Enfermedades del cacao

Enfermedades del
cacao en el Perú.

Autor:

martes, 12 de octubre de 2010

Enfermedades
del cacao en el
Perú.


Introducción y Generalidades
 Planta tropical que crece en climas cálidos.
 Su producción se centra en una banda de no
mas de 20 grados al norte y al sur de la línea
ecuatorial.
 Se presume que es originario de la amazonia (
bosques de América del sur) y que luego se
extendió a centro América.
 Los Mayas y Olmecas mexicanos lo
consideraban como alimento de los Dioses. Así
mismo utilizaban los granos como un tipo de
moneda.
 Los Aztecas ya lo utilizaban como bebida.

 Colon descubre el cacao, pero el cacao en
grano no fue bien recibido en Europa.
 Hernán Cortes, envió la receta de la
bebida amarga a los reyes españoles.
Estos cambiaron la receta agregando
azúcar para mejorar el sabor.
 En 1828 se invento la prensa para cacao,
que permitió la extracción de manteca de
cacao.
 Hacia 1879 los Suizos desarrollaron el
chocolate con leche y el chocolate sólido.

Morfología y taxonomía del
cacao


 Familia: Esterculiáceas.
 Especie: Teobroma cacao L.


Planta:
Planta: Árbol de tamaño mediano (5-8 m)
Árbol de tamaño mediano (5-8 m) aunque
aunque alcanzar alturas alturas de hasta 20 m
puede puede alcanzar de hasta 20 m cuando
cuandolibremente bajo sombrasombra Su
crece crece libremente bajo intensa.
intensa. es densa, redondeada y con un y
corona Su corona es densa, redondeada
con un diámetro dem. a 9 m. Troncoque seque
diámetro de 7 a 9 7 Tronco recto recto
se puede desarrollar en formas muy variadas,
puede desarrollar en formas muy variadas,
según las condiciones ambientales.
según las condiciones ambientales.


Sistema radicular:

 Raíz principal pivotante y tiene muchas secundarias,
la mayoría de las cuales se encuentran en los
primeros 30 cm de suelo.


Hojas:

 Simples, enteras y de color verde
bastante variable (color café claro,
morado o rojizo, verde pálido) y de
pecíolo corto.


Flores:

 Son pequeñas y se producen, al igual
que los frutos, en racimos pequeños
sobre el tejido maduro mayor de un año
del tronco y de las ramas, alrededor en
los sitios donde antes hubo hojas.. La
polinización es entomófila destacando
una mosquita del género Forcipomya.


Fruto del cacao.
 De tamaño, color y formas variables, pero
generalmente tienen forma de baya, de 30
cm de largo y 10 cm de diámetro, siendo
lisos o acostillados, de forma elíptica y de
color rojo, amarillo, morado o café.


Variedades del cacao

Existen tres grandes variedades de cacao; que son:
Los Criollos
 Esta variedad representa los cacaos originales, cuyas
plantaciones más antiguas se remontan al siglo XVII.
Cultivada al principio en Venezuela, en América
central y en México, también la reencontramos hoy en
Ecuador, en Nicaragua, en Guatemala y en Sri
Lancha. Considerado como el ' príncipe de los cacaos
’, Criollo es famoso por su finura y sus aromas
poderosos. Representa no obstante sólo el 5 % de la
producción mundial, debido a su fragilidad frente a las
enfermedades y frente a los insectos. Principalmente

es destinado a la chocolatería de alta gama.

Los Forasteros

Este grupo es muy diversificado y representa
especies mucho más resistentes y mucho más
productivas que Criollo. Cultivados al principio en
Alta Amazonia, constituyen hoy la producción
principal de áfrica del oeste y en extenso, el 80 % de
la producción total mundial. Se trata pues de unos
cacaos de calidad ordinaria (un aroma poco
pronunciado y una amargura fuerte y corta) que
entran en la fabricación de los chocolates corrientes.


