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tM
                                  Edición Nº 39, Año VIII,
                                  Noviembre/Diciembre 2011



                                                   sonrisa:
                                                   una dentición cuidada
                                                   ayuda a relacionarse

                                                   aDelgazar:
                                                   Dormir poco Dificulta
                                                   la pérDiDa De peso
                                                   concientízate:
                                                   Día Nacional Latino
                                                   del SIDA




                        Días festivos
                        saludables



                                          Miami-Dade | Broward | Palm Beach
Revista oficial en español patrocinadora de Go Red for Women y de la American
Heart Association’s Start! Heart Walk en Broward, Miami-Dade y Palm Beach.
+
                                www.saludaldiamagazine.com



         La Alianza Informativa
         que todos esperaban




Horario de Enfoque:
n Jueves 5:30pm/11:30pm
n Viernes 5:30pm
n Sábados 11:30am




Canales:
COMCAST Canales 230 y 611
Digital: 34.2
ATT&T U-VERSE Canal 16
www.wearewestpalm.com




                                              Carlos Mahecha
Carta de
la editora
                                                       Estimados lectores:

                                                     D
                                                                   ar gracias por todo y a cada momento, aunque sea
                                                                   insignificante el motivo, simboliza estar conectado
                                                                   con Dios. Por eso los seres humanos dan gracias
                                                                   por lo recibido, pero principalmente se sienten
                                                       agradecidos con el Creador, por la familia, la salud, y el amor
                                                       de los seres amados que nos engrandecen y nos hacen sentir-
                                                       nos queridos.
                                                       El Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day) es una fecha

                   K atty Guanipa
                                                       muy especial para dar gracias por los favores recibidos de parte
                                                       de Dios, la vida y las experiencias vividas, en unión univer-
                                                       sal con todo el pueblo Americano e Hispano. Por tradición

    se glorifica el último Jueves de cada noviembre y                     tro corazón. Y lo hacen vibrar con alegría. Es
    es uno de los días más deseados con ansiedad y                        época de recordar que todos formamos parte
    anhelo por los Estadounidenses. Inclusive es la más                   de un todo, que todos somos hermanos y esta-
    importante celebración anual para millones de fa-                     mos unidos por lazos invisibles. No somos se-
    milias en la Unión Americana, porque más allá de                      res aislados, todo lo que hacemos tiene efecto
    una gran comilona, es el momento de unión, paz y                      en los demás. Ambas fechas están marcadas por
    confraternidad entre los seres queridos.                              sentimientos de amor, fé, esperanzas y buenos
    La cercanía del Día de Acción de Gracias (Thanksgi-                   augurios para el año venidero 2012.
    ving), este jueves 24 de Noviembre, nos anuncia la                    En estos tiempos de acción de gracias y dec-
    víspera navideña y todos los arreglos que implican                    embrinas el equipo de Salud al día magazine
    las fechas decembrinas. Pero ese día esencialmente                    quiere hacer llegar un mensaje de agradeci-
    millones de hogares visten sus mesas en abundan-                      miento a todos nuestros maravillosos lectores y
    cia de alimentos. Se preparan los mejores platos,                     anunciantes por formar parte de la familia Sa-
    acompañados por el tradicional pavo, símbolo de                       lud al día. Aun más, no podemos agradecerles
    esta fecha. Es un día donde la familia unida ora                      suficientemente por haber seleccionado Salud
    para darle gracias a Dios. Al igual que Navidad, la                   al día como su medio de publicidad. Estamos
    época más linda y esperada del calendario. Epo-                       aquí para ustedes y es nuestro honor el tener la
    ca de cavilar sobre nuestros aciertos y desaciertos,                  oportunidad de servirles día tras día.
    nuestros sueños, esperanzas y logros. La música de                    ¡¡¡Salud!!!! y ¡¡¡Felices Fiestas!!!
    Navidad alcanza las cuerdas más sensibles de nues-                                                         Katty Guanipa


                    Director/CEO:                             Columnistas:                               Publicado por:
                   Carlos Sánchez                         Dra. Maritza Fuentes                          KG Creation, LLC.
           csanchez@saludaldiamagazine.com                   Laura Termini
                                                                                                         Asesoría legal:
                  Tel: 954-214-0608
                                                            Colaboradores:                              Odalys M. Ibrahim
                    Editor in Chief:              Dr. Alberto Dominguez-Bali y Dr.
                                                 Octavio Henao Orrego del Centro de                Salud al día magazine
                   Katty Guanipa                                                                    304 Indian Trace # 260
             editor@saludaldiamagazine.com       Obstetricia, Ginecologia y Sexualidad
                                                                                                    Weston, Florida 33326.
                   Tel: 954-274-9348                      Humana de Miami.
                                                                                                     Fax: 1-866-859-4002
                                                   Erika Ruiz, Jacqueline Vittorino,
                                                                                                 info@saludaldiamagazine.com
                     Administración:                  Four Points Media Group                    www.saludaldiamagazine.com
         Administration@saludaldiamagazine.com    Azteca América – Carlos Mahecha
                         Ventas:                           Diseño Gráfico:                 ©2010 Salud al día magazine is a bimonthly
                                                                                           advertising magazine. All contents are protected
                   Tel: 954-214-0608                   www.magazinepassion.com             by copyright and may not be reproduced
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                                                 Centros para el Control y la Prevención
                      Publicidad:                      de Enfermedades (CDC)               All rights reserved. Reproduction in whole or
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          advertising@saludaldiamagazine.com      Broward County Health Department               Salud al día is a registered trademark.



4 | salud al día
contenido


                           Edición Nº 39, Año VIII, Noviembre/Diciembre 2011




 Medicina alternativa . . . . . . . . 6                 Comunidad . . . . . . . . . . . . . 18
 ¿Cómo desintoxicar el organismo?                       Información de los Planes de Salud
                                                        y Medicamentos MediCare
 Pregúntale a la Doctora . . . . . 8
 El Embarazo y las estrías y La diabetes                En forma. . . . . . . . . . . . . . . . 20
 se puede diagnosticar en la consulta del               La necesidad de agua en el cuerpo
 dentista.
                                                        Lo que debes saber . . . . . . 22
 Toma nota . . . . . . . . . . . . . . 10               Día Nacional Latino
 Reducir el acceso de los jóvenes                       para la Concientización del Sida
 a las bebidas azucaradas
                                                        Reflexión . . . . . . . . . . . . . . . 24
 Médico especialista . . . . . . 12                     El cuerpo grita... lo que la boca calla
 Que fácil es tener una sonrisa sana y bella
                                                        Natural y orgánica . . . . . . . . 26
 Entérate . . . . . . . . . . . . . . . . 14            Tips para una vida saludable
 “Clinics can Help”
                                                        Directorio . . . . . . . . . . . . . . . 28
 Enfoque . . . . . . . . . . . . . . . . 16             Guía de médicos, hospitales
 Días festivos saludables                               y servicios en español

                                                        Novedades y Tendencias . . 30
                                                        ¿Dormir muy poco
                                                        puede hacernos engordar?




                                                                                              salud al día | 5
Medicina

                                            desintoxicar
alternativa
       ¿cómo
    el organismo?                                           Alimentos para desintoxicar
                                                            el organismo

    Manzanas Debido a que esta fruta tiene            Semillas de lino y aceite de linaza
    una alta contenido de pectina (un tipo de fi-     Contienen ácidos grasos esenciales, especialmen-
    bra), ayuda a eliminar la acumulación tóxica y    te los omega-3, necesarios para muchas funcio-
    a limpiar los intestinos.                                 nes de limpieza en todo el cuerpo.
    aguacates Los aguacates con-                                ajo El consumo diario de ajo ayuda
    tienen nutrientes que bloquean, al                            a combatir las bacterias dañinas y los
    menos, treinta carcinógenos di-                                parásitos intestinales. Además, el ajo
    ferentes al tiempo que ayuda a                                 ayuda a limpiar la mucosidad de las
    desintoxicar el hígado de los pro-                                      vías respiratorias especialmen-
    ductos químicos sintéticos.                                              te pulmones y senos nasales.
    Remolacha La remolacha contie-                                           Para obtener los mejores be-
    ne una mezcla única de compuestos ve-                                   neficios para la salud, se reco-
    getales naturales que las hacen excelentes                        mienda elegir sólo el ajo fresco,
    purificadores de la sangre y produc-                              ya que cuando se cocina pierde
    tos de limpieza del hígado.                                       prácticamente todas las propieda-
    arándanos Es uno de los ali-                                    des anteriormente descritas.
    mentos desintoxicante más po-                                 Leguminosas Una legumino-
    derosos, ya que contiene una                                     sa por excelencia son los frijoles
    aspirina natural que ayuda a dis-                                que constituyen una rica fuente
    minuir los efectos dañinos de la                                 de fibras. Éstas ayudan a bajar el
    inflamación crónica, mientras que                               colesterol, limpiar los intestinos y
    disminuye el dolor. Los aránda-                                    regular los niveles de azúcar en
    nos también actúan como anti-                                       la sangre. Todas las leguminosas
    bióticos mediante el bloqueo de                                       ayudan a proteger el cuerpo
    las bacterias en el tracto urinario,                                  contra el cáncer.
    ayudando así a prevenir las infec-                                  Limones Son excelente desin-
    ciones. También tienen propieda-                                   toxicantes del hígado, ya que
    des antivirales y ayudan a bloquear las                            contienen altas cantidades de vi-
    toxinas para que no crucen la barrera                                 tamina C, una vitamina que re-
    sangre-cerebro para acceder al cerebro                                quiere el cuerpo para hacer una
    delicado.                                                            sustancia denominada glutatión
    Repollo o col Este vegetal posee                                       que ayuda al hígado a desin-
    numerosas virtudes contra el cán-                                       toxicar los productos quími-
    cer, ya que contiene antioxidan-                                        cos nocivos. Por ello, se reco-
    tes. Además, limpia el tracto di-                                      mienda agregar un chorrito
    gestivo y neutraliza algunos de los                                  de zumo de limón fresco en el
    compuestos dañinos presentes en el                                agua que se tomará para apoyar
    humo del cigarrillo. También fortalece                 sus esfuerzos de limpieza del organismo.
    la capacidad del hígado para desintoxicar.        Berros El berro incrementa las enzimas de
    apio y semillas de apio El apio y sus             desintoxicación y actúa sobre las células cance-
    semillas son excelentes para limpiar la sangre.   rosas en el cuerpo. En un estudio realizado en
    Las semillas contienen más de veinte sustan-      el Reino Unido, los fumadores que recibieron
    cias antiinflamatorias. Es especialmente bueno    por día 170 gramos de berro eliminaron ma-
    para desintoxicar sustancias encontradas en el    yores cantidades de sustancias cancerígenas en
    humo del cigarrillo.                              la orina.

6 | salud al día
Pregúntale
a la Doctora
    el embarazo y las
                                     estrías
                    A la mayoría                           angustia y hasta en síntomas
                    de las mujeres                         de depresión. Muchas son las
                    cuando salen                           opciones de tratarlas, pero lo
                    embaraza-                              que sí se sabe es que lo más
                    das, le surgen                         importante para prevenir las
                    preocupa-                              estrías es tener la piel muy
    Dra. Maritza    ciones por el                          hidratada durante todo el
    Fuentes      cuidado de salud                          embarazo, de modo que cual-
                 y la estética en                          quier sustancia que lo consiga
    sentido general, uno de los                            se puede utilizar.
    temas es la posible aparición                          Durante el embarazo, la apari-
    de estrías en su piel.                                 ción de las estrías depende en
    Esas marcas que aparecen                               gran medida de la rapidez con
    primero de color rojo y luego                          la que aumente el volumen del
    en blanco en el abdomen, el                            abdomen de la embarazada,
    pecho, los glúteos y los mus-                          aunque también son claves
    los de muchas embarazadas,                             otros factores, como el tipo de
    pueden convertirse en una                              piel de cada mujer.



    lA
            diabetes                                       sE puEDE DiAgnosticAr
                                                           En lA consultA DEl
                                                           DEntistA
                                     Si a usted le dicen que     go, la enfermedad de las
                                     el dentista pudiera de-     encías llamada enferme-
                                     tectarle diabetes, usted    dad periodontal, es una
                                     podría pensar que es        complicación temprana
                                     ilógico porque el dentis-   de la diabetes por lo que
                                     ta no trata los órganos y   valdría la pena considerar
                                     sistemas del cuerpo, pero   visitar al dentista una vez
                                     una revisión del dentis-    al año.
                                     ta aunque sea una vez       Uno de cada cuatro es-
                                     al año, podría ofrecerle    tadounidenses con dia-
                                     una señal de un diagnós-    betes tipo 2 no ha sido
                                     tico a tiempo.              diagnosticado y los que
                                       Muchas personas en        tienen prediabetes es-
                                     nuestra comunidad pa-       tán en mayor riesgo de
                                     decen de diabetes y no      diabetes tipo 2 y de sus
                                     lo saben, sucede muy        consecuencias. Le quiero
                                     frecuente que cuando se     recordar la importancia
                                     diagnostica la diabetes     de aprender a comer
                                     tipo 2, ya tiene meses y    de forma saludable y la
                                     años de evolución sin el    práctica de ejercicios
                                     paciente haber sido diag-   para la prevención y tra-
                                     nosticado. Sin embar-       tamiento de la diabetes.

