O documento fornece informações sobre a culinária, transporte e cultura da Região Sul do Brasil, que inclui os estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A culinária destaca pratos típicos de cada estado como barreado, carneiro no buraco e chimarrão. O Sul tem uma boa malha rodoviária e ferroviária. Sua cultura é rica e influenciada por diversas colônias de imigrantes europeus.
2. Culinária do paraná
Culinária do Paraná
Barreado
Carneiro no buraco
Churrasco
Chimarrão
3. Culinária do paraná
Tererê
Pirá de Foz
Pinhão
Dourado Assado
Pirão de Peixe
Genghis Khan
4. Culinária de sta catarina
Culinária de Santa Catarina
Bijajica
Camarão
Marreco com Repolho Roxo
Genghis Khan
5. Culinária do rio grande do sul
Culinária do Rio Grande do Sul
Arroz carreteiro
Café colonial
Chimarrão
Churrasco
Doces de Pelotas
Genghis Khan
6. Transporte
O Sul é bem servido no setor de transportes
, dispondo de condições naturais que
facilitam a implantação de uma boa malha
rodoviária e ferroviária.
7. Cultura do sul
A cultura artística da Região Sul do Brasil é muito
rica, justamente por ter recebido influência de
diversas colônias de imigrantes, como os alemães,
os italianos, os poloneses e os ucranianos. Os
colonizadores foram os primeiros a chegar na
região anteriormente habitada pelos
povos ameríndios. As principais manifestações
estão na culinária, na literatura e na dança. A
cultura gaúcha também é muito forte na região.
8. Parte 1
A Academia Paranaense de Letras é uma
instituição que reúne os expoentes da
literatura paranense. Fundada em Curitiba,
em 26 de setembro de 1936, sucedeu a
antiga Academia de Letras do Paraná, que
fora criada em 1922 e dissolvida por
questões políticas