMEADEIRAS) E OS INSUMOS AGRÍCOLAS
(ADUBOS, FERTILIZANTES, RAÇÕES, SEMENTES MELHORADAS
GENETICAMENTE, ETC)
TAIS INSUMOS E EQUIPAMENTOS POSSIBILITAM UM AUMENTO
SIGNIFICATIVO NA PRODUTIVIDADE.
38. ESPAÇO AGRÁRIO DOS PAÍSES RICOS
(DESENVOLVIDOS)
AS ATIVIDADES DO CAMPO ESTÃO RELACIONADAS AS ATIVIDADES
URBANAS.
SURGE A AGROINDÚSTRIA – CARACTERIZADA PELA SUBORDINAÇÃO DA
AGRICULTURA À INDÚSTRIA, POIS ESSA QUE FORNECE OS INSUMOS
NECESSÁRIOS A AGROPECUÁRIA.
39.
40. ESPAÇO AGRÁRIO DOS PAÍSES RICOS
(DESENVOLVIDOS)
ATUALMENTE ESTÁ EM CURSO UMA “SEGUNDA REVOLUÇÃO VERDE”,
DECORRENTE DO DESENVOLVIMENTO DE NOVAS TECNOLOGIAS APLICADAS
AO CAMPO E AINCORPORAÇÃO DE NOVAS ÁREAS, COMO AS REGIÕES
DESÉRTICAS.
TRANSGÊNICOS – SÃO PLANTAS QUE TIVERAM SUA COMPOSIÇÃO GENÉTICA
MODIFICADA EM LABORATÓRIO.
41. ESPAÇO AGRÁRIO DOS PAÍSES RICOS
(DESENVOLVIDOS)
A UTILIZAÇÃO DE SEMENTES GENÉTICA, POSSUI ALGUMAS QUESTÕES
COMO:
DIFICULDADE DE AQUISIÇÃO DESSAS SEMENTES;
MONOPOLÓLIO DAS TRANSNACIONAIS QUE CONTROLAM A
BIOTECNOLOGIA;
DENÚNCIAS QUE OS TRANSGÊNICOS FAZEM MAL À SAÚDE;
PERDA DA DIVERSIDADE GENÉTICA;
SUPERPRAGAS DECORRENTES DE MUTAÇÕES GENÉTICAS;
RISCO DE POLUIÇÃO GENÉTICA (TRANSGÊNICOS + NÃO-TRANSGÊNICOS)
42. E.U.A - AGRICULTURA
Os Estados Unidos detêm hoje o índice
de maior produtividade agrícola do
planeta. Apesar de empregarem apenas
3% de sua População Economicamente
Ativa nesse setor, são o maior produtor
e exportador mundial.
Essa grande produtividade foi, em boa
parte, resultado do estreitamento na
relação entre a agricultura e a indústria,
com a consequente intensificação do
processo de mecanização do setor
agrícola.
43. ESPAÇO AGRÁRIO EUROPEU
A Europa se destaca por ser diversificada na produção agrícola, aproveitando as
técnicas adequadas e modernas em solo geralmente fértil, gerando uma elevada
produtividade.
Na Europa os cereais são predominates na produção agricula, como o centeio, aveia e
a cevada, importantes produtos agrícolas das áreas temperadas, dando destaque ao
trigo que é considerado o principal produto. Os países que se destacam no cultivo de
cereais é a Ucrânia, Itália, França,Alemanha e Rússia.