Los Trinitarios
(‘ proviniendo de Trinidad ’) Esta especie de
cacao es un híbrido biológico natural entre
Criollos y Forasteros, que fue exportado por
Trinidad donde los colonos españoles habían
establecido plantaciones. No tiene atributo
puro a su especie y la calidad de su cacao
varía de media a superior, con un contenido
fuerte en manteca de cacao. Representa el 15
% de la producción mundial.


Principales características del
cultivo de cacao

La producción se concentra principalmente en los
países tropicales de América y África.
África produce el 72% y América latina el 13%
aproximadamente.
Costa de marfil, Ghana, Indonesia, Nigeria, Brasil,
Ecuador y Colombia concentran el 91% de la
producción mundial.


de origen natural de cacao principal zona productora de cacao los posibles ámbitos deámbitos de lacacao
los posibles la agricultura
agricultura cacao

Cacao en el Perú


Enfermedades por factores medio
ambientales
Los factores climáticos críticos para el desarrollo del cacao son la
temperatura y la lluvia. A estos se le unen el viento y la luz o
radiación.
El cacao es una planta que se desarrolla bajo sombra. La
humedad relativa también es importante ya que puede contribuir
a la propagación de algunas enfermedades del fruto. Estas
exigencias climáticas han hecho que el cultivo de cacao se
concentre en las tierras bajas tropicales.


La temperatura:

influye en la formación de flores, maduración de frutos y
calidad de la manteca. A bajas temperaturas aumenta la
proporción de grasas saturadas en las semillas del cacao, lo que
provoca un bajo punto de fusión de la manteca. Temperaturas
bajas alrededor de 15.5 ºC provoca el ataque y diseminación de
la enfermedad conocida como la “pudrición negra”, causada por
el hongo Phythopthora palmívora.


AGUA:
 El cacao es una planta sensible a la escasez de
agua pero también al encharcamiento por lo
que se precisarán de suelos provistos de un
buen drenaje. Un anegamiento o
estancamiento puede provocar la asfixia de
las raíces y su muerte en muy poco tiempo.


VIENTO:
 Vientos continuos pueden provocar un
desecamiento, muerte y caída de las
hojas en forma prematura,
recomendándose el uso de cortinas
rompevientos para un normal
desarrollo de la planta.


SOMBRA:
 Típicamente el cacao es umbrófilo o
muy amigo de la sombra, pudiéndose
cultivar sin sombra cuando la
fertilización es adecuada sin embrago,
es recomendable instalar sombra por
lo menos los primeros 2 a 3 años de la
plantación hasta que el cacao logre su
autosombreamiento, disminuyendo la
incidencia de malas hierbas e
insectos.

Síntomas de deficiencias nutricionales
Síntomas de deficiencia de potasio

Los síntomas de deficiencia de K aparecen inicialmente en las
hojas más viejas y se acentúan con el desarrollo de los brotes
como consecuencia de translocación del nutriente de tejido
viejo a tejido joven.
En las hojas maduras los síntomas se inician como parches
intervenales de color verde amarillento pálido ubicados cerca de
los márgenes de las hojas, particularmente en la mitad distal.
Luego estos parches se necrosan y permanecen en áreas
pequeñas aisladas por cierto tiempo y luego se unen para formar
un área continua en el borde de la hoja.
Generalmente, en una plantación deficiente en K se observan
pocas hojas con los síntomas debido a que las hojas afectadas
caen fácilmente del árbol. Antes de caer la hoja, ésta se vuelve
se completamente de color amarillo naranja.

Síntomas de deficiencia de
fósforo
Cuando existe deficiencia de fósforo (P) la planta crece
lentamente y las hojas, especialmente las más pequeñas no
desarrollan. Las hojas maduras desarrollan un color pálido en
los filos y en las puntas, mientras que las hojas jóvenes se
tornan más pálidas que las venas. Más tarde se queman
los filos de las hojas.
El crecimiento nuevo tiene internudos cortos y las hojas se
posicionan en ángulo agudo con relación a la rama. Las hojas
maduras desarrollan un color verde muy oscuro. Las estípulas
permanecen luego de que las hojas han caído.


