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SISTEMA DIGESTIVO
(ADULTO MAYOR)
Prof. Kateryna Fesechko
EIGER, Lima, Perú
FUNCIÓNES DEL SISTEMA DIGESTIVO
transporte
(alimentos)
excreción
absorción
(nutrientes)
secreción (jugos
digestivos)
PROCESO:
 Al introducir el alimento en la boca sufre
la masticación que se encargan de
realizar los dientes y la lengua.
 El alimento llega al estómago a través del esófago.
 El estómago procesa la comida y la mezcla con los ácidos gástricos
que degradan las proteínas.
 Después los alimentos llegan al intestino delgado donde se realiza
la mayor parte de la digestión.
 La comida llega al intestino grueso, que absorbe los desechos y las
grasas.
 Finalmente el ano se encarga de expulsar las sustancias de
desecho.
CONSTA DE:
 Boca
 Faringe
 Esófago
 Estómago
 Hígado
 Vesícula biliar
 Páncreas
 Duodeno
 Yeyuno e íleon
 Intestino grueso
 Recto
 Ano
LA BOCA
 Está cubierta por los labios
Superior e inferior (pared anterior).
 Los laterales están compuestos
por las mejillas (paredes
laterales).
 La lengua constituye la parte
inferior.
 La parte superior está formada
por el paladar.
 El istmo de las fauces la comunica
con el esófago.
 También se compone de dientes
encías y amígdalas
 Hay 32 dientes: 8 incisivos,4
caninos (colmillos), 8 premolares
y 12 molares.
LOS DIENTES, LA LENGUA, LA SALIVA Y LAS GLANDULAS
Los dientes mastican la comida, la destrosan. La saliva
lubricalo, comienza la digestión de carbohidratos,
proteje de heridos. La lengua siente los sabores, ayuda
a formar la bola de comida. Las glandulas tienen
leucocitos que detienen y destruyen infección.
LA FARINGE
 Este órgano conecta la nariz y
la boca con la tráquea y el
esófago.
 Por la faringe pasan tanto el
aire como los alimentos, por lo
que forma parte de los
aparatos digestivo y
respiratorio.
 La faringe es un órgano
muscular y membranoso, en el
ser humano mide unos trece
centímetros
EL ESÓFAGO
•El esófago es una parte
del tubo digestivo de los
seres humanos formado
por un tubo muscular de
unos treinta centímetros
que comunica la faringe
con el estómago.
•Los músculos de esófago
provocan vómite en caso
de mala calidad de la
comida o cuando entran las
sustancias tóxicas.
EL ESTÓMAGO
 El estómago es la parte
principal del aparato
digestivo situada en el
abdomen
 Su función es
“conservar”el bolo
alimenticio digerido hasta
que se produce el tránsito
intestinal que es el
recorrido del bolo
alimenticio por el sistema
digestivo
EL HÍGADO
 El Hígado es la glándula
más voluminosa del
aparato digestivo.
 Desempeña funciones
básicas y vitales como la
síntesis de proteínas.
 Se sitúa en la zona
derecha del abdomen
llena el espacio de la
cúpula diafragmática.
VESÍCULA BILIAR
La vesícula biliar es un
órgano situado debajo del
hígado mayormente oculta por
este.
Forma parte del aparato
digestivo de todos los seres
humanos.
Es una víscera hueca con
forma de pera de unos 7cm
de diámetro.
Se conecta con el intestino
delgado y su función es la
acumulación de bilis que
libera el intestino delgado.
PÁNCREAS
 El páncreas es una
glándula que segrega
enzimas digestivas
que pasan al intestino
delgado.
 Estas enzimas
ayudan en la ruptura
de carbohidratos,
lípidos y proteínas.
INTESTINO DELGADO
 El intestino delgado es la
parte del tubo digestivo
que inicia el estómago.
 Su principal función es la
absorción de nutrientes
necesarios para el
cuerpo humano.
 El tránsito alimenticio
continúa por este órgano
de unos seis metros de
largo en los cuales se
completa el proceso de
la digestión.
YEYUNO, ÍLEON Y DUODENO
 El Yeyuno es una de las partes
del intestino delgado se sitúa
entre el Duodeno y el Íleon, su
función es realizar la absorción
de sustancias de los
alimentos.