8 | salud al día
    Salud






                                
                                                              
           
             
                  
                                                              
       
                                                              
             
           
                                                              
       
                                                              
                 
              
                                                             
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                                                             


 


        
      
  
                                 
toma nota

    Reducir el acceso de los jóvenes
    a las bebidas azucaradas
    Los jóvenes tienen que tomar menos bebidas azucaradas y más agua y
    leche baja en grasa o sin grasa o cantidades limitadas de jugos de frutas
    100% naturales. Las familias, las escuelas y otras instituciones deben
    ofrecer bebidas saludables.


    L   as bebidas azucaradas son la
        fuente más grande de azú-
    car agregada en la alimentación
                                                        escuelas que recopiló informa-
                                                        ción sobre la actividad física y
                                                        la alimentación de una muestra
    de los jóvenes estadounidenses.                     representativa a nivel nacional
    El consumo de estas bebidas                         de estudiantes de secundaria su-
    aumenta la ingesta de calorías,                     perior, destacaron la necesidad
    un factor que puede contribuir                      de reducir el consumo de be-
    a la obesidad en los jóvenes de                     bidas azucaradas. Los hallazgos
    todo el país                                        de la encuesta, publicados en
    La obesidad infantil se ha más                      el Informe Semanal de Morbi-
    que triplicado en los últimos                       lidad y Mortalidad (MMWR)
    30 años. En los niños de 6 a                        de los CDC titulado “El con-
    11 años de edad, aumentó del                        sumo de bebidas entre los estu-
    6.5% en 1980 al 19.6% en el                         diantes de secundaria superior,
    2008. En los adolescentes de 12                     Estados Unidos, 2010,” (en in-
    a 19 años, aumentó del 5.0% al                      glés) demuestran que aunque
    18.1%. En las últimas                                         el agua, la leche y el
    décadas, el consumo                                           jugo de frutas 100%
    de bebidas azucara-                                           natural fueron las be-
    das se ha incremen-                                           bidas consumidas con
    tado entre los niños                                          mayor frecuencia du-
    y adolescentes. Los                                           rante los 7 días ante-
    niños varones de 12                                           riores a la encuesta,
    a 19 años consumen                                            el consumo diario de
    un promedio de 22.0                                           gaseosas, bebidas de-
    onzas de bebidas ga-                                          portivas y otras bebi-
    seosas calóricas por                                          das azucaradas tam-
    día, lo que represen-                                         bién prevalece en
    ta más del doble de la                                        esta población, espe-
    ingesta diaria de leche                                       cialmente en los es-
    (9.8 onzas); las niñas                                        tudiantes varones y
    consumen un prome-                                            afroamericanos. Ade-
    dio de 14.3 onzas de                                          más, casi dos tercios
    bebidas gaseosas ca-                                          de los estudiantes de
    lóricas y 6.3 onzas de                                        secundaria superior
    leche por día.                                                consumieron        una
    Los resultados del Es-                                        combinación de estas
    tudio Nacional sobre                                          bebidas diariamente
    la Nutrición y la Ac-                                         y casi un tercio tomó
    tividad Física de los                                         una combinación de
    Jóvenes (NYPANS),                                             estas bebidas dos o
    una encuesta en las                                           más veces por día. n

10 | salud al día
salud al día | 11
Médico
especialista

    Que fácil es tener
       una sonrisa sana y bella
                       la sonrisa es la expresión más importante que tenemos,
                       muchas veces es la puerta de entrada a una relación. Estar
                       satisfecho con nuestra sonrisa es parte determinante de
                       nuestro estado psicológico.


                       ¿P       ero qué hacer para
                                podernos ver bien?
                                                       materiales y concentraciones que se pueden
                                                       aplicar. Es importante tener la supervisión
                             Primero hay que iden-     del odontólogo para lograr los resultados
    por Andrés carbunaru     tificar qué quisiéramos   buscados.
    DDs, M.s.                mejorar de nuestra        Si queremos cambiar la forma o tamaño de los
    Especialista en prótesis sonrisa. Para cada ne-    dientes, un odontólogo especialista en prótesis
    e implantes              cesidad existen trata-    puede lograr resultados estupendos por me-
                             mientos especializados    dio de la colocación de carillas de porcelana o
                             que se adaptan a las      coronas diseñadas de forma individualizada.
    posibilidades de los pacientes. Hay que pensar     En caso que no estemos contentos con la si-
    en una sonrisa que se adecue a la personali-       metría o posición de los dientes, se puede
    dad y gusto, que nos haga ver y sentir bien.       colocar aparatología de cubetas transparentes
    Una buena recomendación es buscar fotos de         casi invisibles o también los retenedores tradi-
    sonrisas que nos agraden, para poder guiar al      cionales de metal.
    odontólogo hacia los conceptos de estética         Para mejorar el contorno de la encía el uso
    personalizada. En la cita inicial con el espe-     del láser es el más sencillo y cómodo para el
    cialista odontológico se debe definir el mejor     paciente.
    camino para lograr la sonrisa deseada.             Inclusive para reconstruir una dentadura, actual-
    Para blanquear los dientes, hay diferentes         mente hay soluciones sencillas y mucho menos
                                                       traumáticas que hace unos años. Por medio de
                                                       los implantes dentales, un odontólogo especia-
                                                       lista, en muchos casos puede devolver la fun-
                                                       ción masticatoria y estética a pacientes, en cues-
                                                       tión de horas. El paciente sale desde el 1er día
                                                       con dientes temporales y en el largo plazo, tiene
                                                       una dentadura mejor que la original.
                                                       Con todos los adelantos odontológicos que
                                                       hay hoy en día, tanto en materiales como en
                                                       procedimientos, no hay excusa para no tener
                                                       una sonrisa espectacular. Como decían las
                                                       abuelas, todo es cuestión de coser y cantar…
                                                       El plan de tratamiento se determina en fases
                                                       de acuerdo al paciente, de tal forma que no se
                                                       excedan los costos y siempre teniendo en la
                                                       mira el objetivo final.
                                                       Así que solo hay que pedir y seguir sonrien-
                                                       do… n
                                                       para mayor información comunicarse al
                                                       (954)389 1212 Weston Dental care o visitar
                                                       www.westondental.com

12 | salud al día
salud al día | 13
entérate
                         clinics can Help
          y el Doctor faustino González, ayudan a
          personas de bajos recursos con equipo
                      médico reciclado
    Además de las responsabilidades que tiene como Vice-                     ellos. “Veíamos que estas clí-
    Presidente del departamento de medicina del Hospice                      nicas ayudaban a tantas per-
    of Palm Beach County, el Doctor Faustino González                        sonas que no tenían acceso al
    encuentra tiempo para servir de voluntario.                              sistema regular de cuidados de
                                                                             salud”, dijo el Doctor Gonzá-
                                                                             lez. “Nuestra idea era que si
                                                                             ayudábamos a estas clínicas,
                                                                             ayudaríamos a mucha gente.”
                                                                             Con esta meta en mente y
                                                                             con la ayuda de un abogado
                                                                             y un contable que también
                                                                             donaban su tiempo gratis, fun-
                                                                             daron una institución 501©3,
                                                                             sin fines de lucro, Clinics Can
                                                                             Help, o CCH.
                                                                             Con el tiempo, CCH fue
                                                                             creciendo y el enfoque de sus
                                                                             actividades se torno más local,
                                                                             concentrando sus actividades
                                                                             en el condado de Palm Beach.
                                                                             Ahora tienen un almacén con
                                                                             oficina, un camión donado
                                                                             para recoger el equipo, una
                                                                             junta directiva y un grupo de
                                                                             voluntarios sin los cuales no se
                                                                             podría seguir funcionando.
                                                                             Personas calificadas pueden

    H     ace seis años, el Doctor
          González vió que había
    un grupo de personas de bajos
                                        cos para pagar por ellos. CCH
                                        dona camas de hospital, sillas de
                                        rueda, andadores, nebulizado-
                                                                             recoger el equipo en el alma-
                                                                             cén y cuando no lo necesitan
                                                                             más, lo pueden devolver para
    recursos, que no tenían acceso      res, tanques de oxígeno, sillas de   después de ser limpiado y
    a equipos médicos. Por un sin-      rueda eléctricas, que reciben de     rehabilitado, donárselo a otro
    fín de razones, estos individuos    familiares de pacientes que ya       necesitado.
    caen a través de las fallas en el   no los necesitan y de hospitales     El Doctor Faustino González
    sistema de salud de este país.      y tiendas de equipo médico.          y su esposa, médico internista,
    Queriendo ayudar, el Doctor         Inicialmente, el Doctor Gon-         tienen dos hijos y viven en
    González fué co-fundador de         zález y Owen O’Neill, este           Wellington. n
    Clinics Can Help (CCH), una         último fundador de CCH,              si desea hacer una donación
    organización “verde” sin fines      empezaron este proyecto re-          o averiguar mas sobre
    de lucro, que evita que tonela-     cogiendo el equipo desechado         clinics can Help o, si quiere
    das de equipos médicos usados       o donado y almacenándolos            participar como voluntario,
    acaben en la basura y después       en sus garajes. Después se lo        por favor llame al (561) 640-
    de rehabilitarlos, se los dona a    remitían a organizaciones ca-        2995. las horas de operación
    personas necesitadas que no         ritativas locales, donde sabían      son de 09:00 a 5:00 de la
    tienen los recursos económi-        que se iba a dar buen uso de         tarde, de lunes a Viernes...

14 | salud al día
enfoque
                        El inicio de un nuevo año significa a menudo el inicio
                        de nuevos hábitos. Una dieta saludable acompañada
                        de actividad física regular, son objetivos fácilmente
                        alcanzables si se toman a conciencia algunas
                        decisiones sencillas.



    Días festivos
    saludables
    F   amilia, diversión… y ¡CO-
        MIDA! De eso se tratan las
    fiestas, ¿no es así? Pero esto no
                                        queso ricotta con leche entera.
                                        Utilice verduras picadas como
                                        zanahorias, calabacines y espi-
                                                                           secos para darle al plato un sa-
                                                                           bor típico de la época festiva.

    quiere decir que usted tenga        nacas para reemplazar parte de     ¡Reconsidere las bebidas
    que subir libras de más du-         la carne molida de la lasaña.      que toma!
    rante las festividades. Empiece     n Lleve un plato a la fiesta       n Escoja agua o refrescos bajos
    con el pie derecho el nuevo         que sea bajo en grasa. ¿Nece-      en calorías en vez de bebidas
    año y los cambios que quiere        sita algunas sugerencias? Visite   endulzadas con azúcar.
    en su vida, manteniendo un          la página de recetas saludables    n Un método sencillo, rápido
    equilibrio entre las calorías       de los CDC para obtener más        y barato es llevar consigo una
    que consume y las que gasta y       información.                       botella de agua que puede
    evitando subir de peso durante      n Cuando cene o coma refri-        volver a llenar durante el día.
    esta época festiva. A continua-     gerios en frente del televisor,    n Limite el consumo de be-
    ción hay algunas sugerencias        ponga la cantidad que planea       bidas alcohólicas. Las bebidas
    para adelantar los buenos pro-      comer en un plato o recipien-      alcohólicas tienen muchas
    pósitos para el año nuevo:          te, en vez de comer directa-       calorías, en especial el ponche
                                        mente de la caja. Es muy fácil     de huevo, una de las bebidas
    ¡Evite el exceso de                 comer en exceso cuando su          preferidas de esta temporada.
    calorías al cocinar!                atención está concentrada en       Evite o limite las calorías pro-
    n Si va a una fiesta, un cum-       otras cosas.                       venientes de las bebidas alco-
    pleaños, una cena de acción         n Usted ya se ha hecho un          hólicas tomando más agua.
    de gracias, una celebración         sándwich con lo que sobró          ¡Sea activo, saludable y feliz!
    decembrina o a cualquier otra       del pavo, ¿cierto? ¡Ahora haga     n Hable con un amigo o ami-
    reunión, coma refrigerios lige-     lo mismo, pero añadiendo el        ga y fíjense una meta para se-
    ros y saludables antes de ir. Las   pavo que sobró a una ensala-       guir las nuevas directrices para
    sopas en caldo, el cereal con       da! Añada unos cuantos peda-       la actividad física.
    leche sin grasa o las mismas        zos de pavo a una porción
    frutas son todas buenas opcio-      abundante de verduras
    nes. Esto le ayudará a calmar       verdes mixtas, tomates,
    el hambre y disminuirá las ve-      brócoli crudo, zana-
    ces que visita la mesa con los      horias o cualquiera
    platillos.                          de sus verduras
    n Modifique las recetas para        favoritas. Mezcle
    reducir su contenido de grasas      con un aderezo
    y calorías. Por ejemplo, cuando     para ensaladas
    haga lasaña, use queso ricotta      bajo en grasa y
    semidescremado en vez del           algunos arándanos