Síntomas de deficiencia de nitrógeno

Si no existe suficiente N para ser
translocado de las hojas viejas a las hojas
nuevas, las hojas bajeras toman una
tonalidad uniforme verde pálida o
amarillenta. Cuando la deficiencia es severa
este color verde pálido uniforme afecta
incluso a las nervaduras. Las plantas pueden
permanecer en este estado durante largo
tiempo.

Síntomas de deficiencia de azufre

Los síntomas de la deficiencia de azufre (S) son a menudo difíciles
de distinguir, debido a que se confunden con los síntomas de
deficiencia de N. Los síntomas se presentan inicialmente en las
hojas nuevas que desarrollan un color amarillento brillante
incluyendo las nervaduras, sin embargo, no existe reducción
marcada del tamaño de las hojas.
En las hojas viejas se presentan parches amarillentos de tono
pálido, mientras que en las nuevas son inicialmente de color amarillo
brillante e incluyen las nervaduras, las cuales pueden ser aún más
claras, rasgo que la diferencia de la deficiencia de N.
Posteriormente el brillo desaparece y la tonalidad es pálida y el
síntoma aparece en todas la las hojas. También aparecen necrosis
apicales que luego se enrollan y finalmente las hojas caen.

Enfermedades del
cacao


NOMBRES COMUNES ESPAÑOL NOMBRES COMUNES INGLES AGENTE CAUSAL PRESENCI
A EN PERÚ

ENFERMEDADES BACTERIANAS
Agalla de la raíz, hernia de la raíz Crown gall Agrobacterium tumefasciens (Smith & towsend)
Stripe Erwinia carotovora (L.R. Jones) Bergy et.al.
ENFERMEDADES FUNGOSAS
Antracnosis Anthracnose Glomerella cingulata (Stonemam)Spauld & X
shrenk
Antracnosis Leaf anthracnose Colleotrichum gloeosporioides X
Buba Cushion gall Nectria rigidiuscula Berk. & Broome X
(Fusarium decemcellulare C. Brick. –syn)

Phytopthora citrophthora (R. E. Sm. & E. H
Chancro Canker Sm.)Leonian
P. palmivora (E. J. Butler ) E. J. Butler X
Ceratocytis fimbriata Ellis & Halst. X
Escoba de bruja Witches’ broom Crinipellis perniciosas (stahel) Singer
Pudricion de la mazorca Crinipellis pod rot Crinipellis roreri (Evans, et al.)FASE X
PERFECTA (propuestas de nueva
clasificación)
Pudrición acuosa, moniliasis, Nieva, Mal de Moniliophthora roreri (Ciferri & Parodi) Evans, x
Quevedo Frosty por rot et al.
Crinipellis (Evans, et al.)FASE IMPERFECTA
(propuestas de nueva clasificación)

Pie negro Black root Rosellinia bunodes (Berk. & Br.) sacc. X
Rosellinia pepo Pat.
Podredumbre de la raiz Wet root rot Ganoderma philippii (Bres. & Henn.: Sacc.) X
Bres.
Pudricion blanca de la raiz White root rot Rigidiporus microporus (SW,:Fr.) Overeem
(R. lignosus (Klotzsch)Imazeki syn.)

Pudricion del cuello Collar rot Ustilina deusta (hoffm.:Fr.)lind.
Pudrición del fruto Trachysphaera pot rot Tachysphaera fructigena Tabor & Bunting

Pudricion del tronco Collar crack Armillariella mellea (vahl: Fr) P. Kumm. x
A. Tabescens (Scop.Dennis, Horton &
Hora)