 El duodeno es la parte del
intestino delgado que conecta
el estómago con el yeyuno.
 El Íleon es la sección final del
intestino delgado donde se
absorben la vitamina B12 y las
sales biliares.
INTESTINO GRUESO
 Se compone de ciego, colon,
recto y canal anal.
 Es un tubo muscular de
aproximadamente un metro y
medio de largo.
 Sirve para absorber agua y
nutrientes minerales de los
alimentos y como lugar de
almacenamiento de las
heces.
 Tiene bacterias probióticas
que ayudan con digestión de
celuloza.
RECTO
 El recto es el último
tramo del tubo
digestivo.
 El recto recibe los
materiales de
desecho que
quedan después de
todo el proceso de
la digestión de los
alimentos.
 Tiene una longitud
aproximada de
15cm.
ANO
 El ano es el extremo
final del tubo
digestivo.
 Está constituido por
músculo esfínter,
recubierto de
mucosa.
CAMBIO DE ESTADO DEL SISTEMA POR
ENVEJECIMIENTO:
 1. Disminución de la motilidad digestiva y de los
mecanismos secretores.
 2. Reducción de la sensibilidad en la boca, pérdida del
gusto y enfermedades periodontales.
 Dificultades durante la deglución, hernia hiatal,
gastritis y enfermedad ulcerosa péptica.
 3. Úlceras duodenales, alteraciones en la digestión y
 malabsorción.
 4. Problemas vesiculares, ictericia, cirrosis hepática y
enfermedad diverticular.
 5.Aumento de la incidencia de cáncer de colon y recto.
PREVENCIÓN:
1. Controlar estado de los dientes, curarl y reconstruirlos.
2. Usar para los Adultos Mayor solo los productos de
mejor calidad, proteinas, vitaminas y minera-les
(pescado del mar, carne, higado, frutas y legumbres)
deseable como pure, sancochado o estofado. Evitar
de comer mucho fritura, grasa animal, nada duro,
salado y ahumado.
3. En caso de cambio de color de escleras y piel a
amarillo, dolores en la zona estomacal, cambio de
color de excremento y la orina, nausia y vomito –
visitar un medico URGENTAMENTE
4. Deseable tomar probioticos, vitaminas y minerales con
las pastillas.
5. Evitar los actividades extremos despues de comer.
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  • 1. SISTEMA DIGESTIVO (ADULTO MAYOR) Prof. Kateryna Fesechko EIGER, Lima, Perú
  • 2. FUNCIÓNES DEL SISTEMA DIGESTIVO transporte (alimentos) excreción absorción (nutrientes) secreción (jugos digestivos)
  • 3. PROCESO:  Al introducir el alimento en la boca sufre la masticación que se encargan de realizar los dientes y la lengua.  El alimento llega al estómago a través del esófago.  El estómago procesa la comida y la mezcla con los ácidos gástricos que degradan las proteínas.  Después los alimentos llegan al intestino delgado donde se realiza la mayor parte de la digestión.  La comida llega al intestino grueso, que absorbe los desechos y las grasas.  Finalmente el ano se encarga de expulsar las sustancias de desecho.
  • 4. CONSTA DE:  Boca  Faringe  Esófago  Estómago  Hígado  Vesícula biliar  Páncreas  Duodeno  Yeyuno e íleon  Intestino grueso  Recto  Ano
  • 5. LA BOCA  Está cubierta por los labios Superior e inferior (pared anterior).  Los laterales están compuestos por las mejillas (paredes laterales).  La lengua constituye la parte inferior.  La parte superior está formada por el paladar.  El istmo de las fauces la comunica con el esófago.  También se compone de dientes encías y amígdalas  Hay 32 dientes: 8 incisivos,4 caninos (colmillos), 8 premolares y 12 molares.
  • 6. LOS DIENTES, LA LENGUA, LA SALIVA Y LAS GLANDULAS Los dientes mastican la comida, la destrosan. La saliva lubricalo, comienza la digestión de carbohidratos, proteje de heridos. La lengua siente los sabores, ayuda a formar la bola de comida. Las glandulas tienen leucocitos que detienen y destruyen infección.