16 | salud al día
n Inscríbase en una camina-         de actividad física regular son    divida una comida entre dos
ta o carrera de 5 millas para       objetivos fácilmente alcanza-      personas. En la casa, trate de
mantener su meta de actividad       bles si se toman a conciencia      servirse solo la cantidad que
física. Siga realizando actividad   algunas decisiones sencillas:      desea comer en un plato pe-
física durante las festividades,    n Desayune todos los días. Si      queño y no repita. La gente
de hecho, trate aún de ser más      no desayuna, es probable que       come más cuando les sirven
activo en esta temporada. Esto      trate de compensar las calorías    porciones más grandes.
ayudará a que los buenos pro-       que no consumió, comiendo          n Mantenga una rutina de
pósitos de año nuevo sean aún       más al final del día. Escoja un    actividad física. La actividad
más fáciles de alcanzar.            desayuno rápido y saludable        física regular es un elemento
n Piense en maneras divertidas      como un yogur con frutas o         importante para conservar el
y creativas para que sus fami-      un pan tostado con una bana-       peso perdido. Mantenga estos
liares y amigos pasen el tiempo     na rebanada y un poquito de        buenos hábitos antes, durante
realizando actividades en vez       mantequilla de maní. Muchas        y después del año nuevo. Si
de solo estar concentrados en       personas que logran conservar      necesita más alicientes, realice
la comida. Asegúrese de que         el peso perdido a largo plazo,     alguna actividad física con un
el tiempo que pasan juntos no       desayunan todos los días.          amigo o pariente o inicie una
gire alrededor de la mesa del       n Tome agua. Haga que el           actividad que siempre le haya
comedor.                            agua sea más agradable de          gustado, como la jardinería o
Mantenga los buenos propósi-        tomar, manteniéndola fría en       el ciclismo.
tos durante todo el año             la nevera o añadiéndole trozo      n Prepare almuerzos saludables
El inicio de un nuevo año sig-      de fruta para darle sabor. Al      en la casa y llévelos al trabajo.
nifica a menudo el inicio de        tomar agua, se evita consumir      Llevar la comida al trabajo le
nuevos hábitos de vida. Co-         otras bebidas que pueden estar     ayuda a evitar decisiones preci-
mer en forma más saludable          llenas de azúcar y calorías. Las   pitadas a la hora del almuerzo,
y ser más activo físicamente        personas que toman bebidas         lo que a menudo representa el
a menudo encabezan la lista         azucaradas tienden a consumir      consumo de alimentos altos en
de pr ior idades de muchas          más calorías.                      grasas y calorías. La próxima
personas, pero estas nuevas ex-     n Coma porciones más pe-           vez que vaya al mercado, pien-
pectativas pueden ser difíciles     queñas. Cuando coma afuera,        se qué almuerzos saludables le
de cumplir. Establezca metas        guarde parte de lo que le          gustaría comer y compre los
realistas para este año. Una        sirvieron y lléveselo a la casa    productos necesarios para que
dieta saludable acompañada          para preparar otra comida o        le sea más fácil prepararlos. n

                                                                                              salud al día | 17
Comunidad
                información de los
    planes de salud y medicamentos
    recetados para la inscripción abierta
    de medicare, Disponible a partir del 1ro de octubre
    El “Buscador de Planes” en línea ofrece recursos imparciales para las
    personas con Medicare para que puedan revisar sus opciones del 2012.



    Y    a se inició el nuevo pe-
         ríodo de Inscripción
    Anual que este año fué an-
                                                                  gracias a la Ley del Cuida-
                                                                  do de Salud a Bajo Precio.
                                                                  En promedio, las primas de
    tes, las personas con Me-                                     Medicare Advantage serán
    dicare pueden comenzar a                                      un cuatro por ciento menor
    considerar los beneficios de                                  en el 2012 que en el 2011 y
    sus planes y la información                                   se espera que la inscripción
    de costos a partir del 1 de                                   en los planes aumente en
    Octubre del 2011. Los Cen-                                    un 10 por ciento. El pro-
    tros de Servicios de Medica-                                  medio de primas de planes
    re y Medicaid (los CMS por                                    de medicamentos de receta
    sus siglas en Inglés) pusieron                                de la Parte D de Medicare,
    en marcha el acceso a su po-                                  también baja a $30 en el
    pular base de datos e infor-                                  2012, cerca de 76 centavos
    mación en la web Buscador de Planes de         de dólar menos en comparación con el
    Medicare que permite a los beneficiarios,      promedio del 2011. El costo de la prima
    sus familias, representantes de confianza, y   se basa en las ofertas presentadas por los
    los defensores del programa a buscar que       planes Parte D para el 2012. Beneficios en
    opciones y planes de medicamentos rece-        el 2012 siguen siendo consistentes con los
    tados y de salud están disponibles para el     ofrecidos en el 2011.
    año 2012.                                      La gente puede utilizar el Buscador de Pla-
    El período de Inscripción Anual es antes       nes disponible en www.Medicare.gov. Al
    este año, del 15 de Octubre al 7 de Di-        entrar el código postal de su hogar, encon-
    ciembre. Las personas con Medicare tie-        trarán que planes de Medicare Advantage
    nen siete semanas para revisar los benefi-     (Parte C) y de medicamentos recetados
    cios de cobertura y opciones de sus planes     (Parte D) están disponibles en sus áreas.
    de Medicare Advantage y la Parte D de          Al comparar los planes, los beneficiarios
    medicamentos recetados y elegir la opción      deben considerar la calidad del plan, ade-
    que mejor se adapte a sus necesidades par-     más de sus costos, cobertura, y otras co-
    ticulares.                                     modidades. El 15 de Octubre, las personas
    Este año, cuando los beneficiarios revi-       con Medicare podrán tomar decisiones in-
    sen sus opciones disponibles, ellos podrán     formadas cuando seleccionen su plan para
    ver excelentes beneficios en los planes        el próximo año. n
    Medicare Advantage (Parte C) y los me-         Más información está disponible en www.
    dicamentos recetados (Parte D). Todos los      healthcare.gov, un nuevo portal web del
    beneficiarios tendrán acceso a los servicios   Departamento de salud y servicios Humanos de
    preventivos cubiertos por Medicare sin         los EE.uu.
    ningún gasto, incluyendo una visita anual      M. lee Millman
    de control. Los que están en el periodo        Media Affairs officer
    sin cobertura de la Parte D, continuarán       Director of communication
    recibiendo el 50 por ciento de descuen-        cMs-Atlanta regional office
    to en medicamentos de marca, cubiertos         404-562-7902

18 | salud al día
agua
en forma

             la necesidad de
                    en el cuerpo
    El mecanismo de la sed es tan débil, que con frecuencia el
    37% de los seres humanos lo confunde con hambre.

    Aún una deshidratación imperceptible retardará     45%, además de rebajar el riesgo de cáncer de
    el metabolismo tanto como un 3%.                   mama en un 79% y reducir a la mitad las proba-
    n un vaso de agua calmará el hambre a media        bilidades de desarrollar cáncer de la vejiga. De
    noche, en casi un 100% de los casos bajo dieta     acuerdo con los expertos, esto no es opcional,
    reductora, según un estudio realizado en la        es obligatorio si queremos que nuestro cerebro
    universidad de Washington.                         funcione de una manera óptima. Y si estamos
    ¿sabías que…?                                      estresados, debemos aumentar a 16 vasos de
    n un descenso de tan sólo un 2% de agua en         agua al día.
    el cuerpo puede causar pérdida momentánea          n El 90 % del volumen de nuestro cerebro está
    de memoria, dificultad con las matemáticas bá-     compuesto por agua y es el principal vehículo
    sicas y problemas al enfocar la vista sobre una    de las transmisiones electroquímicas. no te ima-
    pantalla de computadora o sobre una página         ginas lo que 8-10 vasos de agua por día pueden
    impresa.                                           hacer para eliminar muchos malestares.
    n El beber un mínimo de 8 vasos de agua al día     n las personas normalmente no beben tal can-
    disminuye el riesgo de cáncer de colon en un       tidad para evitar la molestia de tener que orinar
                                                       seguido; un inconveniente menor a cambio de
                                                       una mejora en su salud. si el color de tu orina
                                                       no es de un amarillo muy pálido o mejor aún,
                                                       sin color, no estás ingiriendo suficiente agua
                                                       (esto no se aplica si estas tomando vitaminas
                                                       del complejo B, que producen un natural color
                                                       amarillo). El hablar de beber agua, no se refiere
                                                           al café, tés o sodas. El agua embotellada y/o
                                                              de manantiales es la mejor.
                                                                n Estudios preliminares indican que
                                                                 beber de 8 a 10 vasos de agua al
                                                                 día podría significativamente aliviar
                                                                 muchos malestares en el 80% de las
                                                                 personas. n


      10 razones para beber agua
       1 Facilitas el transporte de nutrientes en tu
         organismo.
       2 regulas la temperatura de tu cuerpo.
       3 Hidratas tu piel.
       4 Facilitas la digestión.
       5 Aumentas tu capacidad de concentración en
         los estudios o en el trabajo.
       6 consigues que tus riñones funcionen mejor.
       7 Ayudas a diluir líquidos corporales.
      08previenes el riesgo de cálculos renales.
       9 regulas el mecanismo de la sed.
      10 Aumentas tu esperanza de vida.

20 | salud al día
lo que debes
saber

                Día Nacional latino para la
    concientización del sida
    El 15 de octubre se celebra el Día Nacional Latino para la Concientización del SIDA
    (NLAAD) y el 1 de diciembre Dia Mundial de la Lucha contra el SIDA. Se insta a los Latinos
    a apoyar las actividades de educación para la prevención y las pruebas de detección del
    VIH, que salvan vidas. El lema es “¡Latinos unidos y saludables! Hazte la prueba del VIH”.


    El VIH y los hispanos                            ción en las poblaciones en que el VIH tiene
    La epidemia del VIH continúa siendo una          una mayor concentración, para disminuir las
    seria amenaza para la comunidad Lati-            disparidades raciales y étnicas, como las que
    na. A pesar de que los Latinos constituyen       se han documentado en los Latinos. Para
    aproximadamente el 16% de la población           lograr las metas de la estrategia, los CDC
    estadounidense, representaron el 20% de las      están implementando un nuevo enfoque
    nuevas infecciones por el VIH en el 2009,        de “Prevención de gran impacto”, diseñado
    el año más reciente                                                       para maximizar los
    del que se disponen                                                       recursos disponibles
    datos. Además, en                                                         de prevención del
    algún momento de                                                          VIH y que tienen el
    su vida, 1 de cada                                                        mayor impacto en la
    36 hombres Latinos                                                        epidemia de VIH en
    recibirá un diag-                                                         los EE. UU.
    nóstico del VIH, al
    igual que 1 de cada                                                       Día Nacional
    106 mujeres Latinas.                                                      Latino para la
    En efecto, la tasa de                                                     Concientización del
    nuevas infecciones                                                        Sida
    por el VIH entre los                                                    Las       comunidades
    hombres Latinos es                                                      Latinas, con la asis-
    casi tres veces mayor                                                   tencia de agencias de
    que la de los hom-                                                      salud pública federa-
    bres blancos y la tasa                                                  les, estatales y locales,
    entre las Latinas es                                                    han aumentado sus
    más de cuatro veces                                                     esfuerzos para abor-
    mayor que la de las                                                     dar los efectos de la
    mujeres blancas.                                                        epidemia. Creado
    El impacto que tiene                                                    en el 2003 por la
    el VIH en las comu-                                                     Comisión          Latina
    nidades Latinas no                                                      sobre el Sida y la
    tiene una relación                                                      Federación Hispa-
    directa con la raza o                                                   na, en colaboración
    el grupo étnico, sino                                                   con organizaciones
    que se asocia a algunas de las barreras que      religiosas y comunitarias, el NLAAD busca
    enfrentan muchos Latinos como pobreza,           aumentar la concientización sobre los pro-
    migración, estigma y aculturación (el proce-     blemas relacionados con el VIH/SIDA en
    so de adoptar las características culturales o   la población latina que vive en los Estados
    las pautas sociales de otro grupo).              Unidos y en el exterior.
    Se requiere priorizar los esfuerzos de preven-   El tema de este año ¡Latinos unidos y salu-

22 | Salud al día
dables! Hazte la prueba del VIH”,
trata sobre el papel crítico que los
miembros de la comunidad Latina
cumplen, para apoyar los esfuerzos
de educación para la prevención
y la realización de pruebas de de-
tección que salvan vidas. Podemos
promover comunidades saludables
al facilitar la formación de alian-
zas, realizando eventos comunita-
rios que alienten a las personas a
realizarse pruebas del VIH, brin-
dar asesoramiento y tratamiento y
también, por medio de la creación
y divulgación de estrategias de
prevención que sean accesibles y
culturalmente apropiadas.
Los Centros para el Control y
la Prevención de Enfermedades
(CDC) recomiendan que todos
los adolescentes y adultos se ha-
gan la prueba del VIH como parte
rutinaria de su atención médica,
independientemente del riesgo
percibido. A pesar de esto, más de
la mitad de los Latinos nunca se
ha hecho la prueba. Es importan-
te que usted sepa si tiene o no el
VIH para que pueda tomar medi-
das que lo protejan a usted y a su
pareja sexual.

Lo que las comunidades Latinas
pueden hacer
Las personas pueden:
n Hacerse la prueba para saber si
son VIH positivas.
n Buscar atención médica en
etapas iniciales si tienen el VIH
para proteger su salud y la de sus
parejas.
n Protegerse a sí mismos y a los
otros del VIH mediante prácticas
sexuales no riesgosas, no usar ni
inyectarse drogas y no compartir
jeringas si se inyectan.
n Informarse y educar a los demás
sobre el VIH.
n Participar en las actividades de
sus comunidades para ayudar a
prevenir el VIH o proporcionar
servicios a quienes lo necesitan. n
reflexión

                    El cuerpo grita...
    lo que la boca calla                          La enfermedad es un conflicto
                                                  entre la personalidad y el alma.

    Muchas veces...