Pudricion negra, carbon de la mazorca Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon X
pod rot & Maubl.
Botrydioplodia theobromae
Pudrición negra de la mazorca Macrophonoma pod rot Macrophonoma spp. X
Pudrición marron Browm root Phellinus noxius (Corner) G. H. Cum
Phytopthora capsici Leonian X
Pudricion parda Black pod P. citrophthora (R. E Sm. & E. H Sm)
Leonian
P. heveae A. Thompsom
P. megakarya Brasier & Griffin
P. palmivora X
Pudrición violeta de la raíz Violet root rot Nectria mauritiicola (Henn.) Seifert &
Samuels (Sphaerostilbe repens Berk. M.
A. Curtis syn)
Ceratocystis fimmbriata Ellis & Halst. X
Mal de machete Ceratocystis wilt Ceratocystis moniliformis (hedga.)C.
Moreau
Ceratocystis paradoxa (Dade) C.
Moreau
Mal Rosado Pink disease Erythricum salmonicolor (Berk. & X
Broome) burdsall
Exobasidium sp. X
Mal de hilachas. Arañero Thread blight Ceratobasidium Koleroga (cooke) Höhn. X
(pellicularia koleroga)
Muerte subita Sudden death Verticillium dahliae (Kleb)
Mycoleptodiscus terrestris (J. W.
Gerdemann) Ostazeski.
Muerte regresiva Vascular streak dieback Oncobasidium theobromae (Talbot &

NEMATODOS FITOPARASITOS
Nematode anillo Ring nematode Hoplolaimus spp.
Nematode daga Dagger nematode Xiphinema spp. X
Nematode espiral Spiral nematode Helicotylenchus spp. X
Aphelenchoides spp. X
Nematode de las hojas Aphelenchus spp. X
Tylenchus spp. X
Nematode de la pudricion del tocón Stubby root nematode Trichodorus spp.
Nematode del nodulo Root-knot nematode Meloydogine spp. X
Nematode lesionador Lesion nematode Pratylenchus spp. X
Nematode punzon Awl nematode Dolichodorus spp.
Nematode quiste Cyst nematode Heterodera spp.
Nematode reniforme Reniform nematode Rotylenchus spp.
Criconemoides sp. X
Gracilacus sp. X
PLANTAS PARASITAS
Suelda con suelda Oryctantus spp. X
Suelda con suelda Phoradendron spp. X
Suelda con suelda Phthirusa spp. X
Suelda con suelda Ficusa americana X
Mata palo Clusia rosea X
ENFERMEDADES VIRALES
Cacao swollen shoot Cacao swollen – shoot badnovirus
(CSSV)
Cacao yellow mosaic Cacao yellow mosaic thymovirus
(CYMV)
Cacao necrosis Cacao necrosis nepovirus (CNV)
OTRAS ENFERMEDADES
Alga verde Cephaleuros virescens kunze X
Frutos Cherelly Cherrelly wilt Enfermedad fisiologica X
Zarrapa, musgo, liquenes martes, 12 de octubre de 2010 X

Principales enfermedades del
cacao.
 Enfermedades Causadas por Hongos.


Condiciones que favorecen la
enfermedad.

 Temperaturas entre 25 y 30 grados.
 Humedad relativa mayor a 80%


Síntomas

Puntos aceitosos y fruto esporulado

Mas síntomas

Frutos esporualdos, momificados y pudrición acuosa en el interior del fruto.

Síntomas en los granos.

Pudrición acuosa en el interior del fruto, manchas aceitosas.

Ciclo de la enfermedad


Control de la enfermedad.
Para el combate de la enfermedad se han recomendado los siguientes pasos:
 Regulación de la sombra definitiva del cacaotal, para que permita mayor paso de
luz y aire (30-40%).
 Levantar la sombra con relación a la planta de cacao para reducir la humedad en su
ambiente.
 Podar el cacao moderadamente cuantas veces sea necesario, para mantener el
árbol aireado y con poca humedad ambiental.
 Cosechar las mazorcas maduras cada dos semanas para no tener infecciones en
las etapas finales de la maduración. Si la extensión de la finca lo justifica, cosechar
semanalmente.
 No permitir que el agua se empoce o forme charcos, los cuales favorecen el
desarrollo de la enfermedad. Regular, abrir y limpiar los drenajes.
 Revisar la plantación en forma permanente, de tal manera que las mazorcas
afectadas por monilla sean destruidas antes de que produzcan esporas, que
transmiten la enfermedad a otros frutos.
 Es conveniente no mover mucho las mazorcas del lugar, pues esto aumenta la
dispersión de las esporas y aumenta el costo de la operación. Lo más
recomendable es dejar la mazorca en el punto donde cae, sin tocarla. La mazorca
enferma detectada debe ser retirada del árbol sin ningún daño, si quedan trozos o
partes de las mazorcas, estas pueden esporular lo mismo que las mazorcas que
caen al suelo, lo mejor es no tocarlas ni lastimarlas, sólo así no habrá esporulación.
 Como medida adicional se pueden hacer aspersiones con productos químicos,
para proteger las mazorquitas durante los meses de mayor producción. Se puede
usar un producto a base de cobre o clorotalonil, haciendo las aspersiones de
acuerdo con las recomendaciones de las casas comerciales.

