O documento descreve o sistema digestório humano, incluindo seus órgãos e funções. Ele fornece esquemas do sistema digestório, vistas do tórax e abdômen, e explica as funções do estômago e intestino na digestão dos alimentos.
7. VISTA FRONTAL DO ESTÔMAGO
O Fígado e a
Vesícula foram
deslocados
para deixar ver
bem o estômago
e duodeno
8. FUNÇÕES DO ESTÔMAGO
O estômago tem sobretudo uma função
mecânica. Faz o armazenamento dos alimentos
e, através de movimentos de vaivém, mistura-
os e transforma-os em pequenas partículas
que irão facilitar a digestão. A digestão é a
transformação dos alimentos, de maneira a
poderem ser absorvidos.
O estômago produz o suco gástrico, um líquido
claro, transparente, altamente ácido, que
contêm ácido clorídrico, muco e várias
enzimas, como a pepsina, a renina e a lipase. A
pepsina, na presença de ácido clorídrico,
quebra as moléculas de proteínas em
moléculas menores. A renina coagula o leite, e
a lipase age sobre alguns tipos de gordura. A
mucosa gástrica produz também o fator
intrínseco, necessário à absorção da vitamina
B12.
9. MICROVILOSIDADES DO INTESTINO
DEPOIS QUE OS
ALIMENTOS SÃO
DIGERIDOS, SENDO
TRANSFORMADOS EM
PEQUENAS PARTÍCULAS,
ELES SÃO ABSORVIDOS
PELAS VILOSIDADES
INTESTINAIS, AO LONGO
DO TRATO INTESTINAL
NOTEM AS CAPILARES
DE ABSORÇÃO
11. CURIOSIDADES
Todas essas dobras no revestimento de seu
intestino delgado aumentam sua área de superfície
ao tamanho de uma quadra de tênis.
Já pensou quanto tempo leva para o alimento que
você comeu se transformar em fezes? Veja a
resposta para algumas de suas perguntas:
Banana: 4 horas
Tigela de cereais: 4 horas
Cachorro-quente: 7 horas
Carne vermelha: 12 horas
Chiclete: nunca. O chiclete nunca é digerido; ele
simplesmente passa por você.