     El resfrío “chorrea” cuando el
             cuerpo no llora.
     El dolor de garganta “tapona”
    cuando no es posible comunicar
              las aflicciones.
      El estómago arde cuando las
        rabias no consiguen salir.
     La diabetes invade cuando la
              soledad duele.
      El cuerpo engorda cuando la
          insatisfacción aprieta.
       El dolor de cabeza deprime
      cuando las dudas aumentan.
    El corazón afloja cuando el sen-
    tido de la vida parece terminar.
      La alergia aparece cuando el
     perfeccionismo está intolerable.
     Las uñas se quiebran cuando
    las defensas están amenazadas.
       El pecho aprieta cuando el
            orgullo esclaviza.
       La presión sube cuando el
             miedo aprisiona.
    Las neurosis paralizan cuando
        el niño interior tiraniza.
      La fiebre calienta cuando las
     defensas explotan las fronteras
            de la inmunidad.
     Las rodillas duelen cuando tu
          orgullo no se doblega.
    El cáncer mata cuando te cansas
                de “vivir”.
     Y tus dolores callados? Cómo
          hablan en tu cuerpo?


      La Enfermedad no es mala,         madas EQUIVOCACIO-             SION, un potente motor
      te avisa que te estás equivo-     NES, existen semáforos         llamado AMOR, un buen
      cando de camino. Me pa-           llamados AMIGOS, luces         seguro llamado FE, abun-
      rece bonito compartir este        de precaución llamadas         dante combustible llamado
      mensaje:                          FAMILIA y todo se lo-          PACIENCIA, pero sobre
      El camino a la felicidad no       gra si tienes: Una llanta de   todo un experto conductor
      es recto. Existen curvas lla-     repuesto llamada DECI-         llamado DIOS. n


24 | salud al día
     Salud
n


    natural, orgánica
    y latina
        por: laura termini.
        certified Holistic nutritionist
        & Beauty Expert                   Tips           para una vida saludable
        natural, orgánica y latina
                                                                       inspección al trasluz
            para que las uñas                                          del oído - Ventajas y
            no sE tE pArtAn                                            Usos (ear candling)
                                                                       Más y más personas están
            Domina la piel áspera y las                                eligiendo incluir métodos
            uñas quebradizas con un                                    complementarios o alternativos
            baño semanal de aceite                                     de la Medicina, en conjunto a la
            de oliva, almendra o girasol                               atención médica de su médico de
            entibiado a baño maria.                                    siempre. Uno de estos métodos es
            Vierte el aceite en un                                     la inspección al trasluz del oído.
            recipiente y sumerge las                                   En el pasado fue utilizado para la
            puntas de los dedos                                        curación y purificación espiritual,
            o la mano entera                                           ahora es utilizado para hacer
            durante 10 minutos. El                                     frente a enfermedades leves que
            efecto es asombroso!                                       afectan al sistema respiratorio, los
                                                                       senos nasales y los oídos.

        7 truCos Para aDelgazar
        SIN ESFuERzo
        1tomarte unpara diluirlo.vez de la
             Diluye el jugo:  En
                      jugo normal, ponle
                                              natural, orgánico y en pocas
                                              cantidades.
        mitad de agua             Puedes
        reducir hasta 85 calorías por vaso.   5   cena en casa: Cenar
                                                  en restaurantes cinco o

        2Cuidado concalorías. La mayoría
             estudia la envoltura:

        que tiene menos
                        todo lo que dice
                                              más días de la semana puede
                                              hacerte engordar (por lo menos
                                              comes 300 calorías más por
        de las veces tienen menos azúcar      día).
        pero más sodio o más de cualquier
        químico que te hace mal a la salud.
        No todo lo que brilla es oro.
                                              6 de oliva al pan Ponle de
                                                  Sustituye la
                                                  mantequilla:
                                              aceite            en vez

        3 ácidos grasos, haciendo que
             toma te verde antes de
             hacer ejercicio:
        libera
                               La cafeína
                                              mantequilla, es más saludable
                                              y te quita un poco el hambre,
                                              para que comas menos.
        quemes grasa más rápido y además
        es un excelente antioxidante.         7La linaza es alta enrápido
                                                  Usa linaza en polvo:
                                                                      fibra,

        4o malteadas que vendenopción,
             evita los “Milk Shakes”

        llenarte. Cuando probé esta
                                    para
                                              te ayuda a saciarte más
                                              y a eliminar calorías.

        si se me quitaba el hambre por
        un rato, pero no sé por qué razón,                                  Lee mis tips en:
        cuando mi hambre volvía, me podía                                   www.chicanol.com
        comer un león. Peor el remedio que                                  twitter: @chicanol
        la enfermedad. Opta por comer                                       e-mail: laura@chicanol.com

    26 | salud al día
Directorio

     Especialidades médicas               DErMAtologÍA                          n Holy   Cross Hospital
                                                                                4725 North Federal Highway
                                          n Hollywood Dermatology
    AlErgiA Y AsMA                        & Cosmetic Surgery Specialists
                                                                                Ft. Lauderdale, FL 33308
                                                                                Tel: 954-771-8000.
    n Florida Center for Allergy          Dr. Eduardo Weiss, M.D., F.A.A.D.
    & Asthma Care                         Dra. Anna Falabella, M.D., F.A.A.D.   n JoeDimaggio Chilldren’s
    Tel: 1-877-425-5374.                  3850 Hollywood Blvd. Suite 301        Hospital At Memorial
    www.florida-allergy.com               Hollywood, FL 33021.                  1000 Joe Dimaggio Dr.
                                          Tel: 954-961-1200.                    Hollywood, FL 33021.
    pEDiAtrÍA                                                                   Tel: 954-987-2000.
    n Sun West      Pediatrics, P.A.      Hospitales
                                                                                n KendallRegional
    Dra. Maribel Rivera-Ocasio, M.D.
                                          n Aventura Hospital and Medical       Medical Center
    17150 Arvida Parkway,
                                          Center                                11750 Bird Road
    Ste # 3, Weston, FL 33326.
                                          20900 Biscayne Boulevard              Miami, FL 33175.
    Tel: 954-349-9920.
                                          Aventura, FL 33180.                   Tel: 305-222-2200.
    cirugÍA plÁsticA                      Tel: 305-682-7151/1-888-256-7692
                                                                                n Memorial    Hospital Miramar
    n Miami     Plastic Surgery           n Baptist   Health                    1901 Southwest 172nd Avenue
    Dr. Michael Kelly, M.D., F.A.C.S.     8940 North Kendall Dr.                Miramar, Florida 33029
    8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E       Miami, FL 33176.                      Tel: 954-538-5000.
    Miami, FL 33176.                      Tel: 786-596-2373.
                                                                                n Memorial    Regional Hospital
    Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491
                                          n Bethesda   Healthcare System        3501 Johnson Street,
    Email: info@miamiplasticsurgery.com
                                          2815 S. Seacrest Blvd                 Hollywood, FL 33021
    n Miami     Plastic Surgery           Boynton Beach, FL 33435               Tel: 954-987-2000.
    Dr. Brad Herman, M.D., F.A.C.S.       Tel: 561- 737-7733.
                                                                                n Mercy   Hospital
    8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E
                                          n Boca Raton Community Hospital       3663 South Miami Ave.
    Miami, FL 33176.
                                          800 Meadows Road,                     Miami, FL 33133.
    Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491
                                          Boca Raton, FL 33486                  Tel: 305-854-4400.
    Email: info@miamiplasticsurgery.com
                                          Tel: 561-395-7100.
                                                                                n Miami   Children’s Hospital
    cirugÍA plÁsticA FAciAl               n Broward   General Medical Center    3100 SW 62nd Ave.
    n Miami     Plastic Surgery           1600 S. Andrews Avenue                Miami, FL 33155.
    Dr. Carlos Wolf, M.D., F.A.C.S.       Fort Lauderdale, FL 33316             Tel: 1-800-432-6837
    8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E       Tel: 954-355-4400.
                                                                                n MiamiChildren’s Hospital
    Miami, FL 33176.
                                          n Cleveland   Clinic Florida          Dan Marino Center
    Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491
                                          2950 Cleveland Clinic Blvd.           2900 S. Commerce Parkway
    Email: info@miamiplasticsurgery.com
                                          Weston, FL 33331.                     Weston, FL 33331 — Tel: 954-385-6200.
    MEDicinA FAMiliAr                     Tel: 954-659-5060.
                                                                                n Mount   Sinai Medical Center
    n Dr. Alberto     Rengifo, M.D.       n Columbia    Hospital                4300 Alton Road
    2300 N. Commerce Parkway              2201 45th Street                      Miami Beach, FL 33140.
    Suite 315, Weston, FL 33326           West Palm Beach, FL 33407             Tel: 305-674-2121.
    Tel: 954-217-3354                     Tel: 561-842-6141.
                                                                                n PalmBeach
    cirugÍA ortopÉDicA                    n Good Samaritan Medical Center       Gardens Medical Center
                                          1309 N Flagler Drive                  3360 Burns Road
    n South Florida Institute of Sports
                                          West Palm Beach, FL 33401             Palm Beach Gardens, FL 33410 -
    Medicine De Simone & Moya,
                                          Tel: 561-655-5511.                    Tel: 561-622-1411.
    M.D., Ph.D.
    Dr. Fernando A. Moya, M.D., Ph.D.     n JFK    Medical Center               n Palmetto   General
    17842 NW Second Street                5301 South Congress Ave.              2001 West 68th Street
    Pembroke Pines, FL 33029.             Atlantis, FL 33462.                   Hialeah, FL 33016.
    Tel: 954-430-9901.                    Tel: 561-965-7300.                    Tel: 305-823-5000.

28 | salud al día
n Plantation   General Hospital     Lake Worth, Fl 33324                      n Hospice
401 N.W. 42nd Avenue                Tel: 954-473-6600                         of Palm Beach County
Plantation, FL 33317.                                                         5300 East Avenue
                                    n TheCenter for Pain
Tel: 954-587-5010.                                                            West Palm Beach, FL 33407
                                    Management of South Florida
n Palm West    Hospital             Dr. Moises Lustgarten, M.D.               Tel: 1-888-848-5200.
13001 Southern Boulevard            8755 SW 94Th Street, Suite 300            n VITAS         Innovative Hospice
Loxahatchee, FL 33470               Miami, FL 33176                           www.espanol.vitas.com
Tel: 561-798-3300.                  Tel: 305-279-3223                         1-866-984-8278
n Saint   Mary’s Hospital           Seguro de salud                           n VITAS Dade-Monroe
901 45TH St
                                    n AvMed                                   16800 NW 2nd Ave.
West Palm Beach, FL 33407
                                    Tel: 1866-399-8312                        Suite 400
Tel: 561-844-6300.
                                    www.avmed.org/getaquote                   N. Miami Beach, FL 33169
n University
           Hospital
                                    Terapias Autismo                          Tel: 305-654-3718
& Medical Center
7201 North University Dr.           n GAIN   Kids Therapy Center              n VITAS Broward
Tamarac, FL 33321.                  351 Minorca Ave                           5420 NW 33rd Ave.
Tel: 954-721-2200.                  Coral Gables, FL 33134                    Suite 100
n University   of Miami Hospital    Tel: 305-461-8229 / 305-461-8230          Fort Lauderdale, FL 33309
1400 N.W. 12th Street               www.gainkidscenter.com                    Tel: 954-486-4085
Miami, FL 33136.                    www.Facebook.com/GAINKids
                                                                              n VITAS Palm               Beach
Tel: 305-325-5511.                  Servicios a la Comunidad                  1901 South Congress Ave.
Centros médicos                     n Alcohólicos Anónimos                    Suite 420
                                    Tel: 954-462-0265.                        Boynton Beach, FL 33426
n Broward Community
& Family Health Centers, Inc.                                                 Tel: 561-364-1479
                                    n Cruz   Roja Americana
2518 N. State Road 7                Condado Miami-Dade y Los Cayos              Servicios de equipos médicos
Hollywood, FL 33021                 Tel: 305-644-1200.
                                                                              n Solution         Specialities, INC
Tel: 954-967-0028                   n Cruz   Roja Americana
                                                                              3400 NW 151st Terrace
n BrowardCounty Health              Condado Broward – Tel: 954-797-3800.
                                                                              Miami, FL 33054
Department                          n Hispanic   Unity of Florida             Tel: 305-769-5550 Fax. 305-769-5549
Programa de Hepatitis               5840 Johnson Street
Prevención y examen                 Hollywood, FL 33021.                        Universidades
Tel: 954-759-5455/759-5456.         Tel: 954-964-8884.
                                                                              n American            Intercontinental
n BrowardCounty Health              n MujeresLatinas Impulsando               University
Department                          Mujeres Latinas                           2250 N. Commerce Parkway
Programa de Cáncer                  Tel: 954-349-3000                         Weston, FL 33326-3233
Cervicouterino y de Mama            www.MujereslatinasBroward.org.            Tel: 954-446-6323 Fax: 954-660-4120.
Tel: 954-762-3649.                  n Sociedad Americana del Cáncer
                                                                              n Ana     G. Méndez University System
n Broward    Health Weston          Tel: 1-800-227-2345
2300 N. Commerce Parkway                                                      3520 Enterprise Way
                                    www.cancer.org
Weston, FL 33326                                                              Miramar Park of Commerce
Tel: 954-217-5000                   Hospicios                                 Miramar, FL 33025, Tel: 954 885-5595.
n Centro Imágenes de diagnóstico    n Hospice    by The Sea                   n St. Thomas              University
n Centro de atención de urgencias   1531 W. Palmetto Road                     16401 NW 37 Av.
n Centro para Mujeres               Boca Raton, FL 33486                      Miani Gardens, FL 33054
n Centro de Transtornos del Sueño   Tel: 1-800-633-2577                       Tel: 305-474-6848 / 474-6849.
n Centro de cirujías
n CaridadHealth Clinic
Caridad Center                                                         Gustavo Guanipa
8645 W. Boynton Beach Blvd.                                            S a l e S a S S o c i at e
Boynton Beach, FL 33437                                                1280 S. Powerline Rd., Suite 5
                                                                       Pompano Beach, FL 33069.
Tel: 561-737-6336.                                                     Cell: 954-682-9500
                                                                       Office: 954-979-4800
n Guadalupe    Medical Center                                          Fax: 954-979-4131
                                                                       e-mail: gustavoguanipa@aol.com
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novedades y
tendencias
    ¿Dormir muy poco
 puede hacernos engordar?
 ¿Quiere evitar el aumento de peso? Quizás dormir un poco
 más podría ayudarlo. “Si usted está intentando controlar
 su peso, sería útil no privarse de dormir”.