Escoba de bruja
Crinipellis perniciosa

FASE PERFECTA


Sintomas
 Proliferación de yemas axilares en ramas principales y
secundarias.
 Brotes vegetativos atrofiados en forma de abanico a lo
que se denomina “escoba”
 Estas ramas se secan después de 3 meses.
 Sobre producción de hojas nuevas y chupones .
 Disminuye la producción de frutos.
 Deformación de frutos. el pedúnculo de estos frutos es mas
alargado y mas grueso que lo normal. En frutos formados ,
se observa una mancha negra dura y brillante que tiene
un borde irregular similar al de “moniliasis” no muestra
esporulación.


Condiciones favorables para la
enfermedad. Algunas diferencias
con Moniliasis

 Humedad relativa mayor a 90%.
 Temperaturas entre 25 y 27 grados.
 Lluvias copiosas.
 Manchas negras en los frutos pero sin
esporulaciones.


Síntomas

martes, 12 de octubre de 2010 En brotes terminales

Síntomas en frutos

…y en cojines florales

En hojas y tallo


Basidiocarpos de Crinipellis
perniciosa


Ataque General a un cultivo


El ciclo de la enfermedad


Control de escoba de brujas
Control cultural
Teniendo en cuenta la forma de infección del hongo y los factores
ambientales que favorecen su desarrollo y multiplicación, se podría trazar
un programa general para reducir las posibilidades de formación de fuentes
de inóculo, programa que consistiría en:
 Regular la sombra y el drenaje a fin de disminuir la humedad dentro del
cacaotal y permitir mayor entrada de luz y aire a las plantas.
 Remover todas las escobas y mazorcas infectadas quemándolas o
enterrándolas; con esto se evita que el hongo fructifique y que sus esporas
causen nuevas infecciones. Al eliminar las ramas afectadas es aconsejable
cortar unos cuantos centímetros por debajo de la infección, por cuanto el
hongo puede haber penetrado dentro de los tejidos aparentemente sanos y
haber contaminado la yema próxima a desarrollar.
 Hacer un programa de recolección de frutos maduros cada tres o cuatro
semanas y aprovechar para eliminar las ramas y frutos infectados. Con la
recolección frecuente se evita que sufran daño las almendras de las
mazorcas que han sido infectadas cuando ya están próximas a la
maduración. (Barros, 1981)


Control químico

 Tebucozanol y Ziproconazol
 fungicidas sistémicos: Flutolanil, Triadimenol y
Hexaconazole.


Control biológico
A través de parásitos del hongo que liberan
fungitoxinas, como:
 Cladobotrium amazonense.
 Verticillum lamellicola.
 híbridos con alta resistencia producidos en
Trinidad.
 Algunas variedades del criollo y forastero.


enfermedad
 Altas precipitaciones pluviales.
 Humedad relativa entre 71 y 81%.
 Temperaturas entre 24 y 25.7 grados.


Mancha chocolate

Síntomas en tallos

martes, 12 de octubre de 2010 Esporulación del fruto y cancro o gomosis en el tallo

Otros síntomas


Control de la enfermedad
 Podas adecuadas y oportunas para evitar
la alta humedad.
 Uso de fungicidas.


enfermedad.
 Plantaciones jovenes, menores de tres
años.
 Alta humedad del suelo y PH,
relativamente bajo.
 Altos contenidos de materia orgánica.
 Fuente de inoculo, raíces de los arboles.


