5. Mô Tả Thị Trường
Số liệu nghiên cứu thị
trường cũng chỉ ra rằng
hơn 60% người tiêu dùng
thưởng thức đồ uống có
cồn khi đang cùng bạn bè
chia sẻ những vui buồn,
áp lực trong cuộc sống
Group 3
6. ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG PHÁT
TRIỂN CỦA THỊ TRƯỜNG ĐỒ
UỐNG
Thị trường ngành đồ uống theo
đánh giá về tiềm năng tăng trưởng
của ngành thực phẩm và đồ uống
hiện chiếm khoảng 15% GDP
(2018) và có xu hướng tăng lên
trong thời gian tới.
Group 3
Lượng tiêu thụ rượu bia tăng
trong năm 2020, từ 0,9
lít/người/tháng năm 2018 lên 1,3
lít/người/tháng năm 2020
8. Strongbow
Strongbow là một loại nước táo lên men
được sản xuất bởi H. P. Bulmer ở Anh từ năm
1962.
Strongbow là một trong những thương hiệu
của Cider (táo lên men) có nguồn gốc từ
Châu Âu và đã rất nổi tiếng trên thế giới
Group Name
12. Sứ Mệnh
Group 3
Chúng tôi sẽ tiếp tục nỗ lực “Vì Một Việt Nam Tốt Đẹp Hơn”,
vươn mình để “Nâng tầm Tham vọng” đồng thời hiện thực hóa
các mục tiêu phát triển bền vững 2030 đầy tham vọng của Tập
đoàn CIDER Toàn cầu
16. Đối thủ cạnh tranh
Group 3
Corona Điểm Mạnh
Corona Extra nổi bật cả về
hương vị lẫn màu sắc và có
lượng fan trung thành với
thương hiệu rất cao.
Điểm Yếu
• Corona luôn hướng đến một
nhóm nam và nữ lớn tuổi
hơn nên không đa dạng
khách hàng.
• Giá thành khá cao
17. Đối thủ cạnh tranh
Group 3
Hoegaarden Điểm Mạnh
• Đa dạng dòng sản phẩm
• Sản phẩm bắt mắt thu hút
• Nồng độ cồn cao
Điểm Yếu
• Giá cao
• Phân phối chủ yếu ở các
trung tâm thành phố
18. Đối thủ cạnh tranh
Group 3
Bruntys Cider Điểm Mạnh
• Là dòng bia cider với thành phần
100% nước táo lên men tự nhiên với
màu sắc và hương vị vốn có. Không
bổ sung CO2, màu hay mùi nhân tạo
mang đến một thức uống có lợi cho
sức khỏe.
Điểm Yếu
• Giá mắc
21. Group 3
Các phương pháp nghiên cứu:
- Phương pháp nghiên cứu khảo sát
- Tham khảo ý kiến của người tiêu dùng
- Quan sát và lựa chọn các đóng góp từ mọi người
Lý do lựa chọn:
Đây là các phương pháp giúp thu thập thông tin một cách
nhanh chóng và thu thập rõ số liệu và kết quả chính xác.
Bằng cách sử dụng nghiên cứu định lượng thu thập thông tin
từ những người tham gia khảo sát để biết được mức độ sử
dụng sản phẩm Strongbow một cách khách quan nhất.
25. Group Name
Chân Dung Khách hàng
Tuổi: 18 - 35
Giới tính: Nam ,Nữ
Thu nhập: Trung bình
từ 3-5 triệu
Nghề nghiệp: Sinh viên
,nhân viên văn phòng, đã đi
làm
Nhu cầu: Sinh Lý, giải tỏa
,an toàn xã hội
27. Bánh Tráng Trộn
Bánh tráng hay Bánh đa là một dạng bánh sử dụng nguyên
liệu chính là tinh bột tráng mỏng phơi khô, khi ăn có thể
nướng giòn (miền Bắc Việt Nam gọi là bánh đa
nướng, miền Nam gọi là bánh tráng nướng) hoặc nhúng
qua nước để làm nem cuốn. Nó còn là nguyên liệu để làm
một món ăn rất Việt là nem hay bánh đa nem.
Nem chua rán
Nem chua rán là một loại nem làm từ thịt lợn xay và bì lợn theo
công thức cũng như quy trình khá gần gũi với nem chua và
được rán vàng trong dầu ăn (hoặc nướng). Là đặc sản ẩm thực
đường phố của Hà Nội, món ăn vặt không chua mà béo ngậy và
thơm ngon này hấp dẫn nhiều giới, đặc biệt là các bạn trẻ.
Group Name Bữa sáng Đồ tráng miệng Ăn nhanh
28. Xoài dầm
Bánh Xèo
Xoài lắc là một món ăn đường phố của Việt Nam. Đây là món ăn
yêu thích được tìm mua nhiều kể từ năm 2016. Ngoài ra, từ khóa
"xoài lắc" cũng nằm trong nhóm từ khóa nổi lên vào năm 2016.
Món xoài lắc nhìn chung không khác các món xoài chấm hay tẩm
gia vị trước đó, nhưng nét đặc trưng của việc cắt xoài, ướp và
lắc đều gia vị trong ly đã tạo ra một trào lưu trong việc tìm mua
món ăn đường phố này. Đến nay, đây vẫn là món ăn đường phố
phổ biến được ưa chuộng.
Bánh xèo là một loại bánh phổ biến ở châu Á, phiên bản bánh xèo
của Nhật Bản và Triều Tiên có bột bên ngoài, bên trong có nhân
là tôm, thịt, giá đỗ, kim chi, khoai tây, hẹ, .Tuỳ theo từng địa phương
tại Việt Nam mà bánh được thưởng thức với nét đặc trưng riêng.
Thường có 2 phương pháp chính: đổ bánh xèo giòn và bánh xèo dai.
Ăn bằng hai cách: ăn bốc hoặc ăn bằng đũa.
Group Name Bữa sáng Đồ tráng miệng Ăn nhanh
