Este documento fornece uma receita para fazer pão de linhaça com azeite em 3 etapas: preparar um poolish (fermento pré-fermentado), preparar a massa misturando o poolish com farinhas, sementes de linhaça, sal e água, e assar o pão por 35-40 minutos após deixá-lo crescer. A receita enfatiza que fazer o pão com amor resulta em um produto melhor.