 L    as personas que descansan muy poco comen
      más y no queman calorías adicionales, según
 un estudio realizado en Estados Unidos y publi-
                                                     cantidad similar de calorías, cerca de unas 2.600
                                                     por día.
                                                     Pero cuando se les quitaban horas de sueño, se
 cado en American Journal of Clinical Nutrition      alimentaban con unas 300 calorías más en pro-
 que suma evidencia que respalda la relación en-     medio al final de cada día de estudio, comparado
 tre la falta de sueño y el incremento de peso.      con cuando descansaban normalmente.
 Aproximadamente entre 50 y 70 millones de re-       Los participantes que dormían bien consumían en
 sidentes estadounidenses -incluida una cantidad     promedio 2.500 calorías diarias, comparado con
 importante de trabajadores con horarios rotati-     2.800 cuando eran obligados a dormir menos.
 vos- padecen privación crónica de descanso y        Si eso se mantuviera en la vida diaria de una
 trastornos del sueño, de acuerdo a los Institutos   persona, colocaría a quienes no duermen bien
 Nacionales de Salud.                                en mayor riesgo de desarrollar obesidad, señala-
 Aunque la investigación más reciente, al igual      ron los autores.
 que otras que se realizaron antes, no prueba que    Los participantes también dijeron que se sentían
 la falta de sueño haga que las personas engorden,   más lentos y menos enérgicos después a unos
 muestra que dormir bien debería ser una priori-     pocos días de cumplir con el esquema de redu-
 dad, señalaron expertos.                            cido de sueño.
 Reclutaron a 30 hombres y mujeres de 30 a 50        Hay algunas explicaciones posibles detrás de
 años, todos con peso normal. Los participantes      esta relación entre el sueño y la alimentación,
 vivieron y durmieron en un centro de investi-       teniendo en cuenta que estudios previos ya de-
 gación durante dos períodos distintos de cinco      mostraron que las personas que duermen poco
 noches cada uno.                                    queman menos calorías.
 Durante uno de los lapsos estudiados, se les        Una es que el sueño “parece jugar un papel
 permitió dormir nueve horas por noche. En el        clave en cómo el cuerpo maneja las hormonas
 otro período, sólo pudieron dormir cuatro horas.    que controla cuánta hambre tenemos, cuándo
 En ambos casos, recibieron una dieta estricta los   tenemos hambre y qué tipos de alimentos de-
 primeros cuatro días de estadía y se les permitió   seamos”. Otra explicación es que cuando las
 comer lo que quisieran el quinto y último día de    personas están cansadas tendrían más problemas
 cada lapso.                                         para tomar decisiones alimenticias saludables. Es
 Pruebas mostraron que más allá de qué esquema       posible que la relación se dé en ambos sentidos
 de sueño siguieran, las personas quemaban una       y que comer mucha cantidad de ciertos tipos de
                                                     alimentos, pueda perjudicar el esquema de sue-
                                                     ño de una persona, o que alguien con un trabajo
                                                     estresante duerma muy poco y coma demasiado
                                                     como resultado.
                                                     Descansar mal también se ha relacionado con
                                                     otros problemas de salud, como la enfermedad
                                                     cardíaca y la diabetes, que tienen sus propias aso-
                                                     ciaciones con el peso, lo que complica aún más
                                                     el panorama.
                                                     Los resultados muestran que “el sueño debería
                                                     ser una prioridad”. n
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SALUD al dia magazine, Edicion # 39, Año VIII, Nov Dec 2011

