2. Gastronomía mediterránea
la comida mediterránea es un tipo de comida que no pertenece a ningún país
en especifico, sino hace parte de todo país que tenga como frontera al mar
mediterráneo.
Esta comida se a tomado como una dieta ya que es preparada y acompañada
con alimentos cultivados en tierras mismas.
Sacado de:http://www.o-
marinheiro.com/es/menu.a
spx.
3. • La comida mediterránea es considerada uno de los platos mas reconocidos en
países como lo son: España, Italia.
• Estos platos están acompañados por una serie de vegetales proporcionados de la
misma tierra.
• Sus acompañantes son el aceite de oliva, los pescados o mariscos, verduras y
frutas.
• De esta manera se considero que la comida mediterránea era algo sano y por eso
se denomina la dieta mediterránea.
Sacado de:http://dietamediterranea.com/nutricion-saludable-ejercicio-fisico/
4. ¿La gastronomía mediterránea en Italia?
• Italia es conocida por ser uno de los países con mejor sazón, y esto hace que
sea uno de los países mas visitados en el año por turistas.
• Sus especialidad es la pizza, la pasta y el risotto estos son conocidos por su
gran variedad de estilos y acompañamientos.
• Es uno de los pocos países que puede hacer una pizza con variedad de
sabores pero siendo así se puede reconocer cada sabor que lo acompaña.
Sacado de:
http://www.silviocicchi.com
5. Receta de la Pizza
Mediterránea.
250 gramos para cada uno 4 gente
Harina tipo "0" 625 gramos
Agua 375 gramos
Venta 15 gramos
Levadura 1,2 gramos
Azúcar 10 gramos
Aceite 2-3 cucharas
Sacado de: http://www.silviocicchi.com
6. Platos de la cocina
mediterránea.
Musaka: consiste en una especie de lasaña en la que en vez de pasta se usa la
berenjena.
Ensalada griega: Como su nombre indica también es un plato griego que se
consume como entrante, sencillo de elaborar y sabroso.
Calzone vegetariano: Especie de pizza cuya masa envuelve al resto de los
ingredientes, en este caso vegetarianos. Espaguetis al Pesto: Los populares
espaguetis esta vez preparados con queso parmesano y albahaca. Cocina
mediterránea
Sacado de: Libro de cocina Mediterránea/2005 habana.
CALZONE
VEGETARIANO.
Sacado de:http://www.supermaxi.com
7. Características de la comida mediterránea.
• Su principal ingrediente es el aceite de oliva conocido también como oro
liquido.
• Son platos saludables que se sirven en su mejor estado es decir los
alimentos están frescos.
• En la cocina mediterránea sus ingredientes principales son lo provenientes
de la tierra como lo son la cebolla, el ajo, tomate, zanahorias y legumbres.
Sacado de:https://www.ecured.cu
