1. Clostridium Perfringens
Laura Vélez Colorado
María Paulina Isaza Escobar

2. Características
O Bacteria anaeróbica Facultativa (puede crecer en
presencia de O2 ,pero no puede utilizarlo) formadoras
de esporas , que está ampliamente distribuida en el
ambiente y se encuentra frecuentemente en el
intestino de los seres humanos y de muchos animales.
O Sus esporas sobreviven en el suelo, en sedimentos y
en áreas sujetas a contaminación fecal humana o
animal, por esto son excepcionalmente resistentes a
condiciones desfavorables en medios acuáticos,
incluidas la iradiación UV, los extremos de T° y Ph, y
procesos de desinfección, como la coloración. Las
esporas son muy pequeñas por lo que pueden ser
útiles como indicadores de la eficacia de los procesos
de filtración.
O Bacilos(grandes, cortos, grueso) Gram + y
sulfitorreductores, con forma de bastón.

3. O En promedio tienen 1 m ancho x 4 m largo.
O Tinción de Gram: Ancho y corto, apariencia
de ladrillo, esporas RV y son inmóviles.
O Microrganismos con necesidades complejas
en su cultivo ya que necesitan a.a. y factores
de crecimiento
Agar de sangre

4. O Se clasifican de acuerdo a su tipo: A, B , C
,D ,E; según a la capacidad de los
anticuerpos específicos para neutralizar las
toxinas que cada cepa produce.
O Produce entre 11 – 12 toxinas: Enterotoxina,
lecitinasa, desoxirribonucleasa, colagenasa,
hialurodinasa y diversas proteasas.

5. O La Enterotoxina: se comporta como un
superantígeno promoviendo la liberación de
mediadores de inflamación en forma masiva.
Es susceptible a la pronasa , pero no a la
tripsina ni a la quimiotripsina. Presente en los
tipos A, C, D.
O La toxina Beta: letal para los animales de
experimentación, en ocasiones también en
humanos, es necrótica y aumenta la
permeabilidad vascular. Es sensible a la
tripsina, se inactivaría en el estómago y por
este motivo una baja ingesta proteica que
disminuye la secreción de tripsina favorecería
la acción de ella.

6. O Hábitat y epidemiología: Es uno de los más
distribuidos, el reservorio es el suelo, polvo,
tubo digestivo, piel, las moscas contribuyen
al transporte de las esporas. En frio
cualquier alimento puede vehiculizarlo, los
brotes principales han sido en productos
cárnicos, en comidas preparadas en
grandes cantidades o en salsas. El de tipo
C, fue el responsable en Alemania después
de la 2 GM de necrosis entéricas por
ingestión de conservas de carne.
DATO CURIOSO…

7. O Es la clostridia histotóxica más importante (sus
síndromes involucran toxinas proteicas con
potencial para inmunización pasiva o activa)
O Provoca infecciones exógenas de piel y tejidos
blandos.
O Se implica en tres enfermedades
principalmente: Gangrena gaseosa, intoxicación
alimentaria, enteritis necrótica.

8. Intoxicación alimentaria (A)
O Es una enteroxina de las esporas que sólo se produce
cuando el microrganismo esporula en el intestino, en general
no esta presente antes de la ingestión; esta toxina es una
proteína termolábil, aumenta la permeabilidad de las células
intestinales y produce un aumento de la motilidad, produce
perdida masiva de H2O, Cl y Na e inhibe que se absorba
C6H12O 6 , la acción la ejerce en el íleon
O Espasmos abdominales intensos y diarrea; comienzas 8 a 22
horas después de ingerir los alimentos.
O La enfermedad dura generalmente unas 24 horas, pero en
algunos individuos pueden persistir síntomas menos graves
durante 1 a 2 semanas
O Se han presentado un número pequeño de muertes como
resultado de deshidratación y otras complicaciones.
O El diagnóstico se confirma al detectar la toxina en las heces
de los pacientes

