5. MATERIAS PRIMAS
• AZÙCAR
(compuesto)
• AGUA
una mezcla coloide (sustancia
• GRENETINA semisólida), incolora, translúcida, quebradiza e insípida, que se
obtiene a partir del colágeno procedente del tejido conectivo
de animales hervidos con agua.)
• ACIDO CITRICO (compuesto)
• COLORANTE VEGETAL (compuesto)
• FECULA DE MAÌZ (polisacárido obtenido a través de lamolienda
húmeda de las diversas variedades.
)
• MIEL PARA BEBE
(mezcla)
6. Procedimiento
materiales
MEZCLA
Gomas de azúcar
MEZCLA
REACCION
QUIMICA
7. SE COMBINAN MAS DE
DOS COMPUESTOS NO
OCURRE UNA REACCION
QUIMICA Y CADA UNO
DE SUS COMPONENTES
MANTIENE SU
IDENTIDAD Y
MEZCLA PROPIEDADES QUIMICAS
AGUA +AZUCAR+MIEL
REACCION
QUIMICA
ES TODO PROCESO TERMODINAMICO EN EL
CUAL UNA O MÀS SUSTANCIAS LLAMADAS
REACTANTES POR EFECTO ENERGETICO SE
TRANSFORMAN EN SUSTANCIAS LLAMADAS
PRODUCTOS.
SOLUCION A +COLORANTE
VEGETAL+SABORIZANTE
MEZCLA
13. • CARBÒN (compuesto)
Los aceites, así como las grasas, son
triglicéridos de glicerol (también llamado
• ACEITE D EALMENDRAS glicerina, 1, 2, 3 propanotriol o sólo
propanotriol). El glicerol es capaz de enlazar
tres radicales de ácidos grasos llamados
carboxilatos.
(compuesto) son esteres de los ácidos grasos con
• CERA BLANCA alcoholes de peso molecular elevado
(MEZCLA HOMOGENEA) de hidrocarburos saturados
• VASELINA SOLIDA de cadena larga.
• LANOLINA (compuesto) La lanolina es una cera natural producida
por las glándulas sebáceas de algunos
mamíferos, especialmente del ganado ovino, preparada y
que se aplica para diversos usos
industriales, farmacéuticos y domésticos
15. ES TODO PROCESO
TERMODINAMICO EN EL CUAL UNA
O MÀS SUSTANCIAS LLAMADAS
REACTANTES POR EFECTO OCURRE UNA MEZCLA: SE
ENERGETICO SE TRANSFORMAN EN COMBINAN MAS DE DOS
SUSTANCIAS LLAMADAS COMPUESTOS NO OCURRE UNA
PRODUCTOS. REACCION QUIMICA Y CADA UNO
DE SUS COMPONENTES MANTIENE
SOLUCION A+CARBON Y SU IDENTIDAD Y PROPIEDADES
ACEITE= RIMEL (SOLUCION QUIMICAS
ESPESA) CERA+VASELINA+LANOLINA
o
MEZCLA
REACCION MEZCLA
QUIMICA