  • 1. tM Edición Nº 39, Año VIII, Noviembre/Diciembre 2011 sonrisa: una dentición cuidada ayuda a relacionarse aDelgazar: Dormir poco Dificulta la pérDiDa De peso concientízate: Día Nacional Latino del SIDA Días festivos saludables Miami-Dade | Broward | Palm Beach Revista oficial en español patrocinadora de Go Red for Women y de la American Heart Association’s Start! Heart Walk en Broward, Miami-Dade y Palm Beach.
  • 2. + www.saludaldiamagazine.com La Alianza Informativa que todos esperaban Horario de Enfoque: n Jueves 5:30pm/11:30pm n Viernes 5:30pm n Sábados 11:30am Canales: COMCAST Canales 230 y 611 Digital: 34.2 ATT&T U-VERSE Canal 16 www.wearewestpalm.com Carlos Mahecha
  • 3.
  • 4. Carta de la editora Estimados lectores: D ar gracias por todo y a cada momento, aunque sea insignificante el motivo, simboliza estar conectado con Dios. Por eso los seres humanos dan gracias por lo recibido, pero principalmente se sienten agradecidos con el Creador, por la familia, la salud, y el amor de los seres amados que nos engrandecen y nos hacen sentir- nos queridos. El Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day) es una fecha K atty Guanipa muy especial para dar gracias por los favores recibidos de parte de Dios, la vida y las experiencias vividas, en unión univer- sal con todo el pueblo Americano e Hispano. Por tradición se glorifica el último Jueves de cada noviembre y tro corazón. Y lo hacen vibrar con alegría. Es es uno de los días más deseados con ansiedad y época de recordar que todos formamos parte anhelo por los Estadounidenses. Inclusive es la más de un todo, que todos somos hermanos y esta- importante celebración anual para millones de fa- mos unidos por lazos invisibles. No somos se- milias en la Unión Americana, porque más allá de res aislados, todo lo que hacemos tiene efecto una gran comilona, es el momento de unión, paz y en los demás. Ambas fechas están marcadas por confraternidad entre los seres queridos. sentimientos de amor, fé, esperanzas y buenos La cercanía del Día de Acción de Gracias (Thanksgi- augurios para el año venidero 2012. ving), este jueves 24 de Noviembre, nos anuncia la En estos tiempos de acción de gracias y dec- víspera navideña y todos los arreglos que implican embrinas el equipo de Salud al día magazine las fechas decembrinas. Pero ese día esencialmente quiere hacer llegar un mensaje de agradeci- millones de hogares visten sus mesas en abundan- miento a todos nuestros maravillosos lectores y cia de alimentos. Se preparan los mejores platos, anunciantes por formar parte de la familia Sa- acompañados por el tradicional pavo, símbolo de lud al día. Aun más, no podemos agradecerles esta fecha. Es un día donde la familia unida ora suficientemente por haber seleccionado Salud para darle gracias a Dios. Al igual que Navidad, la al día como su medio de publicidad. Estamos época más linda y esperada del calendario. Epo- aquí para ustedes y es nuestro honor el tener la ca de cavilar sobre nuestros aciertos y desaciertos, oportunidad de servirles día tras día. nuestros sueños, esperanzas y logros. La música de ¡¡¡Salud!!!! y ¡¡¡Felices Fiestas!!! Navidad alcanza las cuerdas más sensibles de nues- Katty Guanipa Director/CEO: Columnistas: Publicado por: Carlos Sánchez Dra. Maritza Fuentes KG Creation, LLC. csanchez@saludaldiamagazine.com Laura Termini Asesoría legal: Tel: 954-214-0608 Colaboradores: Odalys M. Ibrahim Editor in Chief: Dr. Alberto Dominguez-Bali y Dr. Octavio Henao Orrego del Centro de Salud al día magazine Katty Guanipa 304 Indian Trace # 260 editor@saludaldiamagazine.com Obstetricia, Ginecologia y Sexualidad Weston, Florida 33326. Tel: 954-274-9348 Humana de Miami. Fax: 1-866-859-4002 Erika Ruiz, Jacqueline Vittorino, info@saludaldiamagazine.com Administración: Four Points Media Group www.saludaldiamagazine.com Administration@saludaldiamagazine.com Azteca América – Carlos Mahecha Ventas: Diseño Gráfico: ©2010 Salud al día magazine is a bimonthly advertising magazine. All contents are protected Tel: 954-214-0608 www.magazinepassion.com by copyright and may not be reproduced Tel: 954-274-9348 without written consent from the publisher. The Agradecimiento a: advertiser is solely responsible for ad content and sales@saludaldiamagazine.com holds publisher harmless from any error. Centros para el Control y la Prevención Publicidad: de Enfermedades (CDC) All rights reserved. Reproduction in whole or part without written permission is prohibited. advertising@saludaldiamagazine.com Broward County Health Department Salud al día is a registered trademark. 4 | salud al día
  • 5. contenido Edición Nº 39, Año VIII, Noviembre/Diciembre 2011 Medicina alternativa . . . . . . . . 6 Comunidad . . . . . . . . . . . . . 18 ¿Cómo desintoxicar el organismo? Información de los Planes de Salud y Medicamentos MediCare Pregúntale a la Doctora . . . . . 8 El Embarazo y las estrías y La diabetes En forma. . . . . . . . . . . . . . . . 20 se puede diagnosticar en la consulta del La necesidad de agua en el cuerpo dentista. Lo que debes saber . . . . . . 22 Toma nota . . . . . . . . . . . . . . 10 Día Nacional Latino Reducir el acceso de los jóvenes para la Concientización del Sida a las bebidas azucaradas Reflexión . . . . . . . . . . . . . . . 24 Médico especialista . . . . . . 12 El cuerpo grita... lo que la boca calla Que fácil es tener una sonrisa sana y bella Natural y orgánica . . . . . . . . 26 Entérate . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Tips para una vida saludable “Clinics can Help” Directorio . . . . . . . . . . . . . . . 28 Enfoque . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Guía de médicos, hospitales Días festivos saludables y servicios en español Novedades y Tendencias . . 30 ¿Dormir muy poco puede hacernos engordar? salud al día | 5
  • 6. Medicina desintoxicar alternativa ¿cómo el organismo? Alimentos para desintoxicar el organismo Manzanas Debido a que esta fruta tiene Semillas de lino y aceite de linaza una alta contenido de pectina (un tipo de fi- Contienen ácidos grasos esenciales, especialmen- bra), ayuda a eliminar la acumulación tóxica y te los omega-3, necesarios para muchas funcio- a limpiar los intestinos. nes de limpieza en todo el cuerpo. aguacates Los aguacates con- ajo El consumo diario de ajo ayuda tienen nutrientes que bloquean, al a combatir las bacterias dañinas y los menos, treinta carcinógenos di- parásitos intestinales. Además, el ajo ferentes al tiempo que ayuda a ayuda a limpiar la mucosidad de las desintoxicar el hígado de los pro- vías respiratorias especialmen- ductos químicos sintéticos. te pulmones y senos nasales. Remolacha La remolacha contie- Para obtener los mejores be- ne una mezcla única de compuestos ve- neficios para la salud, se reco- getales naturales que las hacen excelentes mienda elegir sólo el ajo fresco, purificadores de la sangre y produc- ya que cuando se cocina pierde tos de limpieza del hígado. prácticamente todas las propieda- arándanos Es uno de los ali- des anteriormente descritas. mentos desintoxicante más po- Leguminosas Una legumino- derosos, ya que contiene una sa por excelencia son los frijoles aspirina natural que ayuda a dis- que constituyen una rica fuente minuir los efectos dañinos de la de fibras. Éstas ayudan a bajar el inflamación crónica, mientras que colesterol, limpiar los intestinos y disminuye el dolor. Los aránda- regular los niveles de azúcar en nos también actúan como anti- la sangre. Todas las leguminosas bióticos mediante el bloqueo de ayudan a proteger el cuerpo las bacterias en el tracto urinario, contra el cáncer. ayudando así a prevenir las infec- Limones Son excelente desin- ciones. También tienen propieda- toxicantes del hígado, ya que des antivirales y ayudan a bloquear las contienen altas cantidades de vi- toxinas para que no crucen la barrera tamina C, una vitamina que re- sangre-cerebro para acceder al cerebro quiere el cuerpo para hacer una delicado. sustancia denominada glutatión Repollo o col Este vegetal posee que ayuda al hígado a desin- numerosas virtudes contra el cán- toxicar los productos quími- cer, ya que contiene antioxidan- cos nocivos. Por ello, se reco- tes. Además, limpia el tracto di- mienda agregar un chorrito gestivo y neutraliza algunos de los de zumo de limón fresco en el compuestos dañinos presentes en el agua que se tomará para apoyar humo del cigarrillo. También fortalece sus esfuerzos de limpieza del organismo. la capacidad del hígado para desintoxicar. Berros El berro incrementa las enzimas de apio y semillas de apio El apio y sus desintoxicación y actúa sobre las células cance- semillas son excelentes para limpiar la sangre. rosas en el cuerpo. En un estudio realizado en Las semillas contienen más de veinte sustan- el Reino Unido, los fumadores que recibieron cias antiinflamatorias. Es especialmente bueno por día 170 gramos de berro eliminaron ma- para desintoxicar sustancias encontradas en el yores cantidades de sustancias cancerígenas en humo del cigarrillo. la orina. 6 | salud al día
  • 7.
  • 8. Pregúntale a la Doctora el embarazo y las estrías A la mayoría angustia y hasta en síntomas de las mujeres de depresión. Muchas son las cuando salen opciones de tratarlas, pero lo embaraza- que sí se sabe es que lo más das, le surgen importante para prevenir las preocupa- estrías es tener la piel muy Dra. Maritza ciones por el hidratada durante todo el Fuentes cuidado de salud embarazo, de modo que cual- y la estética en quier sustancia que lo consiga sentido general, uno de los se puede utilizar. temas es la posible aparición Durante el embarazo, la apari- de estrías en su piel. ción de las estrías depende en Esas marcas que aparecen gran medida de la rapidez con primero de color rojo y luego la que aumente el volumen del en blanco en el abdomen, el abdomen de la embarazada, pecho, los glúteos y los mus- aunque también son claves los de muchas embarazadas, otros factores, como el tipo de pueden convertirse en una piel de cada mujer. lA diabetes sE puEDE DiAgnosticAr En lA consultA DEl DEntistA Si a usted le dicen que go, la enfermedad de las el dentista pudiera de- encías llamada enferme- tectarle diabetes, usted dad periodontal, es una podría pensar que es complicación temprana ilógico porque el dentis- de la diabetes por lo que ta no trata los órganos y valdría la pena considerar sistemas del cuerpo, pero visitar al dentista una vez una revisión del dentis- al año. ta aunque sea una vez Uno de cada cuatro es- al año, podría ofrecerle tadounidenses con dia- una señal de un diagnós- betes tipo 2 no ha sido tico a tiempo. diagnosticado y los que Muchas personas en tienen prediabetes es- nuestra comunidad pa- tán en mayor riesgo de decen de diabetes y no diabetes tipo 2 y de sus lo saben, sucede muy consecuencias. Le quiero frecuente que cuando se recordar la importancia diagnostica la diabetes de aprender a comer tipo 2, ya tiene meses y de forma saludable y la años de evolución sin el práctica de ejercicios paciente haber sido diag- para la prevención y tra- nosticado. Sin embar- tamiento de la diabetes. 8 | salud al día Salud
  • 9.                                                                                                      
  • 10. toma nota Reducir el acceso de los jóvenes a las bebidas azucaradas Los jóvenes tienen que tomar menos bebidas azucaradas y más agua y leche baja en grasa o sin grasa o cantidades limitadas de jugos de frutas 100% naturales. Las familias, las escuelas y otras instituciones deben ofrecer bebidas saludables. L as bebidas azucaradas son la fuente más grande de azú- car agregada en la alimentación escuelas que recopiló informa- ción sobre la actividad física y la alimentación de una muestra de los jóvenes estadounidenses. representativa a nivel nacional El consumo de estas bebidas de estudiantes de secundaria su- aumenta la ingesta de calorías, perior, destacaron la necesidad un factor que puede contribuir de reducir el consumo de be- a la obesidad en los jóvenes de bidas azucaradas. Los hallazgos todo el país de la encuesta, publicados en La obesidad infantil se ha más el Informe Semanal de Morbi- que triplicado en los últimos lidad y Mortalidad (MMWR) 30 años. En los niños de 6 a de los CDC titulado “El con- 11 años de edad, aumentó del sumo de bebidas entre los estu- 6.5% en 1980 al 19.6% en el diantes de secundaria superior, 2008. En los adolescentes de 12 Estados Unidos, 2010,” (en in- a 19 años, aumentó del 5.0% al glés) demuestran que aunque 18.1%. En las últimas el agua, la leche y el décadas, el consumo jugo de frutas 100% de bebidas azucara- natural fueron las be- das se ha incremen- bidas consumidas con tado entre los niños mayor frecuencia du- y adolescentes. Los rante los 7 días ante- niños varones de 12 riores a la encuesta, a 19 años consumen el consumo diario de un promedio de 22.0 gaseosas, bebidas de- onzas de bebidas ga- portivas y otras bebi- seosas calóricas por das azucaradas tam- día, lo que represen- bién prevalece en ta más del doble de la esta población, espe- ingesta diaria de leche cialmente en los es- (9.8 onzas); las niñas tudiantes varones y consumen un prome- afroamericanos. Ade- dio de 14.3 onzas de más, casi dos tercios bebidas gaseosas ca- de los estudiantes de lóricas y 6.3 onzas de secundaria superior leche por día. consumieron una Los resultados del Es- combinación de estas tudio Nacional sobre bebidas diariamente la Nutrición y la Ac- y casi un tercio tomó tividad Física de los una combinación de Jóvenes (NYPANS), estas bebidas dos o una encuesta en las más veces por día. n 10 | salud al día
  • 12. Médico especialista Que fácil es tener una sonrisa sana y bella la sonrisa es la expresión más importante que tenemos, muchas veces es la puerta de entrada a una relación. Estar satisfecho con nuestra sonrisa es parte determinante de nuestro estado psicológico. ¿P ero qué hacer para podernos ver bien? materiales y concentraciones que se pueden aplicar. Es importante tener la supervisión Primero hay que iden- del odontólogo para lograr los resultados por Andrés carbunaru tificar qué quisiéramos buscados. DDs, M.s. mejorar de nuestra Si queremos cambiar la forma o tamaño de los Especialista en prótesis sonrisa. Para cada ne- dientes, un odontólogo especialista en prótesis e implantes cesidad existen trata- puede lograr resultados estupendos por me- mientos especializados dio de la colocación de carillas de porcelana o que se adaptan a las coronas diseñadas de forma individualizada. posibilidades de los pacientes. Hay que pensar En caso que no estemos contentos con la si- en una sonrisa que se adecue a la personali- metría o posición de los dientes, se puede dad y gusto, que nos haga ver y sentir bien. colocar aparatología de cubetas transparentes Una buena recomendación es buscar fotos de casi invisibles o también los retenedores tradi- sonrisas que nos agraden, para poder guiar al cionales de metal. odontólogo hacia los conceptos de estética Para mejorar el contorno de la encía el uso personalizada. En la cita inicial con el espe- del láser es el más sencillo y cómodo para el cialista odontológico se debe definir el mejor paciente. camino para lograr la sonrisa deseada. Inclusive para reconstruir una dentadura, actual- Para blanquear los dientes, hay diferentes mente hay soluciones sencillas y mucho menos traumáticas que hace unos años. Por medio de los implantes dentales, un odontólogo especia- lista, en muchos casos puede devolver la fun- ción masticatoria y estética a pacientes, en cues- tión de horas. El paciente sale desde el 1er día con dientes temporales y en el largo plazo, tiene una dentadura mejor que la original. Con todos los adelantos odontológicos que hay hoy en día, tanto en materiales como en procedimientos, no hay excusa para no tener una sonrisa espectacular. Como decían las abuelas, todo es cuestión de coser y cantar… El plan de tratamiento se determina en fases de acuerdo al paciente, de tal forma que no se excedan los costos y siempre teniendo en la mira el objetivo final. Así que solo hay que pedir y seguir sonrien- do… n para mayor información comunicarse al (954)389 1212 Weston Dental care o visitar www.westondental.com 12 | salud al día
