El tallo es el órgano de la planta que crece hacia arriba y soporta hojas, flores y frutos. Cumple funciones como transportar nutrientes y almacenar sustancias de reserva. Puede ser aéreo, subterráneo o acuático. Presenta variaciones como tallos carnosos, zarcillos, cladodios y espinas. Internamente contiene tejidos como epidermis, parénquima y haces conductores que varían según si es monocotiledónea o dicotiledónea.

1. EL TALLO
Es el órgano de la planta que crece sentido contrario a la raíz, es
decir tiene geotropismo negativo, siempre lleva hojas y yemas.
Las plantas que poseen tallo se llaman caulinares y las que no lo
poseen acaules

2. Funciones:
- Sostiene a otros órganos de la planta (hojas, flores y frutos).
- Transportar las sustancias nutritivas entre las raíces y las hojas
y en sentido inverso.
- Algunos tallos acumulan sustancias de reserva.
Morfología externa
El tallo proveniente del embrión de la semilla tiene una morfología
externa primaria que tiene las siguientes partes:
Eje hipocotilo y eje epicotilo

3. Eje hipocotilo

5. Partes del tallo:
Tallo secundario
(rama)

6. Yema terminal: contiene el punto vegetativo, tiene forma cónica
con los esbozos foliares que lo protegen.

7. Yema axilar: forman las ramas, flores y frutos.

9. Variaciones de yemas:
bulbillos

10. Variaciones de yemas:Turión
Pérculas o
yemas
dormidas

11. Cuerpo del tallo:
Nudo.- Punto donde se inserta la hoja
Entrenudo.- Espacio entre dos nudos
Crecimiento en longitud del tallo
Se debe al punto vegetativo, pero también a algunas partes del
entrenudo (base), llamándose crecimiento caulinar
Ramificación del tallo
Eje o rama primaria, secundaria, terciaria etc.

12. Clases de ramificación
a) Ramificación monopódica b) Ramificación simpódica
c) R. combinada

13. Ramificación monocacia Ramificación dicacia

14. CLASIFICACION DE LOS TALLOS
a) Por su forma:
cilíndricos, cónicos, prismáticos, poligonales, triangulares
b) Por su origen: embrionales y adventicios

15. c) Por el medio en que viven: Aéreos, acuáticos y subterráneos

16. Aéreos:
- Erguidos, se mantienen en posición vertical
- Trepadores, les falta consistencia para crecer erguidos y
necesitan de un soporte para adherirse (zarcillos caulinares,
espinas, raíces adventicias)

17. - Rastreros, tallos que se arrastran por el suelo
- Volubles, se enrollan a un soporte por simple apoyo sin ayuda
de estructuras como los trepadores.

18. Tallos subterráneos

19. Tallos subterráneos

20. Bulbo tunicado

21. Bulbo escamoso Bulbo macizo

22. Tubérculo

23. d) Por su consistencia: herbáceos, leñosos y semileñosos

24. Tallos herbáceos especiales
- Cañas: tallos con nudos y entrenudos bien marcados y pueden
ser macizos (caña de azúcar) y huecos (caña de Guayaquil)

25. Cálamo: tallo representados por el eje de la
inflorescencia que no tienen nudos ni entrenudos

26. Escapo:
falso tallo formado
por la superposición
de las vainas
alrededor del eje de
la inflorescencia

27. Estipete o Estipe
Tallo de grosor uniforme,
no ramificado con una
roseta de hojas en la
parte superior

28. Arbol: Tallos duros y leñosos en los que se distinguen un tronco
principal
Arbusto: tiene varios troncos delgados que se ramifican desde el
suelo sin notarse un tronco principal

29. Modificaciones del tallo
Estolones: ramas rastreras que forman nuevas
plantas cada cierto trecho, separándose
finalmente de la planta madre.

30. Carnosos o suculentos: almacenan agua
en sus tejidos

31. Filocladios: ramas aplanadas como hojas, siendo estas reducidas
a escamas, tal como sucede con el espárrago

32. Espinas: ramas transformadas en púas o espinas

33. Zarcillos: ramas transformadas en
resortes que sirven para fijar a la
planta

34. Cladodios: tallos aplanados como hojas, pero articulados
en los lugares de ramificación

35. Anatomía del tallo
En el extremo superior del tallo está el ápice o cono vegetativo
que en las plantas con flores, formándose el promeristemo. Por
debajo, las células se dividen originándose tres grupos de tejidos
en forma de capas: dermatógeno o protodermo, periblema o
procorteza y pleroma.

36. Estructura interna del tallo en las monocotiledóneas
En un corte transversal del tallo monocotiledón se encuentran las
siguientes partes:
- Epidermis: formada por una capa de células con estomas y
cutícula en la parte exterior
- Parénquima cortical, ocupa un espacio reducido y formado por
células provistas de cloroplastos
- Parénquima uniforme, con células isodiamétricas con haces
conductores del tipo colateral cerrado.
Algunos tallos monocotiledóneos como Yucca, Dracaena, Aloe y
palmeras presentan estructura secundaria, la zona cambial no se
encuentra entre el líber y leño sino a la altura del periciclo y
origina células parenquimáticas y haces conductores, mientras
que el felógeno origina felógeno y felodermis.

38. Estructura interna primaria y secundaria del tallo de las
Gimnospermas y dicotiledóneas
En un corte transversal se distinguen las siguientes partes:
- Epidermis, con una sola capa de células y cubierta por cutícula y
estomas
- Corteza, con células colenquimáticas, debajo la endodermis,
aparece el periciclo, líber, leño (de manera ordenada) y en la
parte central la médula y cuando se proyecta por entre los haces
conductores se llama radios medulares
El crecimiento en longitud por meristemas apicales, trae como
consecuencia el engrosamiento del tallo, apareciendo el
meristemo secundario cambium que origina leño hacia adentro y
líber hacia fuera. El aumento de grosor del cilindro central, hace
que la epidermis y la corteza se dilatan, apareciendo el felógeno
que origina súber hacia fuera y felodermo hacia adentro.

41. Corteza
Albura
Durame
n