  • 7. LA FARINGE  Este órgano conecta la nariz y la boca con la tráquea y el esófago.  Por la faringe pasan tanto el aire como los alimentos, por lo que forma parte de los aparatos digestivo y respiratorio.  La faringe es un órgano muscular y membranoso, en el ser humano mide unos trece centímetros
  • 8. EL ESÓFAGO •El esófago es una parte del tubo digestivo de los seres humanos formado por un tubo muscular de unos treinta centímetros que comunica la faringe con el estómago. •Los músculos de esófago provocan vómite en caso de mala calidad de la comida o cuando entran las sustancias tóxicas.
  • 9. EL ESTÓMAGO  El estómago es la parte principal del aparato digestivo situada en el abdomen  Su función es “conservar”el bolo alimenticio digerido hasta que se produce el tránsito intestinal que es el recorrido del bolo alimenticio por el sistema digestivo
  • 10. EL HÍGADO  El Hígado es la glándula más voluminosa del aparato digestivo.  Desempeña funciones básicas y vitales como la síntesis de proteínas.  Se sitúa en la zona derecha del abdomen llena el espacio de la cúpula diafragmática.
  • 11. VESÍCULA BILIAR La vesícula biliar es un órgano situado debajo del hígado mayormente oculta por este. Forma parte del aparato digestivo de todos los seres humanos. Es una víscera hueca con forma de pera de unos 7cm de diámetro. Se conecta con el intestino delgado y su función es la acumulación de bilis que libera el intestino delgado.
  • 12. PÁNCREAS  El páncreas es una glándula que segrega enzimas digestivas que pasan al intestino delgado.  Estas enzimas ayudan en la ruptura de carbohidratos, lípidos y proteínas.
  • 13. INTESTINO DELGADO  El intestino delgado es la parte del tubo digestivo que inicia el estómago.  Su principal función es la absorción de nutrientes necesarios para el cuerpo humano.  El tránsito alimenticio continúa por este órgano de unos seis metros de largo en los cuales se completa el proceso de la digestión.
  • 14. YEYUNO, ÍLEON Y DUODENO  El Yeyuno es una de las partes del intestino delgado se sitúa entre el Duodeno y el Íleon, su función es realizar la absorción de sustancias de los alimentos.  El duodeno es la parte del intestino delgado que conecta el estómago con el yeyuno.  El Íleon es la sección final del intestino delgado donde se absorben la vitamina B12 y las sales biliares.
  • 15. INTESTINO GRUESO  Se compone de ciego, colon, recto y canal anal.  Es un tubo muscular de aproximadamente un metro y medio de largo.  Sirve para absorber agua y nutrientes minerales de los alimentos y como lugar de almacenamiento de las heces.  Tiene bacterias probióticas que ayudan con digestión de celuloza.
  • 16. RECTO  El recto es el último tramo del tubo digestivo.  El recto recibe los materiales de desecho que quedan después de todo el proceso de la digestión de los alimentos.  Tiene una longitud aproximada de 15cm.
  • 17. ANO  El ano es el extremo final del tubo digestivo.  Está constituido por músculo esfínter, recubierto de mucosa.
  • 18. CAMBIO DE ESTADO DEL SISTEMA POR ENVEJECIMIENTO:  1. Disminución de la motilidad digestiva y de los mecanismos secretores.  2. Reducción de la sensibilidad en la boca, pérdida del gusto y enfermedades periodontales.  Dificultades durante la deglución, hernia hiatal, gastritis y enfermedad ulcerosa péptica.  3. Úlceras duodenales, alteraciones en la digestión y  malabsorción.  4. Problemas vesiculares, ictericia, cirrosis hepática y enfermedad diverticular.  5.Aumento de la incidencia de cáncer de colon y recto.
  • 19. PREVENCIÓN: 1. Controlar estado de los dientes, curarl y reconstruirlos. 2. Usar para los Adultos Mayor solo los productos de mejor calidad, proteinas, vitaminas y minera-les (pescado del mar, carne, higado, frutas y legumbres) deseable como pure, sancochado o estofado. Evitar de comer mucho fritura, grasa animal, nada duro, salado y ahumado. 3. En caso de cambio de color de escleras y piel a amarillo, dolores en la zona estomacal, cambio de color de excremento y la orina, nausia y vomito – visitar un medico URGENTAMENTE 4. Deseable tomar probioticos, vitaminas y minerales con las pastillas. 5. Evitar los actividades extremos despues de comer.