  • 14. entérate clinics can Help y el Doctor faustino González, ayudan a personas de bajos recursos con equipo médico reciclado Además de las responsabilidades que tiene como Vice- ellos. “Veíamos que estas clí- Presidente del departamento de medicina del Hospice nicas ayudaban a tantas per- of Palm Beach County, el Doctor Faustino González sonas que no tenían acceso al encuentra tiempo para servir de voluntario. sistema regular de cuidados de salud”, dijo el Doctor Gonzá- lez. “Nuestra idea era que si ayudábamos a estas clínicas, ayudaríamos a mucha gente.” Con esta meta en mente y con la ayuda de un abogado y un contable que también donaban su tiempo gratis, fun- daron una institución 501©3, sin fines de lucro, Clinics Can Help, o CCH. Con el tiempo, CCH fue creciendo y el enfoque de sus actividades se torno más local, concentrando sus actividades en el condado de Palm Beach. Ahora tienen un almacén con oficina, un camión donado para recoger el equipo, una junta directiva y un grupo de voluntarios sin los cuales no se podría seguir funcionando. Personas calificadas pueden H ace seis años, el Doctor González vió que había un grupo de personas de bajos cos para pagar por ellos. CCH dona camas de hospital, sillas de rueda, andadores, nebulizado- recoger el equipo en el alma- cén y cuando no lo necesitan más, lo pueden devolver para recursos, que no tenían acceso res, tanques de oxígeno, sillas de después de ser limpiado y a equipos médicos. Por un sin- rueda eléctricas, que reciben de rehabilitado, donárselo a otro fín de razones, estos individuos familiares de pacientes que ya necesitado. caen a través de las fallas en el no los necesitan y de hospitales El Doctor Faustino González sistema de salud de este país. y tiendas de equipo médico. y su esposa, médico internista, Queriendo ayudar, el Doctor Inicialmente, el Doctor Gon- tienen dos hijos y viven en González fué co-fundador de zález y Owen O’Neill, este Wellington. n Clinics Can Help (CCH), una último fundador de CCH, si desea hacer una donación organización “verde” sin fines empezaron este proyecto re- o averiguar mas sobre de lucro, que evita que tonela- cogiendo el equipo desechado clinics can Help o, si quiere das de equipos médicos usados o donado y almacenándolos participar como voluntario, acaben en la basura y después en sus garajes. Después se lo por favor llame al (561) 640- de rehabilitarlos, se los dona a remitían a organizaciones ca- 2995. las horas de operación personas necesitadas que no ritativas locales, donde sabían son de 09:00 a 5:00 de la tienen los recursos económi- que se iba a dar buen uso de tarde, de lunes a Viernes... 14 | salud al día
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  • 16. enfoque El inicio de un nuevo año significa a menudo el inicio de nuevos hábitos. Una dieta saludable acompañada de actividad física regular, son objetivos fácilmente alcanzables si se toman a conciencia algunas decisiones sencillas. Días festivos saludables F amilia, diversión… y ¡CO- MIDA! De eso se tratan las fiestas, ¿no es así? Pero esto no queso ricotta con leche entera. Utilice verduras picadas como zanahorias, calabacines y espi- secos para darle al plato un sa- bor típico de la época festiva. quiere decir que usted tenga nacas para reemplazar parte de ¡Reconsidere las bebidas que subir libras de más du- la carne molida de la lasaña. que toma! rante las festividades. Empiece n Lleve un plato a la fiesta n Escoja agua o refrescos bajos con el pie derecho el nuevo que sea bajo en grasa. ¿Nece- en calorías en vez de bebidas año y los cambios que quiere sita algunas sugerencias? Visite endulzadas con azúcar. en su vida, manteniendo un la página de recetas saludables n Un método sencillo, rápido equilibrio entre las calorías de los CDC para obtener más y barato es llevar consigo una que consume y las que gasta y información. botella de agua que puede evitando subir de peso durante n Cuando cene o coma refri- volver a llenar durante el día. esta época festiva. A continua- gerios en frente del televisor, n Limite el consumo de be- ción hay algunas sugerencias ponga la cantidad que planea bidas alcohólicas. Las bebidas para adelantar los buenos pro- comer en un plato o recipien- alcohólicas tienen muchas pósitos para el año nuevo: te, en vez de comer directa- calorías, en especial el ponche mente de la caja. Es muy fácil de huevo, una de las bebidas ¡Evite el exceso de comer en exceso cuando su preferidas de esta temporada. calorías al cocinar! atención está concentrada en Evite o limite las calorías pro- n Si va a una fiesta, un cum- otras cosas. venientes de las bebidas alco- pleaños, una cena de acción n Usted ya se ha hecho un hólicas tomando más agua. de gracias, una celebración sándwich con lo que sobró ¡Sea activo, saludable y feliz! decembrina o a cualquier otra del pavo, ¿cierto? ¡Ahora haga n Hable con un amigo o ami- reunión, coma refrigerios lige- lo mismo, pero añadiendo el ga y fíjense una meta para se- ros y saludables antes de ir. Las pavo que sobró a una ensala- guir las nuevas directrices para sopas en caldo, el cereal con da! Añada unos cuantos peda- la actividad física. leche sin grasa o las mismas zos de pavo a una porción frutas son todas buenas opcio- abundante de verduras nes. Esto le ayudará a calmar verdes mixtas, tomates, el hambre y disminuirá las ve- brócoli crudo, zana- ces que visita la mesa con los horias o cualquiera platillos. de sus verduras n Modifique las recetas para favoritas. Mezcle reducir su contenido de grasas con un aderezo y calorías. Por ejemplo, cuando para ensaladas haga lasaña, use queso ricotta bajo en grasa y semidescremado en vez del algunos arándanos 16 | salud al día
  • 17. n Inscríbase en una camina- de actividad física regular son divida una comida entre dos ta o carrera de 5 millas para objetivos fácilmente alcanza- personas. En la casa, trate de mantener su meta de actividad bles si se toman a conciencia servirse solo la cantidad que física. Siga realizando actividad algunas decisiones sencillas: desea comer en un plato pe- física durante las festividades, n Desayune todos los días. Si queño y no repita. La gente de hecho, trate aún de ser más no desayuna, es probable que come más cuando les sirven activo en esta temporada. Esto trate de compensar las calorías porciones más grandes. ayudará a que los buenos pro- que no consumió, comiendo n Mantenga una rutina de pósitos de año nuevo sean aún más al final del día. Escoja un actividad física. La actividad más fáciles de alcanzar. desayuno rápido y saludable física regular es un elemento n Piense en maneras divertidas como un yogur con frutas o importante para conservar el y creativas para que sus fami- un pan tostado con una bana- peso perdido. Mantenga estos liares y amigos pasen el tiempo na rebanada y un poquito de buenos hábitos antes, durante realizando actividades en vez mantequilla de maní. Muchas y después del año nuevo. Si de solo estar concentrados en personas que logran conservar necesita más alicientes, realice la comida. Asegúrese de que el peso perdido a largo plazo, alguna actividad física con un el tiempo que pasan juntos no desayunan todos los días. amigo o pariente o inicie una gire alrededor de la mesa del n Tome agua. Haga que el actividad que siempre le haya comedor. agua sea más agradable de gustado, como la jardinería o Mantenga los buenos propósi- tomar, manteniéndola fría en el ciclismo. tos durante todo el año la nevera o añadiéndole trozo n Prepare almuerzos saludables El inicio de un nuevo año sig- de fruta para darle sabor. Al en la casa y llévelos al trabajo. nifica a menudo el inicio de tomar agua, se evita consumir Llevar la comida al trabajo le nuevos hábitos de vida. Co- otras bebidas que pueden estar ayuda a evitar decisiones preci- mer en forma más saludable llenas de azúcar y calorías. Las pitadas a la hora del almuerzo, y ser más activo físicamente personas que toman bebidas lo que a menudo representa el a menudo encabezan la lista azucaradas tienden a consumir consumo de alimentos altos en de pr ior idades de muchas más calorías. grasas y calorías. La próxima personas, pero estas nuevas ex- n Coma porciones más pe- vez que vaya al mercado, pien- pectativas pueden ser difíciles queñas. Cuando coma afuera, se qué almuerzos saludables le de cumplir. Establezca metas guarde parte de lo que le gustaría comer y compre los realistas para este año. Una sirvieron y lléveselo a la casa productos necesarios para que dieta saludable acompañada para preparar otra comida o le sea más fácil prepararlos. n salud al día | 17
  • 18. Comunidad información de los planes de salud y medicamentos recetados para la inscripción abierta de medicare, Disponible a partir del 1ro de octubre El “Buscador de Planes” en línea ofrece recursos imparciales para las personas con Medicare para que puedan revisar sus opciones del 2012. Y a se inició el nuevo pe- ríodo de Inscripción Anual que este año fué an- gracias a la Ley del Cuida- do de Salud a Bajo Precio. En promedio, las primas de tes, las personas con Me- Medicare Advantage serán dicare pueden comenzar a un cuatro por ciento menor considerar los beneficios de en el 2012 que en el 2011 y sus planes y la información se espera que la inscripción de costos a partir del 1 de en los planes aumente en Octubre del 2011. Los Cen- un 10 por ciento. El pro- tros de Servicios de Medica- medio de primas de planes re y Medicaid (los CMS por de medicamentos de receta sus siglas en Inglés) pusieron de la Parte D de Medicare, en marcha el acceso a su po- también baja a $30 en el pular base de datos e infor- 2012, cerca de 76 centavos mación en la web Buscador de Planes de de dólar menos en comparación con el Medicare que permite a los beneficiarios, promedio del 2011. El costo de la prima sus familias, representantes de confianza, y se basa en las ofertas presentadas por los los defensores del programa a buscar que planes Parte D para el 2012. Beneficios en opciones y planes de medicamentos rece- el 2012 siguen siendo consistentes con los tados y de salud están disponibles para el ofrecidos en el 2011. año 2012. La gente puede utilizar el Buscador de Pla- El período de Inscripción Anual es antes nes disponible en www.Medicare.gov. Al este año, del 15 de Octubre al 7 de Di- entrar el código postal de su hogar, encon- ciembre. Las personas con Medicare tie- trarán que planes de Medicare Advantage nen siete semanas para revisar los benefi- (Parte C) y de medicamentos recetados cios de cobertura y opciones de sus planes (Parte D) están disponibles en sus áreas. de Medicare Advantage y la Parte D de Al comparar los planes, los beneficiarios medicamentos recetados y elegir la opción deben considerar la calidad del plan, ade- que mejor se adapte a sus necesidades par- más de sus costos, cobertura, y otras co- ticulares. modidades. El 15 de Octubre, las personas Este año, cuando los beneficiarios revi- con Medicare podrán tomar decisiones in- sen sus opciones disponibles, ellos podrán formadas cuando seleccionen su plan para ver excelentes beneficios en los planes el próximo año. n Medicare Advantage (Parte C) y los me- Más información está disponible en www. dicamentos recetados (Parte D). Todos los healthcare.gov, un nuevo portal web del beneficiarios tendrán acceso a los servicios Departamento de salud y servicios Humanos de preventivos cubiertos por Medicare sin los EE.uu. ningún gasto, incluyendo una visita anual M. lee Millman de control. Los que están en el periodo Media Affairs officer sin cobertura de la Parte D, continuarán Director of communication recibiendo el 50 por ciento de descuen- cMs-Atlanta regional office to en medicamentos de marca, cubiertos 404-562-7902 18 | salud al día
  • 19.
  • 20. agua en forma la necesidad de en el cuerpo El mecanismo de la sed es tan débil, que con frecuencia el 37% de los seres humanos lo confunde con hambre. Aún una deshidratación imperceptible retardará 45%, además de rebajar el riesgo de cáncer de el metabolismo tanto como un 3%. mama en un 79% y reducir a la mitad las proba- n un vaso de agua calmará el hambre a media bilidades de desarrollar cáncer de la vejiga. De noche, en casi un 100% de los casos bajo dieta acuerdo con los expertos, esto no es opcional, reductora, según un estudio realizado en la es obligatorio si queremos que nuestro cerebro universidad de Washington. funcione de una manera óptima. Y si estamos ¿sabías que…? estresados, debemos aumentar a 16 vasos de n un descenso de tan sólo un 2% de agua en agua al día. el cuerpo puede causar pérdida momentánea n El 90 % del volumen de nuestro cerebro está de memoria, dificultad con las matemáticas bá- compuesto por agua y es el principal vehículo sicas y problemas al enfocar la vista sobre una de las transmisiones electroquímicas. no te ima- pantalla de computadora o sobre una página ginas lo que 8-10 vasos de agua por día pueden impresa. hacer para eliminar muchos malestares. n El beber un mínimo de 8 vasos de agua al día n las personas normalmente no beben tal can- disminuye el riesgo de cáncer de colon en un tidad para evitar la molestia de tener que orinar seguido; un inconveniente menor a cambio de una mejora en su salud. si el color de tu orina no es de un amarillo muy pálido o mejor aún, sin color, no estás ingiriendo suficiente agua (esto no se aplica si estas tomando vitaminas del complejo B, que producen un natural color amarillo). El hablar de beber agua, no se refiere al café, tés o sodas. El agua embotellada y/o de manantiales es la mejor. n Estudios preliminares indican que beber de 8 a 10 vasos de agua al día podría significativamente aliviar muchos malestares en el 80% de las personas. n 10 razones para beber agua 1 Facilitas el transporte de nutrientes en tu organismo. 2 regulas la temperatura de tu cuerpo. 3 Hidratas tu piel. 4 Facilitas la digestión. 5 Aumentas tu capacidad de concentración en los estudios o en el trabajo. 6 consigues que tus riñones funcionen mejor. 7 Ayudas a diluir líquidos corporales. 08previenes el riesgo de cálculos renales. 9 regulas el mecanismo de la sed. 10 Aumentas tu esperanza de vida. 20 | salud al día
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  • 22. lo que debes saber Día Nacional latino para la concientización del sida El 15 de octubre se celebra el Día Nacional Latino para la Concientización del SIDA (NLAAD) y el 1 de diciembre Dia Mundial de la Lucha contra el SIDA. Se insta a los Latinos a apoyar las actividades de educación para la prevención y las pruebas de detección del VIH, que salvan vidas. El lema es “¡Latinos unidos y saludables! Hazte la prueba del VIH”. El VIH y los hispanos ción en las poblaciones en que el VIH tiene La epidemia del VIH continúa siendo una una mayor concentración, para disminuir las seria amenaza para la comunidad Lati- disparidades raciales y étnicas, como las que na. A pesar de que los Latinos constituyen se han documentado en los Latinos. Para aproximadamente el 16% de la población lograr las metas de la estrategia, los CDC estadounidense, representaron el 20% de las están implementando un nuevo enfoque nuevas infecciones por el VIH en el 2009, de “Prevención de gran impacto”, diseñado el año más reciente para maximizar los del que se disponen recursos disponibles datos. Además, en de prevención del algún momento de VIH y que tienen el su vida, 1 de cada mayor impacto en la 36 hombres Latinos epidemia de VIH en recibirá un diag- los EE. UU. nóstico del VIH, al igual que 1 de cada Día Nacional 106 mujeres Latinas. Latino para la En efecto, la tasa de Concientización del nuevas infecciones Sida por el VIH entre los Las comunidades hombres Latinos es Latinas, con la asis- casi tres veces mayor tencia de agencias de que la de los hom- salud pública federa- bres blancos y la tasa les, estatales y locales, entre las Latinas es han aumentado sus más de cuatro veces esfuerzos para abor- mayor que la de las dar los efectos de la mujeres blancas. epidemia. Creado El impacto que tiene en el 2003 por la el VIH en las comu- Comisión Latina nidades Latinas no sobre el Sida y la tiene una relación Federación Hispa- directa con la raza o na, en colaboración el grupo étnico, sino con organizaciones que se asocia a algunas de las barreras que religiosas y comunitarias, el NLAAD busca enfrentan muchos Latinos como pobreza, aumentar la concientización sobre los pro- migración, estigma y aculturación (el proce- blemas relacionados con el VIH/SIDA en so de adoptar las características culturales o la población latina que vive en los Estados las pautas sociales de otro grupo). Unidos y en el exterior. Se requiere priorizar los esfuerzos de preven- El tema de este año ¡Latinos unidos y salu- 22 | Salud al día
