2. Conferencia
Eficiencia energética en el
sector hotelero
La experiencia de Fuerte
Hoteles
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
3. Deber y ......
Requisito
Mientras la energía sea un coste, que además impacta en el medio
ambiente, ser eficientes es una necesidad y una obligación
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
4. Clave 1. Medir consumos vs costes
¿Donde estamos?
los hoteles desconocen sus
consumos www.responsiblehotels.travel (beta)
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
5. Clave 2. Organización
¿Donde queremos o podemos
llegar?
1.- Objetivos anuales (qué, cuanto, cómo, recursos y
responsables)
Recursos: inversiones (capex) y subvenciones
2.- Controller de energía
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
6. Clave 3. Plan Mantenimiento Preventivo
¿tenemos las instalaciones bien
mantenidas?
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
7. Clave 4 Sensibilización y concienciación
¿Colabora todo el personal para
conseguir los objetivos?
1.- Sensibilización al más alto nivel de la Cia.
2.- Concienciación de todo el personal
Manual de Ahorro
Comité de Ahorro
Sesiones de sensibilización
3.- Retribución variable
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
8. Clave 5 Seguimiento
¿estoy llegando donde quiero
llegar?
1.- Seguimiento periódico
2.- Sistema de reporting y análisis de
desviaciones
3.- Indicadores a nivel de CMI
Huella ecológica
Huella de carbono
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
9. Logros en 2010 vs 2009
Energía eléctrica: 3,88 % reducción Kwh/cliente
Agua: 6,28 % reducción litros/cliente
Huella de Carbono: 21,05 % reducción Kg C/cliente
Huella ecológica: 8,76 % reducción m2/cliente
FFHH ratio/cliente
2009 2010 % ahorro
Energía electrica (kwh/cliente) 18,06 17,36 3,88%
Agua de red (m3/cliente) 0,191 0,179 6,28%
Huella de carbono (kg CO2/cliente) 12,35 9,75 21,05%
Huella ecológica (m2/cliente) 24,89 22,71 8,76%
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
10. Transparencia
Publicación mensual en la Recepción de los hoteles de
los indicadores de consumo y de impacto ambiental
(“Información Responsable”)
Publicación en www.fuertehoteles.com
Informe de Responsabilidad Social Corporativa
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
13. Medidas bioclimáticas en Fuerte Rompido Suites
•Plantación masiva de matorral (retama) a poniente,
con efecto cortavientos
•Plantación de bajo porte y hoja ancha al este, con
efecto refrescante del escaso viento de levante
•Aislamiento térmico especial en vidrios
•Doble junta de estanqueidad en carpinterías
•Pavimentos de piedra natural y/o barro en zonas
comunes
•Distribución de espacios que favorecen la ventilación
natural
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
14. Algunas medidas instalaciones todos los hoteles
•Instalación de placas solares para producción de Agua
Caliente Sanitaria
•Sistema automático de desconexión climatización ante
la apertura de las puertas y ventanas de habitaciones.
•Luminarias de bajo consumo y tecnología LED
•Doble acristalamiento en puertas y ventanas exteriores
•Quemadores modulantes en calderas
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
15. Proyectos
Sustitución de luminarias por tecnología LED
Cambio las lámparas halógenas dicroicas de 50 W por lámpara
LEDs de 9 W y, sustitución de fluorescentes con balastro
electromagnético de zonas de servicio po lámparas con balastros
electrónicos
Resultados en resort Fuerte Conil-Costa Luz 2010:
Ahorro del 32% (2,73 tep/año)
Coste inversión: 35.000 €
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
16. Luminarias de bajo consumo
Tecnología LED
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
Marbella, Diciembre 2010
17. Proyectos
Instalación solar térmica Fuerte Grazalema
Superficie de captación: 138,8 m2
Resultado: 26,69 % ahorro de combustible
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
18. Instalación Placas Solares
Madrid, Marzo 2011
Eficiencia energética. Experiencia Fuerte Hoteles
Marbella, Diciembre 2010