9. O Se da, cuando se preparan grandes cantidades
de comida varias horas antes de servirlas y son
un contaminante frecuente de la carne y el pollo.
O Los niños y los adultos mayores son más
propensos a contraer esta enfermedad.
O Como tiene la habilidad de producir esporas,
resistentes al calor, sobreviven a altas
temperaturas durante la cocción inicial y que
luego germine mientras la comida se enfría
O La medidas de control enfatizan en la
preparación y en el enfriamiento adecuado de
los alimentos y los controles adecuados de la
temperatura: El enfriamiento rápido y uniforme
de los alimentos cocinados, el mantenimiento
del calor de los alimentos cocinados, el
recalentamiento de alimentos enfriados a una
temperatura interna mínima de 75 °C

10. Gangrena gaseosa
O ¿Qué es ?
Es una infección de los tejidos
desvitalizados, que se manifiesta por una
toxemia bajo condiciones anaeróbicas. La
cual origina choque, hemólisis y
mionecrosis.
O ¿Qué la causa?
La gangrena gaseosa o miositis clostidial es
producida por la penetración de uno o
varios clostridios en tejidos desvitalizados.
Produce una toxina alfa (lecitinasa). La
toxina de C perfringens es la más potente.

11. SÍNTOMAS
O El inicio suele ser repentino, con dolor creciente en el área
afectada, acompañado de hipotensión y taquicardia. La
temperatura suele estar elevada, pero no en la proporción
de la inflamación. En las últimas etapas del padecimiento
hay postración(debilitamiento) intenso,
estupor(insensibilidad), delirio y coma.
O La herida se torna inflamada, la piel de la herida, pálida por
acumulación de líquido abajo de ella. Se da la eliminación
de líquido seroso de color pardo, sanguinolento y de mal
olor. Conforme progresa la enfermedad el tejido cambia de
color pálido a oscuro con vesículas de color rojo llenas de
líquido. Puede palparse gas en los tejidos (enfisema
cutáneo).
O En éste padecimiento es frecuente que se presente
hemólisis e ictericia, que a menudo se complican con
insuficiencia renal.
O Ni la demostración de clostridios en el frotis de la herida, ni
la presencia de gas son determinante para establecer el
diagnóstico de gangrena. Necesariamente debe existir un
cuadro clínico.Existen otros padecimientos que pueden
producir gas en los tejidos, por ejemplo, Enterobacter,
Escherechia, e infecciones anaerobias mixtas como
Bacteroides y Peptostretococos.

12. TRATAMIENTOS Y RECOMENDACIONES
O El tratamiento es urgente, iniciando con la
administración de penicilina ,Se puede
administrar la antitoxina polivalente pero su
resultado es dudoso.
O En lo que respecta el manejo quirúrgico es
esencial el desbridamiento(eliminacion del
tejido muerto) y la exposición quirúrgica de
las áreas afectadas.
O Tal vez sea necesario una extirpación
quirúrgica radical.
O No hay que olvidar administrar un refuerzo de
toxoide antitetánico por vía intramuscular

14. Enteritis Necrótica
se ha asociado con los tipos A Y C de
Clostridium perfringens.
Solo se manifiesta cuando existe una
alteración importante de la micro flora
bacteriana del intestino. Estas alteraciones
pueden ser el resultado de cambios del
contenido intestinal ocasionados por
variaciones de la calidad o la cantidad de los
alimentos ingeridos, una reducción de la
motilidad de los intestinos, lesiones de la
mucosa intestinal producidas por
microrganismos agresivos o toxinas. Estos
cambios pueden fomentar la colonización
por clostridios y la producción inmediata
resultante de toxinas

15. Diagnostico:
Presencia de diarrea. Los síntomas clínicos
se desarrollan rápidamente y la muerte
aparece a las pocas horas.
En una necropsia se observa un aspecto
deshidratado y oscuro del hígado y
normalmente está congestionado. El
intestino delgado tiene forma de globo y es
friable, conteniendo un líquido pardo y
maloliente. La mucosa está cubierta de una
membrana diftérica de color pardo.
O La enfermedad persiste durante 5-10
días y la mortalidad oscila entre el 2 y el
50 %

16. O implantación de un control sanitario estricto y
los esfuerzos para evitar infecciones
intestinales.
O Deben evitarse los cambios drásticos de la
alimentación y hay que vigilar los alimentos y
el agua para descubrir contaminantes que
alteren la motilidad intestinal o desvitalicen su
mucosa.
O Se ha demostrado que son eficaces la
penicilina, la eritromicina y las tetraciclinas,
administradas a una dosis de 20 ppm en el
alimento