  • 23. dables! Hazte la prueba del VIH”, trata sobre el papel crítico que los miembros de la comunidad Latina cumplen, para apoyar los esfuerzos de educación para la prevención y la realización de pruebas de de- tección que salvan vidas. Podemos promover comunidades saludables al facilitar la formación de alian- zas, realizando eventos comunita- rios que alienten a las personas a realizarse pruebas del VIH, brin- dar asesoramiento y tratamiento y también, por medio de la creación y divulgación de estrategias de prevención que sean accesibles y culturalmente apropiadas. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan que todos los adolescentes y adultos se ha- gan la prueba del VIH como parte rutinaria de su atención médica, independientemente del riesgo percibido. A pesar de esto, más de la mitad de los Latinos nunca se ha hecho la prueba. Es importan- te que usted sepa si tiene o no el VIH para que pueda tomar medi- das que lo protejan a usted y a su pareja sexual. Lo que las comunidades Latinas pueden hacer Las personas pueden: n Hacerse la prueba para saber si son VIH positivas. n Buscar atención médica en etapas iniciales si tienen el VIH para proteger su salud y la de sus parejas. n Protegerse a sí mismos y a los otros del VIH mediante prácticas sexuales no riesgosas, no usar ni inyectarse drogas y no compartir jeringas si se inyectan. n Informarse y educar a los demás sobre el VIH. n Participar en las actividades de sus comunidades para ayudar a prevenir el VIH o proporcionar servicios a quienes lo necesitan. n
  • 24. reflexión El cuerpo grita... lo que la boca calla La enfermedad es un conflicto entre la personalidad y el alma. Muchas veces... El resfrío “chorrea” cuando el cuerpo no llora. El dolor de garganta “tapona” cuando no es posible comunicar las aflicciones. El estómago arde cuando las rabias no consiguen salir. La diabetes invade cuando la soledad duele. El cuerpo engorda cuando la insatisfacción aprieta. El dolor de cabeza deprime cuando las dudas aumentan. El corazón afloja cuando el sen- tido de la vida parece terminar. La alergia aparece cuando el perfeccionismo está intolerable. Las uñas se quiebran cuando las defensas están amenazadas. El pecho aprieta cuando el orgullo esclaviza. La presión sube cuando el miedo aprisiona. Las neurosis paralizan cuando el niño interior tiraniza. La fiebre calienta cuando las defensas explotan las fronteras de la inmunidad. Las rodillas duelen cuando tu orgullo no se doblega. El cáncer mata cuando te cansas de “vivir”. Y tus dolores callados? Cómo hablan en tu cuerpo? La Enfermedad no es mala, madas EQUIVOCACIO- SION, un potente motor te avisa que te estás equivo- NES, existen semáforos llamado AMOR, un buen cando de camino. Me pa- llamados AMIGOS, luces seguro llamado FE, abun- rece bonito compartir este de precaución llamadas dante combustible llamado mensaje: FAMILIA y todo se lo- PACIENCIA, pero sobre El camino a la felicidad no gra si tienes: Una llanta de todo un experto conductor es recto. Existen curvas lla- repuesto llamada DECI- llamado DIOS. n 24 | salud al día Salud
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  • 26. n natural, orgánica y latina por: laura termini. certified Holistic nutritionist & Beauty Expert Tips para una vida saludable natural, orgánica y latina inspección al trasluz para que las uñas del oído - Ventajas y no sE tE pArtAn Usos (ear candling) Más y más personas están Domina la piel áspera y las eligiendo incluir métodos uñas quebradizas con un complementarios o alternativos baño semanal de aceite de la Medicina, en conjunto a la de oliva, almendra o girasol atención médica de su médico de entibiado a baño maria. siempre. Uno de estos métodos es Vierte el aceite en un la inspección al trasluz del oído. recipiente y sumerge las En el pasado fue utilizado para la puntas de los dedos curación y purificación espiritual, o la mano entera ahora es utilizado para hacer durante 10 minutos. El frente a enfermedades leves que efecto es asombroso! afectan al sistema respiratorio, los senos nasales y los oídos. 7 truCos Para aDelgazar SIN ESFuERzo 1tomarte unpara diluirlo.vez de la Diluye el jugo: En jugo normal, ponle natural, orgánico y en pocas cantidades. mitad de agua Puedes reducir hasta 85 calorías por vaso. 5 cena en casa: Cenar en restaurantes cinco o 2Cuidado concalorías. La mayoría estudia la envoltura: que tiene menos todo lo que dice más días de la semana puede hacerte engordar (por lo menos comes 300 calorías más por de las veces tienen menos azúcar día). pero más sodio o más de cualquier químico que te hace mal a la salud. No todo lo que brilla es oro. 6 de oliva al pan Ponle de Sustituye la mantequilla: aceite en vez 3 ácidos grasos, haciendo que toma te verde antes de hacer ejercicio: libera La cafeína mantequilla, es más saludable y te quita un poco el hambre, para que comas menos. quemes grasa más rápido y además es un excelente antioxidante. 7La linaza es alta enrápido Usa linaza en polvo: fibra, 4o malteadas que vendenopción, evita los “Milk Shakes” llenarte. Cuando probé esta para te ayuda a saciarte más y a eliminar calorías. si se me quitaba el hambre por un rato, pero no sé por qué razón, Lee mis tips en: cuando mi hambre volvía, me podía www.chicanol.com comer un león. Peor el remedio que twitter: @chicanol la enfermedad. Opta por comer e-mail: laura@chicanol.com 26 | salud al día
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  • 28. Directorio Especialidades médicas DErMAtologÍA n Holy Cross Hospital 4725 North Federal Highway n Hollywood Dermatology AlErgiA Y AsMA & Cosmetic Surgery Specialists Ft. Lauderdale, FL 33308 Tel: 954-771-8000. n Florida Center for Allergy Dr. Eduardo Weiss, M.D., F.A.A.D. & Asthma Care Dra. Anna Falabella, M.D., F.A.A.D. n JoeDimaggio Chilldren’s Tel: 1-877-425-5374. 3850 Hollywood Blvd. Suite 301 Hospital At Memorial www.florida-allergy.com Hollywood, FL 33021. 1000 Joe Dimaggio Dr. Tel: 954-961-1200. Hollywood, FL 33021. pEDiAtrÍA Tel: 954-987-2000. n Sun West Pediatrics, P.A. Hospitales n KendallRegional Dra. Maribel Rivera-Ocasio, M.D. n Aventura Hospital and Medical Medical Center 17150 Arvida Parkway, Center 11750 Bird Road Ste # 3, Weston, FL 33326. 20900 Biscayne Boulevard Miami, FL 33175. Tel: 954-349-9920. Aventura, FL 33180. Tel: 305-222-2200. cirugÍA plÁsticA Tel: 305-682-7151/1-888-256-7692 n Memorial Hospital Miramar n Miami Plastic Surgery n Baptist Health 1901 Southwest 172nd Avenue Dr. Michael Kelly, M.D., F.A.C.S. 8940 North Kendall Dr. Miramar, Florida 33029 8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E Miami, FL 33176. Tel: 954-538-5000. Miami, FL 33176. Tel: 786-596-2373. n Memorial Regional Hospital Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491 n Bethesda Healthcare System 3501 Johnson Street, Email: info@miamiplasticsurgery.com 2815 S. Seacrest Blvd Hollywood, FL 33021 n Miami Plastic Surgery Boynton Beach, FL 33435 Tel: 954-987-2000. Dr. Brad Herman, M.D., F.A.C.S. Tel: 561- 737-7733. n Mercy Hospital 8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E n Boca Raton Community Hospital 3663 South Miami Ave. Miami, FL 33176. 800 Meadows Road, Miami, FL 33133. Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491 Boca Raton, FL 33486 Tel: 305-854-4400. Email: info@miamiplasticsurgery.com Tel: 561-395-7100. n Miami Children’s Hospital cirugÍA plÁsticA FAciAl n Broward General Medical Center 3100 SW 62nd Ave. n Miami Plastic Surgery 1600 S. Andrews Avenue Miami, FL 33155. Dr. Carlos Wolf, M.D., F.A.C.S. Fort Lauderdale, FL 33316 Tel: 1-800-432-6837 8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E Tel: 954-355-4400. n MiamiChildren’s Hospital Miami, FL 33176. n Cleveland Clinic Florida Dan Marino Center Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491 2950 Cleveland Clinic Blvd. 2900 S. Commerce Parkway Email: info@miamiplasticsurgery.com Weston, FL 33331. Weston, FL 33331 — Tel: 954-385-6200. MEDicinA FAMiliAr Tel: 954-659-5060. n Mount Sinai Medical Center n Dr. Alberto Rengifo, M.D. n Columbia Hospital 4300 Alton Road 2300 N. Commerce Parkway 2201 45th Street Miami Beach, FL 33140. Suite 315, Weston, FL 33326 West Palm Beach, FL 33407 Tel: 305-674-2121. Tel: 954-217-3354 Tel: 561-842-6141. n PalmBeach cirugÍA ortopÉDicA n Good Samaritan Medical Center Gardens Medical Center 1309 N Flagler Drive 3360 Burns Road n South Florida Institute of Sports West Palm Beach, FL 33401 Palm Beach Gardens, FL 33410 - Medicine De Simone & Moya, Tel: 561-655-5511. Tel: 561-622-1411. M.D., Ph.D. Dr. Fernando A. Moya, M.D., Ph.D. n JFK Medical Center n Palmetto General 17842 NW Second Street 5301 South Congress Ave. 2001 West 68th Street Pembroke Pines, FL 33029. Atlantis, FL 33462. Hialeah, FL 33016. Tel: 954-430-9901. Tel: 561-965-7300. Tel: 305-823-5000. 28 | salud al día
  • 29. n Plantation General Hospital Lake Worth, Fl 33324 n Hospice 401 N.W. 42nd Avenue Tel: 954-473-6600 of Palm Beach County Plantation, FL 33317. 5300 East Avenue n TheCenter for Pain Tel: 954-587-5010. West Palm Beach, FL 33407 Management of South Florida n Palm West Hospital Dr. Moises Lustgarten, M.D. Tel: 1-888-848-5200. 13001 Southern Boulevard 8755 SW 94Th Street, Suite 300 n VITAS Innovative Hospice Loxahatchee, FL 33470 Miami, FL 33176 www.espanol.vitas.com Tel: 561-798-3300. Tel: 305-279-3223 1-866-984-8278 n Saint Mary’s Hospital Seguro de salud n VITAS Dade-Monroe 901 45TH St n AvMed 16800 NW 2nd Ave. West Palm Beach, FL 33407 Tel: 1866-399-8312 Suite 400 Tel: 561-844-6300. www.avmed.org/getaquote N. Miami Beach, FL 33169 n University Hospital Terapias Autismo Tel: 305-654-3718 & Medical Center 7201 North University Dr. n GAIN Kids Therapy Center n VITAS Broward Tamarac, FL 33321. 351 Minorca Ave 5420 NW 33rd Ave. Tel: 954-721-2200. Coral Gables, FL 33134 Suite 100 n University of Miami Hospital Tel: 305-461-8229 / 305-461-8230 Fort Lauderdale, FL 33309 1400 N.W. 12th Street www.gainkidscenter.com Tel: 954-486-4085 Miami, FL 33136. www.Facebook.com/GAINKids n VITAS Palm Beach Tel: 305-325-5511. Servicios a la Comunidad 1901 South Congress Ave. Centros médicos n Alcohólicos Anónimos Suite 420 Tel: 954-462-0265. Boynton Beach, FL 33426 n Broward Community & Family Health Centers, Inc. Tel: 561-364-1479 n Cruz Roja Americana 2518 N. State Road 7 Condado Miami-Dade y Los Cayos Servicios de equipos médicos Hollywood, FL 33021 Tel: 305-644-1200. n Solution Specialities, INC Tel: 954-967-0028 n Cruz Roja Americana 3400 NW 151st Terrace n BrowardCounty Health Condado Broward – Tel: 954-797-3800. Miami, FL 33054 Department n Hispanic Unity of Florida Tel: 305-769-5550 Fax. 305-769-5549 Programa de Hepatitis 5840 Johnson Street Prevención y examen Hollywood, FL 33021. Universidades Tel: 954-759-5455/759-5456. Tel: 954-964-8884. n American Intercontinental n BrowardCounty Health n MujeresLatinas Impulsando University Department Mujeres Latinas 2250 N. Commerce Parkway Programa de Cáncer Tel: 954-349-3000 Weston, FL 33326-3233 Cervicouterino y de Mama www.MujereslatinasBroward.org. Tel: 954-446-6323 Fax: 954-660-4120. Tel: 954-762-3649. n Sociedad Americana del Cáncer n Ana G. Méndez University System n Broward Health Weston Tel: 1-800-227-2345 2300 N. Commerce Parkway 3520 Enterprise Way www.cancer.org Weston, FL 33326 Miramar Park of Commerce Tel: 954-217-5000 Hospicios Miramar, FL 33025, Tel: 954 885-5595. n Centro Imágenes de diagnóstico n Hospice by The Sea n St. Thomas University n Centro de atención de urgencias 1531 W. Palmetto Road 16401 NW 37 Av. n Centro para Mujeres Boca Raton, FL 33486 Miani Gardens, FL 33054 n Centro de Transtornos del Sueño Tel: 1-800-633-2577 Tel: 305-474-6848 / 474-6849. n Centro de cirujías n CaridadHealth Clinic Caridad Center Gustavo Guanipa 8645 W. Boynton Beach Blvd. S a l e S a S S o c i at e Boynton Beach, FL 33437 1280 S. Powerline Rd., Suite 5 Pompano Beach, FL 33069. Tel: 561-737-6336. Cell: 954-682-9500 Office: 954-979-4800 n Guadalupe Medical Center Fax: 954-979-4131 e-mail: gustavoguanipa@aol.com 4469 S Congress Ave. Suite 106 salud al día | 29
  • 30. novedades y tendencias ¿Dormir muy poco puede hacernos engordar? ¿Quiere evitar el aumento de peso? Quizás dormir un poco más podría ayudarlo. “Si usted está intentando controlar su peso, sería útil no privarse de dormir”. L as personas que descansan muy poco comen más y no queman calorías adicionales, según un estudio realizado en Estados Unidos y publi- cantidad similar de calorías, cerca de unas 2.600 por día. Pero cuando se les quitaban horas de sueño, se cado en American Journal of Clinical Nutrition alimentaban con unas 300 calorías más en pro- que suma evidencia que respalda la relación en- medio al final de cada día de estudio, comparado tre la falta de sueño y el incremento de peso. con cuando descansaban normalmente. Aproximadamente entre 50 y 70 millones de re- Los participantes que dormían bien consumían en sidentes estadounidenses -incluida una cantidad promedio 2.500 calorías diarias, comparado con importante de trabajadores con horarios rotati- 2.800 cuando eran obligados a dormir menos. vos- padecen privación crónica de descanso y Si eso se mantuviera en la vida diaria de una trastornos del sueño, de acuerdo a los Institutos persona, colocaría a quienes no duermen bien Nacionales de Salud. en mayor riesgo de desarrollar obesidad, señala- Aunque la investigación más reciente, al igual ron los autores. que otras que se realizaron antes, no prueba que Los participantes también dijeron que se sentían la falta de sueño haga que las personas engorden, más lentos y menos enérgicos después a unos muestra que dormir bien debería ser una priori- pocos días de cumplir con el esquema de redu- dad, señalaron expertos. cido de sueño. Reclutaron a 30 hombres y mujeres de 30 a 50 Hay algunas explicaciones posibles detrás de años, todos con peso normal. Los participantes esta relación entre el sueño y la alimentación, vivieron y durmieron en un centro de investi- teniendo en cuenta que estudios previos ya de- gación durante dos períodos distintos de cinco mostraron que las personas que duermen poco noches cada uno. queman menos calorías. Durante uno de los lapsos estudiados, se les Una es que el sueño “parece jugar un papel permitió dormir nueve horas por noche. En el clave en cómo el cuerpo maneja las hormonas otro período, sólo pudieron dormir cuatro horas. que controla cuánta hambre tenemos, cuándo En ambos casos, recibieron una dieta estricta los tenemos hambre y qué tipos de alimentos de- primeros cuatro días de estadía y se les permitió seamos”. Otra explicación es que cuando las comer lo que quisieran el quinto y último día de personas están cansadas tendrían más problemas cada lapso. para tomar decisiones alimenticias saludables. Es Pruebas mostraron que más allá de qué esquema posible que la relación se dé en ambos sentidos de sueño siguieran, las personas quemaban una y que comer mucha cantidad de ciertos tipos de alimentos, pueda perjudicar el esquema de sue- ño de una persona, o que alguien con un trabajo estresante duerma muy poco y coma demasiado como resultado. Descansar mal también se ha relacionado con otros problemas de salud, como la enfermedad cardíaca y la diabetes, que tienen sus propias aso- ciaciones con el peso, lo que complica aún más el panorama. Los resultados muestran que “el sueño debería ser una prioridad”. n
  • 31. HAGA DEL LUJO SU NORMA. Su área de recreo le espera en Hyatt Regency Bonaventure Conference Center & Spa. Sienta el toque de Hyatt® . Para mas información y reservaciones, llamar al 954 616 1234 o visite . © 2010 Hyatt Corporation. Reservados todos los derechos.