Este documento presenta el diseño conceptual de una base de datos para el restaurante "Don Anthony". En la primera etapa de análisis de requisitos, se incluye el organigrama del restaurante, datos generales como la dirección y teléfono, y una descripción de las funciones del área de cocina. También se detallan una entrevista y encuesta realizadas para obtener información sobre el negocio. En la segunda etapa de conceptualización, se identificarán las entidades, atributos, claves primarias y foráneas, y relaciones
4. A.- Organigrama C Dueño CAJERA COCINA SERVICIO DE LIMPIEZA GUARDIAN CHEF JEFA DE LIMPIEZA AYUDANTES COCINEROS MOZOS
5. B.- Datos Generales a.- Nombre de la Organización Restaurant “Don Anthony” b.- Nombre de la Dueña Jhony Ccoyso Quispe c.- Dirección La Cantuta – Urubamba d.-Teléfono 201023 e.-Celular 974 152305
6. c.- Funciones de Área de Análisis Se analizará el área de la cocina.
7. D.- Entrevista ¿Como es la atención que ofrece al Público? ¿Su negocio es rentable? ¿Qué día tiene más entrada? ¿Cuánto de ingreso tiene mensual?
8. E.- Encuesta 1.- ¿Cuál es su plato preferido? Chicharrón de Cerdo Trucha con Rocoto Asado de Cordero Otros 2.-¿Qué bebidas consume más? Cerveza Gaseosa Agua de Mesa
9. 3.-¿Le gusta la atención que le ofrecen? Si No Mas o menos 4.- ¿Cada cuanto tiempo viene a consumir? Cada Día Inter-diario Por ocasión
10. F.- Cronograma de Visitas Las visitas se realizarán dos veces a la Semana.