2. MÁXIMOS Y MÍNIMOS
• Es también conocido como método de Cantidades Fijas.
• Es un sistema que se desarrollo para alcanzar el control de los almacenes, lotes e inventario al día y
lograr el inventario óptimo.
• En el se declaran los niveles deseados de máximos y mínimos de existencias para cada producto.
• También un periodo fijo de revisión de los niveles.
• Existe también el Modelo de demanda independiente: En el cual en casos especiales se colocaran
pedidos fuera de las fechas de revisión cuando por una demanda anormalmente alta la existencia llegue
a un punto mínimo antes de la revisión.
3. NIVELES MÁXIMOS
En las existencias estos deben de establecerse lo suficientemente altos como para garantizar que siempre
haya un suministro adecuado en todo momento durante el ciclo de pedidos, pero también lo
suficientemente bajo, para que este no este excedido y provoque un derroche de existencias.
4. NIVELES MÍNIMOS
• Estos niveles sed establecen al nivel mas bajo posible, pero se debe incluir un margen llamado de
seguridad, para prevenir que se agoten las existencias.
El mínimo teórico debería ser
cero, sin embargo el mínimo
real es el mínimo de seguridad,
es decir con cierta previsión de
reserva al cual se puede
recurrir en caso de que las
nuevas entregas se retrasen.Esto también depende de la
velocidad de consumo
5. MÁXIMOS Y MÍNIMOS
• Este método de máximos y mínimos utiliza la requisición que representa la cantidad que se supone es
mas conveniente por comprar.
• Entonces el Punto máximo del inventario su fijara como la suma del mínimo real mas la cantidad de la
requisición solicitada.
• El mínimo real será entonces el punto mínimo por el cual no se permitirá que disminuyan las materias
primas antes de que se efectué un nuevo pedido.
6. COMO CALCULAR EFICIENTEMENTE EL MÍNIMO
• Si en un mes tenemos una venta de 100 ítems, algunos días se venden 5 ítems y otros días 3, es quiere
decir que en promedio vendemos diariamente en promedio 3.3 ítems diarios, y nuestro proveedor
surte cada 15 días, tenemos que tener en existencia mínima , 45 ítems, para no quedarnos sin
existencia en el tiempo que nos resurten.
• La formula seria la siguiente : Existencia mínima= Consumo mínimo diario x Tiempo de Reposición de
inventario (en días)
7. COMO CALCULAR EFICIENTEMENTE EL MÁXIMO
• Este se calcula de la siguiente manera : Existencia Máxima = Consumo Máximo diario x Tiempo de
Reposición de inventario (en días) + Existencia mínima.
• Tomando el ejemplo anterior esto nos resultaría como existencia máxima:
• Existencia máxima= 5 x 15 + 45
• Existencia Máxima = 120 ítems
8. FORMULAS MATEMÁTICAS
Formulas
Pp= Cp x Tr + Em
EM = CM x Tr + Em
Em = Cm x Tr
CP = EM - E
Significado de Símbolos
Pp = Punto por pedido
Tr = tiempo de Reposición de inventario
Cp = Consumo Promedio (diario)
CM = Consumo Máximo
Cm = Consumo Mínimo
EM = Existencia Máxima
Em = Existencia Mínima
CP = Cantidad de Pedido
E = Existencia Actual
9. EJEMPLO
• Calcular los niveles óptimos de inventario del refresco Coca Cola, entonces tenemos que el tiempo de
reposición, es decir las veces que viene el camión a nuestra planta es de cada 5 días, y que de acuerdo a
nuestra estadística de venta anual, el día de mayor consumo fue de 100 cajas; el de menor consumo fue
de 45 cajas y que en promedio la venta diaria fue de 70 cajas, además en el momento de hacer las
consideraciones la existencia en nuestro deposito era de 350 cajas, entonces calculamos:
• Em = 45 x 5 = 225 cajas
• EM = 100 x 5 + 225 = 725 cajas
• Pp = 70 x 5 + 225 = 575 cajas
• CP = 725 – 350 = 375 cajas
725
575
225
0
100
200
300
400
500
600
700
800
EM Pp E m
Cajas
Cajas
10. EJERCICIO
• El Oxxo ubicado en frente al más grande complejo deportivo de la
ciudad, desea calcular los niveles óptimos de inventario de la
bebida RedBull. El camión de suministro de la bebida visita el Oxxo
cada 6 días. Las estadísticas de venta de la bebida nos dicen que el
día de mayor consumo fue de 135 cajas; el día de menor consumo
fue de 62 cajas; y la venta promedio es de 87 cajas. En el momento
de considerar lo anterior en la bodega del Oxxo se encontraban
260 cajas de la bebida