1. • AGRICULTURA ECOLOGICA
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Desde hace muchos siglos, la agricultura ha sido una de las actividades mas
sobresalientes en la vida del hombre, estudiamos que nuestros antepasados
utilizaban practicas no muy tecnificadas, las cuales día tras día el hombre ha
ido sofisticando mas técnicamente el agro, pero dichas herramientas se ha
observado que no son muy provechosas para el suelo, al igual que elementos
químicos utilizados para erradicar plagas y como abonos; observando de unos
años para atrás perdidas de suelo, desertificación, erosión, perdida de las
propiedades del suelo, entre otras por la utilización indiscriminada e
inapropiada de dichos elementos.
En la actualidad, en vista de tantas practicas inadecuadas, se proyectan
nuevas alternativas de cultivo que no contaminen el medio y no maltraten el
suelo que es fuente de vida y nutrientes para las plantas y cultivos como es la
Agricultura ecológica u orgánica. Los terratenientes han empezado a romper
con modelos tradicionales y optar por nuevas alternativas como es el caso en
el Quindío donde se cultiva la gran cantidad de café de nuestro país, ese
cultivo tiene un gran enemigo que se llama la Broca, ese gorgojo de color
negro que ataca los granos donde los perfora para alimentarse de la almendra
de café; los cultivadores han optado con utilizar una clase de avispas y de
hongos los cuales se comen y matan a este invasor que perjudica el cultivo,
este es un buen método de control y erradicación de plagas, el cual no
perjudica al medio ambiente y una alternativa viable para dejar de utilizar
químicos que si degeneran el ecosistema.
El hombre también en sus múltiples investigaciones descubrió que en el suelo
se alojan gran cantidad de microfauna que es muy provechosa para la
naturaleza, debido a ella es que el material orgánico como hojas, tallos que
caen al suelo, estas bacterias y demás se alimentan de ello y se obtiene como
resultado el famoso Humus (Abono Orgánico) que sirve para nutrir los suelos
para que las plantas de los cultivos la absorban y den frutos mas saludables.
2. La Agroecología, es un ciclo que proporciona los mecanismos necesarios para
la fertilidad y productividad del suelo, además de la protección de los cultivos,
dando esto ejemplo de cómo la naturaleza posee la capacidad de regenerarse
sin la intervención d el hombre. Estas practicas se lograran adoptarlas en todos
los cultivos se estaría dando un respiro al planeta en cuanto a la contaminación
y los seres humanos consumirían productos de mejor calidad sin que resulten a
largo plazo perjudiciales para la salud.