Síntomas


Control de la enfermedad.
 Erradicación de árboles muertos.
 Poda de raíces laterales.
 Repique del suelo en una franja no menor
de un metro, y quema de los residuos de
cosecha.
 Aumento del PH, a través de la
incorporación enmiendas.
 Uso de químicos, es el mas eficiente.

Mal del machete Ceratocystis fimbriata


Condiciones que favorecen la
enfermedad
 Existencia de heridas en el tallo.
 Daños mecánicos sobre los tallos, debido
al manejo del cultivo, como podas y otros.
 Precede al ataque de Xileborus spp.


Antracnosis
Colletotrichum gloeosporiodes

 Ataca ramillas, hojas y frutos del cacao.
 Causa defoliación dejando las ramas
desnudas.
 se presenta también a nivel de vivero.


Enfermedad de la raíz negra
(Rosellinia pepo)
Una raíz infectada presenta una cubierta de micelio de color
gris-humo que se vuelve negro-purpúreo, con abanicos de
micelio blanco debajo de la superficie de la corteza de la
raíz. Un árbol infectado se marchita, se mueren sus hojas y
finalmente perece en su totalidad. Los cortes hechos en
madera infectada muestran la presencia del hongo en forma
de líneas negras delgadas en el tejido vascular .


Enfermedad de la raíz negra (Rosellinia pepo)


Corticium salmonicolor
(enfermedad rosada)
 Esta enfermedad ataca ramas y el tronco. Los árboles de dos
años mueren por efecto de ella. En árboles de mayor edad, las
ramas lesionadas se secan y presentan incrustaciones, el hongo
se esparce sobre la superficie, se nota una capa delgada de
color rosado, lo que permite reconocer la enfermedad.
CONTROL
 Se combate previniendo condiciones de excesiva humedad dentro
de la plantación que se logra drenando, podando el cacao y
regulando el sombrío.
 Cuando hay árboles enfermos, se debe podar el material
enfermo y quemarlo; el resto del árbol se atomiza con fungicida
a base de cobre. Usar además, pasta cicatrizante en todo corte
de poda, así como desinfectar continuamente las herramientas
usadas para ese propósito con formalina al 5%.

Enfermedades de la raíz

Síntomas.
El primer síntoma que se observa en todas las
enfermedades de la raíz es el marchitamiento
rápido de las hojas de un árbol individual, seguido
prontamente por su muerte. En ausencia de otros
síntomas en la parte aérea, como un ataque de
barrenadores, es muy probable que esos síntomas
sean producidos por una enfermedad de la raíz.


Control.
Existen pocas perspectivas de que se disponga de medios de
control químicos para esos agentes patógenos. En lo general
están dentro del suelo y en ocasiones la infección de la raíz
puede ser interna, con lo cual se elimina la posibilidad de
emplear una cubierta fungicida. Por lo general un árbol infectado
muere antes de contagiar a su vecino y por ello la remoción
pronta de los árboles afectados, muertos, puede ayudar a evitar
mayor diseminación de la enfermedad.


Enfermedad parda de la raíz
(Phellinus noxius)
 Una característica obvia de las raíces infectadas por este agente
patógeno es la incrustación de tierra dura y quebradiza que rodea
a la raíz, sostenida por el exudado de los profusos rizomorfos
pardos. En las primeras etapas de la infección, antes de la
muerte del árbol, el micelio se presenta de color dorado y la
madera infectada, al principio tiene un tinte pardo. En las etapas
avanzadas de la enfermedad, puede notarse debajo de la corteza
una retícula de líneas y que la madera se ha vuelto friable. En
Papua-Nueva Guinea, este hongo produce la enfermedad de la raíz
más importante y existen pruebas que en el área se presenta con
dos grupos de síntomas La segunda manifestación del hongo
consiste en una costra de micelio sobre la parte inferior del
tronco hasta una altura de un metro, que no se presenta
conectada con el micelio en las raíces, sugiriendo con ello que se
ha originado de una infección separada.

