1. Giảm cân nhờ ăn kiêng low carb, lợi và hại như
thế nào?
Chế độ ăn Low-carb – tức cắt giảm lượng carbohydrate nạp vào cơ thể - đang tạo cơn sốt trong
thời gian gần đây. Tuy nhiên, liệu chế độ ăn kiêng được tung hô “hiệu quả” này có thực sự tốt?
Chế độ ăn
kiêng Low-carb có thực sự tốt cho sức khỏe?
Để trả lời cho câu hỏi này, chuyên gia dinh dưỡng Alison Ginn sẽ có những tư vấn chuyên môn về
chế độ ăn kiêng Low-carb.
Chế độ ăn kiêng Low-carb là gì?
Chế độ ăn low-carb – tức thấp carbohydrate - thường giúp bạn giảm cân ngay lập tức vì chúng giới
hạn năng lượng (calo) bạn nạp vào cơ thể.
Theo chế độ ăn Low-carb, carbonhydrate là nguyên nhân chính gây ra mỡ thừa tích tụ dưới da và
cảm giác thèm đồ ngọt. Vì vậy, những người theo chế độ low-carb phải cắt hoàn toàn thức ăn có
chứa carbonhydrate ra khỏi bữa ăn hàng ngày, bao gồm: Cơm, bánh mì, bột mì, khoai tây, mì, cà rốt,

2. tất cả các loại hoa quả, một số loại rau nhiều tinh bột… Ngoài những loại thức ăn chứa
carbonhydrate ra thì bạn có thể ăn thoải mái các loại thức ăn như: Tất cả các loại thịt, mỡ, trứng, hải
sản, bơ, pho mát,..
Carbohydrate và mỡ là 2 nguồn năng lượng chính của cơ thể. Như vậy, việc cắt bỏ hoàn toàn nguồn
năng lượng từ carb đồng nghĩa với việc cơ thể buộc phải lấy năng lượng từ mỡ thừa để đốt cháy,
cung cấp năng lượng duy trì các hoạt động của cơ thể.
Bánh mì, đồ ngọt là những thực phẩm cần tránh xa khi thực hiện chế độ ăn Low-carb
Chế độ này có thực sự an toàn?
Câu trả lời là không, đặc biệt đối với chế độ ăn kiêng low-carb nghiêm ngặt. Các loại thực phẩm
carbonhydrate chuyển hoá thành glucose - một loại đường đơn giản. Cơ thể chúng ta cần glucose để
cung cấp năng lượng cho não và các bộ phận khác. Nếu bạn bỏ qua hoàn toàn một nhóm thực phẩm
thì có thể gây ra những nguy hiểm, thiếu dưỡng chất nhất định cho cơ thể.
Ngoài việc cung cấp năng lượng, carbonhydrate còn có những lợi ích khác:
Chất xơ: Chất xơ có nhiều trong trái cây và rau (chế độ ăn low-carb cắt bỏ những loại trái cây và rau
quả nhiều đường). Các thực phẩm nguyên hạt cũng là nguồn dồi dào chất xơ.
Chất chống ôxy hóa: Thực phẩm nguyên hạt, các loại trái cây, rau củ nhiều màu sắt chứa nhiều chất
chống ôxy hóa.
Canxi: Sữa là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời, một thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn lành
mạnh.
Giải pháp

3. Hãy thử thay thể bằng một chế độ ăn cân bằng với lượng carbonhydrate vừa đủ, giàu rau quả và
protein (như thịt nạc, cá, trứng, đậu hũ và sữa ít chất béo). Ăn bữa ăn cân bằng sẽ giúp bạn nạp đủ
chất dinh dưỡng, có cảm giác đủ no, nhưng cũng không quá nhiều calo.
Thực đơn của người ăn kiêng theo chế độ Low-carb
Một bữa ăn cần bằng cần kết hợp với chế độ tập thể dục hợp lý. Bạn nên nhớ rằng phương pháp giảm
cân tốt và hiệu quả lâu dài nhất vẫn là rèn luyện cơ thể đốt cháy năng lượng dư thừa.
Ăn ít thực phẩm đã qua chế biến: Mặc dù chế độ ăn low-carb nghiêm ngặt là không cần thiết và nguy
hiểm, tuy nhiên bạn cũng nên học hỏi mặc ưu điểm của nó là kiểm soát lượng tinh bột, đường nạp
vào cơ thể. Bạn nên hạn chế tối đa các loại thực phẩm đã qua chế biến, tăng cường ăn nhiều rau quả,
các loại ngũ cốc nguyên hạt, sữa không đường.
Theo Body And Soul
Thừa cân, béo phì là tình trạng tích lũy năng lượng dư thừa dưới dạng mỡ trắng,
ảnh hưởng đến vóc dáng và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
LIC với tinh chất thiên nhiên từ Belaunja và Mangastin, sản xuất tại Mỹ, giúp giảm
tích tụ và tăng ly giải mỡ trắng, đặc biệt ở vùng eo, bụng, đùi.
LIC – Giải pháp giảm cân hiệu quả, an toàn
Trung tâm Tư vấn Y khoa: 1900 545404 - (08) 38 112777
Website: lic-ecogreen.com.vn
Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh