Sessió per a mestres i educadors sobre l'actitud a seguir davant d'una al.lèrgia alimentària a l'escola

6. Què és l'al·lèrgia ?
La al·lèrgia als aliments és una resposta
immunològica exagerada de l’organisme en contra
del propi organisme quan entra en contacte amb un
aliment al qual és al·lèrgic.
És una resposta de l’organisme anòmala i
exagerada a una substància en particular si
aquesta s’ingereix, s’inhala o es toca, produint unes
manifestacions característiques.

18. Quines son les manifestacions ?
Urticària: lesions a la pell vermelloses, que
piquen molt, amb relleu, de qualsevol localització
i que solen desaparèixer en menys de 24 hores.
Angioedema: Inflor de la pell
Son molt variables.
Pot tenir caràcter lleu o molt greu i pot afectar a
la majoria d’òrgans

20. Síndrome d'al·lèrgia oral: picor a la gola
i la boca immediat després de la ingesta de
l’aliment que pot acompanyar-se de lesions
periorals i inflor dels llavis.
Sol cedir en pocs minuts però a vegades
precedeix un quadre més greu.
Manifestacions digestives: Vòmits,
dolor abdominal i diarrea

21. Manifestacions respiratòries:
• Rinitis aguda: esternuts i picor al nas +/-
conjuntivitis (picor als ulls, vermellor de la
conjuntiva i llagrimeig clar)

22. Broncoespasme: estrenyiment del bronqui que
provoca dificultat per l’entrada i la sortida de l’aire
dels pulmons i per tant de respirar.
Es presenta amb tos, “pitos” al pit i sensació
d’ofeg.

23. Edema de glotis:
Dificultat
respiratòria, tos
ronca i dificultat
per tragar

24. Anafilaxis:
És una reacció al·lèrgica de tot
l’organisme greu, d’inici ràpid i que pot
causar la mort.
Sol aparèixer a la primera hora
posterior de la ingesta.

25. Presenta:
• Afectació variables de la pell: picor (sobretot de
mans i peus i de les flexures), urticària, angioedema
• Afectació digestiva: nàusees, vòmits, dolor
abdominal i diarrea.
• Afectació respiratòria: rinitis, tos, dificultat
respiratòria
• Afectació cardiovascular: hipotensió, dolor
toràcic, pèrdua de coneixement o mareig, arítmies.
Anafilaxis:

26. Què hem de fer en cada cas ?

27. Què hem de fer en cada cas ?
1. Reacció lleu:
Reacció només a la pell i poc important:
vermellors +/- butllofes blanques al centre
Rentar les mans i la zona afecta amb aigua i sabó
Observar al nen/a en tot moment
Trucar a la família

28. Què hem de fer en cada cas ?
2. Reacció moderada:
Gran reacció a la pell (molta superfície afecta);
símptomes lleus de gola o picor a la llengua; vòmits.
Rentat les mans i la zona afecta amb aigua i sabó
Observar al nen/a en tot moment
Trucar a la família
Administrar Polaramine xarop ** ml
Si no millora: portar-la al CAP

29. Què hem de fer en cada cas ?
3. Reacció greu:
Picor de llengua, moc clar nasal o llagrimeig
persistent, tos o pitos al respirar.
Rentat les mans i la zona afecta amb aigua i sabó
Observar al nen/a en tot moment
Trucar a la família
Administrar Polaramine xarop ** ml
Portar-lo/a al CAP/FSH per administrar adrenalina
Jext o Altellus 0’15/0’3

30. Què hem de fer en cada cas ?
4. Reacció molt greu:
Tos “espasmòdica”, mareig o desmai, palpitacions
o pols dèbil.
Rentat les mans i la zona afecta amb aigua i sabó
Observar al nen/a en tot moment
Trucar a la família
Administrar Polaramine xarop ** ml
Administrar adrenalina IM
Jext/Altellus 0,15/0,3
Portar-lo/a al CAP/Hospital

31. Com administrem Altellus /Jext?

32. Tienen una forma cilíndrica, como un bolígrafo. En un extremo (de
color naranja en Altellus y de color negro en Jext) está la aguja
protegida. En el otro extremo hay un tapón de seguridad (que es azul
en Altellus y de color amarillo en Jext) que hay que quitar cuando se
vaya a usar.
Al clavar por la parte que contiene la aguja, una vez que se ha quitado
el tapón de seguridad del otro extremo, la aguja sale y penetra en la
zona dónde se quiere inyectar la adrenalina.
La mejor zona para pinchar es en el muslo, incluso a través de la ropa,
donde tenga más masa muscular. Se presiona hacia abajo hasta oír un
clic, o incluso clavando con fuerza de forma perpendicular al muslo,
para que la aguja penetre y llegue al músculo. Mantener unos 10
segundos, retirar la aguja y masajear la zona.
Com administrem Altellus /Jext?

33. Com administrem Altellus?

34. https://youtu.be/1JndtEff-tw
Com administrem Altellus?

35. Com administrem Altellus?

36. Com administrem Jext?
https://youtu.be/MhFnwz3PEHo

37. https://youtu.be/idfHWhGT1nU
Com actuar?

41. Com sempre, per evitar els
problemes, el més important:
La Prevenció

45. Preguntes, dubtes, comentaris….

46. • http://canalsalut.gencat.cat/web/.content/home_canal_s
alut/ciutadania/la_salut_de_la_a_a_la_z/a/allergies_ali
mentaries/documents/GuiaescolaImmunitasVera06_cat
.pdf
• http://www.seicap.es/3ec-
decalogocolegiosalergia_30481.pdf
• http://www.seicap.es/47z-
allergymuraroschooltraduccion_30436.pdf