Enfermedad blanca de la raíz
(Rigidoporus lignosus)
Síntomas.
 El marchitamiento de las hojas y la muerte de las ramas
puede ser súbito y completarse en unos cuantos días, o
bien, puede tomar varias semanas. Las raíces enfermas se
cubren con un rizomorfo blanco que se adhiere con firmeza
a ellas y que al envejecer toma un color rojo-anaranjado.
Con frecuencia, después de la muerte del árbol es posible
observar en su cuello cuerpos fructíferos en la forma de
grandes repisas de color amarillo-anaranjado en la cara
superior y anaranjado, rojo o pardo en la inferior,
mientras que en corte transversal esos cuerpos fructíferos
presentan Una capa superior blanca y otra inferior de
color rojo-pardo. Algunos saprofitos inofensivos también
producen rizomorfos blancos, pero esos por lo general no
están adheridos firmemente a la raíz.

Rajadura del cuello
(Armellaria mellea)
 Este hongo ataca a muchas especies de árboles tanto en regiones
tropicales como templadas y se le conoce comúnmente con el
nombre de Agárico de Miel. Se le encuentra en Ghana, Nigeria,
Camerún y Togo, y ataca árboles de cualquier edad, siendo éste
casi siempre fatal. El hongo prospera en condiciones húmedas.
Síntomas.
 Los cuerpos fructíferos característicos, por lo general se agrupan
en la base del árbol, siendo al principio de color pardo claro, que
se vuelve amarillo y finalmente negro. El micelio de los cuerpos
fructíferos invade el resto del árbol, en especial los radios
medulares. Eso hace que dichos rayos se engruesen y rajen la
madera para producir en el tejido del tallo una "rajadura del
cuello". Dicha rajadura puede tener uno o dos metros de largo. El
avance del ataque es rápido. Por último se cae todo el árbol, pero
la marchitez puede no presentarse sino hasta que se haya caído la
planta.

Enfermedad de la raíz negra
(Rosellinia pepo)
 Se han encontrado tres especies del género Rosellinia que
atacan al cacao, pero sólo R. pepo es de importancia, siendo
la enfermedad más común de lasOccidentales. Ataca a varios
otros cultivos y tiende a presentarse en manchones que se
extienden con lentitud, aunque el árbol afectado puede morir
repentinamente. El agente patógeno es un habitante normal de
los suelos de bosque y la infección por lo común se origina del
tocón de un árbol de selva.
 Síntomas. Una raíz infectada presenta una cubierta de micelio
de color gris-humo que se vuelve negro-purpúreo, con abanicos
de micelio blanco debajo de la superficie de la corteza de la
raíz. Un árbol infectado se marchita, se mueren sus hojas y
finalmente perece en su totalidad. Los cortes hechos en
madera infectada muestran la presencia del hongo en forma
de líneas negras delgadas en el tejido vascular.


Enfermedades no muy comunes
 Buba.- Causado por Nectria rigidiuscula o
por Fusarium decemcellulare.

 Podredumbre de la raíz.- Ocasionado por
Ganoderma philippi.

 Mal rosado.- Ocasionado por Exobasidium
spp.

Enfermedades por nematodos
 Nematode del nudo.- Causado por
Meloidogine sp.
 Nematode daga.- Causado por xiphinema
spp.
 Nematode lesionador.- Causado por
Pratilenchus sp.


Enfermedades Parasitas
Suelda con Suelda.- Causado por:
 Oryctantus spp.
 Phoradendron spp.
 Phthirusa spp.
 Ficusa americana
 Clusia rosea


Enfermedades virales
 Cacao swollen (CSSV)
 Cacao yellow mosaic (CYMV)
 Cacao necrosis nepovirus(CNV)


Enfermedades por bacterias.
 Agalla de la raíz.- Causado por
Agrobacterium tumefaciens.
 Stripe.- causado por Erwinia carotovora

martes, 12 de octubre de 2010 Poco comunes en el Perú

Gracias..
josedifev@hotmail.com
978863192---LA PECA- BAGUA-
martes, 12 de octubre de 2010 PERÚ

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